נעמי סחייק גדלה כחרדית בבני ברק ולמדה בסמינר לבנות, אבל יום אחד, באמצע החיים, החליטה לעזוב הכול ולהגשים את חלומה הגדול - להיות טייסת.
מאז היא הספיקה ללמוד טיסה בארצות הברית, להפוך למדריכת טיסה בעצמה - וגם למנטורית של נשים ישראליות שחולמות להיות טייסות.