הרב דוד הכהן הוכתר הערב (רביעי) בטקס חגיגי לרבה של גן יבנה.
הרב הכהן נבחר לרב העיר גן יבנה, לאחר שזכה לתמיכת 18 מתוך 26 חברי הגוף הבוחר. הרב בן ה-63 חיבר את סדרת הספרים 'אור דוד' על התורה.
אחיו הגדול הוא רבי שמעון כהן זצ"ל שהיה ממקימי עולם התורה בעיר אשדוד וכיהן כראש ישיבת 'תורה אור' וראש מוסדות 'תהילה לדוד'.
הרב הוא בוגר הישיבות הנגב בנתיבות ובית שמואל בירושלים וכיהן כרב שכונה בגן יבנה וכרב מחלקת הכשרות בעיר. הוא היה הראשון שהקים בית ספר תורני לבנים ובנות בגן יבנה וכולל אברכים במסגרת המרכז הרוחני 'ברית שלום'.
בטקס השתתפו, בין היתר, הראשון לציון הרב יצחק יוסף, הרב דוד יוסף חבר מועצת חכמי התורה, הרב מיכאל עמוס מ"מ נשיא בית הדין הרבני הגדול, הרב קלמן בר רב העיר נתניה, הרב רצון ערוסי רב העיר קרית אונו, הרב ציון כהן רב העיר אור יהודה, הרב משה אמסלם אב"ד אשדוד וראש ישיבת תפארת ישראל, הרב שלמה בן עזרא - רבה של מבשרת, הרב דוד אבוחצירא רבה של יבנה והרב בר שלום רבה של בת ים.
כמו כן, השתתפו השר לשירותי דת מיכאל מלכיאלי, השר יואב בן צור, סגן השר משה אבוטבול וח"כ ינון אזולאי.