בצומת שערי אברהם, ליד בני ראם, פועלת משתלת חוות יערים, המשתלה היחידה בעולם שמתמקדת אך ורק בגידול ומכירת עצי פרי כשרים.
אריאל פוקס, מייסד המשתלה, מסביר כי הפרויקט נולד מתוך צורך ממשי לספק לציבור עצי פרי ללא חשש כלאיים, באיכות מעולה ובפיקוח רבני מחמיר.
"חשוב להבין שכל העצים עוברים הרכבה לצורך החוזק שלהם ולצורך כל מיני שיקולים חקלאיים, וזה מביא לכך שההרכבות של העצים הן לא תמיד לפי ההלכה," אומר פוקס. "חוסר הידיעה בנושא הזה נובע מכך שאת הפרי של עץ מורכב מותר לאכול, בשונה מעורלה שהיא אסורה באכילה. לכן אנשים לא תמיד נתקלים בזה, אלא אם הם חקלאים או שותלים עץ בגינה".
ככל שיותר אנשים מחפשים לנטוע עצי פרי בגינות פרטיות, כך עולה המודעות לחשיבות רכישת עצים כשרים. "היות והיום הרבה אנשים רוצים עצי פרי בגינה, אנשים מאוד מאוד התעוררו לנושא," מציין פוקס. "אנשים כבר בנו בתים ורוצים לטעת עצים, ולכן חשוב להדגיש שהם יכולים לקבל עצים טובים, איכותיים וכשרים".
פוקס מספר שהמשתלה קמה לעילוי נשמת סבו, יחיאל פישל קירשנבום, מתוך תפיסה שגידול עצים כשרים הוא חלק מיישוב ארץ ישראל. "הרמב"ם והספר החינוך מדברים על כך שכלאיים מכחישים את מעשה בראשית, וזה ממש מצווה דאורייתא. לכן מבחינתי זה לא חומרה, אלא הבסיס ההלכתי לכל עם ישראל שרוצה ליישב את ארץ ישראל עם עצים כשרים".
המעבר של המשתלה למיקומה החדש בצומת שערי אברהם מאפשר חוויית ביקור ייחודית, עם סביבה טבעית ואקולוגית. "יש לנו כאן אגם אקולוגי, דבורים, תרנגולים ושמן זית שאנחנו מייצרים במקום," מספר פוקס. "המקום פתוח לקהל הרחב, ואנשים מוזמנים לבוא ולחוות משהו אחר – חיבור אמיתי לטבע, לאדמה ולמצוות התלויות בארץ".
בנוסף, המשתלה מספקת פתרון למי שמחפש עצים שכבר עברו את שנות העורלה. "כל עץ אצלנו מגיע עם תיעוד מסודר, כך שמי שרוצה יכול לקבל עץ שהוא כבר אחרי שנות עורלה, בהתאם לנוהגים כך," מדגיש פוקס. "הכול מסודר וברור, כך שהרוכשים יכולים להיות בטוחים שהם שותלים עץ שאין בו בעיה הלכתית".
"אנחנו כבר פה, ובאנו לפה אחרי חורבנות גדולים," מסכם פוקס. "אנחנו רוצים לבנות את הארץ על הצד הטוב ביותר, עם עצים כשרים ואיכותיים – ושהבריאה תשתבח בעזרת ה'".
חוות יערים היא הרבה יותר ממשתלה – היא חוויה של חיבור לאדמה, לטבע ולמצוות התלויות בארץ.
(בהשגחת הרב אפרתי)
למידע נוסף, ייעוץ ורכישה - חייגו 0505671135