שבבי עץ הם אפשרות מצוינת למי שמחפש דרך ידידותית לסביבה לצלות על האש. גריל פלטס פועל על שבבי עץ דחוסים העשויים משאריות עץ או נסורת, שבדרך כלל נזרקים.
משאבים אלה הם ניטרליים מבחינת פליטת פחמן כיוון שהפליטות המיוצרות בשריפת השבבים שוות לכמות שנספגת בזמן גידול העצים מלכתחילה. לשבבים יש יתרון נוסף בכך שהם אינם מכילים תוספים כלשהם, מה שהופך אותם לידידותיים עוד יותר לסביבה.
בזכות השימוש בשבבי עץ טבעיים כדלק, ללא צורך בכימיקלים או גזי חממה, הגרילים הללו מפחיתים את פליטת הפחמן ומשתמשים במשאב מתחדש. בנוסף, טכנולוגיות מתקדמות כמו בקרת חום מדויקת ומערכת שריפה יעילה מבטיחות שימוש אופטימלי בדלק, עם מינימום פסולת ומקסימום טעם. השילוב בין קיימות לביצועים מעולים הופך את מעשנות הבשר של חברת טרייגר לבחירה מצוינת עבור חובבי בישול שמעריכים לא רק איכות, אלא גם אחריות סביבתית.
מהו גריל פלט ואיך הוא עובד?
גריל פלט של חברת טרייגר משתמש בשבבי עץ כמקור בעירה, במקום פחמים או גז. המערכת האוטומטית של הגריל מזינה את השבבים אל תוך תא הבעירה באמצעות בורג הזנה, שם הם ניצתים ומפיקים חום ועשן שמעניקים לבשר טעם ייחודי ביותר.
היתרון המרכזי של גריל פלט הוא היכולת לשלוט בטמפרטורה באופן מדויק במנעד רחב של טמפרטורות, מה שמאפשר צלייה, עישון, אפייה וטיגון. כל זאת בעזרת מערכת שליטה חכמה, טכנולוגיית WiFIRE, שמאפשרת שליטה מרחוק דרך אפליקציה ייעודית.
היתרונות של מעשנות בשרTraeger
- שליטה מדויקת בטמפרטורה - הגרילים שלנו מצוידים במערכת בקרה מתקדמת ששולטת בטמפרטורה בטווחים מדויקים. כך ניתן להגיע לרמת עשייה מושלמת לכל סוגי הבשרים והמאכלים.
- טעם ייחודי בזכות בעירת עץ טבעית - השימוש בשבבי עץ לעישון מעניק לכל סוג מנה טעם עמוק וייחודי. ניתן לבחור בין זני עץ שונים (אלון, היקורי, דובדבן, תפוח ועוד) בהתאם לסוג האוכל שרוצים להכין, והטעם שרוצים להעניק למנה.
- נוחות שימוש וניקוי קל- בזכות ההפעלה האוטומטית, אין צורך בהתעסקות עם הצתת פחמים או מילוי גז. הניקוי פשוט וכולל מערכת לניקוז שומנים ומגשי איסוף נשלפים.
- טכנולוגיית WiFIRE לשליטה חכמה - הגרילים המתקדמים שלנו כוללים חיבור WiFi המאפשר לשלוט בטמפרטורה דרך אפליקציה ייעודית, לבדוק את מצב הבשר בזמן אמת ולקבל עדכונים לגבי מצב הצלייה.
- רב-שימושיות – מעבר לצלייה ועישון – גריל מעשנה המאפשר לא רק צלייה ועישון, אלא גם אפייה של פיצות, הכנת קינוחים ואפילו בישול איטי של תבשילים שונים.
גריל מעשנה טרייגר - ידידותיות לסביבה
מעבר ליתרונות הקולינריים, הגרילים שלנו מספקים פתרון שמפחית את ההשפעה הסביבתית של צלייה בחוץ:
- בעירה נקייה יותר – השימוש בפלטים מעץ טבעי מפחית את פליטת העשן והכימיקלים לעומת פחמים.
- יעילות אנרגטית – מערכת הבעירה מתקדמת ששורפת את השבבים באופן אופטימלי, כך שכמות קטנה של עץ מספיקה לשעות של בישול.
- שימוש בחומרי גלם מתחדשים – שבבי העץ מגיעים ממקורות ברי-קיימא, בניגוד לפחם הדורש כרייה מזהמת.
- פליטת מזהמים נמוכה יותר – בניגוד לגרילי גז, גרילי פלט אינם פולטים פחמן דו-חמצני בכמות גבוהה.
גריל פלט של חברת טרייגר מציעים חוויית בישול מתקדמת, טעימה וידידותית לסביבה. בין אם אתם חובבי בשר מעושן, חובבי ברביקיו או פשוט מחפשים דרך ליהנות מצלייה בחוץ עם מינימום השפעה סביבתית – מדובר בבחירה חכמה שמשלבת מסורת עם חדשנות.
אנחנו מזמינים אתכם ליצור עמנו קשר טלפוני בטלפון מספר: 1800-10-12-84, תוכלו גם לבקר באתר האינטרנט שלנו בכתובת: https://www.traegergrills.co.il/.