מוזיאון חומה ומגדל חוזר
מוזיאון חומה ומגדל חוזרצילום: אתר המוזיאון

מה אוכל הקרנף?

האביב כבר כאן, והחיות מתמתחות ומתנערות משאריות הקור ושפע של פעילויות ממתינות למבקרים בגן החיות התנ"כי במהלך חופשת טרום חג הפסח.

הידעתם שיש תוכים שאוהבים לאכול פלפל חריף, ושהפלמינגו שותים מיץ גזר כדי לשמור על הצבע שלהם? חושבים שאתם יודעים גם מה אוכלים האריות בגן החיות? מה המאכל האהוב על השימפנזים? או כמה ק"ג אוכל מקבלים הקרנפים מידי יום?

בואו לבחון את הידע (או הניחושים) שלכם, במפגש עם תזונאית גן החיות, שתתקן ותסביר מה אוכלים הנמרים, הפנדות האדומות, הג'ירפות ועוד בעלי חיים בגן.

בנוסף יתקיימו סדנאות אינטראקטיביות עם חרקים, פרוקי רגליים וזוחלים, האכלות מודרכות, הופעות מוזיקה חיות, סדנאות יצירה ומשחקים אינטראקטיביים באקווריום ישראל ועוד. פרטים באתר הגן.

פנדה אדומה
פנדה אדומהצילום: שי בן עמי

מה נצליח לאפות בפסח?

מתלבטים מה לאפות השנה בחג הפסח – שגם ייטעם וירגיש כמו מאפה "רגיל"? אין צורך להתלבט יותר! טחנת "קמח הארץ" מציעה שתי תערובות כשרות לפסח וללא גלוטן, מעולות להכנת מאפים ומטעמים – מתוקים או מלוחים. התערובות, בסדרת MOLINO כוללות תערובת מולינו באריזה ירוקה - להכנת לחמים, פוקאצ'ות, פיצות ועוד, ותערובת מולינו באריזה ורודה - להכנת עוגות בחושות, פנקייקס ומאפינס.

תערובות מולינו ידועות באיכותן הגבוהה ובכך שתוצאות האפייה בהן אינן נופלות משימוש בקמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. הסדרה, המיוצרת בטחנת קמח בצפון איטליה, מיובאת ע"י "קמח הארץ".

רוצים לקבל רעיונות איך להפתיע במטעמים לפסח? באתר קמח הארץ מוצע מגוון מתכונים, בהם פוקאצ'ה, עוגת תפוז בחושה, לחמניות, פיתות ועוד.

התערובות כשרות לפסח (וללא גלוטן), פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף (מכיל קטניות).

מולינו ירוק ומולינו ורוד כשרים לפסח
מולינו ירוק ומולינו ורוד כשרים לפסחצילום: משה פילברג

פירורי פנקו לבנים בסגנון יפני מקמח מצה

המותג הקולינרי המוביל “מאסטר שף” המהווה שחקן מספר אחת בקטגוריית הפנקו (עפ"י נתוני סטורנקסט 24), ממשיך לחדש ולהביא לפסח מגוון מוצרים איכותיים וכשרים, במסגרת זו ומשיק בימים אלה פירורי פנקו לבנים, מקמח מצה, בסגנון יפני – במהדורה כשרה לפסח.

הפירורים ניתנים לשימוש בטיגון, אפיה ועוד במגוון מאכלים כמו שניצלים, קציצות, ועוד – ללא חומרים משמרים.

פרורי הפנקו כשל"פ של מאסטר שף מצטרפים למגוון המוצרים הכשרים לפסח כמו: פירורי לחם, קמח תופח, תערובת להכנת קניידלך, אורז במגוון סוגים, מיונז במגוון טעמים – לחיץ וצנצנת, רטבים נוספים: חרדל דיז'ון וממרח חרדל לחיץ, רוטב ברביקיו, שימורי עגבניות, רטבים אסיאתיים - הכוללים רוטב צ'ילי איכותי במיוחד המכיל 25% צ'ילי, רוטב סויה, רוטב טריאקי, רוטב להקפצה. קרם קוקוס וקרם קוקוס לייט (בלעדי למאסטר שף). דפי אורז עם סגירה חוזרת לשימוש ואחסון נוחים. אטריות אורז רחבות ודקות ועוד.בד”צ העדה החרדית

סנפלינג מטורף במערת קשת

מוכנים לחוויה שתשאיר לכם דופק מואץ וזיכרון לכל החיים?
הצטרפו אלינו לטיול סנפלינג מטורף במערת קשת – אחד המקומות היפים והמרשימים בגליל המערבי.

מה מחכה לכם בטיול?
מסלול קליל בפארק אדמית נצא למסלול נעים בין נופי הגליל עד למערת קשת.
תצפית עם קפה, תה ועוגיות ננוח מול נוף עוצר נשימה ונשמע הסבר מרתק על התופעה הגיאולוגית של הקשת – פלא טבע אמיתי.
סנפלינג בגובה 40 מטר! – תדריך בטיחות קצר, ציוד מקצועי – ואתם מוכנים לצניחה שתוציא מכם קריאות התלהבות!
מסלול מעגלי למרגלות ההר נוף גלילי משגע בכל צעד – לסיום רגוע אחרי האדרנלין.

חוויה בלתי נשכחת שמשלבת טבע, אתגר ונוף מהפנט. לפרטים: זמן גליל מערבי.

מוזיאון חומה ומגדל בקיבוץ חניתה נפתח מחדש

לראשונה מאז 7 באוקטובר: מוזיאון חומה ומגדל בקיבוץ חניתה פתח את שעריו לציבור הרחב. בדיוק 87 שנים מאז עלו כ-500 חלוצים וחלוצות, נוטרים וחברי "ההגנה" להקים את היישוב שהפך לסמל.

המוזיאון, השוכן במבנה האבן הוותיק במרכז הקיבוץ, מציג את סיפורה המרתק של חניתה, שהפכה לסמל בתולדות ההתיישבות העברית בארץ ישראל. במוזיאון מוצגים אירועי התקופה, סיפור העלייה לקרקע ושנותיו הראשונות של הקיבוץ דרך צילומים, מכתבים, קטעי יומנים, חפצים וכלי עבודה מקוריים. באגף הארכיאולוגיה מוצגים ממצאים מרתקים, שהתגלו בחניתה ובסביבתה ומשקפים את העבר העשיר של האזור.

המוזיאון הינו אחד מכ-220 אתרים הנכללים בארגון הגג של המועצה לשימור אתרי מורשת בישראל.

מירי אלזון, מנהלת המוזיאון: "לאחר חודשים ארוכים של פינוי, אנחנו שבים לפתוח את שערי המוזיאון הוותיק ביום "העלייה" לחניתה. חזרתנו הביתה - המלווה בתקווה לשובם במהרה של כל החטופות והחטופים ולהשבת השקט והשגרה ליישובי הצפון והדרום - היא הזדמנות להתחבר מחדש לסיפור ההיסטורי של היישוב המרוחק, שעד היום מסמל את כוחם של חזון משותף, סולידריות ותקווה".

מוזיאון חומה ומגדל חניתה פתוח בימים א'-ה' בין השעות 16:00-10:00, ובימי שישי בין 13:00-10:00. טל. 04-9859677.
במהלך חופשת הפסח ובחול המועד תהיה הכניסה למוזיאון ללא תשלום בחסות מפעל הפיס ובנק הפועלים. בין הפעילויות המוצעות במוזיאון: סיורים מודרכים, חוברת משימות לפעילות משפחתית, משחק ניווט ובריחה מקוון לכל המשפחה, כתב חידה באגף הארכיאולוגיה ועוד. פרטים נוספים באתר המוזיאון

אירוח כשר למהדרין בפסח

זה לא חלום! גם בפסח אפשר ליהנות מתפריט מגשי האירוח והפלטות המוכנות להגשה של רשת בייגל קפה, והכל ממוצרים כשרים לפסח ברמה הגבוה ביותר. מגשי אירוח כגון: פלטת כריכי בייגל, פלטת רול טורטייה, פלטת גבינות קשות, פלטת סלמון מעושן, פלטת ירקות וסלטים גדולים ועוד. כמובן גם בגזרת המתוקים וגם המאפינס כשרים לפסח הכי טעימים בארץ ומגשי פירות – כולם כולם כשרים למהדרין לפסח

בין אם לאירוח ביתי או להרמת כוסית לחג במשרד, מחלקת האירועים של רשת "בייגל קפה", הכינה לכבוד חג הפסח ליין של מוצרים מיוחדים, כולם כשרים לפסח בכשרות מהודרת; החל במגשי האירוח המיוחדים להרמת כוסית –דרך מגשי האירוח המפורסמים, כריכי הבייגלס המגוונים, הטורטייה, הסלטים, הפלטות, ועד המתוקים, פלטת המאפינס ומגשי הפירות הכול איכותי, משובח, טעים – וכשר למהדרין לפסח.

הקייטרינג של רשת "בייגל קפה" מספק מעטפת מלאה לכל אירוע, "האפי האוור" משרדי, הפרשת חלה, עלייה לתורה, בר מצווה, ימי גיבוש, הרמות כוסית, בשירות משלוחים מהיר בכל רחבי הארץ.

קייטרינג "בייגל קפה" מציע תפריט עשיר הכולל את כל המנות הכשרות לפסח. טלפון - 052-4617383 פרטים נוספים באתר הקייטרינג

מגשי אירוח
מגשי אירוחצילום: דוד ששון

פסטיבל כינרת לסרטי טבע

חגיגה קולנועית מרהיבה על שפת הכינרת, המתקיימת זו השנה החמישית בבית גבריאל. השנה, יותר מתמיד, זו הזדמנות לקחת הפסקה מהיום-יום ולשאוף קצת אופטימיות.

הפסטיבל, בהפקתם של גדי נמט ויגאל לרנר, מציע חוויה ייחודית שמשלבת את יופיו של הטבע, מסעות אישיים, וכוחו של הקולנוע, השנה בפסטיבל מחווה מיוחדת לסרטיו של הבמאי רן טל.

תחרות סרטי הטיולים והמסעות ע"ש מוטי קירשנבאום היא חלק מפסטיבל כינרת לסרטי טבע ומסע. התחרות מזמינה חובבי טיולים ומסעות להגיש סרטים דוקומנטריים שאורכם אינו עולה על 15 דקות. הסרטים הנבחרים מוקרנים במהלך הפסטיבל.

בית גבריאל – הקולנוע היפה ביותר בארץ, השוכן בלבו של הטבע, נושק לשפת הכינרת ומול נופי החרמון והגולן המרהיבים – שמח להיות הבית של הפסטיבל.

השנה, הפסטיבל מציג מבחר סרטים מרתקים המדגישים את פלאי הטבע ואת המסעות המרגשים ביותר, בנוסף להקרנות, תוכלו ליהנות מסדנאות אמן, מפגשים מעוררי השראה, הופעות חיות, תערוכות ייחודיות וטיולים באזור הקסום שלנו.

הפסטיבל הוא הזדמנות נפלאה לחבר בין אהבת הטבע, תשוקה לקולנוע ורוח ההרפתקה. אנו מזמינים אתכם לצלול לעולמות חדשים, להתרגש, ללמוד ולהתפעל מיופיו של האזור, בשילוב חוויה תרבותית בלתי נשכחת.

עוד פרטים על הפסטיבל ורכישת כרטיסים : www.betgabriel.co.il