הרבנות הראשית לישראל לוקחת אחריות על השחיטה בעולם היהודי: הוקמה ועדה היגוי בראשות מנכ"ל הרבנות לבחינת המערך והגשת המלצות.
הרב הראשי לישראל, הרב קלמן בר, הנחה את מנכ"ל הרבנות הראשית לישראל, יהודה כהן, להקים ועדה מייעצת לבחינה מקיפה של מערך השחיטה הכשרה בעולם היהודי, ולהגשת המלצות מקצועיות לשיפור, ייעול והרחבת המערך.
בראשות הוועדה יעמוד מנכ"ל הרבנות הראשית יהודה כהן, והיא מורכבת מחברי מועצת הרבנות הראשית לישראל, אנשי מקצוע בכירים, ונציגים מובילים מעולם השחיטה.
הוועדה התכנסה לראשונה היום (שני) בבית הרבנות הראשית לישראל בירושלים, ותפתח במהלך מוסדר שצפוי להניב המלצות משמעותיות לחיזוק האחידות והמהימנות של השחיטה הכשרה בארץ ובעולם.
חברי המועצה הם הרב ראובן אלמליח, מ"מ מנהל אגף שחיטה, המנכ"ל יהודה כהן וכמה מחברי מועצת הרבנות הראשית ובהם הרב יעקב שפירא, הרב שמואל אליהו, הרב אליעזר שמחה וייס, הרב יוסף שלוש והרב יוסף בן דוד.
כמו כן, בין חברי המועצה יהיו הרב חיים לסרי, מנהל מחלקת שח"ל לשעבר, הרב יעקב סבג- מנהל אגף כשרות לשעבר, הרב יהודה סרוסי - רב בית מטבחים ובית ספר לשחיטה, מיכאל כהן, בית ספר לשחיטה, הרב אברהם בוחבוט, מנהל תחום עיבוד בשר ברבנות, הרב שלמה גרוסמן רב העיר אלעד והרב מרדכי גלאי, רב משחטת שגב שלום.