השוחט הרב דוד צדוק, רב מושב אורה, עורר התרגשות בעולם השחיטה כאשר הצליח להוציא את המוח ללא שבירת עצם האסורה מהתורה.
בשיחה עם ערוץ 7 הוא מסביר "הסרטון הרעיש את עולם השחיטה והניקור כי הוא מבאר הלכה ברמב"ם בהלכות קרבן פסח בפרק י' הלכה י': "ונמנין על המוח שבראש מפני שיכול להוציאו בלא שבירת עצם". רבים וטובים לא ידעו כיצד ניתן להוציא את המוח ללא שבירת עצם שאסורה מהתורה שנאמר 'ועצם לא תשברו בו'".
הוא מוסיף ומציין כי "המהר"י קורקוס במקום כותב שניתן להוציא את המוח דרך האף, וזה תמוה כי שם זה סגור עם עצם. אחד הדברים שצריכים הבנה לעתיד הוא כיצד ניתן לאכול את מוח הבהמה ללא שבירת עצם הגולגולת היה שנים רבות בגדר תעלומה. זאת ועוד בראש השנה רבים אוכלים ראש של כבש - כאשר בני העדה התוניסאית שורפים את ראש הבהמה כי יש בעיה עם המוח שהוא כלוא בתוך הראש, לכן המדקדקים היו זורקים את המוח.
עכשיו נמצא פתרון לחלץ את המוח לפני שריפת הראש. אי אפשר לצלות את הראש עם המוח ולאכול כי המוח נמצא בקדרה של עצם הגולגולת והוא מתבשל ולא נצלה וחייבים להוציא לפני צליה אך בלי לשבור את עצם הגולגולת".
הרב צדוק מסכם בקצרה מהי השיטה: "הצלחתי לחלץ את המוח עם צינור מים, בלחץ מים חזק המוח נשלף החוצה מעצם הפולין - המפרקת".