חלק מרשתות השיווק החלו הבוקר (שלישי) להגביל את כמות החלב ומוצריו שניתן לרכוש, בעקבות חשש ממחסור בשוק על רקע מחאת הרפתנים נגד הרפורמה במשק החלב שמקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ'.
לפי גורמים בענף, השילוב בין עצירת אספקה מצד רפתנים לבין ביקוש גובר מצד צרכנים כבר מורגש בשטח.
ברשת “רמי לוי" דווח על חוסרים בסניפים בצפון הארץ, בעוד שברשתות “מחסני השוק" וקרפור הוטלו מגבלות של עד שתי יחידות ללקוח. בין המוצרים שהוגבלו: קרטוני חלב, קוטג’, גבינה לבנה ומוצרי שמנת.
בשבוע האחרון לא פעלו מספר פסי ייצור של מוצרי חלב רכים ונוצר מחסור מוערך של כ־20% בשוק.
הבוקר החריפה המחאה כאשר רפתנים סגרו את שערי הרפתות בפני משאיות שאמורות היו לאסוף חלב. במחלבות הגדולות העריכו תחילה כי המלאים יספיקו עד יום ראשון, אך העלייה בביקוש והחשש הציבורי הובילו כבר כעת להטלת הגבלות.
ברשתות השיווק מעריכים כי עד הערב עלול החלב להיגמר בסניפים נוספים, בשל הביקוש והצטיידות מוקדמת של צרכנים. בענף מציינים כי מדובר בצעד חריג ביותר, הכרוך בהפסדים כספיים משמעותיים לרפתנים.
הרפורמה במשק החלב כוללת פתיחת היבוא וביטול מכסים על מגוון מוצרי חלב, הורדת “מחיר המטרה" לליטר חלב שמקבלים הרפתנים מהמחלבות, והגברת התחרות מול מחלבות גדולות מאירופה. הרפתנים מזהירים מפגיעה ברפתות הקטנות, משינוי במכסות הייצור ומהשלכות על היציבות הכלכלית של המשקים.
שר האוצר הזהיר אתמול כי אם הרפתנים יעצרו את אספקת החלב הוא יבטל את המכסים על כל מוצרי החלב כדי למנוע את המחסור.