תעלומת השף האבוד של הכנסת הגיעה הבוקר (ראשון) לסיומה המרגש. פחות מיממה לאחר שיו"ר הכנסת אמיר אוחנה פנה לעזרת הציבור בחיפוש אחר הקונדיטור יעקב ליפשיץ, האיש שעיצב את עוגות הפאר של שנות המדינה הראשונות, פוענחה התעלומה.
תומר ורון, נכדו של ליפשיץ, שלח מסרון ליו"ר והודיע: "אני הנכד של יעקב, המשפחה כאן והסיפורים קיימים".
הבוקר הגיעה אלמנתו של יעקב, נעמי בת ה-93, כשהיא מלווה בילדיה ובנכדיה, אל מוזיאון הכנסת בבית פרומין - המקום בו פעל בעלה לפני עשרות שנים. במוזיאון חיכתה למשפחה הפתעה: עוגת ראווה עוצרת נשימה בעיצובה של אמנית האפייה לירון טאקו, ששחזרה את המוטיבים ההיסטוריים של ליפשיץ כמחווה לפועלו.
בני המשפחה חשפו בפני אנשי הארכיון את מסלול חייו הבלתי יאומן של יעקב, שנשמר עד היום רק בזיכרונות המשפחתיים. יעקב התייתם בגיל 7 לאחר שאביו נרצח בפוגרום ברומניה. הוא הועבר להונגריה, שם החל לעבוד כנער אצל קונדיטור. במהלך המלחמה שרד כלוחם בשורות הפרטיזנים, תוך שהוא משתמש בכישורי הבישול שלו גם ביערות.
נעמי, האלמנה, סיפרה בהתרגשות כי כישרונו של יעקב הגיע הרחק מעבר לגבולות ישראל. לדבריה, הוא היה מעורב בהכנת עוגת החתונה של המלכה אליזבת השנייה, ובהמשך הקריירה הכין את "עוגת השלום" הרשמית לביקורו ההיסטורי של נשיא מצרים סאדאת בישראל.
"הוא היה אמן שידע לנפח סוכר ולצייר בשוקולד עוד לפני שהמציאו את בצק הסוכר", שיתפה נעמי במזנון המשוחזר.
המסע לאיתורו של ליפשיץ החל כמעט במקרה, במהלך הכנות לחגיגות המבקר ה-50,000 במוזיאון הכנסת. פתק קטן בפינת תצלום ישן הוביל את אנשי הדוברות והארכיון לחיפוש קדחתני שכלל התייעצות עם שפים בכירים כמו שלום קדוש וחיים כהן.
יו"ר הכנסת, אמיר אוחנה: "לפעמים כל מה שצריך כדי לפתוח פרק נשכח בהיסטוריה זו עוגה אחת ופתק קטן. הסיפור של יעקב ליפשיץ הוא סיפורה של המדינה - משואה לתקומה, ומחלוציות ליצירה. זכינו לתעד את הסיפורים המדהימים שלו ולהבטיח להם מקום של כבוד בארכיון שלנו".
העוגה המיוחדת שהוכנה לזכרו של ליפשיץ תוצג במוזיאון הכנסת במהלך אירועי יום העצמאות, כגלעד מתוק לאיש שהאכיל את דוד בן גוריון, גולדה מאיר ומנחם בגין, והמתיק את רגעיה הראשונים של הדמוקרטיה הישראלית.