הרב שמחה אקשטיין פורש מראשות ישיבת כפר מימון לאחר 17 שנות כהונה. בעבר כיהן הרב אקשטיין כר"מ בישיבת שדרות והוא בנו של הרב שמואל אקשטיין ראש הישיבה התיכונית בשעלבים.
הרב אקשטיין מסר לערוץ 7: "זכות ענקית לעסוק בחינוך בגיל הנעורים, מתגדלים עם התלמידים, במידות טובות, ובאהבת ישראל.
בחינת מה שנאמר "להזהיר גדולים על הקטנים" - מלשון זוהר, שהעוסקים בחינוך זוכים להאיר מכח העשייה החינוכית", סיכם הרב.
בעקבות ההודעה על פרישתו, פרסמה הישיבה בימים האחרונים מכרז לאיתור מחליפו.