בתום הליך ממושך מול הרבנות הראשית לישראל קיבל היום (חמישי) מערך כשרות צהר אישור לפעול כגוף נותן הכשר.
כשרות צהר פנתה לבית המשפט העליון בעבר ודרשה להכיר בה כגוף נותן הכשר באופן ענייני ושוויוני, כהגדרתה. לאחר תקופה ארוכה, התקבל היום האישור על ידי מנכ"ל הרבנות הראשית היוצא יהודה כהן.
"מדובר בצעד תקדימי, אשר עשוי לתרום לחיזוק מערכת הכשרות בישראל, להגברת השקיפות, להורדת עלויות ולחיזוק אמון הציבור בכשרות. בעקבות ההחלטה, כשרות צהר הנפיקה לרוב העסקים שתחת פיקוחם תעודת כשרות מעודכנת שכולל את המילה 'כשר'", אמרו במערך.
מערך הכשרות של צהר פועל מאז שנת 2018 ומפקח על מאות בתי עסק, בתי מלון ומטבחים מוסדיים, תוך הקפדה על כללי ההלכה ועל מנגנוני פיקוח מתקדמים, ובהם העסקה מסודרת של משגיחים, הפרדה בין בית העסק לבין המשגיח, ושקיפות מלאה מול הציבור.
מנכ"ל מערך כשרות צהר, הרב עמנואל גדג', הגיב "אנו מברכים על ההחלטה להעניק למערך כשרות צהר אישור לפעול כגוף נותן הכשר. זהו צעד היסטורי לחיזוק מערכת כשרות ממלכתית, מקצועית ומפוקחת, הפועלת על פי ההלכה ומתוך אחריות לכלל הציבור.
מערך כשרות צהר פעל לאורך כל השנים במקצועיות, באחריות הלכתית ובשקיפות מלאה, מתוך מטרה אחת: להרבות כשרות בישראל ולתת מענה ראוי לעסקים ולציבור שומרי הכשרות. אנו שמחים שלאחרונה יש לכך הכרה רשמית, ורואים בכך הזדמנות חשובה להרחבת מעגלי הכשרות ולחיזוק האמון הציבורי במערכות הכשרות בישראל. יש לקוות כי הוצאת הרישיון תאיר את עיני המחוקקים בדבר חשיבות פעילותם של גופי כשרות מקצועיים ומסורים, המשלמים את שכר המשגיחים והמפקחים, ופועלים למען חיזוק הכשרות בישראל באמונה שלמה".
למרות הפרסום מנכ"ל המשרד לשירותי דת יהודה אבידן טען כי אין תוקף לתעודת ההסמכה שניתנה לצהר. במכתב חריף הוא כתב כי מנכ"ל הרבנות, יהודה כהן, חתם על ההסמכה אך מועצת הרבנות הראשית כלל לא אישרה את המהלך, כנדרש בחוק. לדברי אבידן, לאחר בירור עם הרב הראשי, הרב קלמן בר, התברר כי המועצה כלל לא דנה בנושא.
גם במועצת הרבנות הראשית אמרו כי אין תוקף להודעתו של מנכ"ל הרבנות הראשית. מזכיר מועצת הרבנות הראשית, רפאל פרענק, כתב "למרות שהיה עליו לעשות זאת לפי החוק, לפי ההיגיון ולפי כללי מינהל תקין, המנכ"ל כלל לא עדכן אותנו בנוגע לכוונתו לתת את הרישיון, כך שהנושא טרם עלה לדיון בפני מועצת הרבנות הראשית או בפני ועדת הכשרות שעל יד מועצת הרבנות הראשית. בכדי שהמועצה תוכל לדון בנושא עליה לקבל את מכלול החומר הרלוונטי, לרבות החלטה מנומקת של הממונה, בקשת הרישיון והחומרים עליהם ביסס הממונה את החלטתו. עד כה לא הביא הממונה בפני המועצה חומרים או נתונים כלשהם מתוך האמור לעיל".
עוד נמסר כי "בהתאם לחוק מוקצים 30 ימים, שבהם יכולה מועצת הרבנות לבחון את הדברים על מנת להביע את עמדתה ההלכתית מבחינת דיני הכשרות, ביחס לרישיון שניתן. על מנת שהמועצה תוכל לעמוד בזמנים אלו, על הממונה להעביר את החומרים המפורטים לעיל ללא דיחוי. לאור זאת מועצת הרבנות הראשית אינה מאשרת בשלב זה את מתן הרישיון לארגון צהר".