טיסת אל על הובילה אותנו לאחד היעדים המבוקשים באירופה - איטליה. לאחר נחיתה בעיר מילאנו המשכנו ישירות לוונציה, ובהמשך הגענו גם לרומא, כשבכל אחת מהערים גילינו שילוב מיוחד של תרבות, היסטוריה, קהילה יהודית ומענה איכותי גם למטיילים שומרי כשרות.
ונציה היא אחת הערים הייחודיות בעולם, ואין כמעט תמונה שמצליחה להעביר את התחושה האמיתית של ביקור במקום.
העיר בנויה על תעלות מים, התחבורה מתנהלת בסירות ובאוטובוסים ימיים, וכל מעבר בין סמטה, גשר ותעלה חושף עוד פינה ציורית שמעניקה לעיר את הקסם המפורסם שלה. מידע תיירותי רב מציג את ונציה כאחת הערים הרומנטיות והמיוחדות בעולם, ולאחר ביקור במקום קל להבין מדוע.
אחד האתגרים של מטיילים שומרי כשרות בחו"ל הוא מציאת אוכל איכותי, ובוונציה מצאנו פתרון מצוין במסעדת Ba'Ghetto, מסעדה בשרית כשרה הפועלת בעיר כחלק מרשת מסעדות כשרות באיטליה. במקום נהנינו מארוחה עשירה ומוקפדת, שהוכיחה שגם בלב אחת הערים התיירותיות בעולם אפשר ליהנות מאוכל כשר ברמה גבוהה.
שוחחנו גם עם בעלי המסעדה, שסיפרו עד כמה חשוב להם להמשיך להעניק בית קולינרי ליהודים מכל העולם, דווקא בתקופה שבה גילויי אנטישמיות מעסיקים קהילות יהודיות רבות. לדבריהם, היכולת לארח משפחות, קבוצות ומטיילים שומרי כשרות מעניקה תחושת ביטחון ושייכות והופכת את המסעדה להרבה יותר ממקום לאכול בו.
מוונציה המשכנו לרומא, עיר שמומלץ מאוד לשלב בה שהייה בשבת. הרובע היהודי בעיר מציע אווירה מיוחדת, רחובות מטופחים, בתי עסק כשרים ותחושה של קהילה חיה ותוססת. עבור משפחות דתיות ושומרי כשרות מדובר במקום נוח במיוחד, שבו ניתן למצוא חלות לשבת, מאפים, מוצרי מזון כשרים ואווירה יהודית נעימה.
אחת התחנות המיוחדות הייתה במאפיית "בוצ'ונה", שבה טעמנו עוגות מסורתיות בעלות מרקם ייחודי. חלק מהעוגות חלביות וחלקן פרווה, והטעם העשיר והמיוחד הפך את הביקור לחוויה קולינרית שלא שוכחים במהרה. לצד המאפים, אפשר למצוא באזור גם חנויות המשרתות את הציבור הדתי ומספקות מגוון רחב של מוצרים כשרים לשבת.
גם ברומא פועלים סניפים של רשת Ba'Ghetto, ובהם מסעדה בשרית ומסעדה חלבית. הרשת הפכה לאורך השנים לכתובת מוכרת עבור מטיילים יהודים, ומציעה תפריט כשר המשלב מסורת יהודית-איטלקית עם מטבח ים-תיכוני מוקפד.
מלבד האוכל, הרובע היהודי ברומא מרשים במיוחד בזכות האווירה החמה והקהילה המקומית. בית הכנסת הגדול מושך אליו מבקרים רבים, ובסביבתו ניתן לחוש את ההיסטוריה היהודית רבת השנים של העיר לצד החיים היהודיים הפעילים המתקיימים בה גם כיום.
במהלך הביקור התרשמנו גם מפעילות בית חב"ד בעיר, המעניק סיוע למטיילים, מארח יהודים מכל העולם ומספק כתובת מוכרת למי שמבקש לשמור על אורח חיים יהודי גם במהלך החופשה. עבור רבים מהמטיילים, הידיעה שיש כתובת קהילתית זמינה מעניקה תחושת ביטחון ומאפשרת ליהנות מהטיול בראש שקט.
בנוסף למסעדות שכבר הוזכרו, חובבי המטבח החלבי ימצאו ברומא גם את מסעדת Yotvata (יוטבתה), מסעדה כשרה חלבית המציעה תפריט עשיר של פסטות, פיצות, סלטים, דגים וקינוחים. עבור מטיילים שומרי כשרות מדובר בעוד אפשרות מצוינת ליהנות מהמטבח האיטלקי, מבלי לוותר על הקפדה הלכתית, והיא משתלבת היטב במגוון הקולינרי הכשר שמציע הרובע היהודי בעיר לצד מסעדות Ba'Ghetto הבשרית והחלבית, המאפיות והחנויות הכשרות.
את המסע חתמנו במילאנו, שבה ביקרנו במסעדת "צנובר", מסעדה בשרית כשרה המציעה מענה למטיילים שומרי כשרות. יחד עם המסעדות הכשרות בוונציה וברומא, מתברר כי איטליה מציעה כיום מגוון רחב יותר של אפשרויות למטייל הדתי, כך שניתן ליהנות מהנופים, מהתרבות ומהמטבח המקומי - מבלי להתפשר על שמירת הכשרות.