מחירי הלחם יעלו החל ממחר בשיעור של 14.18% בממוצע. מחיר הלחם הפרוס יעלה ב- 8.79% בלבד.

משרד התמ"ת: עליה בשיעור נמוך ללחמים הפרוסים נקבע בעקבות דפוסי הצריכה של השכבות החלשות.

שר הרווחה זבולון אורלב התריע היום על ההשלכות של ייקור והלחם על האוכלוסיה החלשה ובכללה ילדים וזקנים הנמצאים מתחת לקו העוני.

אורלב הדגיש כי צריכת הלחם שכיחה יותר בקרב השכבות החלשות ואינה נדרשת בעשירון העליון, ולכן מי שיפגע יותר מההתייקרות הם משפחות מהשכבות החלשות ובעלי השכר הנמוך, אשר כבר שנתיים סובלים מקיצוץ משמעותי בקיצבאות, דבר המקשה מאד על יכולתם של אנשים אלו להתקיים בכבוד.

אורלב מזהיר כי התייקרות הלחם עלולה להביא חרפת רעב על מספר לא מובטל של משפחות, ילדים קשישים ונכים, שגם כעת מתקשים לקיים עצמם ומציע כי במקום ליקר את מחיר הלחם יש לבטל את המע"מ על הלחם.

המפקחת על המחירים במשרד התמ"ת, צביה דורי חתמה על היתר לפיו יועלו מחירי הלחם החל ממחר (ב') בשיעור של 14.18% בממוצע. העלאה זו, מסבירה דורי, נובעת בחלקה מעליית מחירי הקמח בשיעור של 13.46% לפני כשבוע, ובחלקה מהפסדי המאפיות על ייצור לחם שמחיריו בפיקוח.

מנכ"ל התמ"ת רענן דינור קיים לאחרונה סדרת דיונים והתייעצויות לגבי עלות מחירי הקמח והלחם והשפעתו על השכבות החלשות.

בבדיקה שערכה המפקחת על המחירים, צביה דורי בהתבסס על נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה כי רק כ- 30% מהלחמים (כולל חלות) הנצרכים ע"י השכבות החלשות, הינם לחמים הנמצאים בפיקוח. עוד עולה מהבדיקה כי 77% מסך הלחמים בפיקוח הנצרכים ע"י השכבות החלשות הינם לחמים פרוסים.

דורי הוסיפה כי לאור הממצאים יועלה מחיר הלחם האחיד והלחם הלא פרוס בשיעור גבוה יותר מהלחמים הפרוסים.

מנכ"ל התמ"ת, רענן דינור מציין כי לנתונים אלה היתה חשיבות רבה בקביעת שיעור עליית הלחמים שבפיקוח בעיקר לאור העובדה שבעבר ראה המשרד את הלחם הבסיסי (לחם אחיד – כהה ולחם לבן) כלחם הנצרך בעיקר ע"י השכבות החלשות. מן הניתוח שלעיל עולה כי דפוסי הצריכה של האוכלוסיות החלשות שונה.

להלן מחירי הלחם החדשים:

המחיר הקודם (בש"ח כולל מע"מ) המחיר החדש (בש"ח כולל מע"מ)
לחם אחיד 2.60 3.30
לחם לבן 2.60 3.30
חלה או מאפה שמרים 3.10 3.60
לחם אחיד (כהה) פרוס4.55 4.95
לחם לבן פרוס וארוז 4.05 4.40

(פ.ק.)