הכנס ייפתח בשבוע הבא בירושלים ויימשך שלושה ימים.
מהתאחדות מגדלי הבקר מדווחים כי בכנס בינלאומי בוויניפג, קנדה, המתקיים במהלך החודש הזה, עוסקים גורמים בינלאומיים בעניין החינוך לצריכת חלב בקרב ילדים ובני נוער בעולם המערבי המודרני.
בהתאחדות מציינים כי מטרת העל של המיזם, שהוצג לממשלה, היא לחנך את הילדים כבר מגיל צעיר מהי תזונה נכונה, וזאת תוך כדי הדגשת החשיבות שבצריכת החלב ומוצריו להתפתחות ולגדילה, בעיקר עקב מחקרים אחרונים, שתוצאותיהם מצביעות על תזונה לקויה בקרב ילדים ובני נוער, שבעקבותיה מתעכבת ההתפתחות, ונפגעת הבריאות.
"מיזם שכזה יאפשר קידום שורה ארוכה של מטרות תזונתיות, כגון הקניית הרגלי תזונה נכונה, החשובים להתפתחות תקינה של הגוף ולשיפור הריכוז והקליטה בלימודים, הגברת הצריכה של מוצרי חלב נוספים, וכן הכרת ענף החלב כענף חיוני לבריאות הציבור בכלל ולילדים בפרט".
לטענתם של אנשי ההתאחדות, נוסף על הפן הבריאותי, "המיזם הוא גם בעל חשיבות חברתית עליונה, במיוחד בימים אלו, בכך שיאפשר גם לילדים שאין להם את האפשרות לצרוך חלב בבית, לעשות זאת". עם זאת אין לשכוח את הצד הכלכלי, והוא קידום ענף החלב ומכירת מוצריו, פרט שלא נעלם מתודעתם של מארגני המיזם.
יצוין כי מיזמים דומים מתקיימים כבר שנים רבות בלמעלה מ 40 מדינות בעולם, ובעשרות אלפי בתי ספר ברחבי העולם. (ש)
מהתאחדות מגדלי הבקר מדווחים כי בכנס בינלאומי בוויניפג, קנדה, המתקיים במהלך החודש הזה, עוסקים גורמים בינלאומיים בעניין החינוך לצריכת חלב בקרב ילדים ובני נוער בעולם המערבי המודרני.
בהתאחדות מציינים כי מטרת העל של המיזם, שהוצג לממשלה, היא לחנך את הילדים כבר מגיל צעיר מהי תזונה נכונה, וזאת תוך כדי הדגשת החשיבות שבצריכת החלב ומוצריו להתפתחות ולגדילה, בעיקר עקב מחקרים אחרונים, שתוצאותיהם מצביעות על תזונה לקויה בקרב ילדים ובני נוער, שבעקבותיה מתעכבת ההתפתחות, ונפגעת הבריאות.
"מיזם שכזה יאפשר קידום שורה ארוכה של מטרות תזונתיות, כגון הקניית הרגלי תזונה נכונה, החשובים להתפתחות תקינה של הגוף ולשיפור הריכוז והקליטה בלימודים, הגברת הצריכה של מוצרי חלב נוספים, וכן הכרת ענף החלב כענף חיוני לבריאות הציבור בכלל ולילדים בפרט".
לטענתם של אנשי ההתאחדות, נוסף על הפן הבריאותי, "המיזם הוא גם בעל חשיבות חברתית עליונה, במיוחד בימים אלו, בכך שיאפשר גם לילדים שאין להם את האפשרות לצרוך חלב בבית, לעשות זאת". עם זאת אין לשכוח את הצד הכלכלי, והוא קידום ענף החלב ומכירת מוצריו, פרט שלא נעלם מתודעתם של מארגני המיזם.
יצוין כי מיזמים דומים מתקיימים כבר שנים רבות בלמעלה מ 40 מדינות בעולם, ובעשרות אלפי בתי ספר ברחבי העולם. (ש)