מנתוני היצוא בשבעת החודשים הראשונים של שנת 2004 עולה שמגמת הגידול ביצוא החקלאי לעומת השנה הקודמת נמשכת. מדו"ח שהכינה כלכלנית התאחדות חקלאי ישראל, רחל בורושק, ואשר הוצג בפני מזכירות ההתאחדות, עולה שהיצוא החקלאי ממדינת ישראל הסתכם בחודשים ינואר – יולי השנה ב-587.6 מיליון דולר, וזאת לעומת 459 מיליון דולר בתקופה המקבילה אשתקד. הדו"ח מסתמך על נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. במונחים שקליים, המגלמים את השינויים בשער הדולר, חלה עליה של 25% בהיקף היצוא לעומת השנה שעברה.
מהדו"ח עולה עוד כי על אף שכמויות היצוא גדלו באופן משמעותי, הרי שלהוציא יוצאים מן הכלל חלה ירידה ברמת המחירים של מרבית סוגי התוצרת החקלאית בחו"ל. בענף הירקות חל גידול של 55% בהיקף היצוא, וירידת מחירים ממוצעת של 17.5% בשווקים בחו"ל. בענף ההדרים ממשיכה מגמת ההתאוששות: היצוא גדל ב-15.5% במונחים שקליים, וזאת הודות לעליה של 12% בכמות היצוא ועליה של 3% בפדיון הממוצע לטון. בענף הפירות חלה עליה מרשימה של 27% בהיקף היצוא, אך הפדיון הכולל נותר ברמה דומה לשנה שעברה במחירים דולרים בשל ירידת מחירים של 23% בענף הפירות. ערך יצוא הפרחים גדל בכ-8% במונחים דולריים, שהם גידול של 5.5% בערך השקלי.
דו"ח התאחדות חקלאי ישראל מצביע עוד על ירידה ממוצעת של 5% במחירי התוצרת החקלאית הטריה והמעובדת בשוק המקומי מחודש ינואר ועד אוגוסט. מחירי הירקות ירדו בשיעור ממוצע של 19.1% ואילו מחירי הפירות הטריים ירדו ב-12.5% בממוצע. מוצרי החלב, לעומת זאת, עלו ב-2.4% ואילו מחיר הביצים עלה ב-8.2% בשל התיקרות מחירי גרעיני המספוא. (ש)
מהדו"ח עולה עוד כי על אף שכמויות היצוא גדלו באופן משמעותי, הרי שלהוציא יוצאים מן הכלל חלה ירידה ברמת המחירים של מרבית סוגי התוצרת החקלאית בחו"ל. בענף הירקות חל גידול של 55% בהיקף היצוא, וירידת מחירים ממוצעת של 17.5% בשווקים בחו"ל. בענף ההדרים ממשיכה מגמת ההתאוששות: היצוא גדל ב-15.5% במונחים שקליים, וזאת הודות לעליה של 12% בכמות היצוא ועליה של 3% בפדיון הממוצע לטון. בענף הפירות חלה עליה מרשימה של 27% בהיקף היצוא, אך הפדיון הכולל נותר ברמה דומה לשנה שעברה במחירים דולרים בשל ירידת מחירים של 23% בענף הפירות. ערך יצוא הפרחים גדל בכ-8% במונחים דולריים, שהם גידול של 5.5% בערך השקלי.
דו"ח התאחדות חקלאי ישראל מצביע עוד על ירידה ממוצעת של 5% במחירי התוצרת החקלאית הטריה והמעובדת בשוק המקומי מחודש ינואר ועד אוגוסט. מחירי הירקות ירדו בשיעור ממוצע של 19.1% ואילו מחירי הפירות הטריים ירדו ב-12.5% בממוצע. מוצרי החלב, לעומת זאת, עלו ב-2.4% ואילו מחיר הביצים עלה ב-8.2% בשל התיקרות מחירי גרעיני המספוא. (ש)