כתבת INN רותי אברהם מוסרת כי לועידה שתעסוק בדרכים להתמודד עם נושא רעב ותזונה, שותפים פרוייקט שותפות בין קהילות יהודיות של לוס אנג'לס והעיר תל אביב, והיא נערכת בחסות הפדרציה היהודית של לוס אנג'לס.

בהודעתה מציינת הפדרציה כי גם מחוז לוס אנג'לס 'בירת הרעב' של ארה"ב מתמודד עם 1.6 מיליון בני אדם החיים מתחת לקו העוני, בתוכם 7% מאוכלוסייתה היהודית של לוס אנג'לס.

בועידה ישתתפו מומחים אמריקנים בנושא תזונה וארגוני צדקה בהם אריק בוסט סגן שר החקלאות של ארה"ב המנהל 15 תכניות תזונה מטעם מחלקת החקלאות, המיועדות לחנך לצורת אכילה נכונה. כמו כן ישתתף ד"ר אריק שוקמן מנהל ארגון 'מזון', ארגון אמריקני הומניטרי המסייע לכל נזקק וממומן על ידי תרומות מקהילות יהודיות בארה"ב, ורוברט פורני נשיא ומנכ"ל ארגון 'הקציר השני של ארה"ב', מהארגונים הגדולים ביותר בארה"ב לחלוקת מזון לנזקקים. מהצד הישראלי ישתתפו פרופ' דב גולדברג מנכ"ל משרד הרווחה, זאב פרידמן ראש מנהל השירותים החברתיים בתל אביב וד"ר דורית ניצן קלוסקי ראש שירות המזון והתזונה במשרד הבריאות.

ביומה הראשון של הועידה ייערך כינוס בו ירצה פרופ' דב גולדברגר בנושא: "התכניות הממשלתיות לשיפור מצב העוני ואי הבטחון התזונתי בישראל", אריק בוסט סגן שר החקלאות האמריקני ירצה על "מחלקת החקלאות של ארה"ב, שירותי מזון ותזונה", וד"ר אריק שוקמן ישוחח על "התגובה היהודית לרעב".

ביום שני ייערך במסגרת הועידה ביקור בבי"ס 'הירדן', שיום הלימודים בו הוארך בסיועה של הפדרציה. ביום שני בלילה תקיים הועידה התכנסות עם "לשובע" ארגון ישראלי האוסף שאריות מזון מאולמות אירועים וחברות קייטרינג ומחלקם לנזקקים, וביום ג' בלילה תקיים הועידה ארוחת ערב חגיגית במסעדת 'לילית' התורמת את כל הכנסותיה לעמותת 'על"ם' (עמותת לנוער במצבי סיכון) ומאמנת חלק מהנוער של העמותה במקצוע הטבחות.