יצרני המצות דורשים ממשרד התמ"ת להטיל פיקוח על המחירים של הקמח הכשר לפסח. הדרישה מועלית בימים אלה משום שכעת מתחיל ייצור הקמח המיועד למצות.

יצרני המצות טוענים כי מזה 3 שנים סובל הענף ממונופול באספקת הקמח הכשר לפסח – מצב הפוגע בהם קשות ומקשה עליהם להתחרות בארץ ובעולם. לדבריהם, למרות שמשרד התמ"ת ערך בדיקה מקצועית והמליץ על הטלת הפיקוח, החליטה ועדת המחירים המשותפת למשרד התמ"ת ולמשרד האוצר להמתין שנה נוספת ולא להטיל הפיקוח לקראת הפסח הקרוב.

גזי קפלן, יו"ר איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים, קורא למשרדי האוצר והתמ"ת לא להתמהמה ולהענות לאלתר לבקשת יצרני המצות.

יצויין, כי ענף המצות הגדיל השנה את היצוא שלו בכ-10% לעומת אשתקד והוא מסתכם בכ-8.5 מליוני דולרים. עיקר היצוא לארה"ב ולאירופה.