ילדים וילדות , יום רביעי היום.. מה בתפריט?ברוקולי


רביעי*אשתו של בעלי*
פתיתים
קציצות בטטה
מרק כתום
לשבת התכוונתי ברוקולי
אה..אופס..*אשתו של בעלי*
עוד מוקדם לי לתכנן...
מה זה קציצות בטטה?יעל מהדרום
לתוך העיסה של הבשר הטחון*אשתו של בעלי*
והתבלינים,מוסיפים בטטה מבושלת
כבר רביעי?חיים של
כנראה שיהיו רוגעלך🙈🙈🙈
ועוגת שוקולד שראיתי היום באתר של ניקי
פסטו
הכנתי בטטה עם סלט חי ושיסתדרו.רויטל.


ככהבימבה אדומה
חלות
מטבוחה, חצילים, סלק, סלט פלפלים
דג מרוקאי
דג סול לבוקר של אפרת ממתכונין ב10 דק
פרגית עם בצל ועגבניות של חן ואלון
תבשיל חומוס
תבשיל מאש וירקות
מג'דרה
קציצות/עוף נראה מה יהיה זול בסופר
ירקות בתנור (ברוקולי וכרובית ועוד כמה ירקות של ניקי)
מה זה תבשיל חומוס? 😏כמה טוב שבאת
מתכון של סבתא שליבימבה אדומה
מרככים חומוס (אחרי השריה במים ללילה) עם מים וטיפה סודה לשתיה על האש
אחרי הריכוך שמים בקערה מתחת לזרם מים בכיור ועושים מסאז' לחומוס תוכדי שהמים זורמים וככה כל הקליפות יוצאות... כשהחומוס נקיים מחזירים לסיר על אש נמוכה עם מים קצת מלח וכורכום וכמה שיני שום. מבשלים עד לריכוך מלא ושהמים קצת מתאדים מוסיפים שמן ופפריקה. עוד קצת בישול וזהו.. זה רך וטעים ויש מין רוטב...
חומוס מרוקאיהנורמלית האחרונה
כפרה על הסבתות (והנכדות) שטורחות לקלף אותו 😍
אני אישיתבימבה אדומה
נגעלת מהקליפה... לא אוכלת חומוס שלא קולף🤷🏻‍♀️
אצלנוברוקולי
עבר עריכה על ידי ברוקולי בתאריך כ"ו בתשרי תשפ"א 17:10

 

ערב שבת 

 

מרק עוף נ"ג

עוף צ'אומיין סיני נ"ג + בצד נודלס 

מוסקה בשרית נ"ג

אורז לבן 

מנגולד ממולא (טבעוני) נ"ג

 

בוקר שבת 

סלמון עם עירית, חרדל-דבש נ"ג

עוף בתנור נ"ג

אסאדו צלוי בתנור נ"ג

כוסמת עם ירקות נ"ג

קיגעל? אולי? 

 

סלטים 

טחינה, חצילים וסלטים חיים 

 

מתוק

רוגעלך, עוגת גבינה - נ"ג, פאי מלבי עם תותים- נ"ג

 

---

והיום הכנתי סלק מעושן וזה יצא טעיםםםם

 


נראה לי שאם תשלחי לנו קצת מכל דבר לא תרגישי בחוסריעל מהדרום
עפת את הנ"ג שלך אגב,מודדת כובעים

שימי לב, ניתן לקרוא מהסוף להתחלה: נטול גלוטן

לא הבנתי?ברוקולי


מימין לשמאל ומשמאל לימיןנפש חיה.
תקראי את המילים 'נטול גלוטן' מהסוף להתחלהמשיח נאו בפומ!
וואי אדיר!!! איך שמת לב לזה??חחחשומעים?
מה זה סלק מעושן?יעל מהדרום
סלק שעישנתי אותו בתנורברוקולי

צריך חומר עישון
וזה יוצא עם טעם כמו של מנגל?יעל מהדרום
לא. בטעם מעושןברוקולי
חחח...לא יודעת מה זה אומר. אבל לא נוראיעל מהדרום
את לא אוכלת גלוטן?מצטרפת למועדון
אני גם לא.
ואצלנו כותבים במקום נ"ג לל"ג..
כל אחד והקודים שלו...
את נשמעת אלופה בתחום
אני אוכלת גלוטןברוקולי
כשראיתי התראה של השרשור לרגע נבהלתי ששוב יום רביעי יעל מהדרום
אז למה כל האוכל שלך נטול גלוטן?מצטרפת למועדון
כי יש אחרים בשולחן שרגישיםברוקולי


כל הכבוד על ההתחשבותמצטרפת למועדוןאחרונה
לשבת בעזרת השם מחר אני מתחילהרויטל.


התחלה של תפריט. מחר נעדכן סופיאנונימיות
סלטים-
מטבוחה
טחינה
חצילים בתנור
חצילים ופלפלים בתחמיץ
גזר חריף
חומוס (קנוי)

חלות ביתיות

ערב-
סלטים
סלט ירקות ענק
סלמון
שעועית מוקפצת עם שמ"ז ושום
תפו"א ובטטה עם בצל מקורמל בתנור

בוקר-
בשרי. לא יודעת מה
אורז
תבלין לאורז

סדש-
פשטידת תרד/ לביבות מנגולד.

עוגות- אנחנו מנסים לשמור אז כנראה מגולגלות תמרים ללא סוכר ואולי סופלה לבעלי שלא בדיאטה ולא צריך לסבול בגללי
מנסהבוקר אור
ערב
מרק ירקות עם כנפיים ואטריות
קוסקוס משקית
קבבונים שבדרך לתנור עכשיו

בוקר
אנטיפסטי
פתיתים בולונז (יש בולונז במקפיא)

סעודה שלישית
לא יודעת. תמיד מסתבכת עם זה

סלט חצילים כלשהו
מטבוחה מהמקפיא
חלות מהמקפיא
עוגה כנראה שגם נוציא מהמקפיא.. נראה לי שעות שיש עם קינמון
קצת שינינו בסוףבוקר אור
החצילים נשרפו. אז אין. במקום יש מקלות גזר בתנור וקצת פטריות בסילאן.
לסעודה שלישית אני רוצה לעשות לביבות, אבל אני רוצה לעשות מפירה ולא מתפוא מגורדים. למישהו יש מתכון? אמא לא עונה לי
בטוח יש בגוגל משהו. זה די פשוטיעל מהדרום
כבר ענתה לי😀בוקר אור
מקווה שיצא טוב.תודה!
ככה בערךיעל מהדרום
לק"י

חלות
טחינה
חצילים
סלק
סלט חי
גזר מגורד/ משייר
עוגות מההקפאה- נוציא חלק: שוקולד, ריבת חלב פרווה, שמרים. יש גם עוגיות שוקולד.

ליל שבת:
שכבות חציל+ בצל וקוביות פילה עוף מטוגנים, ברוטב עגבניות
פקיילה
קוסקוס

יום שבת:
חמין חיטה פרווה
שניצלים
אורז/ תפו"א בתנור

סד"ש:
נחשוב על תוספות נחמדות
אמא הצדיקה בישלה לנו לשבתרויטל.

וכך בעזרת השם

 סלטים

חציל קלוי עם טחינה

טחינה

חומוס ביתי

סלט חי

מטבוחה

גזר מבושל עם תבלינים

גזר מגורד עם תירס מבושל

  מנה ראשונה אין אצלנו שנייה

 דג סלמון  עם פולים וגמבה

לקינוח גלידה חלבית

בוקר מעט סלטים וחמין פרווה כולל ביצים

סעודה שלישת כל הסלטים שנשארו עם דג מושט

 אלפי תודות לאמא שלי

יפהתפוחית 1
שהיא ככה מפנקת
בנתיים הכנתי עם הילדון עוגיות שוקולד נחמדותטארקו
ולא יודעת מה נכין חוץ מזה. נראה.
ממ נראה ליבעוז וענווה!
עוף ותפוא ובטטה בתנור טעים
אורז/קוסקוס
ירק מבושל כלשהוא, אולי שעועית ירוקה

לחמניות אם יהיה כוח
עוגה טעימה
ממ בערךטארקו
לא נסגרנו 100% אבל הכיוון הוא:
סלטים- עגבניות מיובשות, זיתים, פסטו, מטבוחה, חציל, קישוא, ממרח דלורית, בטטה מקורמלת
חלות ביתיות מהמקפיא, ופיתות להשלמה כי אין לנו כח לאפות השבת
עוגיות שוקולד
אולי עוד קינוח..

ליל שבת:
תבשיל הודו(או חזה עוף אם אין הודו במקפיא, אני לא בטוחה) עם ירקות
אורז
סלט

בוקר שבת:
דג אמנון כלשהו
לזניה בשרית או מוקפץ עוף עם פטריות ונודלס
סלט חסה

סדש
לחמניות גבינה או מאפינס זיתים
סלט עם בולגרית

אז ככההנורמלית האחרונה
סלמון מרוקאי
בשר מוכן מהמקפיא
אורז

סלטים:
טונה בטחינה
חציל מטוגן עגול
חציל מטוגן קוביות - נראה איך אתבל אותו...
טחינה
חומוס
טפנד
פטריות בסויה
תפו"א במיונז

מקווה שאצליח לאפות חלות ועוגה.
מה זה סלמון מרוקאי?יעל מהדרום
סלמון ברוטב אדום של דג מרוקאיהנורמלית האחרונה
כהה הוא לא מתייבש לי על הפלטה.
ואזרתי כח והכנתי כפיים לעצמיסמטאות
מחמצת עם זיתים שחורים.
עוגיות פאדג' שוקולד מושלמות ללא גלוטן.
עוגת שוקולד קפה שדי סיממה פה את החברה בריח
ויש עוגת שמרים מהמקפיא.

אורז עם מדליוני תרד(מה למען ה' השימוש של זה?)ושעועית מוקפצת עם שום.

סלמון בירקות ורוטב.
כדורי בשר מההקפאה.

טחינה ירוקה ולבנה
חומוס
שניצל חציל בתנור
חצילים ובטטה בתנור.
מטבוחה מההקפאה.
גזר חריף.
סטייק כרוב.
כרוב וגזר
סלט ירוק
סלט עגבניות ובצל.
סלט מלפפונים וגרעינים.
נראה מה נמציא עוד
שלחי לי תמונה של הלחםברוקולי
אוקי, ברגע שייצא מהתנור, עכשיו זה עדין תופחסמטאות
איזה עוגת שוקולד קפה?יעל מהדרום
לא טעמתי עדין אז לא יודעת לגבי הטעםסמטאות
להקציף 2 ביצים עם כוס סוכר חום
להוסיף 2 כפות קפה (לי יש רק מגורען אבל אפשר קפה נמס אחד ואחד מגורען)
0.5 כוס שמן
1 כף קקאו
להקציף יחד.

להוסיף 2 כוסות קמח+ א. אפיה
3/4 כוס שוקולד ציפס(אני הייתי מורידה לחצי כוס)
לערבב ולתנור.
יצא לי אינגלשקייק אחת גבוהה
לבריאותסמטאות
אמרת להקציף כבר הורדת אותי מזהיעל מהדרום
לק"י

אבל זה רעיון להוסיף לעוגה הבחושה הרגילה שלי קקאו ונס קפה.
הו, גמני שונאת להקציףסמטאות
החלטתי שכדאי שאתחיל כי חבל על אלף מתכונים טובים.
מה שכן, בעוגה הזו אפשר לערבב חזק במזלג,
ההקצפה פה היא רק בשביל האווריריות של העוגה,
אז ייצא לך קצת יותר דחוס, לא משו רציני
תודה!יעל מהדרום
לק"י

אני דוקא אוהבת שהעוגות קצת דחוסות.

(וכן משתמשת במיקסר, בדרך כלל לבצק. לעוגה אני מתעצלת, למרות שזה נגיש. משהו בראש).
זה בסדר, אני בקושי בקושי משתמשת במיקסרסמטאות
אוהבת להרגיש את הבלילה ביד,
ומעולה אם את אוהבת דחוס, תעשי בלי הקצפה
אבל זה לא חסר נוזלים?יעל מהדרום
לק"י

עוגה בחושה של 2 כוסות קמח אני עושה עם כוס שמן, 2 ביצים וכוס מיץ.
אני הוספתי נוזלים באמת כי היה לי קצת קשה הבלילהסמטאות
אבל חשבתי שישמצב שזה בעקבות הקמח המלא..רגילה להוסיף נוזלים לעוגות
תודה! אולי בעוגה בחושה צריך יותר מעוגה שמקציפיםיעל מהדרום
אל תכיני את העוגה,לא במתכון הזה..סמטאות
לפי דעתי היא היתה ממש לא טעימה ומתפוררת ולא..
אולי אשפר לה את המתכון, אם כן, אעדכן
תודה.....יעל מהדרום
החלטה חכמה, לטעמי. תהני!הנורמלית האחרונה
תודהסמטאות
מעניין, יש לי מתכון דומהנפש חיה.
ואיך הטעם?סמטאות
מצויין . העוגה שתמיד הייתי אופה ויוצאת מוצלחת!נפש חיה.
תכתבי "עוגת שוקו-קפה של שירה" מאת עליזה בן דוד
מתכון מפה, מערוץ 7
תודהסמטאות
מה זה סטייק כרוב?הנורמלית האחרונה
לפרוס את הכרוב לעיגולים בעובי בינוניסמטאות
לשים בשכבה על תבנית אפיה, לזלף שמנז מלח גס ופלפל שחור
לתנור עד שמשחים קצת ומתרכך בעיקר
מממ. סוג של אנטיפסטי... מכבסת שמותהנורמלית האחרונה
לא,ככה באמת קוראים לזה.סמטאות
ואנטיפסטי מבחינתי זה בטטה עגבניות בצל ואולי חציל..
בפעם הבאה שאת עושה אנטיפסטיהנורמלית האחרונה
תנסי להוסיף כרוב סגול. יוצא מדהים!
אנלא אוהבת כרוב, רק סטייק בתנורסמטאות
אבל אולי אנסה..
כרוב לבן גם יילך? הוא יותר שימושי פה בבית..
לא הצלחתי להביןהנורמלית האחרונה
מה ההבדל בין הכרוב שנקרא סטייק, לבין להוסיף אותו לאנטיפסטי... למעט צורת החיתוך.
אני לא אוהבת כרוב מבושל, אבל באנטיפסטי הוא ממש טעים. טעמתי רק עם סגול, מאמינה שגם עם לבן ילך.
שזה יהיה תלוי זמן אפיה עם שאר הירקותסמטאות
אבל את צודקת, לנסות זה תמיד טוב
הבנתי... טוב, זה אותו עיקרון, בסופו של דברהנורמלית האחרונה
באנטיפסטי יש גם את העניין של נוזלים מהירקות המתערבבים ונותנים טעם קצת ושנה לכל ירק - אולי זה משמעותי.
אנסה ואעדכןסמטאות
בסווף שיניתי לגמרי...אנונימיות
סלטים:
טחינה
מטבוחה
חצילים בתנור
חציל קלוי עם טחינה
גזר חריף
סלק
טפנד זיתים
מטבל עגבניות ושום

חלות

ערב-
לחמעג'ון
סלטים
בלינצס תפו"א עם רוטב פטריות

בוקר-
מקלובה עם חזה עוף
שעועית
תפו"א עם בצל מטוגן בתנור
שניצלונים

סדש-
חלות סלטים בלינצס שישאר

עוגות-
עוגת שמרים (מצאתי בצק בהקפאה)
עוגת פאדג שוקולד
יש גלידה ביתית במקפיא
אצלנו:חיים של
ערב:
סלטים: פסטו, חציל במיונז, חציל בתנור, טחינה, מיונז, סלט ערבי, תפוחי אדמה עם מיונז

מושטים
בורקס בשר עם אורז ורוטב פטריות

בוקר:
קיגעל אטריות
דג מלוח
טשונט

סדש:
הסלטים שנשארו+ סלמון מעושן במיונז

מתוקים:
עוגת לוטוס חלבית
רוגעלך
עוגת שוקולד
מה מכינים לשבת הגדול?בוקר אור

סוף סוף בבית! בסימן חיסול חמץ ואוכל טעים

ערב

מרק עדשים ירוקות וגריסים

ניוקי ברוטב שמנת פטריות

קציצות טונה

בוקר

פסטה בולונז

סדש

ביצים קשות


חלות קניות מהמקפיא, מטבוחה מהמקפיא, סלט ירקות וסלט אבוקדו, טחינה

עוגת גבינה וביסקוויטים ויהיה גם קידוש בסימן חיסול חמץ

הרוב ב''ה מוכן כדי שמחר נוכל לנקות במרץמתיכון ועד מעון

בעז''ה יהיה

חלות מהפריזר


ע''ש

מרק עוף

עוף עם אורז וירקות

קישואים אפויים

חסה כרוב


קידוש

עוגת ביסקוויטים- לסיים את הביסקוויטים ושאריות השמנת שהייתה בפריזר

עוגת שוקולד

ומלא חטיפים ממשלוחי המנות שעוד נותרו


סעודת שבת

סלמון עם שאריות חרדל

חזה בצ'ילי, שוקיים בגריל

אורז, תפוחי אדמה

ברוקולי

חסה כרוב


סד''ש

קציצות טונה עם שאריות פרורי הלחם

שבת קטנטנהנפש חיה.

מרק קטנטן (אולי עם מעט גריסים)


סטייק טונה

תפ"א בתנור


ביצים


חלות+ סלטים (חילבה, חומוס, חציל, פלפלים)


שבת שלום

אצלנו שבת רגילההמקורית

של דגים

עוגת תפוז הכנתי 2 שבוע שעבר אז נשאר

הקפאתי גם חלק מכדורי השוקולד

ויש קליק וגלידה

חלות קנויות

סלטים מה שבכח. בעיקר חיים

אצלינו בה לא מבשליםפצלשהריון
בה הבית נקי לפסח. (הבעל מגויס ושבוע הבא כמעט לא יהיה אז היינו חייבים לגמור מוקדם) 
גם בעלי מגויס ולא יהיה שבוע הבאבוקר אור

אבל גם לא היה כל כך השבוע..חזר רק אתמול ואז עבדתי. אז המצב שלנו ממש קשה אני מבינה😂

כן ניקינו את הסלון היום וכמה דברים קטנים במטבח, אבל נשאר מקרר כיריים וכל השיישים והכיורים כמובן, שולחן כיסאות אוכל.. כיף😁

הבית נקי לחלוטין למעשה חוץ מהמקררחתול זמני

והגעלת כלים מקומית ביום ראשון אז גם מינימום כלים בשימוש

בישלתי פילמני קנויים

והזמנתי אינג'רה + סלטים.

אי"ה יהיו גם סלטים ירוקים

אצלנומאוהבת בילדי

בישלתי אורז ועוף

חמין

יש עוגה, בשר בערמונים וחלות מהמקפיא

חומוס טחינה בטטות בצי'לי

פטריות אמא שלי תשלח לי

זהו נראה לי

 

יש גם ג'לי שהכנתי השבוע ל7 ברכות ושמרתי כמה כוסיות לכבוד שבת הגדול...

גם פה חיסול חמץ בראבק🤣טארקואחרונה

חלות הכנו כפול שבת שעברה והקפאנו


ליל שבת

סלטים- מטבוחה, זיתים, קישואים-נשאר קופסאות אחרונות במקפיא. חציל עם סלסה. אבוקדו.

הודו עם בטטות בתיבול אסייתי(גמרתי עליו את הסויה💪)

נודלס


בוקר שבת

טורטיות בשר מטוגנות עם פירורי לחם

קציצות בשר ופירורי לחם

כרובית בפירורי לחם

(אנחנו? נתקענו עם המון פירורי לחם? לא יודעת למה אתם חושדים בנו ככה🤣)


סדש

עוגת שמרים רק במקום עוגה במילוי פיצה, גם הכנו שבוע שעבר והקפאנו לפני אפיה


מלא עוגיות קנויות שנשארו

עוגת גבינה ובסקוויטים

כדורי שוקולד

מפצחות את האתגר: מה אוכלים בשבוע שלפני פסח??גלויה

אז

ליל הסדר בעוד שבוע

והנה מגיע האתגר הקבוע

מה אוכלים עד אליו

לחסל את החמץ אבל שלא נרעב ?


אז אולי מישהי פה מכירה את המעגל:

מנקים את הבית - מוציאים את החמץ - אין מה לאכול- אין כח לנקות וכל רגע פותחים את המקרר...


בקיצור

הבן עצות רעיונות וטיפים


מה להכין בימים גדולים אלו

שיהיה קל, מזין, לא מתפורר וגם טעים?


בין העונות יוגרל שק תפוחי אדמה

פסטה, אורז. קונים עוד אם צריךיעל מהדרום

לק"י


כמות קטנה שתאכל ביום- יומיים הקרובים.

להכין בשרי לשבת, שיישאר גם לימים שאחרי.

לקנות אוכל...

אוכל. מכינים אוכל 😌שם פשוט

אין שום איסור לאכול אוכל לפני פסח.

מבשלים כרגיל, כמות לאותה ארוחה או 2.

יש פירות, ירקות,

אפשר לשלוח אותם עם לחמניות לגינה לכמה דקות,

אם את לא רוצה פירורים יש פריכיות,

קטניות זה לא חמץ

יש עוגות קורנפלקס חטיפים כשלפ

יש פירורים לשניצל כשלפ בלי קמח מצה.


היום יום הולדת, היום יום הולדת, היום יום הולדתמשה

ל-ח-מ-ץ

 

או לפחות זו המסיבה שעשינו קצת אחרי פורים כדי שהחמץ יאכל על ידי הקטנטנים.

אני מכינה אוכל לא חמץניגון של הלב

אבל גם לא כשר לפסח (בעיקר קטניות או סתם דברים שלא בכשרות שלנו לפסח אבל גם לא חמץ)

 

או שמבשלת מראש כמה ארוחות ושומרת בקופסאות סגורות ואז צריך רק לחמם במיקרוגל ואותו מנקים ברגע האחרון.

עוד אופציה זה אוכל שלא דורש הרבה הכנה- פיתות/לחם עם משהו, טוסטים, אפילו קורנפלקס עם חלב ולאכול בפינה מוגדרת בבית או בחוץ

ומה עושים עם הקופסאות?השם שלי
או תבניות חד"פניגון של הלב

או ששוטפת במרוכז בסוף

קטניות זה הפתרון האולטימטיבי לדעתיחתול זמני
תודה לכולם!גלויה
אכן עצות מועילות.
אוכל רגיל לגמריהמקורית

אם אצליח לסיים את המטבח במוצש, אקנה לילדים בחוץ עיקריות יום יומיים

חוצמיזה ירקות פירות, אפשר בשר/ עוף/ דגים

אורז אני כן מבשלת בחג גם

פריכיות אורז וקוטג

חביתות פשטידות וכו

יש לחמניות ופיתות מקמח תפו"אמתואמתאחרונה

קנינו אתמול וזה היה מוצלח למדי (חוץ מהעובדה שזה דומה מדי לחמץ אמיתי🙈)

גם פריכיות יחסית משביעות.

בגזרת האוכל המבושל - קטניות ותפו"א...

בטח פסח רחוק לכולם... אבל... תוספות לפסח?פה בנס

אנחנו לא אוכלים קטניות (גם לא קנולה וכו')

יש ילדים קטנים.

יש רק כירה חשמלית (ולא תנור או גז)


איזה תוספות אפשר להכין ככה?

תפא מבושלים/ פירה, אבל מה עוד?

פשטידות במחבת, ירקות מוקפצים, פירה עם בטטהיעל מהדרום

לק"י


צ'יפס

לביבות מירקות/ קמח מצה


לנו יש טוסטר אובן קטן לפסח. זה נוח. ממליצה אם מתאפשר.

לא נהיה בבית ואין אפשרות לקחת איתנו...פה בנס
פשטידות במחבת נשמע מעניין. לא יודעת אם הילדים יזרמו, אבל לפחות לנו. יש לך רעיונות ספציפיים לפשטידות? איך זה עובד?
אולי פשטידת תפו"א הילדים יאהבויעל מהדרום

לק"י


אפשר להכין כמו עיסה של לביבות. לשים במחבת ולטגן מצד אחד. להניח צלחת ולהפוך אליה, ולטגן גם מהצד השני.

נראה לי שצריך לשים לא טיפת שמן.

בגוגל בטח יש מתכונים מדוייקים יותר.

קישואים מטוגניםילדה של אבא

לביבות ירקות

ברוקולי מוקפץ

כרובית מטוגנת

ירקות מבושליםמתיכון ועד מעון

בסגנון של גבץ', קישואים ברוטב עגבניות, ברוקולי מבושל

לביבות ירקות, תפ"א, בטטה

גזר מאודה,ארץ השוקולד

בצל מטוגן,

תפו"א ובטטה עם שום ודבש במחבת


באבא גנוש רק בלי הטחינהחתול זמני

אם אין גז קצת בעייתי אבל אני מניח שאפשר לעשות עם חשמלי רק צריך הרבה סבלנות

 

יצא לי להכין דג מטוגן כאשר התוספת שלו היא בצל + עגבניות + פפריקה מטוגנים ויצא סביר+++ אני מניח שיכול לעבוד עם עוד דברים

(קודם בצל עד להזהבה אחר־כך להוסיף עגבניות ופפריקה לטגן ברמה סבירה שהעגבניות כן תתרככנה אבל לא תהפוכנה לדייסה)

 

קישואים בטטות דלעת גזר בשלל צורות שונות ומשונות

אם אוכלים שרויה אפשר להכין כל־מיני דברים מגניבים משרויה

מרק עוף + הרבה בצל אחר־כך להשתמש בבצל המבושל כתוספת לשלל דברים

כרוב מבושל

סלטים כמובן

מה זה באבא גנוש?יעל מהדרום
האמת די בייסיק...חתול זמני

בגדול חציל על הגז

תלוי איך בדיוק עושים את זה זה יכול להיות יותר כמו ממרח ואפשר לעשות את זה יותר כמו חציל מתובל

 

הוראות:

לוקחים חציל מנקבים אותו עם מזלג בשלל מקומות ושורפים ישירות על הגז מכל הצדדים היטב ככה שהחלק הפנימי נהיה רך ומקלפים (הקליפה בשלב זה אמורה להיות כבר שרופה ולהתפורר)

עכשיו תלוי כמה רך רוצים אפשר שיהיה מאוד רך והתוצאה תהיה סלט חציל ואז זה יותר חציל מתובל כזה

 

2 שיני שום קצוצות או כתושות

מלח לפי הטעם

לימון לפי הטעם

שמן זית (או למעלה או קצת לתוך)

קצת פפריקה אם רוצים (אני מסוג האנשים שיכולים להוסיף פפריקה גם לקורנפלקס...)

 

בימות השנה 2 כפות טחינה

ואם רוצים חלבי 2 כפות יוגורט (זה כיוון כללי, כלל המינונים משתנים לפי הטעם לכן כדאי לטעום תוך־כדי תנועה)

 

כמובן ככל שמוסיפים יותר דברים רכים ומערבבים יותר זה הופך להיות סלט חציל אבל כאמור אפשר להשאיר את זה בגדר מתובל

אההה...לא הכרתי את השם הזהיעל מהדרום
וזה נראה לי פחות תוספת לארוחה. לא? יותר סלטיעל מהדרום
הממחתול זמני

היו ימים שהייתי אוכל את זה כ־standalone אבל אינה ראייה

אם לשמור על הצורה של החציל אני חושב שזה בגדר תוספת לא?

תוספת זה בדרך כלל הפחמימה...יעל מהדרום
אינני בקי בנורמות תרבותיות של המין האנושי.חתול זמניאחרונה
אגב לגבי ילדים קטניםחתול זמני

לפני כמה ימים ראיתי תינוק ערבי בעגלה מחזיק פיתה שלמה עם זעתר סבבה לגמרי

האמת? לקנות תנור קטן (טוסטר אובן) לפסחשוקולד לבן

שווה כל שקל וכל טיפת מקום שזה תופס


ובינתיים אפשר להכין מוקפץ ירקות וחזה עוף

מרק ירקות או עוף

תפו"א מטוגנים עם גזר

שקשוקה

צ'יפס (וגם צ'יפס בטטה או גזר)

מציי ברייט

פיצה-מצה

שניצל תפו"א (מכינים פירה, עוטפים בפירורי קמח מצה ומטגנים)

ירקות מבושלים

עם כירה חשמליתאריק מהדרום
אפשר לחמם מים ולהכין מלא מלא מנות חמות כשרות לפסח.
משטח רידוד בצקהרמוניה

מישהי יכולה לשתף מניסיון על משטח מוצלח?

יש כל כך הרבה סוגים...

 

יש לנו אחד מסיליקון ואני לא מרוצה ממנו. מה שמפריע לי בו זה שאם אני רוצה לרדד ממש דק- הבצק נדבק, ואם מקמחים את המשטח- 

הבצק לא נשאר מתוח אלא מתכווץ חזרה. 

חשבתי לנסות משטח מחומר אחר אם למישהי יש המלצה אשמח לשמוע.

תודה.

 

מעניין, למה עדיף משטח?אמרלד

אני עושה על שיש מקורצף

או נייר אפיה ניסית?

לא חייבהרמוניה

זה נוח לבצקים מסויימים, לדוגמא כשצריך לחתוך (כמו ברוגלכים) ואני לא רוצה שהמפה של השולחן תחתך, אז על המשטח חותכת חופשי. או כשרוצים לחתוך רוחב אחיד אז נעזרים בסנטימטרים שמצויר עליו, וכשמכינים פיצה/פיתות ורוצים קוטר מסויים ועיגול יפה אז כנ"ל.

נייר אפייה עושה לי סימונים של הקיפולים שלו

👍👍אמרלדאחרונה
מרדדת על שייש נקיופל לימון

כשרוצה דק דק מרדדת בין 2 דפי אפיה.

לא קמח, עדיף שמן

וצריך לרדד בסבלנות, כשהבצק מתכווץ זה אומר שרידדת מהר מידיי והגלוטן לא הספיק להתמתח

גם אנישם פשוט

משטח לא נוח לי.

למה את צריכה? 

עניתי למעלההרמוניה
מעניין! תודה!הרמוניה

אצלנו אין מקום על השיש... עושים על שולחן שיש עליו מפת שעוונית (וכמובן מנקים לפני ואחרי)

מה מבשלים השבת?יעל מהדרום

לק"י


אצלינו בעז"ה;

חלות

סלט חצילים עם בצל, פטריות וגמבה

טחינה

סלט חי


מקווה להכין עוגיות שוקולד צ'יפס

ואולי עוד עוגה


ליל שבת:

קוסקוס

מרק ירקות ועדשים

עוף צהוב

מעין פאי רועים, אבל פרווה


יום שבת:

תפו"א בתנור

שניצלים

חזה עוף ים ירקות


סד"ש:

אולי פיצות


@טארקו

@מאוהבת בילדי

וכו'

צריך להחליט..טארקו

עשיתי אתמול רשימה של טונתלפים חמץ שיש פה אז לפי הרשימה נחליט מה בא לנו😆

לא מבשליםפצלשהריון

חצי מהבית כשר לפסח ואין לי כי לבשל ושיתפזר חמץ .

אז מתארחים.

קניתי פפושדו כתחליף לעוגה

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

מטבוחה, חומוס וחילבה מהמקפיא

חציל קלוי

חציל בתנור

בישבש

טפנד זיתים

טחינה

חלות


ערב:

דג ברוטב צהוב

מרק אפונה


בוקר:

שניצל דג

שניצל עוף

תפוחי אדמה בתנור

אנטיפסטי


סעודה שלישית:

דג סלמון בתנור

ביצים מבושלות על הפלטה

אצלנו, בעז"ה הלוואי שיהיה כוח, בסימן סיום חמץמתיכון ועד מעון

ע"ש

מרק עוף

עוף- עוד לא החלטתי איזה עם תוספת

כרובית

חסה, כרוב

 

קידוש-

עוגת גבינה אפויה, עוגת שמרים מהפריזר

 

סעודה-

סלמון בתנור

חמין ושניצלים

 

סד"ש

בורקס וקוגל משאריות החמץ

איך פאי רועים פרווה? סיקרנת..תוהה לעצמי
עם בצל, פטריות ומבה מטוגניםיעל מהדרום
נשמע טעים, תודה!תוהה לעצמי
פה השבת הקבועה בעז"ההמקורית

ערב שבת - מרק ירקות טחון אולי גם מרק פטריות

דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות


שבת בבוקר - ארוחה חלבית


סדש - דניס בתנור


בא לי עוגות ופינוקים ביתיים אז אחת תפוזים קוקוס, כדורי שוקולד, רולדה חלבית בעז"ה

איזה כיף שתויגתימאוהבת בילדי

אצלנו אורז, בשר בערמונים (בישלתי כמות כפולה גם לשבת הבאה)

חמין ושניצלים 

דג לסד"ש

 

סלטים חיים וסלטים מהמקפיא

חומוס קנוי אחרי המון זמן שאכלנו רק ביתי (בעיקרון בעלי רק אוכל)

 

חלות שאפיתי גם לשבת הבאה

 

עוגת שוקולד מהירה ופיצוחים.

 

זהו נראה לי

אז סיימתי. שזה בערך נס חנוכה פורים ופסח ביחדנפש חיה.

חלות

סלטים ( חילבה, פלפלים, חציל בטחינה, מטבל חצילים וגמבה, טחינה, סלק)


 

דג בשומר צרוב עם ת"א ועשבי טיבול (  כמה זה נשמע מפוצץ....)

בורקס צמחוני


 

ביצים

חמין צמחוני


 

עוגה

מיחם.


 

 

שבת שקטה! 

מה זה בורקס צמחוני?יעל מהדרום
בורקס צמחוני זה מלית צמחונית בתוך בצק פילו מגולגלנפש חיה.

המלית


לטגן בצל

להוסף פטריות קצוצות

הוספתי ערמונים קצוצים שהתבשלו

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים .


טוב בהקפאה



נשמע מעולה!יעל מהדרום
כן, באמת יצא מוצלח. המלית הופשרה והיה נוח לעבודנפש חיה.אחרונה
איתה. 
אצלנואבןישראל

ערב שבת

דג מושט ברוטב אדום

סלמון בצ'ילי סויה וטריאקי

דג שלם שבעלי הכין לא זוכרת איזה

מרק עוף


בוקר שבת

פשטידת רועים

קציצות בשר עם אפונה ותפוא

שניצלים שנשארו מהיום

אורז


סדש

סלטים

דגים שנשארים


עוגת שוקולד חמה

עוגת גבינה פירורים

עוגיות קוואקר

כדורי שוקולד

חלות קנויות🫣

סלטים מה שהספקנו

מטבוחה טחינה כרוב לבן חסה חציל מטוגן וביצים

אז מה מבשלים לשבת? נתחיל לבשל?פצלשהריון

אנחנו מארחים. אז מכינים בעצמנו את סעודת ליל שבת והאורחים את של הבוקר. בעיקר הכמויות נהיות גדולות.

בע"ה לחם ביתי (מהמקפיא. לא היה לי כח להכין חלות)

סלטים:

מטבוחה

טחינה

חציל בטחינה

סלט ירקות

סלט קינואה

אולי סלט חסה ותפוז. רציתי עם אפרסמון אבל לא היה בחנות. מה אפשר להוסיף לסלט חסה ותפוז?

טפנד זיתים

סלט פלפלים

סלק

אולי סלט ביצים?


ליל שבת:

אורז

קוסקוס

אפונה/ שעועית נראה

עוף עם בטטה ובצל ברוטב פיקנטי בתנור של חן במטבח.


מנות אחרונות הם מביאים


את חרוצה מידי בשבילי🤣🤣יעל מהדרום

לק"י


האמת שיש לי דברים קבועים שאני מכינה.

אבל מה שלא, אני מחליטה לפי מה שקונה או בא לי בזמן הבישול.

אאוטצ... עושה לי רוגע להתחיל מוקדם פצלשהריון
ממש, גם בשביליהמקורית

כאילו עשיתי קניות אתמול והפשרתי מה שצריך

אבל אין לי באמת כח לחשוב על זה

חייבת שנצ

טוב התחלתי רק לפני שעההמקורית

אבל יחסית בקטנה

ערב דגים ברוטב ומרק טחון

סלטים

חלות קנויות


 

בוקר - ארוחת בוקר של סלטים ולחם, יהיו גם טונה ואנשובי למי שירצה (בדרכ זה חלבי אבל לא קניתי בולגרית)


 

סעודה שלישית - דניס בתנור


 

אקסטרה - שקשוקה לצהריים שבדכ נשאר ממנה גם לבוקר ועוף בתנור עם תפוא לתחילת שבוע

חח ואי אני אפילו עוד לא יודעת איפה אנחנו השבתטארקו

מי חשב לבשל🫣

נחזור בשישי חח

חח מה כבר רביעי?בוקר אור

אנחנו כנראה לא בבית בשבת.. תלוי במילואים

אם יהיה אז יהיה מינימלי

צריכה לחשוב איך מחסלים דברים מהמקפיאשם פשוט

 שיהיה מקום לקניות לפסח.

מחר חייבת להתחיל-

עוגת מספרים ליום הולדת

סלמון בטריאקי/רוטב אחר

אנטריקוט ותפחא בתנור ברוטב ברביקיו

כנראה ברוקולי מוקפץ

שעועית בצ'ילי ושומשום

פרגיות

אורז

סלטים

עוגיות סוכריות צבעוניות


 

 

וואוו אמאלה יא מלחיצה! נפש חיה.

אין לי מושג בגדול

לגבי חסה תפוז- אולי אגוזי פקאן או מלך או גרעינים

אפשר ליצוק סמוך להגשה רוטב כלשהו. 

אוי. לא התכוונתי להלחיץפצלשהריון

רעיון באמת. תודה

בינתיים אני עצמי התחלתי לחשוב על מה להכיןנפש חיה.

כנראה לא סגור עדיין

מה שבטוח שהפריזר יתחיל תזוזה 
 

חלות

סלטים (לא ברור עדיין)


 

דג

שוקיים בתנור עם תפ"א ובטטות

שעועית ירוקה


 

ביצים


 

 

תודה שעוררת אותי לשאבעס!


 

בהצלחה לכולנו

אכי" ר. 

מה שבתרקאני

איזה יום היום?

וואי אני עוד לא שם..נערת טבע

איכשהו התחיל סמסטר בזום, ועמוס ברמות.
 

יכול להיות שנתנדב השבת, וגם אם לא- יהיה פה בקטנה ונבשל רק בשישי כנראה

אז ישד תכנון סופסוףנערת טבע

קציצות הודו (קפואות מוכנות) ברוטב אפונה וסלרי
סלמון בתנור
מרק חרירה
קציצות ירק
חזה עוף ברוטב כלשהו

 

עוגת שוקולד/קינוח כלשהו אחר

נסגרתי בערךתוהה לעצמי

חלות


סלטים: שום קונפי, מטבוחה, סלט סלק, סלט ביצים, חציל קלוי, טחינה, סלט חסה. נראה אם יתחשק ונספיק עוד משהו.


ערב שבת:

דגים

קוסקוס

מרק עוף

שעועית


בוקר שבת:

עוף עם בטטות

ברוקולי בתנור

ממולאים


סעודה שלישית:

דגים שנשארו מהערב


עוגת גבינה מהמקפיא, חיתוכיות קינמון, נשיקות עוגיות שוקולד צ'יפס או קורנפלקס עם שוקולד. נראה.


כרגע מכל הרשימה הזו יש עוגת גבינה במקפיא ובצק לחלות. בהצלחה לכולנו🤐

טוב החלטנו בסוף לנסוע..טארקו
מביאים איתנו לחם שום ועוגיות קוואקר
מעט עברית…בן-גרא

מזה שנים העברית נרצחת ע"י הישראלים, שלא רוצים ללמוד, ולצערי מי שמלמד לא יודע עברית..

המלה "אז" אינה דרושה במשפט זה, וברוב המקרים האחרים ש-"זורקים" אותה במשפט זה או אחר..

"אז" זה מה שהוא שקרה בעבר, לאחר מקרה אחר לפניו..  דוגמא, לאחר שחיל פרעה וחילו טבע בים כתוב::

אז ישיר משה ובני ישראל את השירה …


פשוט תגידו " מה מבשלים לשבת?"  אין צורך, ולא מתאים לשים "אז" לפני..

בסדר beowulfחתול זמני

sceolon wē ēac on eald Englisc sprecan?

עליך נאמר:

þæt wæs god cyning.

 

@צדיק יסוד עלום 

 

יפה בדיחה ברמה גבוההצדיק יסוד עלוםאחרונה
נאלצתי להיעזר בבינה מלאכותית לא אשקר 🕺
יש פה מישהו שמשתמש בקוצץ ירקות ידני?מוריה 7
תכלס למה זה שימושי? מה אפשר לחתוך בו?
אנימבקש אמונה

חותך בו סלט ירקות תוך שניות

או קוצץ בצל - לקציצות נניח...

יכול להראות בתמונה איך הוא נראה?ט'

הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.

אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.

הנה צילמתי. זה אחלה קופץמבקש אמונה

 

תודה!!ט'

אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד? 

 

תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל

 

בכיף!מבקש אמונה

אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר.  (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)

הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי.  אולי ננסה בהזדמנות

 

חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅

שימי לב שהקיצוץ לא יפה כמו לסלט שחותכים בסכיןרק טוב!אחרונה

אם זה לא מפריע לך, אז זה בהחלט קוצץ טוב.

יכול להישאר חתיכות גדולות ולעומתן חתיכות קטנות. 

אצלנו משתמשים בסלייסר לחתוך סלט כרובפ.א.
לכל סוג ירק צריך להתאים את משך הריסוק. יותר מידי סיבובים של הסלייסר גורמים לירק להפוך לטחון ולא לסלט. 
אני ממש אוהבתתוהה לעצמי
קוצצת בו כל מה שאני רוצה טחון או שלא אכפת לי הצורה, וגם משתמשת הרבה פעמים במקום לגרד דברים כמו ירקות לקציצות. קוצצת בו גם לפעמים בצל לטגן כבסיס לרוטב, אורז או תבשיל, רק צריך לשים לב לא לקצוץ יותר מידי שיהיה חתוך ולא טחון.
יש לי של נעמן. בעיקר ירק האמתהמקורית
אנישם פשוט
עבר עריכה על ידי שם פשוט בתאריך כ"ב באדר תשפ"ו 19:19

שימושי מאוד, בצל שום ועשבים בעיקר.

לאחרונה עברתי לחשמלי, מתזזת בינהם בינתיים. 

 

אם מישהו שוקל לקנות ידני, ממש ממליצה לקנות ידית קופצת ולא מסתובבת. הרבה יותר קל. 

נינג'ה גריל לעומת נינג'ה טיגוןלומדת כעת
עבר עריכה על ידי לומדת כעת בתאריך כ' באדר תשפ"ו 8:05

מה שימושי יותר?

בשביל לקנות מתנה למישהי


 

ועזרה קטנה

אני אשמח ממש לקופון אם יש למישהו

גריל יותר שימושירוני 1234

ויש בו גם אופציה של אייר פריי.

אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…

אם כבר מדברים על נינג'ה, איך שוטפים אותו בצורהארץ השוקולד
טובה ומהירה?

זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם

אנחנו שמים במדיחרוני 1234
אבל האמת שלדעתי זה הורס את הציפוי…
גמני שמה במדיח. לא נהרסהמקורית

אצלי כבר שנתיים

המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים

תודה רבה!לומדת כעת
גרילשם פשוטאחרונה

אולי יעניין אותך