מיציאת מצרים ועד המופלטה: מנהג המימונה, מפני מה?

נוהגים להכין דבר מאפה במחבת שנקרא מופלטה, שהוא חמץ, מקמח שנמכר. וזאת על מנת לחזק את מכירת החמץ, שהרי יש בה מעין הערמה.