התזונאית טניה לייכטמן: שבוע בלי בשר? לא נורא

האם תזונה ללא בשר בימים שיחלפו עד תשעה באב מחייבים אותנו להשלמת תזונה? האם צמחוניים זקוקים להשלמה כזו?