בסתם בשר אתה לא מרגיש שאתה אוכל איזה יד או רגל של מישו כי כבר לא רואים את הצורה ולא כלום. היום אכלתי לב פעם ראשונה, קודם כל אתה אשכרה רואה שאתה אוכל לב, לב! כזה פועם אמיתי! מקצה אחד רואים שהייתה יציאה לכל העורקים, בפנים יש חלל כזה שאשכרה הזרים דם... ויש לו מרקם נוראי, לא כמו בשר רגיל, קצת גומי כזה שאם לוחצים עליו אפילו רק בקצה, אז כל הלב משנה צורה כאילו הוא פועם...
היו מלא לבבות, אמרתי ננסה, נגעתי בראשון, הצטמררתי, תפסתי אומץ, אכלתי אותו ושם זה נגמר, בחיים אני לא אוכל יותר לב.
היו מלא לבבות, אמרתי ננסה, נגעתי בראשון, הצטמררתי, תפסתי אומץ, אכלתי אותו ושם זה נגמר, בחיים אני לא אוכל יותר לב.
