עבר עריכה על ידי אי''ה בתאריך כ"ו אב תשס"ט 00:43
הנה המתכון: [אגב כתוב לשים רק 8 דק' אבל אני שמתי קצת יותר ואחרי שחתכתי את זה [עשיתי בתבנית גדולה] ראיתי שלא היה מזיק לזה עוד קצת בתנור... ]
ועוד משו: עדיף לאפות את זה בכלים מיוחדים לסופלה [זה נראה כמו כוסות חד"פ מקרטון] כי ככה זה אישי וכל אחד מקבל כוס. אני עשיתי את זה בתבנית גדולה וכשחתכתי כדי לחלק לאנשים אז הכל התפרק, כי זה עוגה רכה!!
ב"הצלחה!!
עוגת סופלה
מצרכים:
2 חבילות שוקולד
1/4 כוס סוכר
125 גר' מחמאה [מרגרינה בטעם חמאה] - אני שמתי במקום זה קצת יותר מחצי כוס שמן
רום
יין
4 ביצים
כוס וחצי קמח
הכנה:
1.להמיס את השוקולד בסיר עם הסוכר, המחמאה, קצת רום ויין ומערבבים היטב
2. מורידים מהגז ומוסיפים את הביצים בהדרגה ומערבבים. [צריך לערבב מהר כדי שהביצים לא יהפכו לחביתה מהחום]
3.מוסיפים את הקמח ושופכים את העיסה לתבנית משומנת ואופים על 170 מעלות, 8 דקות בדיוק!! זה אמור לצאת מהתנור קצת נוזלי, שמים במקרר ומחממים בהגשה {בשבת על הפלטה מתחילת הארוחה]
)
)
