שרשור מה מבשלים לשבת יוצא השבוע מוקדם.. מה תכינו?ברוקולי
אני כבר יודעת🙂בוקר אור
ערב
מרק כתום עם אטריות לקניידלך
קוסקוס
שניצלים מהמקפיא
בוקר
אורז לבן
מוסקה בסיר בישול איטי ( רוצה לנסות. מה ההסתברות שיעבוד?)
אנטיפסטי
סדש
פיצה
מטבוחה מהמקפיא
חלות מהמקפיא
עוגת שוקולד פירורים מהמקפיא
אולי עוגיות טחינה אם יהיה זמן
טוב אז מסתבר שטעיתיבוקר אור
ערב שבת
מרק כתום עם אטריות
קוסקוס
מוסקה בסיר
בוקר שבת
פאי רועים של אמא
אנטיפסטי של אמא
אולי נחמם גם אורז עם עדשים שאמא הכינה אבל לא נראה לי שיהיה צורך
סדש
קיגל אטריות של אמא
עוגת שוקולד פירורים מהמקפיא
לחמניות מהמקפיא
מטבוחה מהמקפיא
מלון
איזה כיף זה שמישהו מבשל לך ככה בספונטניות
יעל מהדרום
לגמרי (פעם ראשונה מאז שהתחתנו)בוקר אור
יש שניצלים לבוקר, זה כבר מוכן בהקפאהיעל מהדרום
טוב, אז זו התוכנית בעז"היעל מהדרום
חלות מההקפאה
סלק
טחינה
חצילים ועגבניות
חצילים ובצל
סלטים חיים
עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגת שוקולד עם קרם
ליל שבת:
חצילים וחזה עוף ברוטב עגבניות (עם החלות והסלטים)
קוסקוס
רוטב של עוף, תפו"א ושעועית
יום שבת:
שניצלים מההקפאה
חזה עוף עם בצל
קוסקוס
תפו"א
סד"ש:
פנקייקים עם חלב שקדים (התגלה כלא טעים לשתיה ככה)
בצק נוסף (הכנתי תחתית לפיצה והקפאתי אפוי. אולי נפזר תוספת שום או משהו אחר)
עוגיות שוקולד עם קרם נשמע טוברוטב סלט
היא כתבה עוגתגאולה!
^^^^^ אבל אפשר גם עוגיות עם קרםיעל מהדרום
בצק פריך (ההוא שבחתימה שלי- המתכון השני בהודעה): משטחים שכבה בתבנית, מעל מורחים ממרח שאוהבים ומעל מפוררים בצק ואופים בחום של 180 מעלות.
זה עוגה, אבל כמו עוגיות.
תודה
רוטב סלט
יש מיליון אורחיםסתם אחת
עוף עם תפוא בצלים ושום ביין בתנור
קציצות בשר עם קטניות ומנגולד
אורז
לבוקר-
חמין גדול
אם יהיה צורך נחמם עוף מהערב
סעודה שלישית אחותי אחראית
עוגות ועוגיות גם האורחים מביאים..
סלטים-
חציל שרוף
חציל ברוטב
חומוס ביתי
שום בתנור
סלטורקי שאחותי מכינה
פלפלים קלויים
קרפצ'יו סלק עם צנוברים ובצל ירוק
מקלות כולורבי גזר פלפל
עגבניות חריף
חלות מחמצת, סעוד"ש לאפות מחמצת
גלידה ביתית קוקוס- בננה- חמוציות
איך את מכינה את הקרפציו סלק בשבת?נחשון מהרחברון
אם מתבלים מראש זה מעפן ואם מתבלים בשבת זה בעייתי כי התיבול (חומץ ולימון) כובש את הסלק ולפי מה שאני יודע אסור...
מה ההבדל בין זה לבין סלט סלק רגיל (מבחינת מתכון. לא הלכה)?יעל מהדרום
ההבדל בין קרפצ'יו סלק לסלט סלק רגילתנו חיוך (-:
שלום לך,
ההבדל במתכון הוא כל הנראה בהרכבה ובמרכיבים :
בקרפצ'יו בד''כ יש פרוסות דקות על צלחת, ומעליהן מניחים תיבול עדין, מוסיפים שמן ולימון/חומץ ולעיתים גם מס' מרכיבים נוספים כמו אגוזים או גבינות מסוימות או עשב תיבול מתאים.
למעשה, זהו סוג של סלט המוגש בשכבות עם מספר מרכיבים .
לעומת זאת, סלט סלק ניתן להכין בכל צורת חיתוך שרוצים, ולשלב מס' מרכיבים גדול יותר וכמובן מערבבים את הכל יחד (בשונה מהקרפצ'יו).
אז סלט נשמע לי טעים יותריעל מהדרום
אני אוהבת שהסלק סופג את הטעמים.
יש צדק בדבריך🙂 בכל אחד מהם מתקבלת חווית טעמים שונהתנו חיוך (-:
אבל אם שמים שמן זו לא בעיההנורמלית האחרונה
לא פשוט כ''כנחשון מהרחברון
אבל בסלק חי שהמטרה של בחומץ היא כבישה ולא תיבול לטעם זה לא אותו דבר...
אני לא שמה חומץ.סתם אחת
כבישה. לא כביסה אז זה נשמע בסדרנחשון מהרחברון
תיקון אוטומטיסתם אחת
החכמתי, תודה.הנורמלית האחרונה
בדקתי. זה בסדרנחשון מהרחברון
ישר כח!הנורמלית האחרונה
שמה שמנז מלח ולימוןסתם אחת
אבדוק עם הרב שלי. בפשטות מהסוגיאנחשון מהרחברון
בניגוד לסלט חי ששם המטרה להטעים (וגם אז אסור לשים רק מלח/לימון/חומץ אלא צריך להוסיף גם 'מן שמבין את הכביסה ולחלק המדינות צריך לשים את השמן בדווקא לפני המלח/לימון/חומץ
הנה גם לך יצא כביסה 🤣סתם אחת
אצלינו במשפחה שמים רק מלח ולימון. כנראה שיש גם דיעה כזאתיעל מהדרום
סבתא שלי היתה חצי רב בעצמה, אז קשה לי להאמין שהיא טעתה.
השאלה מה נהוג בצד של בעלי....
שם התיבול הקבוע כולל שמן, השאלה אם מהצד הקולינרי או מהצד ההלכתי.
טוב אז בדקתי את העניין שוב עם 2 רבניםנחשון מהרחברון
אפשר להקל בזה (כי זו לא כבישה שיכולה לשמר את הסלק) אבל אכן היה דיון מעניין על זה
תודה! שאלת גם על עניין השמן?יעל מהדרום
לא חייב לשיםנחשון מהרחברון
כאילו, יש דיעות שכן...אבל הפשט שלאנחשון מהרחברון
תודה!יעל מהדרום
סליחה אבל זה לא כבישה בכללסתם אחת
כבר כתבתי שלמעשה בדקתי וזה לאנחשון מהרחברון
כיוון שזה לא יכול לשמר אותו.
כן יש התייחסות הלכתית גם לרק מלח עלצנון למשל או רק חומץ/מלח על סלט
כמה מקורות שהתייחסו לזהנחשון מהרחברון
מליחת ירקות בשבת : הלכה יומית על פי פסקי מרן הרב עובדיה יוסף זצ"ל
הלכות כבישה ועיבוד בשבת (מחמיר יותר )
למלוח סלט בשבת | שאל את הרב המלחת ירקות | מכון התורה והארץ-'למעשה' אקטואליה הלכתית
עכשיו לגבי המטרה של המלח והחומץ בקרפציו:
הגלידה נשמעת משהו! אפשר מתכון?יערת דבש
קרם קוקוס, בננות קפואות, חמוציות קפואותסתם אחתאחרונה
אוף צריך לבשל כבר ואין לי מושג מה.טארקו
אז אחד לערב אחד לבוקר
העוף יהיה או עם אורז פרא אדום בתבנית אחת בתנור, או מתוק בסיר לא יודעת איך
החזה אין לי מושג
צריך גם מנה ראשונה לערב
לבוקר יהיה אמנון
סעודה שלישית יש לי הרבה קוטג גבולי, אז איזשהו מאפה עם קוטג, עודלא החלטתי.
סלטים נעשה קונפי שום(שבת שעברה הכנתי עם מלח צ'ילי של התבלינים של איילת, קיבלתי מתנה קופסת טעימות. יצא מושלםם), פסטו, חצילים בפירורים, נראלי אכין גם עגבניות מיובשות למרות שהן יותר טעימות אחרי יומיים במקרר, בטטה מקורמלת, יש מטבוחה וממרח זיתים במקפיא.
חלות מהמקפיא
עוגה/עוגיות/גם וגם- אין לי מושג מה
פופקורן
טוב יצאה שבת פשוטה וכייפיתטארקו
חלות וסלטים
שניצלים
פירה עם פטריות ובצל
ברוקולי עם פירורים ותיבול טעים בתנור
בוקר שבת-
חלות וסלטים
אמנון בצילי וסויה
עוף עם אורז אדום ובטטות
סדש-
חלות וסלטים
עוגיות גבינה מלוחות
סלט חסה עם בטטה ובולגרית
סלטים:
פסטו, חצילים, טפנד זיתים, מטבוחה, קונפי שום.
החלות מהמקפיא
עוגת רסק תפוחים
פופקורן
אולי פצפוצי אורז בשוקולד וחמאת בוטנים, אם יהיה כח וזמן.
אז אצלנונחשון מהרחברון
ערב שבת:
מרק עוף
בוקר שבת:
לזניה בשרית (בצק פסטה עבודת יד)
אורז
בטטה בתנור
סד"ש:
מושט אדום חריף
מושט ברוטב קארי לא חריף
פוקאצ'ות עם ירקות למעלה
ממרח זיתים
מטבל עגבניותפלפלבצל בתנור טחון
פלפל חריף
סחוג
חומוס
סלט חסה
רוטב חרדל דבש שהכנתי ליום העצמאות
אלף האיים כנ''ל
הכי בקטנה שליברוקולי
ערב שבת
מרק עוף נג
בריסקט עם פטריות נג
פרגיות על הגריל נג
אורז לבן נג
קוסקוס
בוקר
סלמון נג
פרגיות נג
שניצלים
תפוא נג
קיגעל ירושלמי
לזניה לסדש
חומוס, טחינה, מטבוחה, חצילים , סלטים חיים
כדורי תמרים, עוגת שוקולד, מוס שוקולד
מזה בריסקט פטריות? נשמע טעיםיעל מהדרום
בריסקט זה נראלי חזה בקר/עגלטארקו
חזה בקר - 3ברוקולי
תודה... היה נשמע משהט קריספי כזהיעל מהדרום
זה ברוסקטה - בגט צרובנחשון מהרחברון
יפה שהייתי קרובה לפחותיעל מהדרום
מה מבשלים לשבת חזון?אריק מהדרום
בשר והרבה ופל לימון
למרות הקיץ והחום יהיה מרק עוף , יהיו גם סלטים לחלה טעימה שאכין מחר
סטייקים ביין על מצע טליאטלי
תפו"א מעוכים
ברוקולי צלוי
טארט שוקולד
לצהריים: פידה טורקי
סלטון וטחינה
חזה עוף עם עשבי תיבול
קוסקוס עם ירקות
ולקינוח גלידה
לשלישית פוקצ'ה ומיני ממרחים ופירות
תודה על התיוגמוריה 7
טחינה, חומוס, מטבוחה, חצילים, חצילים אדומים, חצילים עם שום וגמבה.
מנה אחרונה כלשהי
חלות מהמקפיא
ערב:
דג ברוטב צהוב
קציצות הודו ברוטב ואורז
בוקר:
סלמון עם סילאן ושום
חמין
ירקות בתנור
פרגית/ חזה עוף בפלנצ'ה
סדש:
קציצות סלמון
פשוט כמה שאפשרבוקר אור
לערב מרק קטניות כלשהו, אפונה או עדשים
קוסקוס
קציצות בשר מהמקפיא
בוקר
פירה (עם בצל ופטריות אם יהיה כוח)
שניצלים מהמקפיא
אנטיפסטי
סדש אולי קציצות טונה? או פסטה אם לא יהיה כוח
חלות מהמקפיא
עוגה בחושה מהירה כלשהי
טחינה
סלט אבוקדו
סלט ירקות
סלט ביצים
אולי אולי סלט קישואים אם יהיה כוח וזמן
אפשר מתכון לסלט קישואים?מוריה 7
אנחנן עושים בדכ של מצכונים בעשר דקותבוקר אור
אנחנו נוסעיםםםםתוהה לעצמי
דברים שאפשר לאכול באמצע השבוע או שאפשר להקפיאמתיכון ועד מעון
יש חלות בפריזר וכבר הכנתי גם מגולגלות תמרים ומגולגלות שוקולד
ע''ש
מרק ירקות
עוף מבושל עם רוטב
תפוחי אדמה אפויים ואורז
ברוקולי, סלט חסה וסלט כרוב
קידוש
בראוניז שוקולד לוטוס, עוגת שזיפים ועוגת גבינה ביסקוויטים
סעודה
סלמון בתנור עם עגבניות
שניצלים, שוקיים עם בצל
תפוחי אדמה אפויים מסוג אחר, אורז
כרובית, סלט חסה וסלט כרוב
סד''ש
ביצים, חצילים, טחינה, קוגל תפוחי אדמה וקוגל איטריות
בתכנוןאבןישראל
עדיין לא עשינו קניות אז זה התכנון
נראה מה יהיה בסופר
ערב שבת
דג מושט וטונה וסלמון.
סלטים וקוסקוס
בוקר שבת
בורקס פילו בשר
שניצלים וכנפיים מתוקות
סדש
מה שנשאר מהבשרי
סלטים נקנה כנראה.
חצי עוגת שכבות חלבית מחגיגות השבוע
עוגת שוקולד פירורים
ומה שעוד נספיק..
מה זה עוגת שכבות חלבית?יעל מהדרום
בפניםאבןישראל
יעל מהדרוםאחרונה
כסעודת שלמה בשעתוshindov
כמו כל שבת. אפילו יותר. אמונה בגאולה השלמה.
פעיל פה קצת?שנהב
אני מחפשת מתכונים יצירתיים לעוגות או עוגיות עם סוכר טבעי בלבד- סילאן, דבש, תרכיז תפוחים,
מייפל לא כי הוא יקר.
יש את העוגיות המגולגלות תמריםמאוהבת בילדי
שעושים עם מים רותחים וזה בלי סוכר בכלל (חוץ מהסוכר שבתמרים)
רעיון טובשנהב
לא הייתי מתאמץ מדינפשי תערוג
זה שלא שהם משמעותית הרבה יותר בריאים מסוכר.
סילאן ותרכיז תפוחים בוודאי
לדבש יש יתרונות. אבל באפיה רובם מתגמדים.
עדיף להכין עוגה, לשים פחות סוכר ולאכול פחות עוגה.
זה מה שבריא.
זה אולי טוב למי שרוצה לאכול פחות עוגהשנהב
מתכון מעולהילדה של אבא
(אפשר להוריד את הכף סוכר(
אגב דבש זה יקר כמו מייפל🤔
מייפל טבעי יקר יותר מדבשנפשי תערוג
כמעט פי 3-4
למייפל עש גם טעם מאוד מאוד מודגש שלא כולםחושבת לעצמי
תודה!שנהב
בעצם מחפשת מתכונים לעוגות/עוגיות בלי מייפל?!ופל לימון
אני מכינה עוגת תפוחים ללא סוכר. מסתמכים על מתיקותאורין
התפוחים. קמח, שמן מים ביצים והרבההה תפוחים חתוכים לקוביות עם קינמון. על העוגה האפויה אפשר לסחוט קישוטי סילאן
מענייןשנהב
אני בהחלט אנסה.
יודעת לכתוב כמויות?
כותבת את הכמויות שלי. יתכן שצריך לשנות קצתאורין
כמויות מים ושמן.
3 כוסות קמח, 1 שקית אב אפיה, קינמון - מערבבים.
מוסיפים : 1 כוס שמן, 3-4 ביצים, 1 כוס מים, מערבבים ומוסיפים : 5-6 תפוחים גדולים, חתוכים לקוביות ומערבבים. לפעמים מוסיפה גם פרי נוסף : אפרסקים וכד'
אופה ב180 מעלות
אם לא מספיק מתוק עבורכם - קשטו מלמעלה בסילאן (אחרי האפיה)
תודה!שנהב
יש שני סוגים של ממתיקים טבעיים שנחשבים לבריאיםפינג פונגאחרונה
נשמע שהמטרה היא בריאות, אז סליחה על הביאוס, אך מלבד השניים שאציג אין באמת ממתיקים בריאים.
ואלו הן:
תמרים - לרבות ממרח תמרים, שזה גם 100% תמרים, וגם - בניגוד לסילאן - 100% מתכולת התמרים, מבלי שסוננו רוב הסיבים ורכיבי התזונה שקשורים בסיבים. רק לשים לב שקונים ללא תוספת סוכר.
מולסה שחורה - בדגש על השחורה. blackstrap molasses בלעז. יש לזה טעם ייחודי, (שאני אגב אוהב מאד), אך לא מתאים לכל המתכונים, ואולי לא לכל האנשים. זה גם יחסית יקר.
כל שאר הממתיקים הטבעיים לרבות אלה שנמנו ברשימה של הפותחת הם לא גרועים כמו סוכר לבן אמנם, אך אינם יכולים להיחשב בריאים באמת.
כמובן שאפשר להמתיק בפירות מרוסקים או מיצי פירות, אך זו כבר מתיקות שאינה באותה רמה בדווקא.
עוגיות שבאמת יש להן פוטנציאל להיחשב בריאות הן עוגיות ממולאות בממרח תמרים אפשר גם שברי פקאנים/שקדים/ אגוזים אחרים. הכי קל עוגיות מעמול/מגולגלות.
סליחה שאני לא מצרף מתכון.
כמובן שאם כבר משקיעים בממתיקים בריאים, אז כדאי גם ללכת על קמח מלא. 😉
נ.ב. התייחסתי רק לממתיקים בעלי ערך קלורי, ממתיקים טבעיים דלי קלוריות זו כבר סוגייה אחרת...
מה אוכלים השבת?מאוהבת בילדי
אצלי התנור היה דלוק היום 9 שעות ברצף!!!
ומה הכנתי בו?
חצילים
בטטה
ניסיתי לייבש תפוחים ויצא גומי
2 מגשים של אנטי פסטי
צ'יפס בתנור לארוחת צהריים
וחלות- הפרשת חלה
אה, וגם חציל שניצל...
מה עוד נאכל?
כוסמת עם גזר
אורז
בשר ראש עם חומוס
עף מאודה
נשאר אנטי פסטי נראה לאיזה ארוחה נצרף
סלטים- חוץ מהנ"ל יש גם סלט ירוק, חומוס, טחינה, פטריות מהמקפיא, חריף מהמקפיא, בטח מחר אחליט על עוד כמה סלטים.
עוגות אני מנסה להפחית אז יש במקפיא חיתוכיות קפה וחיתוכיות ש. צ'יפס
והכנתי גם לאחי קרמשניט אז הכנתי גם לילדים כמה ריבועים.
נראה לי זהו.
יש למישהי מתכון שהיא נסתה ובאמת הולך לתפוחונים מיובשים קריספיים?
אצלנו בעלי במילואים והמשפחה שלי באה אליבוקר אור
אז אמא שלי מכינה את הרוב..
ערב
מרק כתןם- אני
קוסקוס עפ ירקות- אמא
עוף עם אורז- אמא
אנטיפסטי-אני
אפונה- אמא
בוקר
שעועית ירוקה-אני
פאי רועיפ- אמא
נודלס- אמא
חזה עוף עם ירקות- אמא
גרגירי חומוס- אני
סדש
לזניה- אמא
חלות ועוגה- אמא
סלט חצילים-אמא
חצילים בתנור- אמא
טחינה- אני
סלט ביצים- אני
סלט אבוקדו וסלט ירקות נכין בשבת..
פופקורן- אני
יש גלידוניות במקפיא ופירות למיניהם
אצלנו בתכנוןמתיכון ועד מעון
בעז"ה מקווה שנספיק, כי הרוב עוד לא מוכן...
בעז"ה נכין מחר חלות
ע"ש
מרק עוף
עוף עם אורז ותפוחי אדמה בשקית קוקי
שעועית ירוקה בתנור, חסה, כרוב
קידוש
עוגה חלבית שווה שבעלי קיבל מתנת סוף שנה, ובראוניז לוטוס של חסי סגל
סעודה
סלמון בעשבי תיבול
טורטיות במילוי בשר, שוקיים בגריל
אורז, חצאי תפוחי אדמה אפויים
ברוקולי, חסה כרוב
סד"ש
חציל, טחינה, תפוחי אדמה ובטטה
מה זה חיתוכיות קפה? ועשית לי חשק לעוגת תפוחים!יעל מהדרום
חיתוכיות קפה מושלמותמאוהבת בילדי
תודה!יעל מהדרוםאחרונה
ואו 9 שעות, אמאלההמקורית
נראה שאת ממש אוהבת לבשל אחרת..
אני במוד אחר לאחרונה. בא לי לעבוד פחות. נמאס לי מהבלאגן שיש במטבח ביום שישי ונמאס לי להיות כל היום על הרגליים אז שבת בקטנה אצלנו בגזרת ההכנות
ערב - דג טונה ברוטב, חלה קנויה
שבת בבוקר - קידוש עם גלידה, לחם עם ירקות חתוכים וגבינות
סעודה שלישית - תכף מכינה חמין עם בשר שהכינותי מראש, יהיו גם אורז וחיטה ושעועית
סלטים - יש סלק מבושל, תכף אכין מטבוחה, חצילים מהמקפיא 3 סוגים (הכנתי שבוע שעבר והקפאתי) חסה, קולורבי, מלפפון עם בצל סגול, אבוקדו עם לימון, טחינה, כרוב סגול במיונז
קינוחים - עוגת תפוזים וקוקוס מהמקפיא, שוקולד, גלידוניות, טעמקור קנוי, אבטיח ופיצוחים
סוטאז'רוני 1234
ראיתי מתכונים ממש מעניינים של בשרים בסוטז' בתנור.
הלכתי לקנות אחד וראיתי שהם רק עד 150 מעלות למרות שהמתכונים יותר… מכירות את התופעה? מה אני מפספסת?
לא יודעת איזה פירמה ראיתופל לימון
יש לי כמה סירים כאלה, אין הגבלה בטמפרטורה, אגב הם משמשים גם לבישול על הכיריים. לי יש של רוסו
מניירוסטה? לדעתי סיר ניירוסטה עם ידיות לאחושבת לעצמי
יש לי סוטאז' עם ציפוי של פרפקטו שאני אופה בוחילזון 123
ויש לי גם אחד של סולתם שכולו נירוסטה כולל הידיות, שזה בטוח לא בעיה לחמם
יש ידיות פלסטיק על הסיר/מכסה?נפשי תערוגאחרונה
אם לא. בדרך כלל אפשר גם חום גבוה יותר.
אם יש ידית פלסטיק במכסה. או לפרק אותה או לאפות עם נייר אלומיניום
מה הייתם מוסיפים לשניצל בלחמניה?מוריה 7
איזה תוספות מגוונות ילכו עם זה?
גם דברים כמו קטשופ/ עגבניה, ששמים בתוך הלחמניה וגם דברים שהם נשנוש בצד כמו צ'יפס
ואשמח גם לרעיונות לרטבים.
תודה מראש
טחינה/ חומוס, סחוג, סלט ירקות, סלט כרוב, טבעות בצליעל מהדרום
חסה,ילדה של אבא
צימצורי
רטבים כמו צילי, רוטב שום
חציל מטוגן
מלפפון טרי בשביל לחותחתול זמני
אפשר רוטב BBQ, עגבניה, בצל למי שאוהב
טחינה סבבה
סלט כרוב לבן
חוץ מכל מה שכתבו- מטבוחהאם לשתיים
פטריות חיות או מוקפצות, בצל מטוגן.
ובצד-טבעות בצל, פסטלים, צ'יפס בטטה
הייתי הולכת על ממרחים טובים כמוופל לימון
ממרח פלפלים קלויים, צ'ימיצ'ורי, פסטו, איולי, חרדל, צ'ילי מתוק, אלף האיים
עלה חסה אייברג, פרוסות עגבניה, קורנישונים.
בצד צ'יפס, צ'יפס בטטה,טבעות בצל
ושתיה קרה עם קרח
אצלנואבןישראל
קטשופ וצ'יפסארץ השוקולדאחרונה
מה מבשלים לשבת??? אשכרה יום חמישיפצלשהריון
אצלינו רציתי קצת גיוון.
חלות יש במקפיא
סלטים: מטבוחה, טפנד זיתים, חציל בטחינה, טחינה, סלט ירקות, סלק, סלט פלפלים.
ליל שבת: בה הכנתי עוף עם תפוחי אדמה ואפונה הרוטב צהוב, בעה נכין קוסקוס והכנתי בטטה עם סילאן וסויה.
יום שבת מתארחים
והכנתי עוגת שמרים וסינבון קינמון
לא יאומן..טארקו
בדיוק ניסינו לחשוב
אחזור לפה בהמשך עם תפריט מלא אבל בנתיים הכיוון הוא תבשיל הודו עם ניוקי לארוחה אחת
לזניה לארוחה השניה
ומשו מהבצק חלות(לחם שום/פוקצה/פיצה וכו) לסדש
יש חלות במקפיאופל לימון
יהיו גם מיני סלטים
פטריות ממולאות
סלמון אפוי
פסטה ברוטב פסטו שמנת
תפ"א אנה
אספרגוס בשום ושקדים
ופבלובה עם קולי דובדבנים קצפת חלבית ומרנג שהשארתי לייבש הלילה בתנור
עוגה שהכנתי ממלא חלבונים שהיו לי
לצהריים פרגיות בעשבי תיבול
פלפלים ממולאים
אורז וירקות
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ומיני תבלינים
גלידה לקינוח
סעודה שלישית ממרחים ופוקצ'ה, אולי גם ירקות חתוכים וגרבדלקס שהכנתי לגמרי בעצמי
שבת מקפיאבוקר אור
סוף סוף בבית! מחסלים את המקפיא
ערב
מרק עדשים כתומות
קוסקוס
חזה עוף צהוב ברוטב מהמקפיא
בוקר
פסטה בולונז מהמקפיא
אנטיפסטי
שניצלים לילדים מהמקפיא
סדש
פיצה מהבצק של החלות
חלות
טחינה מהמקפיא
חצילים
סלט ביצים
סלט ירקות
עוגת שוקולד וחמאת בוטנים מהמקפיא
מלון
את מקפיאה טחינה?טריה
זה יוצא טוב? אף פעם לא חשבתי להקפיא
נבדוק 😁בוקר אור
אני מקפיאה. יוצא טוביעל מהדרום
נראלי אולי פעם אחת בחיי הגבתי פה חחאונמר
עשיתי עכשיו לחמניות.
מחר נעשה גם חלות.
טחינה
שום
מחר חצילים
קינואה
דגים
מרק עוף
בשר
אולי נעשה משו שלישית אם יהיה לי רעיון. לא עולה לי משו
אצלנואבןישראל
בערב שבת
דגים ( כי אי אפשר בלי..)
ומרק קובה
בוקר שבת
קציצות הודו,אורז, שניצלים ותפוא.
סדש מה שנשאר מהדגים, טונה וסלטים.
חציל מטוגן ביצים מטבוחה כרוב לבן וסגול ירקות וטחינה.
עוגיות אלפחורס שנשארו מהיום, עוגת פס מהמקפיא, ונכין משהו לא יודעת מה עוד.
אצלנוהמקורית
התחלתי לבשל היום😵💫 כמה שמנסה להתחיל בחמישי לא הולך
ערב - דג ברוטב וחלות קנויות
שבת בבוקר קידוש חלבי וירקות. צריכה להכין גבינת שמנת.
צהרים חמין פרווה עם חיטה ואורז
סדש - פרגיות בנינג'ה ושניצל שנשאר מאתמול, סלטים/ סרדינים למי שלא רוצה להיות בשרי
בגזרת הסלטים - 4 סוגי חצילים (קלוי עם טחינה, בפירורים, רגיל, קוביות בסלט), מטבוחה מהמקפיא, סלק אדום מבושל, סלט ביצים, ומיליון סלטים חיים
קינוחים - בא לי עוגת קסטה לוטוס. רוצה גם עוגת תפוזים וקוקוס ועוגת שוקולד. יש גם שוקולד פיצוחים ופירות/ גלידה
התחלתי מאוחר. השם יעזור
מה זה חציל בפירורים?פצלשהריון
מצופה בפרורי לחם, כמו שניצלהמקורית
קןביות חציל בסלט זה בסלט ירקות?יעל מהדרום
לא. זה סלט עם גמבה בצל סגול שום מלפפוןהמקורית
אהה. מכירה...זה טעיםיעל מהדרוםאחרונה
אצלנו השבתמתיכון ועד מעון
ב''ה כמעט הכל מוכן
יש חלות בפריזר
ע''ש
מרק גריסים
עוף בתנור עם אורז ותפוחי אדמה
כרובית חסה וכרוב
קידוש
בראוניז גבינה, פאי שוקולד קפה, רוגעלך שנותרו מהצום
סעודה
סלמון עם עגבניות
לזניה בשרית, חזה בצ'ילי
תפוחי אדמה קוסקוס
ברוקולי כרוב חסה
סד''ש
חצילים שנשרפו, חומוס מהפריזר, טחינה, ביצים והום פרייז
איך את מכינה פאי שוקולד קפה?פצלשהריון
בבקשהמתיכון ועד מעון
*פאי קפה* ☕
*לבצק:
2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 ביצה
1 סוכר וניל
*לעוגה:
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס קמח
2 ביצים
1/4 כפית מלח
כפית תמצית וניל
3 כפות נס-קפה
1 כוס שוקולד צ'יפס
משטחת את מרבית הבצק, מעל את הבלילה של העוגה ומעל בצק לפרורים
לאפות על 180 ל20 דק' בערך
בא לי לבוא אלייך לארוחה😅יעל מהדרום
איזה מחמאה כיפית!!מתיכון ועד מעון
אין שרשור בישול לשבת?מתיכון ועד מעון
איך שבת שוב הגיעה מהר ככ? 🙈חילזון 123
אממ, הביטי בשמך ותביני...😜אברהם יאיר שטרןאחרונה
כבר מזמן לא שיתפתי. בעומס החיים. מה את מבשלת?פצלשהריון
אצלינו קליל
חלות הכנתי ברביעי
מטבוחה וזיתים מהמקפיא
עוגה מהמקפיא. אולי נכין עוד אחת.
ליל שבת: סעודה בסיר אחד- אורז עוף, בטטה ותפוחי אדמה בתנור.
יום שבת מתארחים.
סעודה שלישית מה שיישאר מהסלטים וחלות.
אצלנו בע"הטארקו
ליל שבת
בשר מפורק(מהמקפיא)
אורז
כרוב צלוי
בוקר שבת
חזה עוף פסים עם בצל ועגבניות
תפוא מיני
כרוב מהלילה
סדש
רביולי ברוטב רוזה
חלות מהמקפיא
סלטים
מטבוחה, זיתים, פסטו, פטריות- מהמקפיא
קרם חציל
חציל אדום פיקנטי
קישואים מטוגנים
תכף נגלה כמה עגבניות גוססות יש ונחליט אם כן או לא להכין גם "קונפי" עגבניות-שום-בצל
עוגיות גרנולה שנשארו משבת שעברה
עוגת בראוניז גבינה
אה אמרנו שנעשה גם סלט ביצים לטובת הבררנית הקטנהטארקו
אצלנו השבת, יש אורחים כיפייםמתיכון ועד מעון
גיסתי בעלה והילדים החמודים
יש חלות ביתיות לכל השבת
ע''ש
מרק עוף (תתפללו עליו, בעלי שכח את האש דולקת כל הלילה ונגמרו כמעט כל המים אז הוספתי עוד)
עוף בגריל, שניצלים
תפוחי אדמה, אורז עם אטריות וגזר
סלט כרוב, סלט שומר
שעועית
קידוש
עוגת גבינה פרורים,עוגת לוטוס פרווה של שילת דדשי
סעודה
סלמון עם לימון
שניצלים, שוקיים עם בצל, קציצות עם בצל מקורמל של חן במטבח
אורז ותפוחי אדמה כמו בערב
ברוקולי ואפונה
סלט חסה
סד''ש
חומוס מטבוחה וטחינה ביתיים, חצילים בתנור קוגל תפוחי אדמה וקוגל איטריות וביצים קשות
ותודה לבעלי שהדיח כמויות כלים
מתי את מספיקה הכל??יעל מהדרום
כמה דבריםמתיכון ועד מעון
א. אני מתחילה בחמישי אחה"צ עד שישי בצהריים
ב. חלק מהדברים היו בפריזר- לדוג' קוגל אטריות היה בפריזר, גרגרי החומוס היו בפריזר ורק הפשרתי וטחנתי...
ג. אני יחסית מהירה ועושה בד"כ כמה תבשילים בו זמנית