היי חברים אשמח לשתף אתכם במתכון לדג סלמון בתנור ברוטב טריאקי מושלם לשבת המלכה או לכל יום בשבוע לארוחת צהריים או לארוחת ערב רק תבחרו. המתכון נלקח מהאתר שלי כך שכל זכויות היוצרים על התמונה ועל המתכון הם שלי הכל בסדר אני הכנתי אני צילמתי, תהנו:
מצרכים:
3 חתיכות סלמון טריות (400-600 גרם)
2 כפות רוטב טריאקי
כף מיונז גדושה
כף סויה
1 ושלושתרבע כפות סוכר חום
חצי כפית מלח
2 כפות בצל ירוק חתוך
חצי כפית מיץ לימון סחוט טרי
מעט שומשום שחור ולבן
אופן ההכנה:
1: מערבבים את המצרכים בקערה: הטריאקי הסויה המיונז וכל מה שכתוב למעלה.
2: מניחים את חתיכות הסלמון בקערה עם נייר אפייה ומצפים אותן היטב ברוטב, מכסים בנייר אפייה היטב.
3: מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לשלב אחד מתחת לשלב האמצעי ואופים 15 דקות בלבד, אח"כ מוציאים מסירים את נייר האפייה ואופים עוד 5 דקות.
4: מוציאים ומזלפים מהרוטב בתבנית על הדג, מוסיפים קצת בצל ירוק טרי, שומשום שחור ולבן ומגישים, בתיאבון.
)
)
