אני הראשונה שפותחת שרשור על בישול לחג?באר מרים
יש לי 3 התלבטויות - אשמח לעזרה..

א. כמה מנות לעשות בליל הסדר:
1. דג וסלטים
2. מרק וקניידלך
3. בשרים ותוספות

אני מוכנס להכין רק 2 מךות ה3 הנ"ל. (לא מצד הטרחה, אלא מצד אורך הסעודה.. לא מסכימה ל3 מנות נפרדות..)
הבעיה:
1. יש לי אורחים שלא מוכנים לוותר על דגים.
2. יש ילדים שממש רוצים מרק עם קניידלך
3. יש מבוגרים (גברים...) שחייבים להרגיש שהיתה מנה עיקרית מכובדת...

מה הייתם עושים כדי שכולם יהיו מרוצים?

ב. משהו מבשר טחון:
מה אפשר להכין מבשר טחון שיהיה:
1. חגיגי ומיוחד (לא קציצות רגילות ברוטב עגבניות..)
2. לא שרויה (חלק מהאורחים שלי מקפידים..)
3. לא משהו שמכינים "אחד אחד" אלא אפשר להכין כמות גדולה בבת אחת (מניחה ש2-3 קיחו בשר טחון..)
רעיונות?

ג. בהנחה שתהיה מנה עיקרית בליל הסדר...
יש 4 מנות בשריות:
1. כרעיים עוף ברוטב משמשים ודבש
2. בשר עם פטריות ויין אדום
3. פרגיות (לא סגורה על תיבול)
4. ה"משהו" מבשר טחון מהסעיף הקודם.
אני רוצה לחלק אותן בין 2 הסעודות: 2 לליל הסדר למנה העיקרית ו2 לסעודת החג בבוקר.

(תוספות: תפו"א עם בטטות ביחד עם העוף המתוק, תפו"א לא מתוקים לארוחה השניה, כרוב אדום ביין לארוחה עם המתוק, ירקות ברוטב עגבניות לארוחה השניה)

איך הייתם מחלקים את האוכל בין 2 הסעודות?


לגבי הבשר טחון פאי רועיםבוקר אור
בהצלחה!
זהו שזה לא נראה לי כזה חגיגי..באר מרים
הילדים שלי יעדיפו קציצות בצורה בולטת..

חשבתי על מוסקה+מפרום אבל זה נראה לי יותר מדי עבודה בערב פסח.. וגם מתבקש לאכול עם אוכל (אנחנו לא אוכלים בפסח..)
זה טעים כמנה ראשונה עם סלטים ומצהיעל מהדרום
לק"י

אבל באמת הרבה עבודה.
יש לך הצעה אחרת?באר מרים
לא רוצה יותר עבודה מאשר סיר עם קציצות...

אבל סיר עם קציצות לא נראה מנה חגיגית...

אין דרך להפוך סיר קציצות למשהו חגיגי?
בעיני קציצות זה לגמרי מתאים עם סלטיםיעל מהדרום
לק"י

ומצה עם קציצות ברוטב ילך טוב.

(ובכללי נשמע לי הרבה אוכל אחרי כל המצות והיין, מה שכתבת בהודעה הראשונה... למרות שזה תלוי באיזה גודל ה"כזית" שלכם).
גם לי זה נשמע המון...באר מרים
זה מורכב כשמארחים סדר גדול וגם רוצים שתהיה "צורה" של שולחן חגיגי...
וגם יש די הרבה בנים בוגרים ורעבים...
קציצות ברוטבאהבתחינם
של בצל מקורמל וערמונים בהחלט מנה חגיגית.
יש לך מתכון לרוטב כזה?יערת דבש
מסכימה!מקום בעולם
למה לא לעשות תבשיל עם קניידלך ובשר?יעל מהדרום
יש אורחיל שלא אוכליל שרויהבאר מרים
קשוחים האורחים שלך🤭יעל מהדרום
לק"י

את ממש מארחת בחסד עם כל מה שאת מתחשבת (לא רק כשרותית, גם בטעם שלהם וברצונות שלהם)
היום פשוט הודעתי לכולם שאין מרק וזהו.באר מרים
את יכולה לעשות מרק לבוקרטל..
או לערב החג (ולבשל את הקנידדלך בנפרד)
אני עושה טריפטלך מק.ת.אדיליה


מה עם קבבים? עם הרבה פטרוזליה ובצל מטוגןסטטית
את יכולה לצפות אותם במעט אגוזים טחונים וזהסטטית
שדרוג טעים
זה נחשב מנה עיקרית חגיגית?באר מרים
וגם אין לי תנור בשרי לפסח אז זה לטגן אחד אחד..באר מרים
מבחינתי כןסטטית
מהבשר טחוןמאוהבת בילדי

אולי משהו כמו בולונז? עם הרבה רוטב.

 

וגם- אם זה מתאים מבחינת שרויה, אז חמותי מכינה מן קציצה גדולה כזו בסיר עם מצות וזה ממש טעים! וכלום עבודה.

אם את רוצה- אפרט לך.

 

ו-שאפו! איזה כמויות של אוכל! בא לי להיות אורחת שלך...

מתי את מתחילה לבשל?

לדעתייראת גאולה
א. לא שייך לוותר על מנה עיקרית, גם מצד המכובדות כלפי האורחים, גם שיהיה למבוגרים מנה עיקרית, וגם נראה לי כבוד החג מצווה לאכול בשר בחג, לא?
הילדים שרוצים מרק עם קניידלך - אולי יאכלו אותו בצהרי החג? הם רוצים בדווקא בליל הסדר? ואם זה יחכה שיהיה מאכל חדש לשבת? גם ככה זה חג שבת חג, שיהיה מגוון...

ב. רציתי לכתוב פאי רועים...
מוסקה זה לא קשה להכין. שכבת פרוסות חציל שנאפו קודם עם קצת שמן. שכבת עיסת בשר, מעל הכל רוטב עגבניות לטעמכם, ושוב שכבת חציל. זה דורש להכין עיסה ורוטב עגבניות, בדיוק כמו לקציצות. בנוסף צריך להכין את החצילים, אבל מנגד, חסכת לכדרר קציצות.

ג. 1 בשר + 1 עוף בכל ארוחה.
אכן..באר מרים
באמת חשבת לדחות את המרק עם הקניידלך לשבת חול המועד..
אבל המשפחה הנוספת עם ילדים שמתארחת אצלנו גם רוצים מרק.. (נראה לי שאולי אתעלם מזה והם יסתדרו בלי..)

נראה לי מה שנעשה זה:

מנה ראשונה דגים וסלטים.
(מכינה מטבוחה, 3 או 4 סוגי חצילים, גזר מרוקאי, סלק וסלטים חיים כמובן..)
אני אכין מושטים. לדעתי האורחים יביאו סלמון ואולי גם סול מטוגן.

מנה עיקרית:
מוסקה (בכל מקרה אני מטגנת חצילים) ולצידה קציצות בלי כלום (לילדים) מאותה עיסה
פרגיות (לא תיבול מתוק)
תפוחי אדמה
תבשיל ירקות ברוטב עגבניות

(לקינוח כנראה לפתן תפוחים - קליל ולא כבד..)

בוקר:
(בלי מנה ראשונה.. סלטים ומיד מגישים את הבשרי..)
כרעיים ברוטב מתוק עם משמשים ודבש
בשר בפטריות ויין
תפוחי אדמה עם בטטות
כרוב סגול ביין עם תפוחים

קינוח:
מוס שוקולד קוקוס
אולי עוד משהו?

נראה לכם שעדיף להפוך את הארוחות?
(עוף ובשר בליל הסדר, מוסקה/קציצות ופרגיות בבוקר?)
תדעי שהמוס שוקולד קוקוס שלך ממש מככב אצלי!!מאוהבת בילדי

מכינה רק את המוס סכוסיות, ומהחלבונים מכינה נשיקות.

טעים ממש!!

תודה לך על זה!

בשמחה! באמת מתכון מוצלח..באר מרים
קבוע אצלנו בפסח ובסוכות...
זה מתכון לפסח?יערת דבש
אבל עם ביצים חיות?
אשמח למתכון אם זה לא עם ביצים
אשמח למתכוןהנה אני
תודה רבה!הנה אני
תודה! האם יש תחליף לחלמונים?הרפיה
מעדיפה בגלל שהם לא אפויים
תשאלי את באר מרים....יעל מהדרוםאחרונה
לדעתי לא להפוךיערת דבש

עוף ובשר בקר לא טחון 

זה יותר כבד וגם יותר מכובד לסעודת בוקר

שאז כולם יותר רעבים מליל הסדר (מצד שני כן הייתי מוסיפה מנה ראשונה לבוקר, ולא רק מנה אחת)

 

ולגבי מרק-למה להתעלם בעצם? אם כולם רוצים או רובם כולל האורחים

וזו מנה שלא קשה להכין (מרק עוף פשוט..) ויכולה גם לשמש ארוחה לילדים שרעבים לפני התחלת ליל הסדר

אבל את המארחת וכמובן רק אם את יכולה!

וחוצמזה נשמע שפע אוכל מגוון וטעים ממש

שאפו!

כי זאת יוצאת ארוחה ארוכה מדי..באר מרים
לא הגיוני להתחיל סעודה ב 11 בלילה או יותר מאוחר ולכלול בה 3 מנות.. וזה ארחי שכולם מלאים מכל המצות והמרור..

זה המון טירחה להגיע סלטים ודגים
לפנות ולהחליף כלים בין דג לשבר
להגיש מרק וצלחות מרק
לפנות מרק
ואז להגיש מנה עיקרית

בשבת רגילה אנחנו אוכלים מנה אחת ולפעמים 2.. אז נראה לי לגמרי מוגזם 3 מנות
אפשר מרק פרווה ולהגיש יחד עם הדגיםיעל מהדרום
לק"י

אפילו להביא את הסיר, שמי שרוצה ימזוג לעצמו.

אבל גם בעיני זה מיותר. ומוסיף עוד עבודה....
לכן ויתרתי..באר מרים
אני חושבת שהגישה מרכזית של הבשרהמקורית
בזמןשל המרק תפתור לך את הבעיה
ואז זה 2 עיקריות שמוגשות יחד ולא בנפרד .
זה נפוץ, אצלנו לפחות
שואלת:באר מרים
מנה עיקרית של:
בשר בפטריות ויין
פרגיות
תפוחי אדמה
ומרק עם קניידלך
(כל זה אחרי 2 או 3 סוגי דגים למנה ראשונה עם סלטים)
זה נשמע סביר?

ולמחרת:
"פשטידת מוסקה" גדולה בתבנית
קציצות מהבשר שישאר מהמוסקה - לילדים
עוף במשמשים
תפוחי אדמה עם בטטות
(ובלי מנה ראשונה.. רק סלטים)
מה אומרים?
יותר מסביר חחחמקום בעולם
נשמע מעולה!איכה
מהמם. די והותר. אלופה!!המקורית
נשמע מעל ומעבריערת דבש
מבינה.. באמת בליל הסדריערת דבש
זה קצת ארוך מידי
למרות שמכירה עוד שלא מוותרים על מרק של פסח
כמו חמותי וההורים שלי
הם באמת מגישים הכל ..וזה די ארוך ולחוץ

אני נגיד מעדיפה אבל לאכול מרק ולא מנה בשרית
כן, הייתי הופכתמקום בעולם
לגבי המנותאיכה
הייתי מכינה מרק פרווה, ככה שאת יכולה להגיש דגים ומרק במקביל וכל אחד בוחר מה הוא רוצה לאכול.

ולגבי הבשר, חמותי מכינה ''מיטלוף'' שזה בעצם כיכר בשר, עם רוטב מעליו ופשוט פורסים אותו בשולחן לפרוסות וכל אחד לוקח מנה.
נראלי פתרון מצוין בשבילך.

עוד אופציה, להכין מוסקה, פשוט בתבנית.
שכבה של חצילים פרוסות, מעל רוטב אדום, מעל בשר, חצילים,רוטב
זה מה שאעשה עם המוסקה...באר מרים
ומהבשר שישאר אכין קציצות לילדים...
טוב צריך להתחיל להתאפס על תפריטנחשון מהרחברון
אז בואו נתחיל קצת במחשבות.
בהמשך תפריט מסודר.

ליל הסדר
אוכלים כרפס יותר מכזית כדברי הרמב״ם.
יש מצות, חרוסת, יש על השולחן המון ירקות (חסות בצל ירוק סלרי וכוסברה. שולחן סדר תימני)
יש מנה עיקרית - 'פתות' מרק תימני עם מצות יבשות מפוארות. בפנים עם חולבה וסחוג.
יש זרוע צלוי שאוכלים (שוק כבש כנראה עם שיזיפים)
ועוד קצת בשר זכר לחגיגה (מה שאתם עושים ביצה)

לא באמת צריך עוד אוכל
נכון?

לבוקר החג יהיה ככל הנראה שוק כבש+כתף בתנור בבישול ארוך עם פירות. מיובשים.
אורז עם שקדים.
גפילטע פיש קנוי
סלטים ומצות

צריך משהו מעבר לזה?
קינוחים יהיה רולדה של שוקולד ומצות וקומפוט פירות.

לא המון אוכל...
בגזרת הסלטים יש
חרוסת
חזרת עם סלק
סלק
כרוב
גזר מגורד
טחינה
מטבוחה
חילבה
סחוג
סלט ביצים

המצות שלנו הם 'לאפות' רכות. לא קשות.
ממש ממש מספיקמקום בעולם
מפצחות את האתגר: מה אוכלים בשבוע שלפני פסח??גלויה

אז

ליל הסדר בעוד שבוע

והנה מגיע האתגר הקבוע

מה אוכלים עד אליו

לחסל את החמץ אבל שלא נרעב ?


אז אולי מישהי פה מכירה את המעגל:

מנקים את הבית - מוציאים את החמץ - אין מה לאכול- אין כח לנקות וכל רגע פותחים את המקרר...


בקיצור

הבן עצות רעיונות וטיפים


מה להכין בימים גדולים אלו

שיהיה קל, מזין, לא מתפורר וגם טעים?


בין העונות יוגרל שק תפוחי אדמה

פסטה, אורז. קונים עוד אם צריךיעל מהדרום

לק"י


כמות קטנה שתאכל ביום- יומיים הקרובים.

להכין בשרי לשבת, שיישאר גם לימים שאחרי.

לקנות אוכל...

אוכל. מכינים אוכל 😌שם פשוט

אין שום איסור לאכול אוכל לפני פסח.

מבשלים כרגיל, כמות לאותה ארוחה או 2.

יש פירות, ירקות,

אפשר לשלוח אותם עם לחמניות לגינה לכמה דקות,

אם את לא רוצה פירורים יש פריכיות,

קטניות זה לא חמץ

יש עוגות קורנפלקס חטיפים כשלפ

יש פירורים לשניצל כשלפ בלי קמח מצה.


היום יום הולדת, היום יום הולדת, היום יום הולדתמשה

ל-ח-מ-ץ

 

או לפחות זו המסיבה שעשינו קצת אחרי פורים כדי שהחמץ יאכל על ידי הקטנטנים.

אני מכינה אוכל לא חמץניגון של הלב

אבל גם לא כשר לפסח (בעיקר קטניות או סתם דברים שלא בכשרות שלנו לפסח אבל גם לא חמץ)

 

או שמבשלת מראש כמה ארוחות ושומרת בקופסאות סגורות ואז צריך רק לחמם במיקרוגל ואותו מנקים ברגע האחרון.

עוד אופציה זה אוכל שלא דורש הרבה הכנה- פיתות/לחם עם משהו, טוסטים, אפילו קורנפלקס עם חלב ולאכול בפינה מוגדרת בבית או בחוץ

קטניות זה הפתרון האולטימטיבי לדעתיחתול זמניאחרונה
בטח פסח רחוק לכולם... אבל... תוספות לפסח?פה בנס

אנחנו לא אוכלים קטניות (גם לא קנולה וכו')

יש ילדים קטנים.

יש רק כירה חשמלית (ולא תנור או גז)


איזה תוספות אפשר להכין ככה?

תפא מבושלים/ פירה, אבל מה עוד?

פשטידות במחבת, ירקות מוקפצים, פירה עם בטטהיעל מהדרום

לק"י


צ'יפס

לביבות מירקות/ קמח מצה


לנו יש טוסטר אובן קטן לפסח. זה נוח. ממליצה אם מתאפשר.

לא נהיה בבית ואין אפשרות לקחת איתנו...פה בנס
פשטידות במחבת נשמע מעניין. לא יודעת אם הילדים יזרמו, אבל לפחות לנו. יש לך רעיונות ספציפיים לפשטידות? איך זה עובד?
אולי פשטידת תפו"א הילדים יאהבויעל מהדרום

לק"י


אפשר להכין כמו עיסה של לביבות. לשים במחבת ולטגן מצד אחד. להניח צלחת ולהפוך אליה, ולטגן גם מהצד השני.

נראה לי שצריך לשים לא טיפת שמן.

בגוגל בטח יש מתכונים מדוייקים יותר.

קישואים מטוגניםילדה של אבא

לביבות ירקות

ברוקולי מוקפץ

כרובית מטוגנת

ירקות מבושליםמתיכון ועד מעון

בסגנון של גבץ', קישואים ברוטב עגבניות, ברוקולי מבושל

לביבות ירקות, תפ"א, בטטה

גזר מאודה,ארץ השוקולד

בצל מטוגן,

תפו"א ובטטה עם שום ודבש במחבת


באבא גנוש רק בלי הטחינהחתול זמני

אם אין גז קצת בעייתי אבל אני מניח שאפשר לעשות עם חשמלי רק צריך הרבה סבלנות

 

יצא לי להכין דג מטוגן כאשר התוספת שלו היא בצל + עגבניות + פפריקה מטוגנים ויצא סביר+++ אני מניח שיכול לעבוד עם עוד דברים

(קודם בצל עד להזהבה אחר־כך להוסיף עגבניות ופפריקה לטגן ברמה סבירה שהעגבניות כן תתרככנה אבל לא תהפוכנה לדייסה)

 

קישואים בטטות דלעת גזר בשלל צורות שונות ומשונות

אם אוכלים שרויה אפשר להכין כל־מיני דברים מגניבים משרויה

מרק עוף + הרבה בצל אחר־כך להשתמש בבצל המבושל כתוספת לשלל דברים

כרוב מבושל

סלטים כמובן

מה זה באבא גנוש?יעל מהדרוםאחרונה
משטח רידוד בצקהרמוניה

מישהי יכולה לשתף מניסיון על משטח מוצלח?

יש כל כך הרבה סוגים...

 

יש לנו אחד מסיליקון ואני לא מרוצה ממנו. מה שמפריע לי בו זה שאם אני רוצה לרדד ממש דק- הבצק נדבק, ואם מקמחים את המשטח- 

הבצק לא נשאר מתוח אלא מתכווץ חזרה. 

חשבתי לנסות משטח מחומר אחר אם למישהי יש המלצה אשמח לשמוע.

תודה.

 

מעניין, למה עדיף משטח?אמרלד

אני עושה על שיש מקורצף

או נייר אפיה ניסית?

לא חייבהרמוניה

זה נוח לבצקים מסויימים, לדוגמא כשצריך לחתוך (כמו ברוגלכים) ואני לא רוצה שהמפה של השולחן תחתך, אז על המשטח חותכת חופשי. או כשרוצים לחתוך רוחב אחיד אז נעזרים בסנטימטרים שמצויר עליו, וכשמכינים פיצה/פיתות ורוצים קוטר מסויים ועיגול יפה אז כנ"ל.

נייר אפייה עושה לי סימונים של הקיפולים שלו

👍👍אמרלדאחרונה
מרדדת על שייש נקיופל לימון

כשרוצה דק דק מרדדת בין 2 דפי אפיה.

לא קמח, עדיף שמן

וצריך לרדד בסבלנות, כשהבצק מתכווץ זה אומר שרידדת מהר מידיי והגלוטן לא הספיק להתמתח

גם אנישם פשוט

משטח לא נוח לי.

למה את צריכה? 

עניתי למעלההרמוניה
מעניין! תודה!הרמוניה

אצלנו אין מקום על השיש... עושים על שולחן שיש עליו מפת שעוונית (וכמובן מנקים לפני ואחרי)

מה מבשלים השבת?יעל מהדרום

לק"י


אצלינו בעז"ה;

חלות

סלט חצילים עם בצל, פטריות וגמבה

טחינה

סלט חי


מקווה להכין עוגיות שוקולד צ'יפס

ואולי עוד עוגה


ליל שבת:

קוסקוס

מרק ירקות ועדשים

עוף צהוב

מעין פאי רועים, אבל פרווה


יום שבת:

תפו"א בתנור

שניצלים

חזה עוף ים ירקות


סד"ש:

אולי פיצות


@טארקו

@מאוהבת בילדי

וכו'

צריך להחליט..טארקו

עשיתי אתמול רשימה של טונתלפים חמץ שיש פה אז לפי הרשימה נחליט מה בא לנו😆

לא מבשליםפצלשהריון

חצי מהבית כשר לפסח ואין לי כי לבשל ושיתפזר חמץ .

אז מתארחים.

קניתי פפושדו כתחליף לעוגה

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

מטבוחה, חומוס וחילבה מהמקפיא

חציל קלוי

חציל בתנור

בישבש

טפנד זיתים

טחינה

חלות


ערב:

דג ברוטב צהוב

מרק אפונה


בוקר:

שניצל דג

שניצל עוף

תפוחי אדמה בתנור

אנטיפסטי


סעודה שלישית:

דג סלמון בתנור

ביצים מבושלות על הפלטה

אצלנו, בעז"ה הלוואי שיהיה כוח, בסימן סיום חמץמתיכון ועד מעון

ע"ש

מרק עוף

עוף- עוד לא החלטתי איזה עם תוספת

כרובית

חסה, כרוב

 

קידוש-

עוגת גבינה אפויה, עוגת שמרים מהפריזר

 

סעודה-

סלמון בתנור

חמין ושניצלים

 

סד"ש

בורקס וקוגל משאריות החמץ

איך פאי רועים פרווה? סיקרנת..תוהה לעצמי
עם בצל, פטריות ומבה מטוגניםיעל מהדרום
נשמע טעים, תודה!תוהה לעצמי
פה השבת הקבועה בעז"ההמקורית

ערב שבת - מרק ירקות טחון אולי גם מרק פטריות

דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות


שבת בבוקר - ארוחה חלבית


סדש - דניס בתנור


בא לי עוגות ופינוקים ביתיים אז אחת תפוזים קוקוס, כדורי שוקולד, רולדה חלבית בעז"ה

איזה כיף שתויגתימאוהבת בילדי

אצלנו אורז, בשר בערמונים (בישלתי כמות כפולה גם לשבת הבאה)

חמין ושניצלים 

דג לסד"ש

 

סלטים חיים וסלטים מהמקפיא

חומוס קנוי אחרי המון זמן שאכלנו רק ביתי (בעיקרון בעלי רק אוכל)

 

חלות שאפיתי גם לשבת הבאה

 

עוגת שוקולד מהירה ופיצוחים.

 

זהו נראה לי

אז סיימתי. שזה בערך נס חנוכה פורים ופסח ביחדנפש חיה.

חלות

סלטים ( חילבה, פלפלים, חציל בטחינה, מטבל חצילים וגמבה, טחינה, סלק)


 

דג בשומר צרוב עם ת"א ועשבי טיבול (  כמה זה נשמע מפוצץ....)

בורקס צמחוני


 

ביצים

חמין צמחוני


 

עוגה

מיחם.


 

 

שבת שקטה! 

מה זה בורקס צמחוני?יעל מהדרום
בורקס צמחוני זה מלית צמחונית בתוך בצק פילו מגולגלנפש חיה.

המלית


לטגן בצל

להוסף פטריות קצוצות

הוספתי ערמונים קצוצים שהתבשלו

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים .


טוב בהקפאה



נשמע מעולה!יעל מהדרום
כן, באמת יצא מוצלח. המלית הופשרה והיה נוח לעבודנפש חיה.אחרונה
איתה. 
אצלנואבןישראל

ערב שבת

דג מושט ברוטב אדום

סלמון בצ'ילי סויה וטריאקי

דג שלם שבעלי הכין לא זוכרת איזה

מרק עוף


בוקר שבת

פשטידת רועים

קציצות בשר עם אפונה ותפוא

שניצלים שנשארו מהיום

אורז


סדש

סלטים

דגים שנשארים


עוגת שוקולד חמה

עוגת גבינה פירורים

עוגיות קוואקר

כדורי שוקולד

חלות קנויות🫣

סלטים מה שהספקנו

מטבוחה טחינה כרוב לבן חסה חציל מטוגן וביצים

אז מה מבשלים לשבת? נתחיל לבשל?פצלשהריון

אנחנו מארחים. אז מכינים בעצמנו את סעודת ליל שבת והאורחים את של הבוקר. בעיקר הכמויות נהיות גדולות.

בע"ה לחם ביתי (מהמקפיא. לא היה לי כח להכין חלות)

סלטים:

מטבוחה

טחינה

חציל בטחינה

סלט ירקות

סלט קינואה

אולי סלט חסה ותפוז. רציתי עם אפרסמון אבל לא היה בחנות. מה אפשר להוסיף לסלט חסה ותפוז?

טפנד זיתים

סלט פלפלים

סלק

אולי סלט ביצים?


ליל שבת:

אורז

קוסקוס

אפונה/ שעועית נראה

עוף עם בטטה ובצל ברוטב פיקנטי בתנור של חן במטבח.


מנות אחרונות הם מביאים


את חרוצה מידי בשבילי🤣🤣יעל מהדרום

לק"י


האמת שיש לי דברים קבועים שאני מכינה.

אבל מה שלא, אני מחליטה לפי מה שקונה או בא לי בזמן הבישול.

אאוטצ... עושה לי רוגע להתחיל מוקדם פצלשהריון
ממש, גם בשביליהמקורית

כאילו עשיתי קניות אתמול והפשרתי מה שצריך

אבל אין לי באמת כח לחשוב על זה

חייבת שנצ

טוב התחלתי רק לפני שעההמקורית

אבל יחסית בקטנה

ערב דגים ברוטב ומרק טחון

סלטים

חלות קנויות


 

בוקר - ארוחת בוקר של סלטים ולחם, יהיו גם טונה ואנשובי למי שירצה (בדרכ זה חלבי אבל לא קניתי בולגרית)


 

סעודה שלישית - דניס בתנור


 

אקסטרה - שקשוקה לצהריים שבדכ נשאר ממנה גם לבוקר ועוף בתנור עם תפוא לתחילת שבוע

חח ואי אני אפילו עוד לא יודעת איפה אנחנו השבתטארקו

מי חשב לבשל🫣

נחזור בשישי חח

חח מה כבר רביעי?בוקר אור

אנחנו כנראה לא בבית בשבת.. תלוי במילואים

אם יהיה אז יהיה מינימלי

צריכה לחשוב איך מחסלים דברים מהמקפיאשם פשוט

 שיהיה מקום לקניות לפסח.

מחר חייבת להתחיל-

עוגת מספרים ליום הולדת

סלמון בטריאקי/רוטב אחר

אנטריקוט ותפחא בתנור ברוטב ברביקיו

כנראה ברוקולי מוקפץ

שעועית בצ'ילי ושומשום

פרגיות

אורז

סלטים

עוגיות סוכריות צבעוניות


 

 

וואוו אמאלה יא מלחיצה! נפש חיה.

אין לי מושג בגדול

לגבי חסה תפוז- אולי אגוזי פקאן או מלך או גרעינים

אפשר ליצוק סמוך להגשה רוטב כלשהו. 

אוי. לא התכוונתי להלחיץפצלשהריון

רעיון באמת. תודה

בינתיים אני עצמי התחלתי לחשוב על מה להכיןנפש חיה.

כנראה לא סגור עדיין

מה שבטוח שהפריזר יתחיל תזוזה 
 

חלות

סלטים (לא ברור עדיין)


 

דג

שוקיים בתנור עם תפ"א ובטטות

שעועית ירוקה


 

ביצים


 

 

תודה שעוררת אותי לשאבעס!


 

בהצלחה לכולנו

אכי" ר. 

מה שבתרקאני

איזה יום היום?

וואי אני עוד לא שם..נערת טבע

איכשהו התחיל סמסטר בזום, ועמוס ברמות.
 

יכול להיות שנתנדב השבת, וגם אם לא- יהיה פה בקטנה ונבשל רק בשישי כנראה

אז ישד תכנון סופסוףנערת טבע

קציצות הודו (קפואות מוכנות) ברוטב אפונה וסלרי
סלמון בתנור
מרק חרירה
קציצות ירק
חזה עוף ברוטב כלשהו

 

עוגת שוקולד/קינוח כלשהו אחר

נסגרתי בערךתוהה לעצמי

חלות


סלטים: שום קונפי, מטבוחה, סלט סלק, סלט ביצים, חציל קלוי, טחינה, סלט חסה. נראה אם יתחשק ונספיק עוד משהו.


ערב שבת:

דגים

קוסקוס

מרק עוף

שעועית


בוקר שבת:

עוף עם בטטות

ברוקולי בתנור

ממולאים


סעודה שלישית:

דגים שנשארו מהערב


עוגת גבינה מהמקפיא, חיתוכיות קינמון, נשיקות עוגיות שוקולד צ'יפס או קורנפלקס עם שוקולד. נראה.


כרגע מכל הרשימה הזו יש עוגת גבינה במקפיא ובצק לחלות. בהצלחה לכולנו🤐

טוב החלטנו בסוף לנסוע..טארקו
מביאים איתנו לחם שום ועוגיות קוואקר
מעט עברית…בן-גרא

מזה שנים העברית נרצחת ע"י הישראלים, שלא רוצים ללמוד, ולצערי מי שמלמד לא יודע עברית..

המלה "אז" אינה דרושה במשפט זה, וברוב המקרים האחרים ש-"זורקים" אותה במשפט זה או אחר..

"אז" זה מה שהוא שקרה בעבר, לאחר מקרה אחר לפניו..  דוגמא, לאחר שחיל פרעה וחילו טבע בים כתוב::

אז ישיר משה ובני ישראל את השירה …


פשוט תגידו " מה מבשלים לשבת?"  אין צורך, ולא מתאים לשים "אז" לפני..

בסדר beowulfחתול זמני

sceolon wē ēac on eald Englisc sprecan?

עליך נאמר:

þæt wæs god cyning.

 

@צדיק יסוד עלום 

 

יפה בדיחה ברמה גבוההצדיק יסוד עלוםאחרונה
נאלצתי להיעזר בבינה מלאכותית לא אשקר 🕺
יש פה מישהו שמשתמש בקוצץ ירקות ידני?מוריה 7
תכלס למה זה שימושי? מה אפשר לחתוך בו?
אנימבקש אמונה

חותך בו סלט ירקות תוך שניות

או קוצץ בצל - לקציצות נניח...

יכול להראות בתמונה איך הוא נראה?ט'

הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.

אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.

הנה צילמתי. זה אחלה קופץמבקש אמונה

 

תודה!!ט'

אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד? 

 

תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל

 

בכיף!מבקש אמונה

אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר.  (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)

הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי.  אולי ננסה בהזדמנות

 

חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅

שימי לב שהקיצוץ לא יפה כמו לסלט שחותכים בסכיןרק טוב!אחרונה

אם זה לא מפריע לך, אז זה בהחלט קוצץ טוב.

יכול להישאר חתיכות גדולות ולעומתן חתיכות קטנות. 

אצלנו משתמשים בסלייסר לחתוך סלט כרובפ.א.
לכל סוג ירק צריך להתאים את משך הריסוק. יותר מידי סיבובים של הסלייסר גורמים לירק להפוך לטחון ולא לסלט. 
אני ממש אוהבתתוהה לעצמי
קוצצת בו כל מה שאני רוצה טחון או שלא אכפת לי הצורה, וגם משתמשת הרבה פעמים במקום לגרד דברים כמו ירקות לקציצות. קוצצת בו גם לפעמים בצל לטגן כבסיס לרוטב, אורז או תבשיל, רק צריך לשים לב לא לקצוץ יותר מידי שיהיה חתוך ולא טחון.
יש לי של נעמן. בעיקר ירק האמתהמקורית
אנישם פשוט
עבר עריכה על ידי שם פשוט בתאריך כ"ב באדר תשפ"ו 19:19

שימושי מאוד, בצל שום ועשבים בעיקר.

לאחרונה עברתי לחשמלי, מתזזת בינהם בינתיים. 

 

אם מישהו שוקל לקנות ידני, ממש ממליצה לקנות ידית קופצת ולא מסתובבת. הרבה יותר קל. 

נינג'ה גריל לעומת נינג'ה טיגוןלומדת כעת
עבר עריכה על ידי לומדת כעת בתאריך כ' באדר תשפ"ו 8:05

מה שימושי יותר?

בשביל לקנות מתנה למישהי


 

ועזרה קטנה

אני אשמח ממש לקופון אם יש למישהו

גריל יותר שימושירוני 1234

ויש בו גם אופציה של אייר פריי.

אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…

אם כבר מדברים על נינג'ה, איך שוטפים אותו בצורהארץ השוקולד
טובה ומהירה?

זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם

אנחנו שמים במדיחרוני 1234
אבל האמת שלדעתי זה הורס את הציפוי…
גמני שמה במדיח. לא נהרסהמקורית

אצלי כבר שנתיים

המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים

תודה רבה!לומדת כעת
גרילשם פשוטאחרונה

אולי יעניין אותך