צריכה להכין השבוע מטבוחה, חצילום.

סלק יש משבת שעבר.

יש 3 חלות במקפיא.

2 קילו בצק יתחלקו בין פיצות בבוקר לבין עוגת שמרים וחלה נוספת.

אולי גם עוגת גבינה...

ערב:

בשר מספר שלוש מבושל עם פטריות ושעועית ירוקה

אורז - אולי עם תוספת...

בוקר:

פיצות

פשטידת ברוקולי 

בורקס גבינה פילו

עוגת גבינה + גלידה לאחר הצהריים

סד"ש:

מושטים

אולי עוד משהו

לק"י

חוץ ממי שאוהב את ההכנה.

הגלידות הקנויות טעימות מאוד לטעמי, ולא חייבות להיות יקרות יותר מהביתיות (ואולי יותר זולות אפילו).

ולא בהכרח מוכרים כאלה מוכנים

עכשיו אאנחנו בבקיצוצים אז מחפשת אלטרנטיבות

זולות מאלה שנמכרות בגלידריות. 

אבל לא חושבת שיש בכשרות שאנחנו אוכלים ולהכין את החלב כבר יותר כאב ראש

של חלב מרוכז.

לא זוכרת איזה אבל בדץ מוכר כשלהו וחלב ישראל.. של הנמל אני חושבת או פוליבה

וגם הכנתי בבית, זה נראה יותר מורכב ממה שזה.

על חלב מרוכז:

פוליבה

הנמל

שקדיה

כולם בצנצנת זכוכית.

אבל יש

לא מסובך

הרכיבים:

1/2 ליטר ריצ' קפה (חלב)

250 גר' סוכר

25 גר' מחמאה (חמאה)

2 כפות קורנפלור

1/4 כוס מים

אופן ההכנה:

להביא לרתיחה את הריצ' והסוכר ולבשל חצי שעה מבלי לערבב

להוסיף את המחמאה 

לבלול את הקורנפלור במים ולהוסיף לסיר, לבחוש

להניח להתבשל כרבע שעה

סלט פטריות מוכן

חלות מוכנות

יש מטבוחה במקפיא

חומוס, טחינה, חצילים- בעלי מכין.

משייר מוכן.

נשאר-

אורז ל2 ארוחות

בשר בפטריות

עוף בתנור

עוגה

ואולי מוס לאחותי.

ואין לנו מים מהצהריים... אז נראה לי שאלך לישון ואקום מאוחר יותר להתחיל לבשל...

חלות מטבוחה חומוס סחוג חצילים מהמקפיא

חציל ברוטב אדום כנראה

סלט סלק

יש הרבה עגבניות כמעט גוססות אז עגבניות עם שום וחריף

כנל מלפפונים אז אולי נעשה מלפפונים בחומץ

איזהשהי עוגה אם יהיה זמן וכוחות

ערב:

מרק תפוא

שניצלים

סלמון בתנור עם עגבניות

בוקר: 

או מתארחים או חמין בשרי ואיזה תוספת

סדש:

פיצה טונה

בטטה בתנור

סעודה רביעית:

אפונה וגזר ברוטב

מעל הגבנ"צ

או סלמון מעושן

הכי טעים שיש

בעזרת השם

התכנון הוא כזה פחות או יותר:

ערב

מושט בתנור ברוטב אדום

סלמון בסויה וטריאקי

אנטיפסטי

בוקר

עוף  מתוק עם הרבה בצל 

אורז צהוב

קציצות בשר

סעודה שלישית

דגים שנשארו

סלטים

ונוסיף זלביה

עוגת גבינה

עוגיות טחינה

עוגת מייפל

(כמעט הכל מוכן כבר..)

מרק עוף

בשר מספר 8 בתנור

סטייק כרוב

פרגית? (יש מוכן, מתלבטת אם צריך)

אולי עוד משהו.

בוקר

סלט כבד

מקלובה מושקעת (בכמות שתספיק לאמצע שבוע גם..)

ס. שלישית

שניצל דג בתנור

קוגל תפו''א

פלפל קלוי, סחוג ביתי, טחינה, חציל אדום, חציל בטחינה, סלק, חומוס ביתי, שום קונפי

חלות מהקפאה.

מניחים בתבנית עם שמן מלח ופלפל.

אופים עד להשחמה קלה.

טעים מאוד 

בערב: 

סלטים :חצילים במיונז, חצילים בתחמיץ, סלק, גזר מרוקאי, מטבוחה, חומוס, כרוב

מרק ירקות עם עוף וקניידלך

דג טונה

בבוקר:

פרגיות בדבש

עוף בסויה

פשטידת קישואים

אורז

סלט כרוב גדול

חלות

עוגיות שושנים

אולי עוגה

לק"י

חלות מההקפאה

ממרח חומוס ביתי

פטריות

טחינה

חצילים

משייר/ סלט גזר מגורד

סלטים חיים

עוגה בחושה מההקפאה

עוגיות

ליל שבת:

קוסקוס

פקילה

אולי כפיתות

יום שבת:

קוסקוס

ירקות בתנור

תפו"א בתנור

חזה עוף/ שניצלים

סד"ש- חלבי:

דג בתנור

לק"י

והוספתי גם אינסטנט פודינג וניל.

ויצא טעים!

לק"י

מערבבים כוס סוכר וכוס שמן.

מוסיפים 2 ביצים ומערבבים.

מוסיפים 2 כוסות קמח, 1 סוכר וניל, 1 אבקת אפיה ומערבבים.

מוסיפים כוס מיץ/ מים ומערבבים.

עוגה קלה וטעימה. אפשר להוסיף לה כל תוספת שהיא.

עשיתי חצי מכמות הסוכר וחצי מכמות השמן

ועם חלב שקדים

חצי עוגה (שלי ושל בעלי) עם אגוזי מלך קצוצים קטן.

חצי של הילדים בלי כלום

יצא טעים ממש

אותה כמות גבינה? ופודינג שקית אחת?

לק"י

וכמה כפות של אינסטנט פודינג.

ב"ה שוב יש אורחים..

לילה

מושט טרי בפלפלים ופטריות 

שום קונפי

סלט סלרי

אורז 

קוגל תפו"א 

עוף שלם

פרגיות 

כנפיים ברוטב

בבוקר 

סלט פאקצוי

דגים מעושנים קנוי 

שניצלים 

לסדש יש סלט תירס וסלט אפונה 

עוגת שוקולד 

סופלה 

מאפינס בננה 

ענבים

שבת שלום!!

מרק פטריות 

ביף בשר 

כנפיים

שניצלונים סומסום

אורז

כפיתות

כרובית מטוגנת

פאד תאי

ספרינג רול ירקות

סלמון

עוגת גבינה

עוגת תפוחים

סורבה מנגו

מטבוחה

חצילים

צ'ימיצ'ורי

יהיה סלט ביצים טחינה וכל מיני ירקות חיים

חלות כוסמין

ליל שבת

חלות שבעלי מכין

סלטים- מטבוחה וממרח חצילים מההקפאה, קישואים, פטריות.

קציצות עם כרוב ברוטב אדום חמוץ מתוק

אורז

בוקר שבת

מתארחים, מביאים אנטיפסטי

סדש

מצה בריי לכבוד פסח שני

עוגה- מקווה להכין, אם לא יש עוגת וניל אוכמניות במקפיא

אבל בלי קליפה

מקלפת חציל 

חותכת לצ'אנקים גדולים(בערך ל5 חתיכות)

מניחה בתבנית, מפזרת בנדיבות שמן מלח ושום גבישי

אופה עד שהחצילים ממש רכים ומזהיבים

טוחנת לממרח.

יוצא יותר דמוי ממרח כבד?

מענין לנסות לטחון בלי

וגם לא שזה טחון עם הקליפה 

לק"י

כמות קטנה שתאכל ביום- יומיים הקרובים.

להכין בשרי לשבת, שיישאר גם לימים שאחרי.

לקנות אוכל...

אין שום איסור לאכול אוכל לפני פסח.

מבשלים כרגיל, כמות לאותה ארוחה או 2.

יש פירות, ירקות,

אפשר לשלוח אותם עם לחמניות לגינה לכמה דקות,

אם את לא רוצה פירורים יש פריכיות,

קטניות זה לא חמץ

יש עוגות קורנפלקס חטיפים כשלפ

יש פירורים לשניצל כשלפ בלי קמח מצה.

ל-ח-מ-ץ

או לפחות זו המסיבה שעשינו קצת אחרי פורים כדי שהחמץ יאכל על ידי הקטנטנים.

אבל גם לא כשר לפסח (בעיקר קטניות או סתם דברים שלא בכשרות שלנו לפסח אבל גם לא חמץ)

או שמבשלת מראש כמה ארוחות ושומרת בקופסאות סגורות ואז צריך רק לחמם במיקרוגל ואותו מנקים ברגע האחרון.

עוד אופציה זה אוכל שלא דורש הרבה הכנה- פיתות/לחם עם משהו, טוסטים, אפילו קורנפלקס עם חלב ולאכול בפינה מוגדרת בבית או בחוץ

לק"י

צ'יפס

לביבות מירקות/ קמח מצה

לנו יש טוסטר אובן קטן לפסח. זה נוח. ממליצה אם מתאפשר.

לק"י

אפשר להכין כמו עיסה של לביבות. לשים במחבת ולטגן מצד אחד. להניח צלחת ולהפוך אליה, ולטגן גם מהצד השני.

נראה לי שצריך לשים לא טיפת שמן.

בגוגל בטח יש מתכונים מדוייקים יותר.

לביבות ירקות

ברוקולי מוקפץ

כרובית מטוגנת

בסגנון של גבץ', קישואים ברוטב עגבניות, ברוקולי מבושל

לביבות ירקות, תפ"א, בטטה

בצל מטוגן,

תפו"א ובטטה עם שום ודבש במחבת

אני עושה על שיש מקורצף

או נייר אפיה ניסית?

זה נוח לבצקים מסויימים, לדוגמא כשצריך לחתוך (כמו ברוגלכים) ואני לא רוצה שהמפה של השולחן תחתך, אז על המשטח חותכת חופשי. או כשרוצים לחתוך רוחב אחיד אז נעזרים בסנטימטרים שמצויר עליו, וכשמכינים פיצה/פיתות ורוצים קוטר מסויים ועיגול יפה אז כנ"ל.

נייר אפייה עושה לי סימונים של הקיפולים שלו

כשרוצה דק דק מרדדת בין 2 דפי אפיה.

לא קמח, עדיף שמן

וצריך לרדד בסבלנות, כשהבצק מתכווץ זה אומר שרידדת מהר מידיי והגלוטן לא הספיק להתמתח

משטח לא נוח לי.

למה את צריכה? 

אצלנו אין מקום על השיש... עושים על שולחן שיש עליו מפת שעוונית (וכמובן מנקים לפני ואחרי)

עשיתי אתמול רשימה של טונתלפים חמץ שיש פה אז לפי הרשימה נחליט מה בא לנו😆

חצי מהבית כשר לפסח ואין לי כי לבשל ושיתפזר חמץ .

אז מתארחים.

קניתי פפושדו כתחליף לעוגה

מטבוחה, חומוס וחילבה מהמקפיא

חציל קלוי

חציל בתנור

בישבש

טפנד זיתים

טחינה

חלות

ערב:

דג ברוטב צהוב

מרק אפונה

בוקר:

שניצל דג

שניצל עוף

תפוחי אדמה בתנור

אנטיפסטי

סעודה שלישית:

דג סלמון בתנור

ביצים מבושלות על הפלטה

ע"ש

מרק עוף

עוף- עוד לא החלטתי איזה עם תוספת

כרובית

חסה, כרוב

קידוש-

עוגת גבינה אפויה, עוגת שמרים מהפריזר

סעודה-

סלמון בתנור

חמין ושניצלים

סד"ש

בורקס וקוגל משאריות החמץ

ערב שבת - מרק ירקות טחון אולי גם מרק פטריות

דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות

שבת בבוקר - ארוחה חלבית

סדש - דניס בתנור

בא לי עוגות ופינוקים ביתיים אז אחת תפוזים קוקוס, כדורי שוקולד, רולדה חלבית בעז"ה

אצלנו אורז, בשר בערמונים (בישלתי כמות כפולה גם לשבת הבאה)

חמין ושניצלים 

דג לסד"ש

סלטים חיים וסלטים מהמקפיא

חומוס קנוי אחרי המון זמן שאכלנו רק ביתי (בעיקרון בעלי רק אוכל)

חלות שאפיתי גם לשבת הבאה

עוגת שוקולד מהירה ופיצוחים.

זהו נראה לי

חלות

סלטים ( חילבה, פלפלים, חציל בטחינה, מטבל חצילים וגמבה, טחינה, סלק)

דג בשומר צרוב עם ת"א ועשבי טיבול (  כמה זה נשמע מפוצץ....)

בורקס צמחוני

ביצים

חמין צמחוני

עוגה

מיחם.

שבת שקטה! 

המלית

לטגן בצל

להוסף פטריות קצוצות

הוספתי ערמונים קצוצים שהתבשלו

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים .

טוב בהקפאה

ערב שבת

דג מושט ברוטב אדום

סלמון בצ'ילי סויה וטריאקי

דג שלם שבעלי הכין לא זוכרת איזה

מרק עוף

בוקר שבת

פשטידת רועים

קציצות בשר עם אפונה ותפוא

שניצלים שנשארו מהיום

אורז

סדש

סלטים

דגים שנשארים

עוגת שוקולד חמה

עוגת גבינה פירורים

עוגיות קוואקר

כדורי שוקולד

חלות קנויות🫣

סלטים מה שהספקנו

מטבוחה טחינה כרוב לבן חסה חציל מטוגן וביצים

@יעל מהדרום

@המקורית

@טארקו

@נערת טבע

@מענין

@נפש חיה.

@בוקר אור

@אוהבת את השבת

וכל מי ששכחתי

לק"י

האמת שיש לי דברים קבועים שאני מכינה.

אבל מה שלא, אני מחליטה לפי מה שקונה או בא לי בזמן הבישול.

כאילו עשיתי קניות אתמול והפשרתי מה שצריך

אבל אין לי באמת כח לחשוב על זה

חייבת שנצ

אבל יחסית בקטנה

ערב דגים ברוטב ומרק טחון

סלטים

חלות קנויות

בוקר - ארוחת בוקר של סלטים ולחם, יהיו גם טונה ואנשובי למי שירצה (בדרכ זה חלבי אבל לא קניתי בולגרית)

סעודה שלישית - דניס בתנור

אקסטרה - שקשוקה לצהריים שבדכ נשאר ממנה גם לבוקר ועוף בתנור עם תפוא לתחילת שבוע

מי חשב לבשל🫣

נחזור בשישי חח

אנחנו כנראה לא בבית בשבת.. תלוי במילואים

אם יהיה אז יהיה מינימלי

 שיהיה מקום לקניות לפסח.

מחר חייבת להתחיל-

עוגת מספרים ליום הולדת

סלמון בטריאקי/רוטב אחר

אנטריקוט ותפחא בתנור ברוטב ברביקיו

כנראה ברוקולי מוקפץ

שעועית בצ'ילי ושומשום

פרגיות

אורז

סלטים

עוגיות סוכריות צבעוניות

אין לי מושג בגדול

לגבי חסה תפוז- אולי אגוזי פקאן או מלך או גרעינים

אפשר ליצוק סמוך להגשה רוטב כלשהו. 

רעיון באמת. תודה

כנראה לא סגור עדיין

מה שבטוח שהפריזר יתחיל תזוזה 
 

חלות

סלטים (לא ברור עדיין)

דג

שוקיים בתנור עם תפ"א ובטטות

שעועית ירוקה

ביצים

תודה שעוררת אותי לשאבעס!

בהצלחה לכולנו

אכי" ר. 

איזה יום היום?

איכשהו התחיל סמסטר בזום, ועמוס ברמות.
 

יכול להיות שנתנדב השבת, וגם אם לא- יהיה פה בקטנה ונבשל רק בשישי כנראה

קציצות הודו (קפואות מוכנות) ברוטב אפונה וסלרי
סלמון בתנור
מרק חרירה
קציצות ירק
חזה עוף ברוטב כלשהו

עוגת שוקולד/קינוח כלשהו אחר

חלות

סלטים: שום קונפי, מטבוחה, סלט סלק, סלט ביצים, חציל קלוי, טחינה, סלט חסה. נראה אם יתחשק ונספיק עוד משהו.

ערב שבת:

דגים

קוסקוס

מרק עוף

שעועית

בוקר שבת:

עוף עם בטטות

ברוקולי בתנור

ממולאים

סעודה שלישית:

דגים שנשארו מהערב

עוגת גבינה מהמקפיא, חיתוכיות קינמון, נשיקות עוגיות שוקולד צ'יפס או קורנפלקס עם שוקולד. נראה.

כרגע מכל הרשימה הזו יש עוגת גבינה במקפיא ובצק לחלות. בהצלחה לכולנו🤐

מזה שנים העברית נרצחת ע"י הישראלים, שלא רוצים ללמוד, ולצערי מי שמלמד לא יודע עברית..

המלה "אז" אינה דרושה במשפט זה, וברוב המקרים האחרים ש-"זורקים" אותה במשפט זה או אחר..

"אז" זה מה שהוא שקרה בעבר, לאחר מקרה אחר לפניו..  דוגמא, לאחר שחיל פרעה וחילו טבע בים כתוב::

אז ישיר משה ובני ישראל את השירה …

פשוט תגידו " מה מבשלים לשבת?"  אין צורך, ולא מתאים לשים "אז" לפני..

sceolon wē ēac on eald Englisc sprecan?

עליך נאמר:

þæt wæs god cyning.

@צדיק יסוד עלום 

חותך בו סלט ירקות תוך שניות

או קוצץ בצל - לקציצות נניח...

הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.

אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.

אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד? 

תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל

אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר.  (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)

הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי.  אולי ננסה בהזדמנות

חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅

אם זה לא מפריע לך, אז זה בהחלט קוצץ טוב.

יכול להישאר חתיכות גדולות ולעומתן חתיכות קטנות. 

שימושי מאוד, בצל שום ועשבים בעיקר.

לאחרונה עברתי לחשמלי, מתזזת בינהם בינתיים. 

אם מישהו שוקל לקנות ידני, ממש ממליצה לקנות ידית קופצת ולא מסתובבת. הרבה יותר קל. 

ויש בו גם אופציה של אייר פריי.

אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…

זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם

אצלי כבר שנתיים

המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים

קציצות טונה

תפו"א בתנור

מוקפץ(ירקות+נודלס)

דגים

קיגל תפו"א

ביצים קשות+תפו"א מבושלים ומתובלים

בורקסים

את המרק אנחנו מניחים על הפלטה לפני שהיא נדלקת...