קציצות דגים

אורז

אולי עוף

אולי מוקרם

ביצים

סלט

אולי עוגה

ופודינג לאיש שביקש.

חלות כוסמין ביתיות

סלטים: כרוב שמיר, כרוב אסיאתי, חסה עם שרי ובצל סגול, בטטה בצ'ילי, פרוסות חצילים אפויות,

חצאי חציל בלאדי קלויות בטחינה, חומוס ביתי, חמוצים.

ער"ש

חריימה מושט

מרק עוף עם אטריות וקנידעלך

קרמבו לקינוח

שבת

קידוש חלבי עם עוגת גבינה, קרמשניט, רבע לשבע.

סעודה

סלטים

צ'ולנט ואורז.

סד"ש

סלט ביצים

קיגלים

וסלטים שנשארו

וגם תהיה עוגת מייפל פרווה.

אני מרגישה שכל היום אני מסתובבת סביב עצמי. לא מספיקה כלום...

חלות מההקפאה

עוגה מחר אולי אכין

בשר 5 בערמונים- מקווה שיש לנו בכלל

אורז מאמא שלי.

בערב מתארחים.

הכנתי גם עוגת טעמי ונשיקות

רק במקום לחתוך ליחידות, אני משאירה את זה כעוגה

לא להשבת אבל אני בהחלט שומרת לי את הרעיון.

לק"י

לא בתנור.

והוא לא פרוס לשניצלים, אז לחתוך לחתיכות קטנות זו כבר עבודה.

הילדים הכי ישמחו לשניצלים, אבל לא יודעת אם יש לי חשק להכין.

ואז אפשר:

פשוט לצרוב ככה עם תבלינים

לעשות מוקפץ עם ירקות

לעשות מוקפץ רק עם בצל(אפשר בסגנון שווארמה כזה)

לבשל ברוטב

...

חלות

סלטים- יש פסטו מטבוחה וממרח זיתים במקפיא

יש אבוקדו

כנראה נסתפק בזה..

עוגה- אולי עוגת רסק תפוחים? מזמן לא הכנתי וקצת בא לי.. או משהו אחר, נראה. אולי בכלל עוגיות כלשהן

ויש קראמבל תפוחים אישיים שנשארו משבת שעברה לקינוח

ליל שבת

בעיקרון בא לי משו למנה ראשונה אבל כנראה שלא יהיה

בשר (עם פטריות וערמונים נראה לי)

אורז/קוסקוס/פירה

בוקר שבת

טורטיות ממולאות בשר ובטטה

ועוד משהו ליד.. אנטיפסטי/כרובית/סלט, בהתאם לכוחות שיהיו..

סדש

פוקאצות מהבצק חלות

לתבנית a4

2.5 כוסות קמח

2 כוסות סוכר(אני שמה פחות. זה מאוד מתוק)

1/4 כפית אבקת אפיה

1.5 כפיות סודה לשתיה

1/2 כפית מלח

3/4 כפית קינמון

קורט אגוז מוסקט

לערבב טוב

להוסיף:

1/2 כוס שמן

1/2 כוס מים

1.5 כוסות רסק תפוחים

2 ביצים

לערבב לאחידות

אפשר להוסיף צימוקים ואגוזים קצוצים, חצי כוס מכל אחד.. אני לא מוסיפה.

זה מתכון מסבתא שלי והוא יוצא מעולה אז אני לא שואלת שאלות למרות שיש בו כמה דברים קצת מוזרים🙈

בייגל ממולא גבנצ וחצפורי גבינות

עוגת בצק קפה

עוגיות קוואקר בננה

טחינה

חצילים ובטטה

מטבוחה

סלט חי

שומר קולרבי וגמבה הלימון

דג (מה שיזרום לבעלי להכין)

חמין פרווה - אורז תפוא ובטטה(מתלבטת אם להוסיף לימון פרסי)

סופגניות מאפה בית - משלוח מתוק

דג בתנור

עוף בתנור עם תפו"א

לחם ועוגות קנויות

סלטים

חציל מטוגן

סלק מבושל

ביצים במיונז

וסלטים חיים

אין כח ליותר מזה

לק"י

חצילים

קונפי שום ועוגיות

חומוס ביתי

סלק

סלט חי

עוגיות שוקולד וחמאת בוטנים

עוגת תפוזים

עוגת מייפל

ליל שבת:

קוסקוס

תבשיל עוף ושעועית

יום שבת:

תפו"א בתנור

ירקות בתנור

חזה עוף אדום

קוסקוס

בטח התכוונת עגבניות 

לק"י

חותכת עגבניות/עגבניות שרי לקוביות, שיני שום שלמות, הרבה שמן זית, אולי מלח (לא נראה לי שחייב). אפשר גם בזיליקום.

מכסה ואופה בתנור עד שהעגבניות והשום מתרככים 

חותך בו סלט ירקות תוך שניות

או קוצץ בצל - לקציצות נניח...

הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.

אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.

אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד? 

תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל

אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר.  (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)

הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי.  אולי ננסה בהזדמנות

חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅

אם זה לא מפריע לך, אז זה בהחלט קוצץ טוב.

יכול להישאר חתיכות גדולות ולעומתן חתיכות קטנות. 

שימושי מאוד, בצל שום ועשבים בעיקר.

לאחרונה עברתי לחשמלי, מתזזת בינהם בינתיים. 

אם מישהו שוקל לקנות ידני, ממש ממליצה לקנות ידית קופצת ולא מסתובבת. הרבה יותר קל. 

@יעל מהדרום

@המקורית

@טארקו

@נערת טבע

@מענין

@נפש חיה.

@בוקר אור

@אוהבת את השבת

וכל מי ששכחתי

לק"י

האמת שיש לי דברים קבועים שאני מכינה.

אבל מה שלא, אני מחליטה לפי מה שקונה או בא לי בזמן הבישול.

כאילו עשיתי קניות אתמול והפשרתי מה שצריך

אבל אין לי באמת כח לחשוב על זה

חייבת שנצ

אבל יחסית בקטנה

ערב דגים ברוטב ומרק טחון

סלטים

חלות קנויות

בוקר - ארוחת בוקר של סלטים ולחם, יהיו גם טונה ואנשובי למי שירצה (בדרכ זה חלבי אבל לא קניתי בולגרית)

סעודה שלישית - דניס בתנור

אקסטרה - שקשוקה לצהריים שבדכ נשאר ממנה גם לבוקר ועוף בתנור עם תפוא לתחילת שבוע

מי חשב לבשל🫣

נחזור בשישי חח

אנחנו כנראה לא בבית בשבת.. תלוי במילואים

אם יהיה אז יהיה מינימלי

 שיהיה מקום לקניות לפסח.

מחר חייבת להתחיל-

עוגת מספרים ליום הולדת

סלמון בטריאקי/רוטב אחר

אנטריקוט ותפחא בתנור ברוטב ברביקיו

כנראה ברוקולי מוקפץ

שעועית בצ'ילי ושומשום

פרגיות

אורז

סלטים

עוגיות סוכריות צבעוניות

אין לי מושג בגדול

לגבי חסה תפוז- אולי אגוזי פקאן או מלך או גרעינים

אפשר ליצוק סמוך להגשה רוטב כלשהו. 

רעיון באמת. תודה

כנראה לא סגור עדיין

מה שבטוח שהפריזר יתחיל תזוזה 
 

חלות

סלטים (לא ברור עדיין)

דג

שוקיים בתנור עם תפ"א ובטטות

שעועית ירוקה

ביצים

תודה שעוררת אותי לשאבעס!

בהצלחה לכולנו

אכי" ר. 

איזה יום היום?

איכשהו התחיל סמסטר בזום, ועמוס ברמות.
 

יכול להיות שנתנדב השבת, וגם אם לא- יהיה פה בקטנה ונבשל רק בשישי כנראה

קציצות הודו (קפואות מוכנות) ברוטב אפונה וסלרי
סלמון בתנור
מרק חרירה
קציצות ירק
חזה עוף ברוטב כלשהו

עוגת שוקולד/קינוח כלשהו אחר

חלות

סלטים: שום קונפי, מטבוחה, סלט סלק, סלט ביצים, חציל קלוי, טחינה, סלט חסה. נראה אם יתחשק ונספיק עוד משהו.

ערב שבת:

דגים

קוסקוס

מרק עוף

שעועית

בוקר שבת:

עוף עם בטטות

ברוקולי בתנור

ממולאים

סעודה שלישית:

דגים שנשארו מהערב

עוגת גבינה מהמקפיא, חיתוכיות קינמון, נשיקות עוגיות שוקולד צ'יפס או קורנפלקס עם שוקולד. נראה.

כרגע מכל הרשימה הזו יש עוגת גבינה במקפיא ובצק לחלות. בהצלחה לכולנו🤐

ויש בו גם אופציה של אייר פריי.

אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…

זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם

אצלי כבר שנתיים

המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים

קציצות טונה

תפו"א בתנור

מוקפץ(ירקות+נודלס)

דגים

קיגל תפו"א

ביצים קשות+תפו"א מבושלים ומתובלים

בורקסים

את המרק אנחנו מניחים על הפלטה לפני שהיא נדלקת...

לק"י

יש דברים קבועים, ויש דברים שמשתנים.

מקווה להתחיל כבר הלילה.

ננסה לעשות מה שנצליח בעה.

הכנתי בצק לחלות

נכין נראלי עוף פיקנטי עם בטטה ובצל. אורז, אפונה.

ביום מתארחים.

סלטים: מטבוחה מהמקפיא, טפנד זיתים מהמקפיא, סלט ירקות, סלק, סלט פלפלים, חצילים קלויים בטחינה, טחינה, אולי סלט קינואה, אולי סלט חסה ואפרסמון.

יש עוגת קפה במקפיא.

זהו בגדול.

מנסה לגרד את עצמי להתחיל 

(בעצם חשבתי שכל הסלטים המבושלים מוכנים. לא חייבים להכין הכל...)

בהצלחה!!!

הסלטים גם לוקחים...

והבעיה היא שאני מתחילה מ0 סוללה.

אבל ב"ה חוץ מטחינה וחלות שבאמצע הכול מוכן.

(ואני קרסתי)

אני עוד לא שטפתי סירים אפילו....

הדלקתי דוד כדי לעשות כלים🤭

ועדיין אין לי כח

אבל יש לי תפריט!!

ערב שבת - דג ברוטב, מרקים (פטריות, ירקות)

שבת בבוקר - חלבי בלי בישולים למעט סלק אדום

סעודה שלישית - דג דניס בתנור

סלטים - מטבוחה מהמקפיא

חציל מטוגן

חציל על האש עם טחינה

חסות לבוקר (לליק ורגילה)

סלק אדום

תפוא וביצה המיונז

כרוב סגול עם מיונז

סלטים חיים - אבוקדו,מלפפון עם בצל סגול,שומר, בא לי להכין חמוצים)

יש המון מתוקים בבית אבל אולי אכין רולדה כי יש לי המון זמן פנוי כמובן😅

בינתיים יש לי רק סלק אדום על הגז, רוטב מוכן לדג, תפוא וביצה מבושלים ודניס בתנור

ואין לי כח להמשיך אבל תכננתי מחר לנקות לפסח🥴

וואי בהצלחה!!

כן יש בצק שמרים שהוצאתי מהמקפיא ומחכה להיות לחמניות,

יש קציצות מוכנות מהסופר שרק אכין להן רוטב עם אפונה

אורז

דג מושט במחבת

ירקות- קישוטים ושעועית ירוקה

ואולי מרק

ובראוניז

חלה/ות (להכין קצת + מהמקפיא)

חילבה

חומוס

עגבניות
 

ליל שבת

דג (כנראה מבושל או אפוי, נחליט מחר)

מרק קטן עם קובה (ביעור חמץ;))

שבת

חמין עוף

סד"ש

דג

עוגת שמרים מהמקפיא

מיחם.

שבת שלום ומבורך!

בתקווה שנצליח לבשל הכל בין האזעקות להתראות לילדים לבלאגן..

ניסינו לחשוב על דברים שיחסית פשוט להכין ושאפשר להפסיק באמצע, לרוב. חוץ מחלות שמבאס לנו לוותר עליהם...

חלות כאמור

סלטים- מהמקפיא- מטבוחה, קישואים, זיתים, חציל, פסטו וגם אבוקדו.

ליל שבת

מרק פטריות וגריסים

סלמון

תפוא

בוקר שבת

כנאפה בשר

כרוב צלוי

סדש

כנראה פוקצ'ות מהבצק של החלות, או גריסיני שנשאר ממה שהכנו למשלוחי מנות.

יש כל מיני עוגיות ממשלוחי מנות, קנויות וביתיות

ממש בא לי עוגת גבינה קרה בסקוויטים כזו, נראה אם אספיק..

אפשר ככה-

מבשלים במים שעתיים-שלוש

מקלפים את הקליפה תחת זרם מים קרים

פורסים לפרוסות

מכינים רוטב-

מטגנים בצל, פטריות משימורים, פלפל, מלח, ומים מהבישול הקודם

מוסיפים את פרוסות הבשר

אפשר להוסיף קצת קורנפלור מעורבב עם טיפה מהנוזלים כדי להסמיך את הרוטב

מבשלים עוד שעה לפחות

היום עשיתי שמנת פטריות, גם עגבניות טעים.

מקסימום הרוטב ייספג קצת יותר אם יישאר כבוי ויהיה קצת יותר מושי, אבל בקטנה..

חב' פסטה, בצל קצוץ, פטריות חתוכות(אני חתכתי עם היד גס כזה) תיבול טעים, קצת זמן, מלח, מים לכיסוי

לבשל עד שמוכן

ואז להוסיף פנימה שמנת מתוקה.

לק"י

נראה לי שעיקר הבעיה זה עם עוגות/ עוגות. אולי פשטידות.

עם בשרי בתנור אין לי ניסיון 

אבל טוב אפשר בעיקר רעיונות מהירים ומשביעים..

אין לי רעיונות ןכל היום רעבים פה...

איזור בלי נפילות

אנשים כנראה מרגישים מוגנים פה

נשארתי עם מלאאאאאא

כי חלק היה גם לבנות מהעבודה

לק"י

הצהרון בגן.

אם לא נחזור לשגרה בקרוב, זה נראה לי יהיה לא שייך להביא להן עוד חמץ.