ואני אוהבת לארח ומארחת הרבה, אז כמה טיפים-
אם אין מדיח (וגם אם יש🤭)-אז חדפ! אחרי שטרחת כל כך הרבה על ההכנה של לפני-שלא תצטרכי לטרוח גם אחרי, תוכלי להנות מלהיות עם האורחים אחרי הסעודה.
לקחת מתכונים שאת רגילה ומתורגלת בהם, הם הולכים מהר יותר, מקסימום מאכל-שניים שלוקחים יותר זמן-אבל גם לא מתכונים שאת לא מכירה, יש שלהם נטייה להתחרבש ולהלחיץ.
סדר עדיפויות-את מארגנת עד שעה מסוימת, מה שאת מספיקה-את מספיקה, ואת מתחילה מהדברים הקריטיים מתוך הבנה שיש דברים שאולי תוותרי עליהם.
מה שאפשר לעשות מראש, לחלק את העבודה. למשל אני יכולה לקנות בשר טחון, להכין ממנו קציצות בלי לטגן, להקפיא ואז אני שמה בנינג'ה ומכינה רוטב, דקה וחצי ויש אוכל טרי .
לנקות ולסדר רק חללים שהאורחים נכנסים אליהם, אפשר לדחוף את הכביסה הלא מקופלת לחדר שינה שלכם🤭
והכי חשוב-לזכור שהעיקר באירוח זה האנשים והחוויה, לא המסביב