לראשונה מכינה בצק כוסמין
קיבלתי מתכון אמרו לי שהוא מעולה
התייעצתי עם אותה אחת איך להתפיח המליצה בתנור על 30 מעלות למשך רבע שעה
עברה רבע שעה והבצק לא תפח
תוהה מה לעשות..
אולי כוסמין פחות תופח מקמח לבן?
רגילה בקמח לבן שזה ממש מכפיל את הנפח..
תודה מראש
לראשונה מכינה בצק כוסמין
קיבלתי מתכון אמרו לי שהוא מעולה
התייעצתי עם אותה אחת איך להתפיח המליצה בתנור על 30 מעלות למשך רבע שעה
עברה רבע שעה והבצק לא תפח
תוהה מה לעשות..
אולי כוסמין פחות תופח מקמח לבן?
רגילה בקמח לבן שזה ממש מכפיל את הנפח..
תודה מראש
הבצק לא מספיק להתחמם ברבע שעה, אז לתפוח?
אי הבדל בין כוסמין לחיטה.
שימי על 40-50 מעלות, כבי ותכניסי את הבצק לשעה לפחות, או יותר - כמה שידרש
שאלות של מתחילה
אם לא אשאל אף פעם לא אדע
ואם כבר - לאפות על מצב תנור או טורבו?
יוצא ממש אחלה
האפיה אפשר בטורבו
לפעמים עושה כך ןלפעמים כך בשתיהם יוצא לי מעולה
זה מה שאנחנו עושים
מחממים תנור, מכבים ומכניסים את הבצק
תופח דיי מהר, לדעתי פחות משעה
אני מוסיפה מים חמימים, יותר נוטה לחם מאשר לקר, מכסה במגבת ומתפיחה לפחות שעה.
אפשר בתנור חם מכובה.
אני אופה חלות על טורבו והן יוצאות תפוחות ואווריריות מאד, אבל אני אופה מקמח לבן, אולי כוסמין מתנהג אחרת.
מלא זמן.
כוסמין צריך גם יותר זמן מקמח לבן אם אני לא טועה.
מתפיחה שעה, לשה, מתפיחה עוד שעה.
הכל בהתאם לזמן, אבל נותנת בנחת
אין לי מתז..
כמה גרוע למרוח עם ביצה ושומשום במקום?
הטעם שונה?
אם קריטי ארד לקנות..
וואי כמה שאלות פשוט ביזיון
בבית לא אפו חלוץ ולא אפו באופן כללי
מנסה להשלים פערים..
אתן כאלה מקסימות
אלה שאלות שממש פדיחה לשאול בחיים האמיתיים
טוב שאתן פה 💓💓
אין שום הבדל מבחינת מה תשימי מעל..הכל יוצא מעולה!
והוא תופח אחרי שעה בערך במקום חמים.
הוא די דומה לקמח לבן..לא הרגשתי הבדל ככ
המדריך המלא לחלה המושלמת – כולל שיטות קליעה וסרטון עם כל השלבים
היא מסבירה לפרטי פרטים, קשה מאוד לפספס.
ויוצא וואו!
אבל הכי חשוב לא להתייאש! לקח לי המון זמן עד שהצלחתי לאפות חלות גם טעימות שגם נראות טוב וגם אווריריות וכו.
וסתם ככה הכי קל להתפיח במקרר לילה.
טוב אבל סתם נסחפתי, זה בכלל לא מה ששאלת😅
דבר ראשון זה מאפשר לי להפחית את כמות השמרים וזה פחות תוסס בבטן.
אני עושה את הבצק לפני שאני הולכת לישון בחמישי בערב, בשישי בערך שעה לפני שהילדים חוזרים המסגרות אני מוציאה את הבצק מהמקרר שיתחמם קצת שיהיה נוח לעבודה.
זו התפתחה ארוכה ומעולה
וואלה באלהשלי עכשיו בתנור, אם לא ייצא טוב אשמור את המתכון לניסיון המייאש הבא חחח
עריכה: מתכון מושלם מפורט לילדיםםםםםם אהבתי ממש
הוא אגב דומה ממש למתכון שלי, ההבדל היחיד זה 100 מל מים יותר.. מגניב לגמרי
אבל רואה בהמשך השרשור שיצא לך מושלם!!
איזה תותחית! עשית לי חשק להכין
המים עושים את זה יותר פריך מבחוץ
שבד"כ דולק.
אני משתמשת תמיד בכוסמין. זה לוקח לפחות שעה עד שמכפיל נפח
הכל התבנית הראשונה כבר יכולה להכנס לתנור
לפעם הבאה כבר
אני תמיד אופה עם כוסמין 80%
מתכונים רגילים לגמרי אני אוהבת את של חן במטבח
אם אין לך לחץ הכי טוב התפחה שהיא איטית, בחום החדר ואפילו חלק מהזמן במקרר בערך שעה וחצי אבל לא יותר מדי רק להכפיל את הנפח
מכסים במגבת או ניילון נצמד עם חורים לאיוורור
מים קרים
לישה ארוכה ארוכה אם יש מיקסר הכי טוב-זה הכי חשוב
ו- התפחה ארוכה של שעה בערך אחרי שעושים צורות , עם הביצה והשומשום לכסות ממש בעדינות בניילון של שולחן
ולהכניס לתנור חם.
אני אופה בלי טורבו
אחרי המון למידה יוצא לי בד"כ מעולה!
ממש לא רבע שעה.
תני לזה לנוח על השיש מכוסה שעה, עדיף לא בתנור כי זה מזרז תהליכים אבל יוצא פחות מוצלח. חלות צריכות נחת וזמן...
ללוש שוב, ושוב עוד חצי שעה. אחרי שאת עושה צורות לחלות או מה שזה לא יהיה, תני לזה לנוח עוד שעה!! זה הסוד!! לא למהר. (בקיץ חצי שעה)
וזה ממש לא פאדיחה לשאול על חלות, לא כולן חייבות לאפות!
כי קודם להתפיח את השמרים בנפרד.
שמה בקערה את השמרים עם סוכר וכוס מים חמים (לא רותחים). אחרי כ10 דקות זה תפוח יפה מאוד. ורק אז מוסיפה את שאר המצרכים ולשה.
אולי הייתי צריכה רק להעמיד ולא לערבב? מקווה שלא טעיתי
עד שחברה קונדיטורית אמרה לי שזה מיותר
ןבאמת לא רןאה שום הבדל עם או בלי לתת לשמרים לתסוס
תודה לבורא עולם תודה לכן!!!!!!
יצא פשוט מדהים בטוחה שזה בזכותכן
אני בהלם שיצא טוב, זו הפעם הראשונה שיצא אכיל (אחרי אינספור ניסיונות. בשעה טובה)
נשאר לי רק להקפיא את המיליון לחמניות
שמעתי שהכי טוב לעטוף כל אחד בניילון נצמד מייד אחרי שמתקררות ולהקפיא
יש לכן שיטה טובה יותר?
גם אצל ההורים שלי עושים ככה וזה מעולה
ואיזה כייף שלא התייאשת והמשכת לנסות!
אפשר לשים את כל הלחמניות ביחד בתוך 2 שקיות סגורות וזה גם שומר טוב לא חייבים לעטוף אחת אחת
(בחלות אני כן עוטפת כל אחת אבל בלחמניות מרגיש לי השקעה מוגזמת)
כל שיטה שהיא אטומה.
שקיות ריצ' רצ'
קופסא אטומה
אפשר גם 3 שקיות של סופר אז זה מספיק אטום.
לעטוף אחת אחת זה יותר עבודה מלהכין אותן 😅
איזה כיף
העיקר פשוט שיהיה סגור טוב
פשוט מחכה קצת יותר זמן מאשר בקיץ
ראיתי שיוצא לנו בין 3500 ל4300 ש''ח לחודש כולל טיטולים חומרי נקיון.
זה הגיוני סכום כזה למשפחה של 6 נפשות?
הורים ו4 ילדים.
אם מתאים לכן אשמח שתכתוב כמה אתם מוציאות.
(אני מפה בניק אחר)
יואו חיכינו איתך
איזה מרגש
ירושלמית במקורזוכרת את כל הסיפור של תחילת ההריון
מרגש מאוד !
הרבה נחת להתאוששות קלה
של @בכינוי אחר (תודה לך)
שאלת המשך נוספת למי שיש לה כח -
כשאתם רוצים לצמצם כי אתם מבינים בההוצאה גדולה מידי,
לא דווקא של מזון, כל ההוצאה שלכם בכללי.
מאיפה מתחילים?
אנחנו לגמרי מפרגנים לעצמנו וקונים כל דבר שרוצים. וזה מצטבר.
הדרך היחידה היא להגיד לעצמי 'לא את לא יכולה היום לצאת עם חברות כי חארם על ה200 שקל'? או שיש דרך אחרת ואני לא מבינה?
לא באלי לחיות ככה.
לא באלי לחיות עם להגיד לעצמי לא.
אבל אולי אין מנוס.
תודה!!
מרכז יהל - מרכז ייעוץ והדרכה לחיי אישות
ארגון ותיק ופעיל בתחום שאת מחפשת - עם עשרות פודקאסטים ומאמרים מצויינים
לדעתי הרבה יותר יעיל, ואם גם בעלך בקטע לטפל בעצמו, אז בכלל.
בסוף המון הקונפליקטים הזוגיים סובבים סביב פצעי ילדות אחד של השני שנפגשים. לכן לנו טיפול אישי עזר הרבה יותר.
בקשר לפודקאסטים יש של אסתר פרל ( באנגלית)
יש את הפודקאסט של פאולה וליאון ( לא יוצאים פרקים חדשים אבל יש שם אוסף של הקלטות טובות)
וכל פודקאסט של התפתחות אישית יעזור.
יש פודקאסט שנקרא מטהרת לעצמי- פודקאסט בכל נושאי הבית היהודי, זוגיות, נשיות, טהרה ומה לא…
אולי תמצאי שם תכנים גם בשבילך.
ובהצלחה רבה!
ועכשיו שוב,
לי היה כך כשהנקתי עם ההריון..
ההנקה.
כשהפסקתי להניק- עברו הסחרחורות.
אין ברירה...
מה תעשו?
סבתא שלי רוצה שנצא ביחד להופעה
בסגנון של הצגה / מחזמר / זמרת
אבל אנחנו פשוט לא מוצאות משהו רלוונטי 😯
אולי יש לכן רעיונות בשבילנו??
סגנון דתי לאומי דוס
(עדיפות לראשלצ ודרומה אבל תכלס נזרום)
אה... וצריך להיות רלוונטי לגילאי 16-76
יש לנו סיכוי?? 🥴
לא לנקות🤭
דווקא קניתי פעם מגב מגנטי כזה לחלונות, אבל אפילו לא ניסיתי להשתמש בו...
אז אולי לכן אני לא רצה לנקות את החלונות🤭
(אבל האמת שהם רוב הזמן פתוחים, אני לא אוהבת חלונות סגורים...)
הוא ממש חמוד
לא ניקוי מושלם הוא קצת משאיר סימנים
אבל ממש אחלה
אין לי אותו אבל לחברה טובה שלי יש.. זה שהוא כמו 2 עיגולים כזה.
איפה קונים?
כמה משלמים?
מה צריך לבדוק?
ואיפה קונים נעליים חגיגיות במידה פיצית?
לקפל את הנעל וכך תוכלי לדעת אם הסוליה גמישה מספיק
אני אוהבת את הנעליים של פאפיה
במבצע באתר ב75 שח
אם את צריכה מידה 19 שזה קטן כנראה יהיה לך מגוון גדול יחסית של נעליים שנשארו מהם מידות
כמה פעמים בודדות ולא ממש להליכה, אז תחפשי בחנויות ילדים כמו שילב, גולף קידס כזה..
אני מתכוונת למשהו כזה-
היא התחילה ללכת לפני כמה שבועות
אז היא צריכה כבר נעליים טובות
ויש לנו חתונה אז היא צריכה גם חגיגיות...
אם כבר אז שיהיו טובות לשבת
ובעיקרון לא צריך נעליים שדווקא מוגדרות כצעד ראשון, צריך שיהיו מספיק תומכות לרגל, ועם סוליה רכה אבל מניסיוני במידות פיצקיות קשה למצוא משהו שהוא לא צעד ראשון.
אם את צריכה יותר קטן ממידה 19 אז אני מצאתי רק בנמרוד מידה 18 של אלפנטן.
אני לא יודעת איזה מידה היא
נלך לחנות ונמדוד מקווה ש19 יהיה טוב
הפיזיותרפיסטית של הבת שלי המליצה לנו על הנעליים של פאפיה ונמרוד.
חשוב שהנעל תחזיק טוב את הרגל, בעיקר מאחורה.
לפאפיה יש חגיגיות יפות שהן צעד ראשון. גם אנחנו מתכננים לקנות לה כאלה לאירוע שיש לנו
לפאפיה יש חנות? או שחנויות מוכרות נעליים שלהם?
תודה!
או עלי אקספרס
איכות פח, רק לזמנים שרוצים שתהיה חגיגית ויפה. עולה גרושים.
זה לא יגיע לי עד האירוע
עכשיו קצת יקר שם עדיין לטעמי
אבל אם זה חשוב לאירוע הייתי קונה
אני מחכה לסוף עונה
בבני ברק יש כמה חנויות שיש גם נעליים אלגנטיות לשבת ואירוע במידה 19.
אם רלוונטי לך בשמחה אתן לך שמות וכיוון (כמה רמות מחיר...)
בני ברק רחוק לי
תודה
זה מקבע להם את ההליכה,
וכשהסוליה קשה זה ממש לא טוב, ולא נוח...
אם רלוונטי לך, אנסה למצוא דרך להעביר לך.
הן עלו 400 שקל, הילד נעל אותן אולי 4 פעמים.
אעביר לך בשמחה, רק תגידי איפה את גרה אני בשבוע הקרוב צפויה להגיע למרכז בכל מקרה.
אני אשמח לתמונה