ומוסיף טעם ומתיקות.

אפשר להכין יום מראש, ולשמור במקרר בתוך שקית זילוף או סתם כלי אחסון.

את הקישוט על העוגה עדיף באותו יום. הדף סוכר אסור לו להיות במקרר, הוא נרטב, וגם הקצפת תחזיק פחות טוב על העוגה במקרר.

רמת ההבנה שלי בעוגות שואפת לאפס

ממש תודה על העדכון הזה 

אם צריך להיות בגן בשעה 9, זה אומר לקום נצח לפני

מלחיץ קצת, קיוויתי להכין יום קודם ואם יסתבך אמרתי נפנה לקונדיטורית..

נעשה כמה ניסיונות מראש.

את יודעת להגיד לי כמה ריצ מול כמות הפודינג?

הייתי מכינה 2 קופסאות ריץ' עם חבילה אחת של פודינג. זה יחס סטנדרטי.

אבל אופות מקצועיות מבדילות בין מטרת הקצפת מבחינת כמות הפודינג. (למריחה על העוגה נדמה לי קצת יותר פודינג, ולשושנים קצת פחות. אבל אולי אני טועה)

תכיני הכל מראש בנפרד...

הקצפת לא מתקלקלת במקרר, אבל היא תהיה קצת פחות... וגם יותר מסובך לארוז את העוגה כך שהקצפת לא תיגע בכיסוי.

את הדף סוכר אסור בשום אופן במקרר.

לכן נשמע לי הכי מוצלח לעשות הכל בבוקר.

אבל זה לא מסובך, מקסימום לא יהיו שושנים הכי מקצועיות (זילוף שושנים פשוט לא דורש כלום חוץ משקית זילוף עם פיה מתאימה. אין כאן איזה ידע נסתר... תנסי 2-3 על נייר אפיה בצד כדי להבין איזה גודל את רוצה וכמה צריך ללחוץ בשביל זה).

חוץ מזה את רק מצפה את העוגה, נכון? הילדים לא מבינים אם הציפוי חלק מספיק כמו קונדיטורית או שיש בו גבשושיות כמו אמא חמודה.

אז את צריכה לצפות, לצפות מהצד אם את רוצה, להניח את הדף סוכר (ישר! זה דורש מקצועיות 😅), ושושנים מסביב, אפשר בצבע שונה מהקצפת של הציפוי. נשמע לי קליל, ולא מבינה למה יש סיכוי שתתייאשי ותרצי לקנות...

צריך לשים משהו מתחת הדף סוכר כדי שייתפס על העוגה?

אני מתכננת כמו שכתבת על איזה מסגרת שושנים סביב הדף האכיל

ואולי גם כמה מסגרות לגובה מהתבנית השקופה עד גובה העוגה

מבינה למה אני מתכוונת

הכי בעולם לא מסובך

כך שהחלק התחתון שלה יהיה למעלה- ואז בטוח יצא ישר, בלי שקעים וסדקים.

נראה לי שדף אכיל מניחים על גנאש ולא על קצפת- תשאלי את מי שאת מזמינה אצלו איך להתנהג עם הדף.

ואת יכולה לקנות סוכריות צבעוניות ולפזר מעל ומסביב, כך שאם יצאו לך פקשושים- זה מיטשטש.

ומזל טוב! איזה מרגש!!

צריך לשים משהו מתחת הדף סוכר,

אני חשבתי שקצפת זה טוב, אבל מישהי כאן הגיבה לך שלא, וצריך גנאש.

אני מרחתי ממרח שוקולד (רגיל, של סנדוויצ'ים...) מתחת הדף סוכר, והוא נצמד מעולה.

של בן שלש, מקווה מאד שאלו לא הסטנדרטים בגן של הבן שלך.

ואם עוגה פשוטה את יודעת להכין אז לקשט בקטנה זה באמת לא סיפור גדול

היא כל הזמן אמרה לי תעשי אצלה ואצלה, סוג כזה וכו

היא באמת חיה ברמה

בניגוד אליה אני פוגשת אמהות, הן משתפות אותי בתמונות של מה שהכינו

יש גם כאלה שעשו סתם עוגת דבש עם תבנית אלומיניום והניחו מעל את הדף האכיל. זהו.

יש כמובן גם כאלה שהשקיעו..

שיתפתי את הגננת שהתחלנו להתארגן להתכונן 

היא אמרה לי "שוש - תכיני בלי היסטריה, גם ככה זה לילדים!"

אני לא רוצה לצאת לא טוב ליד חמותי ולכן כן רציתי להשקיע. 

אבל מכאן כמו שאת אומרת עד להוציא כמה מאות על עוגה - בחיי יש גבול!!!!!

מי ייתן ויום אחד לא אשים על דעתה של חמותי

על העוגה עצמה שמה שוקולד מריר מומס (ממיסה במיקרוגל עם קצת ריץ) ועל זה את הדף סוכר ואז מקשטת מסביב לדף עם קצפת מספיק רק להקציף ריץ (קופסא אחת וגם זה הרבה רק למסגרת) 

ורק את הדף האכיל לשים בבוקר.

( האמת שאולי גם זה יכול להחזיק יפה על העוגה, פשוט בחיים לא השתמשתי)

טצלינו קבוע מקשטים עוגות יום לפני והכל מצויין ב"ה.

אם אני לא טועה, מוסיפים לריץ חבילת פודינג (או 6 כפות אם את קונה את החבילות הגדולות) ושליש כוסות סוכר

מספיק להוסיף 2 כפות לחבילת ריץ'. כנראה את צריכה 2 חבילות ריץ'.

ממש לא להקציף יום לפני הזילוף! הפודינג מייצב את הקצפת ואז כשתזלפי שושנים על העוגה הן יהיו "שבורות".

צריך לזלף מיד אחרי ההקצפה (נגיד עד רבע שעה כזה).

תכלס זה תלוי בגודל של דף הסוכר. אם את יכולה לזלף מסביב ויישאר מקום לדף סוכר אז את יכולה לעשות מראש.

אם אין מספיק מקום ואת צריכה לזלף על המסגרת של דף הסוכר (זה גם יותר יפה כי מסתיר את הקצוות של הדף) אז את צריכה לשים את דף הסוכר קודם ולזלף אחר כך.

אבל אין לי ניסיון עם דף סוכר, יכול להיות שמחזיק נהדר במקרר מערב קודם.

ריץ+ 3 כפות פודינג+ 3 כפות סוכר ולהקציף חזקנשיהיה ממש יציב..

דף סוכר חשוב לא להניח ישר על קצפת אחרת מתעוות אז תמרחי מתחתיו צימקאו ושימי לב להניח ישר כי אין חראטות😅

כמו שאמרו את הקישוט (ביחוד הדף סוכר) כדאי להניח רק בבוקר אחרת יכול להשבר ולהתעוות.אפשר במקום דף סוכר להניח אותיות מצמקאו ובבוקר להוסיף קצת קישוטי שוקולד/ בצק סוכר..

זילוף עדיף מצנתר גדול ולא הרגילים שמוכרים כמה ביחד בזול.. קשה לזלף ופחות יפה..

יש לי תחושה שמעשכיו עד היומולדת אנחנו נאכל מלא עוגות עם קצפת

עד שנצליח לעשות את זה טוב חחח

תשלחי לי את הנסיונות😅

כולם פה כתבו ריצ', למה לא שמנת בעצם?

אחרי כמה שעות השמנת פשוט צנחה לתוך עצמה אמאלה זה היה לא נעים!!!!

רק ששמנת זה חלבי וריץ זה פרווה, זה ההבדל היחיד לא?

תמיד המוכרת בחנות אפייה אומרת לי לדלל.. להוסיף כוס מים +-

וגם - אני מתכננת להניח את העוגה על תבנית שטוחה,

אני רוצה לעשות מאין מסגרת מתגלגלת שעולה אחת מעל השנייה

ככה כמה קומות עד שכל הדפנות יהיו מכוסות

הקומה הראשונה של הקצפת תצליח להחזיק את הקומות שמעליה?

דבר שני, בעבר הכנתי לבן שלי עוגה עם דף אכיל, אני כן שמתי בבוקר, והדף לא החזיק טוב, הוא קצת 'התקמט' כזה, אחר כך ראיתי שאמורים למרוח עליו מאחורה ממרח צימאקו. בכל מקרה מכיוון ששמתי בבוקר זה לא היה נורא, אבל לא הייתי שמה מהערב. וחוץ מזה לברר ואולי אם חשוב לך שיראה ממש טוב לנסות קודם, מה ואיך למרוח ואיך מחזיק.

דבר שלישי, אם אין לך נסיון בזילוף ואין לך רצון מיוחד דווקא לפתח את התחביב עכשיו, אפשר גם לקנות נשיקות סוכר, קצפיות כאלה, יש בהמון גוונים וצבעים ואפשר פשוט לסדר מסביב, זה נראה דומה לזילוף ובעיני זה יפה. 

אבל אני רוצה גם על הדפנות של העוגה..

של קצפת, רק בשביל ה"דבק" ותניחי מעל את הנשיקות.

קחי בחשבון שתצטרכי מלא נשיקות.

אני הייתי שמה עדשים או סוכריות קטנות של עוגה או גנאש וקוקוס... סתם מטעמי חיסכון.

אפשר לפזר סוכריות צבעוניות בבוקר.

בעז"ה אשלח תמונה של העוגה

היומולדת עוד חודש וחצי חחחח איזה אמא לחוצה והיסטרית אני יוצאת שמתארגנת מעכשיו

קצפת חלבית זה יותר טעים וזה גם די יציב - אבל בגלל שזה יוצא מהבית למזג אוויר החם וגם בגן לא בטוח שיהיו לזה תנאי קירור נורמאלים, עדיף עם רי'צ כי זה עוד יותר יציב.

עם הפודינג והסוכר כמו שכתבו פה.

איזה אמא אלופה! 

אם את בכלל רוצה שזה יצא מטורף, והכי הכי בקלות,

יש לקנות בחנויות אפיה צבע מאכל, את מוסיפה טיפה אחת של צבע מאכל לקצפת לריץ ויוצאת לך קצפת צבעונית...

ואם את מחלקת את הכמות ושמה כמה צבעים אז בכלל

מרשים נורא ואפס עבודה 😉

אבל גם סוכריות על ריץ לבן זה מהמם

נראה פי עשר יותר טוב..

ו@שושנושי שימי לב לקנות צבע מאכל גל ולא על בסיס מים אחרת יכול לגרום לקצפת להיות נוסלית מידי..

עוגת גן בדרכ עושים בתבנית איי שלוש.

על העוגה עצמה שמה גנאש שוקולד - שתי שוקולד ושמנת ממיסה ושופכת

כשמתקרר קצת את מניחה את הדף סוכר אבל שימי לב. אם את עושה מראש הדף סוכר יימס לך. אז תמרחי בשכבה מאחורה צימקאו לבן מומס זה שומר על הדף שלא ייהרס

שנה את הדף באמצע ובצדדים מקשט כאוות נפשך. זה לא קשה! ולא שווה להוציא על זה כ"כ הרבה כסף. 

למרוח צימקאו לבן מומס בחלר האחורי של הדף אכיל, כדי שלא יתכווצץ במקרר. משהו כזה.

לא נותנים לכל אחד לקנות...

שצריך אישור מיוחד מתחת לגיל 55.

שכנעה אותי שלא כדאי לתת לילד הורמונים…

אוף, למישהי יש רעיון אחר? הילד (בן 10) פשוט לא נרדםםם. גם בימים עם ריטלין וגם בימים בלעדיו

דוד שלי רופא ילדים בארהב.

שם זה חוקי מגיל שנה או שנתיים...

שניםםםםם שאני מכירה ילדים שלוקחים וזה עוזר להם.

יש מלטונין ממקור טבעי. שזה יותר טוב.

יש בבתי טבע וכאלה.

לשים לב לקנות מינון מותאם לילדים.

אפשר לנסות דברים טבעיים אבל

לזכור שגם חוסר שינה אצל ילדים יש לו השפעה שלילית לטווח ארוך.

אני מחזיקה בבית ונותנת לילדים בהתחלות של שגרה כדי להתאפס מחופש חגים וכו.

הרבה פעמים אחרי כמה ימים של שינה טובה הגוף מסתנכרן ולא צריך להמשיך לקחת...

אז לדעתי אפשר לסמוך על זה,

לנו לפני כמה שנים רופא מומחה לבעיות שינה המליץ על מלטונין למתבגרת, אמר שקניה שלו בארץ מורכבת מאוד מבחינה בירוקרטית, ולכן עדיף להזמין מארה"ב (הזהיר לא להזמין מסין).

אנחנו הזמננו מאתר iherb.

https://il.iherb.com/

אבל ממש חמוד שהיא אומרת לבד שמוצץ יכול לעזור לה

הייתי שוקלת להביא לה

לפני 11.5 שנים, ערב שבת הגדול, נולדה מלי בשעה טובה!!

אבל לאמא של מלי, היה חשוב לספר את אותו סיפור 40 פעם ביום!!

זה היה כזה בלתי!!

אני זוכרת עד היום את הטקסט שהיא היתה מספרת שוב ושוב ושוב..

סביר שהיא לא שמה לב וזה יהיה בסדר מבחינתה לשים על רטט..

ומזל טוב!!

יש במדינה בערך 10 נשים שאני מכירה היטב את סיפור לידתן לפרטי פרטים.
הן היו איתי בחדר וסיפרו שוב ושוב לכל החברות ונאלצתי להקשיב, לפעמים מעניין, לפעמים רק רציתי לישון.
אף פעם לא הערתי, אבל מסכימה עם מי שכתבה שכדאי לומר לה... זה מה שהייתי עושה ממרומי גילי כיום. למה שתסבלי?
ומזל טוב...

אם זה משהו חד פעמי שעבר, רוב הסיכויים שזה בסדר.

זה השלב שבו את אמורה לדמם קצת כדימום השתרשות.

עד שבוע 8.

חוצמזה, שדימום קל שלא מצריך פד הוא לא מאיים מבחינה רפואית, אחרי שהגעתי למוקד בגלל כתם בתחתון הסבירו לי פעם הבאה לא לחזור אם אין דימום שמצריך פד.

אז גם אם הם קצת הפריזו ברור שזה לא נורא ולרב לרב מסתיים בטוב.

והיו לי דימומים בשבועות הראשונים של ההריון לסירוגין, כולל כמה קרישי דם קטנים..

תודה לה' לי ולעובר שלום😊

מאחלת לך הריון תקין ובריא, בידיים מלאות בעז"ה❤️

פעמיים. פעם אחת אחרי האיחור והייתי בטוחה שזה התחלה של מחזור. כשזה לא התגבר עשיתי למחרת בדיקה ויצא חיובי. ופעם אחת עוד לפני הדופק. ב"ה אחכ ראו דופק. כרגע שבוע 8 ב"ה.

אני אישית הייתי מחכה ליום שני.

גם לא חושבת שקריטי להיבדק.

היו לי הכתמות חומות באחד ההריונות והכל בסדר ב"ה.

מקווה שגם אצלך

לי היה דימום שכן הצריך פד ,בערך סביב האיחור וגם אחכ .  והרופא ממש זלזל , אמר שרואה המון כאלה. ואמר שלדעתו בשלב הזה גם ככה אין מה לעשות אז לא לבוא.  אני מבינה שיש עוד גישות כנראה אבל הוא מנהל מרפאה, די מומחה .

הסתיים ב"ה בידיים מלאות .

בשורות טובות

לא תמיד רואים דופק בשלב כזה.

וגם הכתם שהיה לך- ממש תואם בתיאור שלו לדימום השתרשות: בצבע, בכמות, בשבוע ההריון ובמשך שלו.

שיהיה המשך הריון בריא ורגוע. 

אצל הגדול שלי הטיטולים של לייף היו הכי טובים.

וגם לכוון את הפין כלפי מטה בהחתלה.

אם שמים תה ממש יש בזה חומר משתן, לא יודעת כמה משמעותי.

יש שיטה כזו לשים חיתול על חיתול, כשבחיתול התחתון עושים חתך.

אבל האמת שהייתי מנסה לפני זה אפילו לעלות למידה 6, ולהקפיד לכוון את הפין כלפי מטה. 

נתנו לו תה רגיל/ צמחי כי היתה תקופה של שלשולים רציניים בבוקר וחשבנו אולי זה מהמטרנה..

מנסים בהדרגה בע"ה לעבור למים חמימים..

בתכל'ס אם לא מפריע לכם/לא מתעורר מדי להחליף לפני שאתם הולכים לישון זה הפתרון הכי הגיוני

הוא שותה הרבה במהלך היום?

אני מחליפה לו באמצע הלילה טיטול פעם אחת וזהו. אם את מחפשת פיתרון בלי לקום אז אין לי😅

עוקבת...

ומוצאת את עצמי בבעיה עכשיו כשלוקח לבגדים יותר זמן להתייבש מהכביסה.. כבר קניתי עוד חליפות אבל זה גרם לי פשוט להכניס לכביסה אחרי יותר זמן חחח.. צריכה לכבס לפני שהכל עומד להגמר

ככה לא ירטב ולא נצטרך לקום במיוחד להחליף הכל

תודה!!

בטיטול הראשון שאת שמה את עושה קרע קטן ישר, אורך 10 ס"מ בערך

ועל זה עוד טיטול