שאבעס... מה אוכלים?מאוהבת בילדי
מה שמכינים 
ופל לימון
איך הייתי צריכה שבת!כי כל פה
האמת התחלתח השבוע עם מלא סוגים של עוגות ללא גלוטן לפנק את הציליאקים אז קצת באיחור ואין כמעט עוגות רגילות..
אנחנו קצת בשביתה של אין כוחות בסוף אוגוסט🤯טארקו
אז מינימלי מאוד:
חלות
סלטים מהמקפיא(יש בשפע ב"ה. זיתים, פסטו, מטבוחה, פטריות, חומוס, חצילים פיקנטי, קישואים)
עוגיות כלשהן לא יודעת עדיין איזה
בעלי רוצה להכין קסטות פרווה
ליל שבת
רביולי(קנוי) שמנת פטריות
ברוקולי בתנור
בוקר שבת
שווארמה פטנט בקופסת שימורים
חציל מטוגן
פיתות
טחינה
סלט ירקות
סדש
פנקייקים
זו התוכניתיעל מהדרום
לק"י
פיתות פרנה קנויות
טחינה
חצילים
סלק
אולי סלט גזר
סלט חי
בגזרת המתוקים יש מגוון בכמויות קטנות:
עוגיות שוקולד
עוגיות טחינה
עוגיות חמאה במילוי שוקולד חלבי ולבן/ ריבת חלב
עוגות תפוזים
עוגת גבינה אפויה בתוספת מקופלת/ ריבת חלב
מאפים מתוקים קנויים
ליל שבת:
קוסקוס
מרק פרווה
פרגיות עם בצל ופטריות
יום שבת:
קוסקוס
תפו"א בתנור
ירקות בתנור
שניצלים
סד"ש:
אולי פיצות/ פואקצ'ות/ לחם שום
אולי פשטידה
שבת הכי דלילה שישפלספנית
בעזהית
עוד שבת מילואים
והגדולה בשבת שבט
בקיצור זה אני והקטנים.
אחת שאוכלת סבבה, אחת צליאקית ובררנית שאוכלת בעיקר תפו"א ואורז, ואחד בן 3.5.. ואני קיטוגנית..
לערב יש עוף עם אפונה ותפו"א
לבוקר יש בריסקט עם בצל וחצילים ברוטב סצ'ואן, תפו"א וקצת אורז..
לסדש יש פסטה לל"ג מוקרמת.
יש חלות מהמקפיא, סלט קישואים מהמקפיא, עוגה לל"ג מהמקפיא, וסלט חצילים.
בריסקט זה כמו צנים כזה? לחם קלוי?יעל מהדרום
לא, זה ברוסקטה.. באמת דומהפלספנית
בריסקט זה נתח של בשר.. מתח טעים
(איך צנים מסתדר עם צליאקית וקיטוגנית?)
😂 באמת תהיתי מה את אוכלת...יעל מהדרום
צליאקית יכולה לאכול אורז ותפו"א.
זה בשר מס שלוש לא?חילזון 123
כן. נקרא גם חזה.טארקואחרונה
אז ככהחתול זמני
השיטה שלי היא להכין אוכל שאחר־כך פשוט מתחלק לסעודות במקום מנות נפרדות לכל סעודה ובכל־מקרה בליל שבת קצת מהכל כשזה עוד טרי. וגם אני לא יכול להכין יותר מדי סוגי מנות כי אני בן־אדם אחד וזה לא יעיל.
– בשר בתנור (פשוט חתיכת בשר משוחה בשמן זית והרבה מאוד פלפל גרוס)
– אמנון בתנור
– קציצות קנויות מטוגנות (אין לי כח להתעסק עם בשר טחון סורי והתוצאה סבירה)
– אטריות (שמעתי פעם ממישהו שלימון יכול לשמש כרוטב לאטריות. רק לימון סחוט, זה הכל. וכן. זה עובד.)
– סלט ירוק לרוב אני אוהב להוסיף כמות מכובדת של פלפל חריף קצוץ
– קצת סלטים ורטבים קנויים
יש פה מישהו שמשתמש בקוצץ ירקות ידני?מוריה 7
אנימבקש אמונה
חותך בו סלט ירקות תוך שניות
או קוצץ בצל - לקציצות נניח...
יכול להראות בתמונה איך הוא נראה?ט'
הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.
אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.
הנה צילמתי. זה אחלה קופץמבקש אמונה
נערך.מבקש אמונה
תודה!!ט'
אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד?
תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל
בכיף!מבקש אמונה
אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר. (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)
הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי. אולי ננסה בהזדמנות
חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅
אצלנו משתמשים בסלייסר לחתוך סלט כרובפ.א.
אני ממש אוהבתתוהה לעצמיאחרונה
נינג'ה גריל לעומת נינג'ה טיגוןלומדת כעת
מה שימושי יותר?
בשביל לקנות מתנה למישהי
ועזרה קטנה
אני אשמח ממש לקופון אם יש למישהו
גריל יותר שימושירוני 1234
ויש בו גם אופציה של אייר פריי.
אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…
אם כבר מדברים על נינג'ה, איך שוטפים אותו בצורהארץ השוקולד
זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם
אנחנו שמים במדיחרוני 1234
גמני שמה במדיח. לא נהרסהמקורית
אצלי כבר שנתיים
המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים
תודה רבה!לומדת כעת
גרילשם פשוטאחרונה
מה אוכלים לסעודה שלישית?שופטים
מחפשת רעיון פרווה שהילדים יאכלו
עוד מעט יחליפו את השעון ואז נאכל חלבי, אבל עד אז הילדים נתקעו על לחם עם שוקולד
חביתות, פנקייק פרווהיעל מהדרום
רעיונות*אשתו של בעלי*
קציצות טונה
תפו"א בתנור
מוקפץ(ירקות+נודלס)
דגים
קיגל תפו"א
ביצים קשות+תפו"א מבושלים ומתובלים
בורקסים
אצלנו זה דגיםהמקורית
מרק פרווה, בכל מיני סגנונות וגיוונים.ממתקית
את המרק אנחנו מניחים על הפלטה לפני שהיא נדלקת...
לחמניה עם חומוס, סלט, טונהרוני 1234אחרונה
מזמן לא כתבתי פה.. שבת אחרי פורים בצל המלחמהחדשה,,
אני עוד לא התחלתי לבשליעל מהדרום
לק"י
יש דברים קבועים, ויש דברים שמשתנים.
מקווה להתחיל כבר הלילה.
מתחילה לסיים דברים שיש בבית.מענין
הבית הפוך הבעל מגויס ונגמר המאגרים במקפיאפצלשהריון
ננסה לעשות מה שנצליח בעה.
הכנתי בצק לחלות
נכין נראלי עוף פיקנטי עם בטטה ובצל. אורז, אפונה.
ביום מתארחים.
סלטים: מטבוחה מהמקפיא, טפנד זיתים מהמקפיא, סלט ירקות, סלק, סלט פלפלים, חצילים קלויים בטחינה, טחינה, אולי סלט קינואה, אולי סלט חסה ואפרסמון.
יש עוגת קפה במקפיא.
זהו בגדול.
מנסה לגרד את עצמי להתחיל
נשמע שמצבך טוב יחסית מבחינת בישוליםיעל מהדרום
(בעצם חשבתי שכל הסלטים המבושלים מוכנים. לא חייבים להכין הכל...)
בהצלחה!!!
תודה...פצלשהריון
הסלטים גם לוקחים...
והבעיה היא שאני מתחילה מ0 סוללה.
אבל ב"ה חוץ מטחינה וחלות שבאמצע הכול מוכן.
(ואני קרסתי)
מצדיעה לך. לפחות יש לך שקט מהבישולים מחריעל מהדרום
אני עוד לא שטפתי סירים אפילו....
גם אצלי הכיור החלבי מלאהמקורית
הדלקתי דוד כדי לעשות כלים🤭
ועדיין אין לי כח
אבל יש לי תפריט!!
ערב שבת - דג ברוטב, מרקים (פטריות, ירקות)
שבת בבוקר - חלבי בלי בישולים למעט סלק אדום
סעודה שלישית - דג דניס בתנור
סלטים - מטבוחה מהמקפיא
חציל מטוגן
חציל על האש עם טחינה
חסות לבוקר (לליק ורגילה)
סלק אדום
תפוא וביצה המיונז
כרוב סגול עם מיונז
סלטים חיים - אבוקדו,מלפפון עם בצל סגול,שומר, בא לי להכין חמוצים)
יש המון מתוקים בבית אבל אולי אכין רולדה כי יש לי המון זמן פנוי כמובן😅
בינתיים יש לי רק סלק אדום על הגז, רוטב מוכן לדג, תפוא וביצה מבושלים ודניס בתנור
ואין לי כח להמשיך אבל תכננתי מחר לנקות לפסח🥴
לא אכפת לי שאר הכלים. רק הסירים לבשרי וקצת סכו"םיעל מהדרום
בהצלחה אחותי!המקורית
תודה!!יעל מהדרום
תודה!פצלשהריון
וואי בהצלחה!!
שבת יחסית בקטנהנערת טבע
כן יש בצק שמרים שהוצאתי מהמקפיא ומחכה להיות לחמניות,
יש קציצות מוכנות מהסופר שרק אכין להן רוטב עם אפונה
אורז
דג מושט במחבת
ירקות- קישוטים ושעועית ירוקה
ואולי מרק
ובראוניז
בע"ה נראה מה יצא ומה יחוזלשנפש חיה.
חלה/ות (להכין קצת + מהמקפיא)
חילבה
חומוס
עגבניות
ליל שבת
דג (כנראה מבושל או אפוי, נחליט מחר)
מרק קטן עם קובה (ביעור חמץ;))
שבת
חמין עוף
סד"ש
דג
עוגת שמרים מהמקפיא
מיחם.
שבת שלום ומבורך!
פהטארקואחרונה
בתקווה שנצליח לבשל הכל בין האזעקות להתראות לילדים לבלאגן..
ניסינו לחשוב על דברים שיחסית פשוט להכין ושאפשר להפסיק באמצע, לרוב. חוץ מחלות שמבאס לנו לוותר עליהם...
חלות כאמור
סלטים- מהמקפיא- מטבוחה, קישואים, זיתים, חציל, פסטו וגם אבוקדו.
ליל שבת
מרק פטריות וגריסים
סלמון
תפוא
בוקר שבת
כנאפה בשר
כרוב צלוי
סדש
כנראה פוקצ'ות מהבצק של החלות, או גריסיני שנשאר ממה שהכנו למשלוחי מנות.
יש כל מיני עוגיות ממשלוחי מנות, קנויות וביתיות
ממש בא לי עוגת גבינה קרה בסקוויטים כזו, נראה אם אספיק..
מתכון קל ללשון, שכבונוס ילדים אוהביםמתוך סקרנות
ילדים שאוהבים זה כבר עניין של טעםחילזון 123
אפשר ככה-
מבשלים במים שעתיים-שלוש
מקלפים את הקליפה תחת זרם מים קרים
פורסים לפרוסות
מכינים רוטב-
מטגנים בצל, פטריות משימורים, פלפל, מלח, ומים מהבישול הקודם
מוסיפים את פרוסות הבשר
אפשר להוסיף קצת קורנפלור מעורבב עם טיפה מהנוזלים כדי להסמיך את הרוטב
מבשלים עוד שעה לפחות
תודה רבהמתוך סקרנות
הסוד הוא לפרוס דק דק כשזה קר.אמת ואמונה
נכון, עשיתי בערך ככה ויצא טוב ב"המתוך סקרנות
דווקא נראה לי שלשון נחתכת יפה גם חמהחילזון 123
לפחות לדברי ג'מיני זה מתפרק כשזה חם מתוך סקרנות
טוב אני חותכת בד''כ אחרי הקילוף ויוצא מצוייןחילזון 123
מענייןמתוך סקרנות
אצלי אוהבים עם פטריותהמקורית
מעניין, תודה.מתוך סקרנותאחרונה
פותחת שרשור: מתכוני אזעקות!טארקו
הכלל:
מאכלים קלים להכנה ומהירים
שלא יקרה כלום אם צריך לכבות את הגז באמצע/לכבות תנור ולהשאיר בפנים/להשאיר באמצע וללכת....
ומתחילה- פסטה בסיר אחדטארקו
היום עשיתי שמנת פטריות, גם עגבניות טעים.
מקסימום הרוטב ייספג קצת יותר אם יישאר כבוי ויהיה קצת יותר מושי, אבל בקטנה..
חב' פסטה, בצל קצוץ, פטריות חתוכות(אני חתכתי עם היד גס כזה) תיבול טעים, קצת זמן, מלח, מים לכיסוי
לבשל עד שמוכן
ואז להוסיף פנימה שמנת מתוקה.
תנור עם טיימר😉 להרבה דברים זה מעולהיעל מהדרום
לא ממש.. כי יש הרבה דברים שצריך להוציא בסוף האפיהטארקו
אבל יש הרבה שלא.יעל מהדרום
לק"י
נראה לי שעיקר הבעיה זה עם עוגות/ עוגות. אולי פשטידות.
עם בשרי בתנור אין לי ניסיון
גם חלות נגיד..טארקו
אבל טוב אפשר בעיקר רעיונות מהירים ומשביעים..
אין לי רעיונות ןכל היום רעבים פה...
נכון...אני אנסה לחשוב כל דבריםיעל מהדרום
המלצה: להשתמש בחג"זגבר יהודי
לא חושב שזה רעיון טוב להשאיר חג"ז פתוח עדייןארץ השוקולדאחרונה
קוסקוס בשקיתתוהה לעצמי
מרקיעל מהדרום
לצחוק או לבכות...*אשתו של בעלי*
רק אצלנו דווקא יותר מחלקים?הפי
כנראהארץ השוקולד
טוב אתה גר בעיר..הפי
גם אצלנו הגיעו יותר מדי אנשיםoo
איזור בלי נפילות
אנשים כנראה מרגישים מוגנים פה
חזקקקקקאני:)))))
נשארתי עם מלאאאאאא
כי חלק היה גם לבנות מהעבודה
מזכירה לי ש"נתקעתי" עם משלוחי מנות שארגנו לצוותיעל מהדרוםאחרונה
לק"י
הצהרון בגן.
אם לא נחזור לשגרה בקרוב, זה נראה לי יהיה לא שייך להביא להן עוד חמץ.
מה מכינים לשבת?יעל מהדרום
פה הרמה רק יורדתבוקר אור
אנחנו בעומס רצני..
ערב
מרק אפונה
קוסקוס
קציצות ברוטב לימון מהמקפיא
בוקר
אנטיפסטי
פסטה בולונז(הבשר כבר מוכן במקפיא..)
סדש
ביצים קשות אולי עוד משהו?
טחינה
מטבוחה
סלט ירקות
חלות קנויות(!!)
עוגיות כלשהן מקווה שנספיק
פירות
אם יהיה זמן פופקורן ולימונדה(יש מיץ לימון במקפיא😂)
אופס גם את זה צריך לעשות? התמקדנו במשלוחי מנות😂טארקו
וואי. לא התחלתי נקיונות ובישולים!!!פצלשהריון
והבית הפוךךך!!!
מקווה להכין ללילה: עוף עם בצלים, אורז צהוב, בטטות בתנור, אולי שעועית.
יש חלות במקפיא (נראלי)
וסלטים:
הבסיס זה סלט ירקות, טפנד זיתים, סלט פלפלים קלויים, חצילים בטחינה, טחינה, סלק, מטבוחה.
ואולי נכין
סלט קינואה, סלט חסה, סלט ביצים.
ולמנה אחרונה יש עוגת שוקולד פירורים ועוגת קפה.
עוד לא חזרתי הביתה. באפיסת כוחות.
תעודדו אותי להתחיל.
שבת חורפיתהמקורית
ושבוע שעבר לא בישלתי
גם הפעם אין לי כח מיותר, אבל בכל זאת שבת קודש ב"ה
ערב שבת - מרק פטריות לילדים, מרק טחון לנו, דג ברוטב
שבת בבוקר - ארוחה חלבית. שקשוקה, גבינות, ירקות
סעודה שלישית לא יודעת עדיין
באלי הרבה סלטים השבת אז בתכנון בעז"ה
כרוב סגול עם מיונז,סלק אדום מבושל, תפוא וביצה עם מלפפון חמוץ, גזר מגורד עם לימון, מטבוחה, וסלטים חיים
קינוחים
בלינצ'ס ויש גם שוקולד בינתים
לא התחלתי כלום לשבת או לפוריםאוהבת את השבת
אבל האמת שאני ממורקת אז לא אכין שום דבר אבל בזכותך אשתדל בע"ה לתכנן שזה גם הרבה
ממורקת? את ממש נקיה?😂יעל מהדרום
חחחחחח רוח פורים השתלטה עלייךאוהבת את השבת
אני כבר חושבת בחרוזים😂 אבל למה התכוונת באמת?יעל מהדרום
מפורקת…סטודנטית אלופה
אהה..חחיעל מהדרום
מצטרפתמתיכון ועד מעון
ע''ש
מרק ירקות
עוף בתנור עם אורז ותפוחי אדמה
שעועית בשומשום
חסה, כרוב
בוקר
סלמון עם טריאקי
שניצלים, עלי פילו במילוי בשר
אורז, תפוחי אדמה בתנור
כרובית אפויה
חסה, כרוב
סד''ש
פוקאצ'ה
ביצים, חצילים, קוגל או משהו בסגנון
יש גם עוגת גבינה ביסקוויטים, עוגת שוקולד לוטוס ועוגיות ריבה
מתארחים אז עוד לא החלטתי מה להביא.נפש חיה.
'בת שלום!
כותבת פה פעם ראשונהפותח את ידך
אבל קוראת פה קבוע ולוקחת רעיונות
אצלנו שבת יחסית קטנה
ערשק:
חלת בשר
אורז
פרגיות
אפונה
בוקר:
אורז
שניצל
תפוא ובטטה בתנור
מוקפצים
סדש:
פוקצה
חלות
בראוניז
עוגת רסק תפוחים
סלטים: טחינה. גזר מרוקאי. פטריות חמות. מטבוחה מהמקפיא.
שבת שלום!!
עשית לי חשק לבראוניז! וברוכה הבאה לשרשור!יעל מהדרום
אשמח למתכון של עוגת רסק תפוחים, בהזדמנות.נפש חיה.
עוגת רסק תפוחיםפותח את ידך
עוגה מעולה וקלה מאוד להכנה!
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 אבקת אפיה
3/4 כוס שמן
1 ביצה.
לערבב. זה יוצא פירורים.
להדק לתבנית 3/4 מהכמות ולהשאיר רבע.
לפזר מעל רסק תפוחים קופסא, אני משתמשת ברסק בלי סוכר. אין צורך בממותק.
לפזר מעל את הבצק שנשאר.
לפזר מעל שקית סוכר וניל
וקינמון לפי הטעם.
לאפות בחום בינוני בין 3/4 שעה לשעה.
בהצלחה!