ערב שבת - דג ברוטב חריף, אולי נוסיף תבשיל חומוס. לא בטוחה שצריך

שבת בבוקר - סעודה חלבית. לחם עם חמאה, גבינות, סלט חסה וסלט אבוקדו עם עגבניות, ביצים קשות

סעודה שלישית - מיקס של צלעות כבש בתנור עם פרגיות ושוקיים על תפוחי אדמה ובצל (מקווה שייצא טעים ואכיל פעם ראשונה שמכינה) , אפונה, נודלס מתוק עם ירקות, אולי אוסיף קצת אורז

סלטים - חציל מטוגן,מטבוחה מהמקפיא, סלק אדום מהחג, סלק עלים מבושל מהחג, חסה,  מלפפון עם בצל סגול, קולורבי עם לימון, ממרח חומוס קנוי, אבוקדו עם עגבניות, חמוצים

קינוחים - נשארו מהחג אבל חלק כנראה יישארו במקפיא. עוגת קרמבו שוקו שוקו מהחג, בעלי קנה גלידות קראנץ', יש מרשמלו, פיצוחים, וקניתי קרמבו.

צהריים - שניצל ונשארו קציצות מהחג
 

עפה להכנוותתת. בא לי לסים עד 14. הלוואי

הביצים הקשות על הגז

והתבנית עם הצלעות והעופות נראית וואוו. זה התרכך ממש. זה או הצלחה מסחררת או כשלון מפואר😅

יאללה עכשיו לנקות 

ומביאים את רוב האוכל .. לא יודעת מה בדיוק אבל כן יהיה עוגה כלשהי, חזה עוף מוקפץ בסגנון סיני ולזניה בשרית, משהו לסעודה שלישית וחוץ מזה אין לי מושג

חלות אולי מוכנות אולי קנויות

אנחנו הכנו פופקורן ולימונדה ונכין עוד מעט מרק קישואים

שניצלים מהמקפיא

טחינה וסלט סלק נשאר מהחג

אנטיפסטי גם נשאר מהחג

יהיה גם סלט ירקות ואם יבשיל גם סלט אבוקדו

וב"ה חוץ מהמרק הכל גמור ומוכן לשטיפה

והספקתי עוד להכין לי גרנולה להמשך השבוע

מרוצה ממש

היום אבשל רק אורז וביצים קשות.

וכדורי שוקולד עם הילדים (כי הבטחתי).

יש:

צלי כתף

כבד בקר צלוי

פרגיות צרובות

שניצלים

פרגית ממולאת

כדורי בשר

ארטישוק ממולא.

נראה לי שמספיק חחח

אז אף אחד לא חושב יותר מידי על בישולים.

אז הכנתי סלומון,סלטים בקטנה,

ואין לי עוד כוח...

אז ניראה...

לק"י

ליל שבת אוכלים בשבת קהילתית, ומביאים עוגה. נראה לי שאכין כמה תבניות של עוגות תפוזים, ובכל תבנית תוספות אחרות.

סלטים מהחג:

חומוס ביתי

סלק

גזר

חצילים, גמבה ועגבניה צלויים

חצילים בפירורי לחם

סלט חי

שאריות של עוגות מהחג- שוקולד, תפוזים, עוגיות שוקולד בתוספת חמאת בוטנים.

עוגיות קנויות

יום שבת:

פרגיות וקציצות בשר מהחג (מקווה שהם יהיו טובים)

שניצלים

תפו"א בתנור

קוסקוס

אולי ירקות בתנור

סד"ש:

מקווה להכין פיצות

פרגיות קצוצות מבושלות ברוטב

ממולאים

דגים וקוסקוס

בטח אוסיף עוד דברים תוך כדי...

בעזהית

שבת של רמאים

לערב עוף מהמקפיא (שוקיים בשום ויין שנשארו מהחג והוקפאו), הכנו גם אורז לבן וזיתים מבושלים.

לבוקר מוסקה מהמקפיא (כנ"ל), ותבשיל תפו"א.

סלטים מהמקפיא- חצילים, קישואים, פטריות, מרמומה

וסלטים חיים..

חלה מהמקפיא גם

או לאחד הימים של סוכות, כדי שלא יימאס לנו מאותו אוכל

הקפאתי קציצות מוכנות ובשר לשון שריככתי ופרסתי בלי לבשל עם רוטב אז זה יקצר לי קצת

שקיבלתי מאמא שלי😉

בשר בקר ברוטב פטריות

אורז

ירקות בתנור

תפוחי אדמה

מוקפץ

פסטה לבנה לילדות

סלט טאבולה

סלט כרוב וגזר

סלט תירס

הכנתי מרק ודג בתנור

חלות קנויות

עוגות מהחג

אבל האמת שיש לנו אורח חמוד, אחי הקטן.. ואחותי בשבת אולפנה פה בישוב אז הגיוני שהיא גם תנחת פה לא מעט😆

יש תפריט, מה בפועל יקרה תלוי בהרבה פרמטרים אבל מקווה שיהיה את הרוב לפחות

ליל שבת

מרק קישואים

בקר מפורק עם בטטות

אורז

בוצר שבת

לזניה שמנת פטריות

אמנון בטמפורה

סלט חסה

סדש

פסטה שמנת סלמון

ירקות

חלות

סלטים- חצילים, מטבוחה, פטריות, קישואים-מהמקפיא

קנינו אבוקדו וחומוס

אולי נכין גם זיתים ובשבת כנראה עגבניות שרי

עוגה בא לי לעשות משו עם תפוחים, נראה. וכנראה גם שמרים מהבצק של החלות

חותך בו סלט ירקות תוך שניות

או קוצץ בצל - לקציצות נניח...

הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.

אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.

אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד? 

תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל

אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר.  (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)

הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי.  אולי ננסה בהזדמנות

חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅

ויש בו גם אופציה של אייר פריי.

אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…

זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם

אצלי כבר שנתיים

המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים

קציצות טונה

תפו"א בתנור

מוקפץ(ירקות+נודלס)

דגים

קיגל תפו"א

ביצים קשות+תפו"א מבושלים ומתובלים

בורקסים

את המרק אנחנו מניחים על הפלטה לפני שהיא נדלקת...

לק"י

יש דברים קבועים, ויש דברים שמשתנים.

מקווה להתחיל כבר הלילה.

ננסה לעשות מה שנצליח בעה.

הכנתי בצק לחלות

נכין נראלי עוף פיקנטי עם בטטה ובצל. אורז, אפונה.

ביום מתארחים.

סלטים: מטבוחה מהמקפיא, טפנד זיתים מהמקפיא, סלט ירקות, סלק, סלט פלפלים, חצילים קלויים בטחינה, טחינה, אולי סלט קינואה, אולי סלט חסה ואפרסמון.

יש עוגת קפה במקפיא.

זהו בגדול.

מנסה לגרד את עצמי להתחיל 

(בעצם חשבתי שכל הסלטים המבושלים מוכנים. לא חייבים להכין הכל...)

בהצלחה!!!

הסלטים גם לוקחים...

והבעיה היא שאני מתחילה מ0 סוללה.

אבל ב"ה חוץ מטחינה וחלות שבאמצע הכול מוכן.

(ואני קרסתי)

אני עוד לא שטפתי סירים אפילו....

הדלקתי דוד כדי לעשות כלים🤭

ועדיין אין לי כח

אבל יש לי תפריט!!

ערב שבת - דג ברוטב, מרקים (פטריות, ירקות)

שבת בבוקר - חלבי בלי בישולים למעט סלק אדום

סעודה שלישית - דג דניס בתנור

סלטים - מטבוחה מהמקפיא

חציל מטוגן

חציל על האש עם טחינה

חסות לבוקר (לליק ורגילה)

סלק אדום

תפוא וביצה המיונז

כרוב סגול עם מיונז

סלטים חיים - אבוקדו,מלפפון עם בצל סגול,שומר, בא לי להכין חמוצים)

יש המון מתוקים בבית אבל אולי אכין רולדה כי יש לי המון זמן פנוי כמובן😅

בינתיים יש לי רק סלק אדום על הגז, רוטב מוכן לדג, תפוא וביצה מבושלים ודניס בתנור

ואין לי כח להמשיך אבל תכננתי מחר לנקות לפסח🥴

וואי בהצלחה!!

כן יש בצק שמרים שהוצאתי מהמקפיא ומחכה להיות לחמניות,

יש קציצות מוכנות מהסופר שרק אכין להן רוטב עם אפונה

אורז

דג מושט במחבת

ירקות- קישוטים ושעועית ירוקה

ואולי מרק

ובראוניז

חלה/ות (להכין קצת + מהמקפיא)

חילבה

חומוס

עגבניות
 

ליל שבת

דג (כנראה מבושל או אפוי, נחליט מחר)

מרק קטן עם קובה (ביעור חמץ;))

שבת

חמין עוף

סד"ש

דג

עוגת שמרים מהמקפיא

מיחם.

שבת שלום ומבורך!

בתקווה שנצליח לבשל הכל בין האזעקות להתראות לילדים לבלאגן..

ניסינו לחשוב על דברים שיחסית פשוט להכין ושאפשר להפסיק באמצע, לרוב. חוץ מחלות שמבאס לנו לוותר עליהם...

חלות כאמור

סלטים- מהמקפיא- מטבוחה, קישואים, זיתים, חציל, פסטו וגם אבוקדו.

ליל שבת

מרק פטריות וגריסים

סלמון

תפוא

בוקר שבת

כנאפה בשר

כרוב צלוי

סדש

כנראה פוקצ'ות מהבצק של החלות, או גריסיני שנשאר ממה שהכנו למשלוחי מנות.

יש כל מיני עוגיות ממשלוחי מנות, קנויות וביתיות

ממש בא לי עוגת גבינה קרה בסקוויטים כזו, נראה אם אספיק..

אפשר ככה-

מבשלים במים שעתיים-שלוש

מקלפים את הקליפה תחת זרם מים קרים

פורסים לפרוסות

מכינים רוטב-

מטגנים בצל, פטריות משימורים, פלפל, מלח, ומים מהבישול הקודם

מוסיפים את פרוסות הבשר

אפשר להוסיף קצת קורנפלור מעורבב עם טיפה מהנוזלים כדי להסמיך את הרוטב

מבשלים עוד שעה לפחות

היום עשיתי שמנת פטריות, גם עגבניות טעים.

מקסימום הרוטב ייספג קצת יותר אם יישאר כבוי ויהיה קצת יותר מושי, אבל בקטנה..

חב' פסטה, בצל קצוץ, פטריות חתוכות(אני חתכתי עם היד גס כזה) תיבול טעים, קצת זמן, מלח, מים לכיסוי

לבשל עד שמוכן

ואז להוסיף פנימה שמנת מתוקה.

לק"י

נראה לי שעיקר הבעיה זה עם עוגות/ עוגות. אולי פשטידות.

עם בשרי בתנור אין לי ניסיון 

אבל טוב אפשר בעיקר רעיונות מהירים ומשביעים..

אין לי רעיונות ןכל היום רעבים פה...

איזור בלי נפילות

אנשים כנראה מרגישים מוגנים פה

נשארתי עם מלאאאאאא

כי חלק היה גם לבנות מהעבודה

לק"י

הצהרון בגן.

אם לא נחזור לשגרה בקרוב, זה נראה לי יהיה לא שייך להביא להן עוד חמץ.

אנחנו בעומס רצני..

ערב

מרק אפונה

קוסקוס

קציצות ברוטב לימון מהמקפיא

בוקר

אנטיפסטי

פסטה בולונז(הבשר כבר מוכן במקפיא..)

סדש

ביצים קשות אולי עוד משהו?

טחינה

מטבוחה

סלט ירקות

חלות קנויות(!!)

עוגיות כלשהן מקווה שנספיק

פירות

אם יהיה זמן פופקורן ולימונדה(יש מיץ לימון במקפיא😂)

והבית הפוךךך!!!

מקווה להכין ללילה: עוף עם בצלים, אורז צהוב, בטטות בתנור, אולי שעועית.

יש חלות במקפיא (נראלי)

וסלטים:

הבסיס זה סלט ירקות, טפנד זיתים, סלט פלפלים קלויים, חצילים בטחינה, טחינה, סלק, מטבוחה.

ואולי נכין

סלט קינואה, סלט חסה, סלט ביצים.

ולמנה אחרונה יש עוגת שוקולד פירורים ועוגת קפה.

עוד לא חזרתי הביתה. באפיסת כוחות.

תעודדו אותי להתחיל.

ושבוע שעבר לא בישלתי

גם הפעם אין לי כח מיותר, אבל בכל זאת שבת קודש ב"ה

ערב שבת - מרק פטריות לילדים, מרק טחון לנו, דג ברוטב

שבת בבוקר - ארוחה חלבית. שקשוקה, גבינות, ירקות

סעודה שלישית לא יודעת עדיין

באלי הרבה סלטים השבת אז בתכנון בעז"ה

כרוב סגול עם מיונז,סלק אדום מבושל, תפוא וביצה עם מלפפון חמוץ, גזר מגורד עם לימון, מטבוחה, וסלטים חיים

קינוחים 

בלינצ'ס ויש גם שוקולד בינתים

אבל האמת שאני ממורקת אז לא אכין שום דבר אבל בזכותך אשתדל בע"ה לתכנן שזה גם הרבה

ע''ש

מרק ירקות

עוף בתנור עם אורז ותפוחי אדמה

שעועית בשומשום

חסה, כרוב

בוקר

סלמון עם טריאקי

שניצלים, עלי פילו במילוי בשר

אורז, תפוחי אדמה בתנור

כרובית אפויה

חסה, כרוב

סד''ש

פוקאצ'ה

ביצים, חצילים, קוגל או משהו בסגנון

יש גם עוגת גבינה ביסקוויטים, עוגת שוקולד לוטוס ועוגיות ריבה

'בת שלום! 

אבל קוראת פה קבוע ולוקחת רעיונות

אצלנו שבת יחסית קטנה

ערשק:

חלת בשר

אורז

פרגיות

אפונה

בוקר:

אורז

שניצל

תפוא ובטטה בתנור

מוקפצים

סדש:

פוקצה

חלות

בראוניז

עוגת רסק תפוחים

סלטים: טחינה. גזר מרוקאי. פטריות חמות. מטבוחה מהמקפיא.

שבת שלום!!

עוגה מעולה וקלה מאוד להכנה!

3 כוסות קמח

1 כוס סוכר

1 אבקת אפיה

3/4 כוס שמן

1 ביצה.

לערבב. זה יוצא פירורים.

להדק לתבנית 3/4 מהכמות ולהשאיר רבע.

לפזר מעל רסק תפוחים קופסא, אני משתמשת ברסק בלי סוכר. אין צורך בממותק.

לפזר מעל את הבצק שנשאר.

לפזר מעל שקית סוכר וניל

וקינמון לפי הטעם.

לאפות בחום בינוני בין 3/4 שעה לשעה.

בהצלחה!