זמן ההפרדה בין בשר לחלב כידוע לכולנו הוא 6 שעות (או במנהג אחר 3 שעות), הסיבה לכך היא לא שזהו הזמן שלוקח לבשר להתעכל במעיים, (כי מדין ברכת המזון אנחנו רואים ששיעור העיכול הוא 72 דקות ולכן אפשר לברך עד 72 אחרי האוכל.) אלא מזה שהגמרא כותבת שצריך לאכול אותם בהפרש של סעודה ואחת הדיעות של זמן ההפרש בין 2 סעודות היא 6 שעות.
עכשיו אתם נכנסית לתמונה- שאלתי ובקשתי היא: מדוע צריך לחכות הפרש של סעודה ולא קבעו כמו בברכת המזון הפרש של עיכול?