מישהוא יכול לתת לי מתכון פשוט לכדורי שוקולד?עזרא - ארכיון

בס"ד

של 30-20 כדורים

פשוט אקטואלי אה?עזרא - ארכיון
כנראה שכן..עזרא - ארכיון
בשבילו זה כן..
אממ..עזרא - ארכיון
500 גרם ביסקוויטים פתי בר, שבורים גס
1 כוס (200 גרם) סוכר
1 חבילה קטנה (100 גרם) חמאה
1/2 כוס אבקת קקאו משובח
1/2-3/4 כוס מים
2 כפות תמצית וניל רגיל או כמה טיפות תמצית וניל טהור
1 חבילה קוקוס

אופן הכנה:
ממיסים בסיר על אש קטנה את הסוכר, המים והקקאו עד קבלת תערובת אחידה וללא גושי קקאו. מסירים מן האש ומוסיפים את החמאה. בוחשים עד המסת החמאה, מתקבלת תערובת חלקה ומבריקה.

מוסיפים את הביסקוויטים. אם והתערובת יבשה מידי מוסיפים מעט מים.

יוצרים כדורים, מפזרים קוקוס על מגש או צלחת רחבה ומגלגלים את הכדורים עד שכולם מכוסים קוקוס. שומרים במקרר או בפריזר.

נראה לי שזה יעזור בהצלחה..

לא הבנתי כמה דברים:....עזרא - ארכיון
בס"ד

א. האם מרתיחים את הסיר ומכניסים לתוכו קקאו +סוכר+מים ואז שמים בסיר ובוחשים עם המרגרינה ואז מהנוזל שיוצא עושים את הכדורים ?

ב. כמה זמן מרתיחים .

ג. באיזה אופן זה צריך לצאת נוזל מוצק רך איך?

ד. למה אני צריך וניל ? והאם אני יכול להשתמש בחבילות שוקולד מריר או רגיל ?
חחח איך רואים שאתה בן ולא מבין בזה..עזרא - ארכיון
עבר עריכה על ידי שירה - גיגי בתאריך א תמוז תשס"ח בשעה 17:41
הנה:
שמים בתוך הסיר את הקקאו,סוכר ומים ואז מרתיחים, מורידים מהאש כשמבעבע ואין גושים, זהירות לא לשרוף.
אח"כ תוריד מהאש ותכניס את המרגרינה, תערבב טוב טוב עד שלא ישאר מרגרינה מוצקה ולא תראה לבן מתערבב בתוך החום.

זה צריך לצאת נוזל, ואחרי שאתה מוסיף את הביסקוויטים זה יהיה יותר מוצק.

ו-וניל, הכוונה לא לשוקולד וניל, אלא לתמצית וניל, זה נמצא בשקית כמו של אבקת אפיה, רק כתוב על זה תמצית וניל או סוכר וניל.

אתה יכול לשים שוקולד רגיל (או מריר) במקום הקקאו, זה יותר טעים לאללה.

בהצלחה

(וכולם ביחד- "ושבו נשים, ושבו נשים למטבח...)

....עזרא - ארכיון
תמצית וניל זה לא סוכר וניל!! סוכר וניל זה בתוך שקית כמו של אבקת אפיה..
תמצית וניל נמצא בדר"כ בבקבוק וזה נוזל חום..
בתאבון!!
תתפלאי אני יודע להכיו חביטה ופנקיק לבד!!!!!!!!!!!!עזרא - ארכיון
באמת מכל הלב תודה רבה עזרת לי מאוד!!!!!!!!!!!!!!!!עזרא - ארכיון
וואו.. אתה יודע להכין חביתה ופנקייק!עזרא - ארכיון

מי לא יודע?!
אחותך..עזרא - ארכיון
[שאלתי אותה]
וואוו..גאון!!עזרא - ארכיון
איך הצלחת?
אני הכנתי הרגע חביתה,המטבח נראה כאילו עבר עליו משו ממש ממש ממש לא נעים
למדתי תוך שבוע להכין חביתה +פנקיק תוך שבוע!!!עזרא - ארכיון
תודה רבה יצא לי טוב במיוחד עם מילוי שם שוגי ...עזרא - ארכיון
בס"ד

יצא מעולה גם בלי תמצית וניל למה צריך את זה?
חח גמאני אפעם לא מבינה למה צריך את זה=]=]=]עזרא - ארכיוןאחרונה
וזה כפול עם אקטואליה וחדשות...מקפיצים נטושים
ואיפה ע"ל ?טויוטהאחרונה
..אנונימי (פותח)


 

אני כל כך גאה בעצמי. אני לא מאמינה שהגעתי לזה. 

><אנונימי (פותח)

למה אני חוזרת לשם, למה לעזאזל?

..אנונימי (פותח)

אינלי כח יותר לעזאזלל
שונאת את התחושות האלו..

\\אנונימי (פותח)

מפגרת כפשוטו

..אנונימי (פותח)

באלי לדעת לכתוב יפה.  

אעלק אמנית. 

,,אנונימי (פותח)

העולם הזה ככ מחורבן

..אנונימי (פותח)

קשה לי ככ

אולי יעניין אותך