עם חזה עוף/ שניצל טעים גם קר

או עם פסטרמה

ואם לא התכוונת לכריך אז כל דבר פשוט רק קר...

קוביות תפ"וא, פסטה, אפונה וגזר וכד'...

לא נראה לי שזה יתקלקל עד 13:30

אני כילדה הייתי אוכלת צהריים מאוחר שהגעתי

עד אז היו כריכים...מה לעשות?!

להשאיר הרבה זמן בחוץ!! זה מביא קליפורמים!!

אפילו שעה-שעתים בחוץ=זה כבר בעייתי..=[

אני פשוט שואלת את עצמי, אם זו בעיה של כל ההורים והילדים, למה ביה"ס עם ההורים לא מתארגן לתת ארוחת צהריים? הכי קל זה קייטרינג וחמגשיות. אבל זה יקר כמובן.

כ-5 ש' לארוחת חמגשית, אבל הילדים לא סובלים את האורל הזה.

הבן התחיל עכשיו כיתה א. התכוננתי לשלוח לו בהמשך כאשר יהיה יום ארוך מגש מפוצל שקניתי בחנות חד-פעמית (קניתי 3 סטים עם מכסה) שניצל ואורז או קציצות ואורז. פעם בשבוע אולי טבעול. ואולי פעם בשבוע, אם אעמוד בכך - בלינצ'ס (צריך להכין יום קודם ולהתאפק ולא לאכול).

הוא לא אכלן טוב ורציתי לנצל את זה שהוא יהיה רעב ויאכל מה שיש. אתן חושבות שיש בעיה, הרי בכיתה אין שמש? וכן, האוכל יוצא בבוקר מהמקרר, כך שלוקח זמן עד שיתחמם.

בינתיים אני מנסה להרגיל אותו לאכול אוכל לא חם במיוחד. שניצל מופשר שכמעט לא עבר חימום ועוד. אי אפשר לחיות יום יום על ספגטי או על סנדוויץ' נוסף.

אסור להם להביא לבית הספר אוכל בשרי...

בשנה שעברה הוא סיים כל יום בסביבות שלש. באחת הוא אכל משהו קל- (הוא העדיף לא ליטול ידיים...) בייגלה או קורנפלקס וכשהוא חזר מביה"ס הוא אכל ארוחה בשרית בבית.

יום אחד בשבוע הוא סיים בארבע ואז נתתי לו ארוחה קלה שהתבססה על דגים או טבעול ופחמימה כלשהי. האוכל אף פעם לא התקלקל לו- יוצא מהמקרר בבוקר, יש מגזן שעובד בכיתה..

השנה הוא יסיים רוב הימים בארבע ובאמת אני צריכה לחשוב מה נעשה. אני לא רוצה שהוא יחיה על סנדוויצ'ים או על טבעולים כל השבוע...

ולכן זה מוציא מכלל אפשרות כל דבר בשרי ודגים למינהם (הוא ממילא לא אוהב...)

שולחת בד"כ פסטה (בלי כלום...הוא לא אוהב...)

ומנת חלבון מהצומח (שניצל, נקניקיות וכד' של טבעול)

ב"ה שלושה מתוך חמישה ימים בשבוע יש אפשרות להרשם למסעדה בת"ת...

ובימים האלה הוא בוחר לאכול את הפסטה/תפו"א/אורז של המסעדה.....במקרה הקצת יותר טוב גם פסטרמה ואם ממש הוא מתעלה על עצמו הוא אוכל גם מרק...

אני מרגיעה את עצמי שאצל בנים בד"כ הבררנות הזאת באוכל חולפת לה אי שם בגיל העשרה...(אני מקווה!!)

שלא יווצר מצב שבו ילדים יטעמו זה מזה ויהיה בלגן - חלבי- בשרי וכו'. בכ"ז ילדים...

זו באמת בעיה. יש אפשרות לקייטרינג א-ב-ל גם הוא לא בשרי...והתפריט לא כ"כ מצא חן בעיני מבחינת אבות המזון וכו' (ואני לא פנאטית של בריאות אבל גם לי יש את הגבולות שלי...) והוא גם לא כ"כ זול. אז מבחינתי הוא לא מהווה פתרון.

בינתיים הוא מסיים מוקדם (כנראה המערכת עדיין לא לגמרי מסודרת), אז אני דוחה את ההחלטה לגבי ארוחת הצהרים שלו. מתישהו אצטרך לחשוב על פתרון יצירתי שיתאים לכל הנוגעים, המבשלים והאוכלים בדבר.

אבל אני מכינה לבעלי כל יום סנדביץ לארוחת צהרים.

אז דבר ראשון אני מכינה בדר"כ סנדביץ של 3 פרוסות לחם. אפשר להשתמש גם בלחמניה, אבל זה הרבה יותר יקר.  אם הוא אוכל - עדיף בהרבה לחם מלא שהוא משביע יותר. כמובן שכדאי שמה שיש בפנים יהיה מנת חלבון.

ואלו הדברים שאני שמה בדר"כ בסנדביץ

חביתה

גבינה/גבינה צהובה/גבינה מלוחה

בעונה - אבוקדו +ביצה קשה

קציצת עגבניות (ביצה, רסק עגבניות, תבלינים, קמח מצה, וכשאני מטגנת אותה אני נותנת לה את הצורה של הפרוסה)

טונה

פרוסה של צלי בקר/עוף (שנשאר משבת) או כל שאריות אחרות של עוף שמתאימות לאכילה גם קרות. (אפילו כנפיים מפורקות מהמנגל...)

כמובן שבכל סנדביץ אני מורחת חרדל/מיונז/חריף ומוסיפה ירקות טריים, חסה ומלפפונים חמוצים (לא הכל ביחד, מה שמתאים ויש בבית), ולבסוף אורזת בניילון נצמד. זה אומנם לא הכי ידידותי לסביבה אבל זה שומר על הסנדביץ טוב עד שמגיע הזמן לאכול אותו. מצרפת פירות ויש יופי של ארוחה.

ועוד טיפ - כששמים חסה בסנדביץ מומלץ לא לשים עלה שלם, אלא לחתוך את החסה. ככה אין בעיה של עלה שלא בדיוק נחתך בשיניים...

וכמובן שזה לא במקום ארוחה חמה בערב/כשחוזרים הביתה.

אפשר כמובן גם דברים כמו שניצל טבעול, נקנקיות, פסטרמה וכו'.  אבל אני פשוט לא מכניסה את הדברים האלו הביתה. הן בגלל הבריאות והן בגלל המחיר.

ועוד רעיון לחורף. חמותי היתה מכינה מרק סמיך מאוד, מחלקת לשקיות, קושרת היטב ושמה במקפיא. הילדים היו לוקחים שקית שכזאת וקערה. מוסיפים מים רותחים והיה להם מרק מחמם בחורף...

ולגבי הקלקול. בחורף אין צורך לדאוג יותר מדי, שזה רוב שנת הלימודים. ואישית לבעלי אפילו פעם אחת התקלקל הסנדביץ, גם לא כשהוא נסע בחום היוקד של הקיץ שעתיים בטרמפים להגיע לעבודה. אם את חוששת אפשר לקנות צידנית קטנה, או לעטוף את הסנדביץ במגבת.

למשך 6/7 שעות??

אולי ניתן לשים את העוף מבושל וקפוא.. וככה הוא יפשיר אט אט עד לשעת הארוחה...

בצהריים סנדוויץ, פריכיות, פרות וכל השאר

בהתחלה נלחצתי אבל בעלי העמיד אותי על המקום- מה זה משנה מתי הוא אוכל מה? העיקר שיהיה לבריאות!

ועדין, בחורף הוא לא משתמש בו בכלל.

ובקיץ הוא עדין נוסע שעתיים לפחות בטרמפים, כך שאם בית הספר קרוב וממוזג אין צורך לחשוש.

הדברים נמצאים בתוך תיק שמספק מידת מה של בידוד, ודברים לא מתקלקלים עד כדי כך מהר.

ובשיא הקיץ הרעיון שלך מצוין - לשים אוכל קפוא שיפשיר עד לצהרים.

ניתן לקנות קופסת אוכל עם בידוד ובפנים לשים קופסאות פלסטיק עם אוכל שהעבירו אותו ישר מהמקרר לקופסא, וכך הכל נשאר טרי.

אם האוכל לא נאכל- בערב יש לזרוק את האוכל.

הצעות לתפריט:

שניצל בשרי או טבעולים למיניהם

לא להכין בשר מוכן למיניהם בגלל תוספות לא בריאות (שניצל מוכן, נקניקיות, קציצות מוכנות וכו')

תוספת פחמימות של אורז+אפונה, קוביות תפו"א, פסטה (מישהו יודע איפה אפשר לקנות קטשופ אישי, כמו בבורגראנץ?)

ירקות טריים בקופסה נפרדת

תירס קלחים או שימורים

אפשר לגוון פסטה עם בצל מטוגן, זיתים וטונה (מאד טעים)

פסטה או אורז עם תירס בשימורים

סלט טבולה (למבוגרים בלבד, משיקולי טעם)

חמוצים

בהצלחה!

חייבים קודם לחמם אותם היטב כדי לחסל חיידקים.

ניתן לשים את העוף מהמקרר אבל לא מההקפאה.

חיידקים לא מתפתחים בהקפאה, בטח שלא יותר מאשר במקרר. אם העוף הוכנס למקפיא ראוי לאכילה הוא גם יוצא ממנו ראוי לאכילה.

כשמביאים דברים שכאלו מומלץ להביא גם אסמכתות.

חוץ מזה לידיעה כללית, מוצרי טבעול גרועים בהרבה מבחינה תזונתית מאשר מוצרי בשר מעובד.

תירס בקלח סובל מבעיה קשה של תולעים, ולא ניתן לנקות אותו. זה אולי תוספת יפה של חלבונים אבל בכל זאת לא מומלץ בכלל.

יהודיה מא"י: נכון שחיידקים לא מתפתחים בהקפאה, אך מזון שיוצא מהקפאה, מפתח חיידקים במהירות גבוהה מאוד, יותר ממזון שלא הוקפא. לכן אסור להקפיא מחדש אחרי ההפשרה.

האמת היא שלא ידעתי שצריך לחמם חלבונים שיצאו מהקפאה.

שלום לכולן!

אני תלמידה באולפנה בה גומרים ב:15:30 הכי מוקדם.

אז ככה:

יש אצלינו אפשרות לארוחת צהרים מהאולפנה. אבל בגלל שזה לא משהו... אני מביאה אוכל מהבית.

בכל כיתה יש מיקרוגל שקונים בתחילת ז' והוא נשאר עד י"ב.

ומביאים מהבית אוכל בקופסאות- זה לא מתקלקל אף פעם ותמיד כיף לאכול אוכל של אמא!!!

לפעמים בשרי: עוף תפו,א אורז פשטידות וכו'...

לפעמים סתם טבעול בפיתה, פנקייקסים, קציצות טונה עם פתיתים וכו'....

אם רוצים אפשר למצוא פיתרון...

עלי להודות שמנה חמה נחמדה באופן חד פעמי, אבל היא יקרה יחסית כי היא לא משמשת ארוחה מלאה. אחריה נשארים רעבים אם אוכלים כארוחת צהרים. בחלק מהן יש מונוסודיום גלוטמט שמאד לא בריא וגם באחרות- אטריות מקמח לבן ותבלינים. אין שום בריאות.

לארוחת צהרים רצוי חלבונים וירק, אבל לא פחמימות בלבד, כי בפחמימות מקמח לבן אין ויטמינים וגם הן לא משביעות לאורך זמן כמו חלבון.

ובבית הספר הילד/ה יאכל כריך עם ירק, ופירות. אפשר גם בעשר וגם בהפסקת צהריים. לא מזיק.

לק"י

חלות- מקווה שביתיות

חצילים

חצילים, עגבניות ושום

חומוס ביתי

אולי סלט גזר קצוץ

עוגיות שוקולד

חתיכות אחרונות של עוגת שוקולד- אגוזים

עוגות תפוזים ושוקולד

ממש בא לי עוגת שמרים. אבל נראה לי שזה ייאלץ לחכות...

ליל שבת:

קוסקוס

מרק ירקות ושעועית

קציצות בשר וכרובית ברוטב

יום שבת:

תפו"א בתנור

כרובית- כנראה בפירורי לחם בתנור. אולי גם עם פטריות.

שניצלים

אולי חזה עוף מסוג נוסף/ קציצות

סד"ש:

אם נכין בצק לחלות- אז פיצות

מקווה מאוד שגם חביתות

ליל שבת

חלות ביתיות

סלטים קנויים

מרק עם קניידלך

דג בתנור

וביום השבת

סלטים

חמין

עוגת תפוזים? 

ובכל זאת הייתי אתמול כל היום במטבח...

ערב שבת אצל חמותי (לא היינו אצלה מהחגים...)

בוקר אמא שלי תבשל לנו

חלות מהמקפיא

בטטה בצ'ילי וחציל בפרורי לחם- מביאים איתנו.

עוגת קפה שיצאה ממש טוב- נביא איתנו.

ובנוסף הכנתי עוגה ליולדת, נשאר לי לקשט אותה.

מביאים אורז לבן

אבל הכנתי אתמול עוגיות בצק פריך, עוגיות טחינה ובקאוניז שוקולד וחמאת בוטנים 

אני בת כהן😂

מה שמת בעוגיות בצק פריך? או שזה עוגיות בלי תוספות?

חלות ביתיות,

בקר בערב - רוטב מתוק כלשהו (טרם הוחלט)

פאי רועים בבוקר

אצלנו

ערב - דג ברוטב

מרק

שבת בבוקר - לחם עם גבינות וסלטים

סדש חזה עוף במחבת בתיבול שווארמה

סלטים חיים בתכנון, סלק מבושל, סלט ביצים

קינוחים - שוקולדים ועוגת תפוז

הכל מוכן ב"ה, רק לטחון את המרק להכניס ביצים לשקשוקה של א. צהריים ולשטוף

לק"י

תלוי בחשק שלי.

אם זה כדי לעזור, אז אפשר לעזור בשבת עצמה במה שצריך.

אז לאפות עוגה/עוגיות/חלות

אולי איזה קינוח טעים או סלט פירות

גם בזה אני לא טובה... במיוחד שחמותי אוהבת בריא. 

תודה על הרעיון!

אצל ההורים שלי חלות וסלטים מבושלים - עלי.

אם יש לי כח וזמן אכין גם עוגה.

להורים שלי אף פעם לא,לפעמים עוזרים לבשל שם

לחמותי לאחרונה התחלמו ךנביא משהו אחד כי נהיו מלא אנשים ב"ה. בדכ היא מבקשת אורז..

היא אוהבת שאני מכינה בלינצ'ס. אבל אני לא טובה בארגון זמנים וזה בד"כ גום לנו לצאת עוד יותר מאוחר... 

ותודה על השורה הראשונה

כדאי לתאם איתם מה באמת יעזור להם.

בכל מקרה לא חייבים לבשל, אפשר להביא קינוח קנוי

או פירות קצת מיוחדים. או ממתקים לילדים

נשמע לי הגיוני שיעבוד, אבל לא ניסיתי.

את מחפשת עוגה שאפשר לחתוך כדי לעצב?

וכן, אני רוצה להכין לברה יולדת עוגה בצורת עגלה, אבלהבנות שלה ציליאקיות

לק"י

שבטוח יאכלו. למשל שהכלים עברו ניקיון יסודי, ואין בהם פירורי גלוטן.

ואיזה דברים הן בטוח אוכלות. לא בקיאה בזה.

אני אנסה לחפש לך מתכון מניסיון.

אוף, זה כבר נשמע שהסתבכתי מדי...

אולי אוותר על הרעיון.

על על מוצר כתוב אזהרת אלרגנים, ואם יש גלוטן זה כתוב שם. צריך רק להסתכל ולשים לב.
 

חוץ מזה צריך שהכלים יהיו נקיים.

עדיף לא להשתמש במיקסר שלך נראה לי אלא לערבב עם כף או מטרפה נקיה, כי במיקסר תמיד יכול להיות משהו בחריצים.

ונגיד סוכר או קקאו עדיף לקחת חבילה חדשה או כזאת שבטוח לא הכניסו בה כף עם קמח או משהו כזה.

קמח תפו"א או קורנפלור שייך? קמח שקדים?

אולי מתכון שעובד לך בפסח (אבל בלי קמח מצה)?

אני כן הייתי מעדיפה לקנות קמח ייעודי שיעבוד טוב על מתכון שאני מכירה...

עוגות גבינה הן בד"כ עם קורנפלור או שאפשר להחליף בקורנפלור את הקמח. אבל כנראה שזה לא רעיון מתאים לעיצוב שאת רוצה.

הקמח ללא גלוטן נראה לי ממש יקר, וגם אין לי מה לעשות איתו אח"כ.

זה יפה להביא עוגה רגילה ולהוסיף נגיד 4-5 כוסיות מוס לל"ג בשביל הבנות?

(הן בנות 7 ו-4)

לק"י

אבל אם את מתלבטת, אז אולי להכין עוגה שיותר מתאימה למבוגרים (קפה, אגוזים וכדומה), ולילדים מוס.

וזה לילדים.

טוב, נראה כבר מה לעשות

לק"י

ועוגות אישיות בלי גלוטן.

ולקשט באותם קישוטים, ואז יהיה להם טעים גם, וגם דומה למה שהשאר מקבלים.

עוגת טורט תפוזים לעגלה,

וסופלה שושקולד לגלגלים...

עוגת שוקולד מושלמת לפסח ללא קטניות ללא שרויה

המרכיבים לתבנית מלבנית R-2 במידות 4X22.5X31 ס"מ:

3/4 1 כוסות סוכר לבן

3/4 כוס קמח תפוחי אדמה

1/2 כוס אבקת קקאו

2 כפיות אבקת אפייה

1/2 כפית מלח

1/2 כוס מים מהברז

1/2 כוס שמן אגוזים או קנולה או שמן צמחי אחר (רק לא שמן זית)

4 ביצים L

אופן ההכנה:

1.מערבבים את המרכיבים היבשים: הסוכר, קמח תפוחי האדמה, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.

2.מוסיפים מים ושמן ומערבבים לתערובת חלקה.

3.מוסיפים את הביצים ומערבבים עד שהכול התערבב היטב.

4. מעבירים לתבנית עם נייר אפייה.

5.אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות, טורבו ל-50 דקות או עד שקיסם המוכנס לאמצע העוגה יוצא יבש.

אני לא בטוחה בקשר לחיתוך של צורה מיוחדת

העוגות בלי גלוטן בד''כ לא יציבות כמו עוגה עם קמח

הייתי מנסה קודם ורואה אם זה מתאים לך

למשל: העוגה הבחושה הזאת

עוגת שוקולד חלומית ללא גלוטן 

עוגת שוקולד פאדג' וחמאת בוטנים

לק"י

אפשר בפירורי לחם (אני אפיתי בתנור מטעמי חיסכון בכח וזמן. מטוגן בטח יוצר טעים), ואפשר לטגן בציפוי של בצק (שכחתי את השם של זה).

אצלינו אוהבים גם טריה, אז שמתי בסלט.

וגם אני עכשיו חוגגת על הכרוביות הטריות🎉

לחלק לפרחים גדולים,

לבשל במים, לסנן,

לצפות בביצה ופרורי לחם,

ספריי שמן בנדיבות ולאפות בתנור (או לטגן אם יש כח...).

גם אפויה שלמה בתנור. עם תבלינים וצ'ילי זה טעים

 ואפשר קמח רגיל, מנסיוני קמח מצה יוצא טוב יותר. 

אפשר לתבל את הביצה במקום הקמח או את הקמח במקום הביצה.

לטבול בפרורי לחם

ולאפות בתנור עם ספריי שמן 

לק"י

מבחינתי חביתות בלחמניות עם ירקות חתוכים זה בריא.

קינואה/ כוסמת יילך אצליכם?

אפשר להכין עם סלט ירקות, ביצים קשות, טונה.

אפשר שקשוקה עם אורז וירקות.

מרקים

לק"י

חצילים בתנור

עגבניות ושום בתנור

אולי טחינה

סלט חי

עוגיות טחינה ושוקולד (נשארו קצת בהקפאה)

עוגת אגוזים ושוקולד עם קצף (הקפאתי חתוכה לשבת)

אולי עוגות תפוזים ושוקולד (הבת שלי רוצה להכין)

ליל שבת:

קוסקוס

מרק ירקות ושעועית

עוף

יום שבת:

קוסקוס

תפו"א בתנור

שניצלים

כרובית בתנור

אולי נשאיר גם עוף מהלילה

סד"ש:

אם נכין חלות, אז נכין פיצות

אולי חביתות (קצר הצלחה אצלינו)

אני פשוט נוטה לעשות גם וגם וגם, במקום לעבוד פחות או לבשל כמה דברים בסיר 1.

מהאתר אוכל למחשבה (שינינו קצת)

ואת הרוטב די המצאתי, טיגנתי בצל קצוץ והוספתי פלפלים חתוכים (עשיתי די גדול,נראה לי עדיף יוצר קטן כי זה לא ממש התבשל) הוספתי חלב וקצת קמח, קוטג' שהקפאנו כי עבר לו התאריך,  תבלינים וקצת גבנצ

יצא טעים לדעתי

לא מצליחה לדמיין אותי אוכלת חביתה לא טריה

אבל אצלינו הרבה פעמים הם אוכלים חביתה מיום לפני (אני מכינה אוכל מהערב).

אולי בעלי יאהב

לא היה לי כח לבשל. אבל בניסים גמרתי בישולים!!

חלות (הכנתי בשלישי והקפאתי)

סלטים: מטבוחה (מהמקפיא),טחינה, טפנד זיתים, סלט פלפלים, חצילים קלויים, חצילים בטחינה, סלט ירקות.

ליל שבת:

קציצות בשר עם אפונה וגזר

קוסקוס

מרק ירקות 
 

יום שבת- מתארחים.

עוגה: עוגיות תמרים ועוגת קינמון.

זהו! 

לא יודעת איך יצא..

לקיש עושים בצק ככה

בצק לקיש:

כוס ושליש קמח לבן

רבע כוס שמן

שליש כפית מלח

חלמון ביצה (הצהוב)

3-6 כפות מים קרים

-מחממים תנור מראש ל200 מעלות.

-מערבבים בקערה את הקמח, המלח, השמן וחלמון הביצה. מוסיפים בהדרגה את המים עד שמתקבל בצק אחיד.

-מניחים את הבצק על נייר אפיה ומרדדים בעזרת מערוך. מעבירים לתבנית ומהדקים היטב בתחתית ובדפנות. בעזרת סכין חותכים את עודפי הבצק. דוקרים את הבצק בעזרת מזלג במספר מקומות ואופים בתנור במשך 12 דקות. מוצאים ומצננים.

לרויאל אני מטגנת פטריות ובצל (או כל ירק אחר שבא לי) אחרי שמטוגנים טוב מוסיפה קמח, ביצה, תבלינים, גבינות שיש בבית ובא לי לגמור-קוטג, לבנה, צהובה.. קצת אבקת אפיה

הכל לפי העין שיצא מרקם סמיך, לא נוזלי ולא מוצק

שמה על הבצק, אופה עוד בערך חצי שעה עד שמוכן

ליל שבת בע"ה

חריימה

מרק עוף

צלי בשר עם תפוחי אדמה

תפוחי אדמה בנפרד

חומוס, טחינה, חצילים מטוגנים, פסטו, כרוב חמוץ, כרוב סגול עם גזר, גזר חריף, סלט צנון

סעודה שניה

דג מהערב למי שרוצה

חמין

שיפודי פרגית למי שלא רוצה חמין.

צריכה לחשוב על משהו לסעודה שלישית

עוגיות שוקולד צ'יפס, עוגת שמרים וגבינה פירורים לקינוח

פתחנו במבצע "שבתות מסביב לעולם"-

לכל שבת יש תפריט מתאים לפי סעודות.

אז לשתי השבתות הקרובות נאכל אוכל בסגנון יווני:

לערב שבת יש לנו:

מזטים של ירקות קלויים בתיבולים מרעננים

זיתים

דגים שלמים בתנור עם לימון ועשבי תיבול.

לסעודה שניה:

מאפה תרד וגבינות

טיאגניטים (פנקייק יווני)

גבינות, ציזיקי, סלט יווני

ועוגת שכבות מקומית

לסעודה שלישית:

עלי גפן ממולאים

דגים כבושים

דג אפוי

ומה שנשאר מהמזטים

טחינה, חציל בתנור, חציל ברוטב עגבניות.

חלות.

עוגיות.

מטבוחה וחומוס מהמקפיא.

ערב:

דג בתנור

מרק אפונה

בוקר:

חמין

אנטיפסטי

אורז

דג סלמון

שניצלים

קציצות הודו

סדש:

תפוא בתנור

ביצים קשות

סלט טונה

תעדכני איך יצא

המרק יצא וואו! קרמי ועשיר ממש

בעלי הוסיף קצת חלב אחרי הטחינה

בת השש אכלה בהתלהבות שתי מנות בלי לזהות שיש חצילים בפנים.. 

העמדתי בצק לחלות

חצילים- 3 סוגים

טחינה

סלט עגבניות

מטבוחה אם ישארו מספיק עגבניות

דג

מרק

חמין

סופלה

לערב

דגים

מרק פטריות

סלטים

מחר - קידוש חלבי - לחם חמאה גבינות וירקות

סעודה שלישית שוב דגים

יש פיצוחים, שוקולדים, קינוחי כוסות משבוע שעבר ועוגת תפוז בדרך

היה קצת מגוון מהרגיל

בערב דגים ברוטב אדום כי אין אפשר בלי

ומרק קובה שהכנו יצא ממש טעים

בבוקר

עשיתי בורקס בשר מפילו

מוקפץ

שניצלים שנשארו משישי

וקציצות בשר

סדש נשארו דגים וסלטים

בגזרת הסלטים חצילים מטוגנים ובמיונז

טחינה סלט ביצים עם בצל מטוגן מטבוחה וסלט ירקות

עוגת שוקולד פשוטה שיצאה גבוהה ואוורירית

פאי לימון שחיכיתי להכין כבר הרבה זמן והצלחתי ברוך ה'

ועוגת בסקוויטים לילדים

ובגלל זה הופתעתי שיצא טוב וגבוה

4 ביצים מקציפים עם כוס סוכר

מוסיפים 3/4 כוס שמן

1/2 כוס קקאו ו1/4 כוס שוקו

כוס קמח עם כפית אבקת אפייה

ובסוף חצי ריצ'/ חצי כוס מים פושרים