דבר ראשון, לצאת לקניות עם רשימה מוכנה, אחרת תמצאי עצמך קונה דברים שלא רצית.

דבר שני, לשלוח את הבעל עם רשימה ואז הוא יקנה רק מה שצריך....

אם בוחרים סופר קבוע לקניות, אפשר לבדוק אם יש כרטיס מועדון שמקנה הנחות וגם לבדוק אם יש מבצעים שמתאימים, אם יש מקום איחסון בבית,  כדאי לקנות עוד חבילה במבצע ולהקפיא, או שימורים ומזון שנשמר במבצעים של 1+1. אבל, לא להתפתות לקנות במבצע מוצר שאין לך צורך בו.

אם יש זמן, אפשר להשוות מחירים ולראות אם באופן עקבי חנות מסויימת יותר זולה.

לקנות פירות וירקות העונה. לדוגמא, כאשר קונים מלון בחורף הוא גם מגיע מגירור, וגם יותר יקר.

קטניות- יותר בזול בתפזורת (ואם אפשר לקנות בחנויות שבשוק).

שקדי מרק- קונים פעם אחת קופסא ובמשך השנה רק שקית.

אם את רוצה להגביל את עצמך, כמובן שהוצאת מזומן בסכום מדוייק תגביל בלי אפשרות של גמישות כמו כרטיס.

כך בקופה את מוותרת על כל מה שאת לא באמת צריכה, ועדיין נשארת עם סל קניות שמכיל את כל מה שאת צריכה באמת.

שני טיפים הכי חשובים:

לא ללכת רעבים.

לא ללכת עם ילדים.

(שמעתי פעם יועץ כלכלי שאמר שללכת למסעדה קודם- יותר כלכלי מללכת רעבים, שאז קונים בד"כ כל מה שזז. כך גם בקשר לילדים, שבייביסיטר יוצא זול יותר מאשר הם מצטרפים בפזמוני ה"אמא תקני לי...")

לעשות רשימה מדוייקת,

לנסות לשער לפני הקנייה כמה היא תעלה,

ותוך כדי הקנייה לעקוב ולהוסיף כל מוצר ששמים בעגלה לחשבון (בראש או בדף, מה שלא כתוב - לשער מחיר ולבדוק אח"כ בקופה),

ולנסות לחשוב על מה אפשר לוותר מתוך מה שעובר את התקציב המוקצב מראש.

(אפשר להוסיף תקציב נפרד קטן ל'דברים דחופים ששכחתי/פינוקים' - אבל בתנאי שגם הוא מוגבל מראש!)

אם נזכרתם בדברים שהם לא דחופים, אבל אתם אף פעם לא זוכרים אותם בבית - פשוט תכתבו ותוסיפו לרשימה של הפעם הבאה.

וכמובן - לשלם במזומן! עוזר עוזר עוזר!

לא ללכת לקניות רעבים. כמה שזה נשמע טפשי, זה חוסך כסף.

ב"ה

מאכלים שקל להכין בבית וממממש יקרים (יחסית):

גפילטע- סה"כ דג טחון (חצי כוס) חצי כוס פרורי לחם ,2 ביצים ,סוכר, מלח, שמן.-ב5 ש"ח במקום 30..

עוגה בחושה שבבית 2 ש"ח לעומת 15 בחנות..(2 ביצים,2 כ' קמח,כוס סוכר,כוס שמן,קקאו,אבקות)

גבינה צהובה עדיף לקנות במעדניה מגורדת (ולאפיה יש סוג פיצרלה שזול ממש)

לחם אחיד- קונים ב3 ש"ח ופורסים במכונה.יותר טעים ובמקום 7 ש"ח.

פסטה- אני מעדיפה את הפשוטים שבצורות חמודות 3 ש"ח לחבילה במקום 8..

מטהר אוויר 3-5 ש"ח עובד כמו הזה זב15..

סודה בטעם לימון 3 ש"ח טעים ומרענן כמו כל המשקאות בטעמים שעולים כיום 6-8 ש"ח.

עוגיות- אם יש זמן (לוקח 10 ד"ק) במקום הקנויות שיקרות בד"כ להכין מתכון פשוט או לקנות את העוגיות שבאות 3 ב10.

קטשופ -אפשר גם ב6 ש"ח במקום ה15 של החברות ..

פרכיות - ה3 ב10 טעימים וטובים.

ליקר- אפשר להכין מוודקה\כהל. מתכונים לרוב באינטרנט.אבל רק משתלם לכמויות.

איפה אתה קונה דג טחון בכזה מחיר??

מחישוב פשוט יוצא שקניית צנצנת קציצות זולה מהכנה בבית, וחוסכת את הבלאגן

למי שאוהב את הטעם כמובן.

ב"ה

בהשוואה הנ"ל- התכוונתי לרולדה הקפואה-שמרתיחים עטופה.

דג קפריון טחון קונים בכל חנות דגים\בשר קפוא עולה 30כ- ש"ח לשקית והיא מספיקה לכ7 רולדות בגודל של זה בחנות.(כי יש חומרי מילוי). 

זה לא כזה בלאגן, מילא המטבח בבישולים,וסה"כ בלילה בקערה,לוקח 2 דקות לבדוק ביצים,לבחוש פנימה את השום הכתוש ,תבלינים (סוכר מלח וכד)ופרורי לחם. לעטוף בפרגמנט ולהכניס למים הרותחים לשעה..

שווה ניסיון!

תחושה אותנטית ומאוד ביתית.ואפשר לשחק עם תבלינים ותוספות..

לא כ"כ זול לעשות לבד.....

הנקה טובה בהרבה מהרבה מאוד בחינות, וחוץ מיתרונות רבים בריאותיים, זה לא עולה כסף, תמיד זמין, אין צורך לדאוג לבקבוקים, מים חימום ועוד (שזאת גם הוצאה). אם האמא עוד מניקה קצת, אפשר להגביר חלב ע''י שאיבות ולשמור למחר במקרר, או במקפיא. זה לפחות יחסוך חלק מההוצאות.

מותרות- עוגות, עוגיות, קרקרים, ממתקים, חטיפים, משקאות ממותקים, ממש מקפיצים את ההוצאות. אפשר להכין הרבה בבית- עוגיות מחזיקות מעמד לפחות שבועיים, אפשר להכין כמות בצק כפולה ולשמור במקפיא- זה עוזר בזמינות, אפשר להכין תה קר בבית, פופקורן רגיל או בטעמים מאוד זול להכים בבית וגם בריא כי הוא דגן מלא ( אא''כ מוסיפים הרבה סוכר), ובהחלט אפשר  וצריך להגביל צריכה של הנ''ל.

חוץ מזה, לתכנן מראש ארוחות. ז''א- לשבת ערב אחד, בדר''כ אני עושה את זה במוצ''ש, ולתכנן ארוחות לחודש. זה לא לוקח הרבה זמן. אני חושבת על מאכלים זולים ומשבצת אותם בתכנון. כל שבוע אני מתכננת ארוחות ספציפיות, ולוקחת בחשבון אם נשארו שאריות משבת ואם צריך להכין לדוגמה עוגיות או גראנולה. התכנון עוזר לי גם כדי לא להתקע בלי שעועית שרויה אם רציתי מרק שעועית, ולא לקלוט שעה לפני הארוחה שחסרים לי מצרכים או זמן. 

בחזרה לתכנון חודשי- אני מנסה עכשיו לקנות כמעט הכל פעם בחודש. חודש שני של הניסוי ועד כה מוצא חן בעיני מאוד.

כשאני הולכת לקניות, תמיד אני מגלה משהו במבצע שאני אוהבת ורוצה, דברים ששכחתי לרשום אבל אני צריכה וכו', אז תמיד אני קונה דברים שלא ברשימה או שלא קונה וצריכה לחזור שוב... 

תכנון מראש עוזר להחליט מה צריך ובהכרח, גם עוזר להסתדר עם מה שיש. 

אז ביום או יומיים אפשר לעשות מבצע ולקנות את מה שצריך. הבעיה היא רק עם חלב, ביצים, ירקות ופירות. אז יש ירקות ופירות שמחזיקים מעמד יותר זמן, וככה אפשר לפחות 'למתוח' את הזמן בין הקניות. בכל אופן, אם מגבילים את הקניות באמצע החודש רק לנ''ל, עדיין אפשר לחסוך בהוצאות. נסו לפחות לשבועיים- זאת הקלה גם מהמירוץ של קניות אוכל- יישאר גם יותר זמן לדברים אחרים וגם פחות עצבים בנסיעות...

לחם אני מכינה ואנחנו משתמשים הרבה בחלב, אבל לא הרבה במוצרי חלב.

אני מאוד אוהבת לנסות מאכלים מיוחדים, אבל צריך לשמור על תקציב. מבחינת תבלינים יש לי הרבה, וזה עוזר בהכנת דברים טעימים אבל זולים. בעזרת תכנון מראש, מקפיא, וה' יתברך, אפשר ליהנות ממגון בלי לעבוד כל היום במטבח. אני מתחילה תכנון במחשבה על מצרכי יסוד זולים-- קמח, ביצים, אורז, קטניות. פעם עשיתי רשימה של כל הדברים שאני יכולה להכין מהמצרכים הכי זולים.

בוקר: אני מכינה גרנולה (השמים הם הגבול בהכנת גרנולה, אבל לא חייבים להוסיף אוכמניות מיובשות או פקאנים...), בלילה לפנקייק אני מכינה בלילה קודם וזה נשמר יומיים-שלושה במקרר, לחמניות מזונות (שאני מכינה) של ירק או מעט מתוקות- עם או בלי מלית, וכמובן יש לחם למי שיש זמן וישוב הדעת לנטילה וברכת המזון...

צהריים וערב: מרק- יכול להיות מרק שעועית סמיך, מרק ירקות עם אטריות/ בצקניות/ פסטה/  גריסים, מרק עדשים עם חוויאג', מרק טחון (ככה גם לא רואים מה בפנים- הזדמנות להכניס ירקות שאחרת עושים עליהם פרצופים...), מרק אפונה סמיך וטחון, מרק דלעת סמיך וטחון...

פסטה או לזניה וסלט. אני מכינה רוטב בשמל ללזניה- לא לוקח הרבה זמן, מאוד זול, ובקלות ניתן להכפיל כמויות ולהקפיא לזניה אחת. אני כמעט אף פעם לא מוסיפה גביננה צהובה ללזניה.

פיצה וסלט.  בצק של פיצה קל להכין, ואני לא מוסיפה יותר מדי גבינה. 

אורז ושעועית/  עדשים/  קינואה וכדומה. 

אורז עם ירקות בחוויאג'/ קארי.

לחם וחביתה משודרגת/ שקשוקה/ סלט ביצים טוב וכדומה. אני מכינה לחם טוב, מה שעוזר לשדרג את הארוחה. ניתן להוסיף ללחם מעט בצל קצוץ דק, מעט בורגול/ קינואה שטופה/ אבקת בצל/ אבקת שום/ עשבי תיבול והתוצאות טעימות.

קציצות מעדשים מבושלים, או שעועית מבושלת. להכין קציצות גדולות ולטגן במעט שמן. המבורגר צמחוני זול.

נגמר לי הזמן, אבל אני מקווה שזה עוזר במשהו...

אני חושבת שהרבה יודעות שהנקה יותר זול (לפחות כל מי שניסתה פעם לקנות מטרנה...) וזה שיקול,

ובכל זאת - יש עוד אלף שיקולים. לא כל אחת מסוגלת ויכולה, ואין צורך לעשות ייסורי מצפון למי שלא מניקה.

[זה לא אישי נגדך, פשוט יש היום כזה לחץ חברתי להניק. תרגיעו, מותר לכל אחת לעשות מה שטוב לה, וכן, גם להתלונן שזה יקר!]

 וחוץ מזה - אופה, הרעיונות שלך מצויינים!

אף אחת לא קונה מטרנה כי בא לה להיות בזבזנית, אלא כי ההנקה לא הולכת, ולשחרר כאלו כותרות- זה לא ממש פייר כלפי הנשים הללו.....

כשעושים קניות לשבת כדאי לקנות עופות שלמים ולחלק אותם לבד.

ככה אפשר להשתמש בגרונות ובכנפיים למרק, בשוקיים ובירכיים לעוף לליל שבת ומהחזה אפשר להכין שניצלים וכדו' לבוקר.

העלות של זה היא הרבה פחות מאשר לקנות את כל החלקים בנפרד.

זה יצא זול יותר מחלקים

להלן מס' טיפים מעבר למה שכבר כתבו:

1.  אם יש מקפיא גדול ניתן לקנות קרטונים של בשר אחת לחצי שנה (ראש השנה, פסח) ברשת אשפר, בחגים הללו הם עושים מבצעים גדולים לכל חלקי הבשר.

2. להשתמש באבקת כביסה איכותית ויקרה יחסית (אריאל, טייד) זה חוסך את כל חומרי הניקוי להסרת כתמים לפני הכביסה.

3. אם כבר קונים מסיר כתמים לקנות פעם אחת בקבוק ובשאר הפעמים שקיות מילוי (תופס גם לאוכל שמגיע בצורה כזו - משהי הציע לגבוי שקדי מרק).

4. קופסאות איכסון - לא לקנות, לשמור מקופסאות ומארזים שנקנה בהם אוכל. לדוגמא - מהצנצנת של הדבש אפשר לעשות מקום איכסון לקטניות או לאבקת שוקו שקונים בשקית מילוי.

5. לקנות בחבילות גדולות - תה, גבינה, חמאה, משקאות וכו'.

6. לקנות (אם יש מקום בבית) במקומות שמוכרים בסיטונאות: שמן, שימורים, משקאות, טיטולים, נייר טואלט וכו'.

7. לא לקנות את כל האוכל המהיר.

8. שקיות זבל אפשר  להשתמש בשקיות של הקניות ולהוריד זבל כל יום או פעמיים ביום.

9. לערוך רשימה מסודרת של כל מה שקונים בבית: החל מגבינה וכלה בחומרי ניקוי, וכל פעם לעבוד עם הרשימה הזו.

10. לא לקחת ילדים, ולצמצם את הממתק שלהם לדבר אחד בקניה.

11. לקנות מארזי ממתקים ושוקולדים.

12. במצרכים שאין בהם סיכון בריאותי ניתן בהחלט לקנות מחברות יותר פשוטות...

13. לקנות קטשופ זול ולהכניס את תכולתו לקטשופ של אוסם ריק. הילדים לא שמים לב לשינוי בטעם.

14. לחלוף מהר את השטח של המעדניה...

15. ללכת ביום של המבצעים. למשל אצלנו ברמי לוי יש יום של מבצעי עופות ויום של פירות. אז שבוע אחד קונים ביום של העופות כמות מספיקה ושבוע אחר ביום של הפירות.

16. חומרי ניקוי לקנות זול - זה עושה את אותה העבודה. למשל חומר לאסלה שהוא זול יכול לשמש גם כמסיר חלודה וכתמי אבנית לכיורים.

17. להשוות מחירים בין מוצרים בחונות.

18. לשים לב שהמבצע באמת מבצע.

בהצלחה,

קניה מהנה.

לא בטוח שזה משתלם בטווח הארוך.

ממקום זול- אז זה בהחלט משתלם.

לעבור על העגלה ברוגע, ולחשוב שוב  - מה באמת אני צריך. ובעיקר: מה אני יכול להוריד.

מנסיון - חוסך הרבה כסף. 

ע''ש

מרק גריסים

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז

קישואים

שומר, כרוב

קידוש

רולדה לפי המתכון של @המקורית , עוגת אננס שדודה שלי הכינה, יש גם עוגיות סיני מיניס

סעודה

סלמון עם עגבניות ולימון

חמין (לכבוד החורף) ושניצלים

ברוקולי

שומר, כרוב

סד''ש

חצילים, טחינה, ביצים, תפוחי אדמה בטטות

חלות-בעלי יכין

סלטים שאני מקווה שיש במקפיא😆 לא בדקתי. יש שם בטוח מטבוחה, זיתים ופסטו.. ונראה מה עוד.. ואם צריך נכין.

ליל שבת

חלות וסלטים כאמור

מרק כתום

עוף באננס וצ'ילי

אורז

בוקר שבת

חלות וסלטים כנל

חזה עוף פסים

תפוא

כרוב צלוי

סדש(אמאא איזה מיותר זה סדש בחורף אבל לבעלי חשוב)- כנראה לחם שום מהבצק חלות

עוגה כלשהי. אולי תפוחים כי יש הרבה...

חומוס וחצילים מהמקפיא

חלות

טחינה

מנה אחרונה כלשהי

חיתוכיות שיבולת שועל

ערב:

דג בתנור

מרק עוף

בוקר:

סלמון בתנור

עוף עם אורז

אנטיפסטי

סעודה שלישית:

סלמון בתנור

פשטידת קישואים

לא יודעת אם לזו הכוונה

תבשיל חומוס עם שום וכוסברה

אני שמה את החומוס (קפוא/ משימורים) בסיר אחרי שטיפה וסינון מוסיפה שמן פפריקה מרק עוף כמון ומערבבת הכל לפתיחה של התבחינים

מוסיפה מים ונותנת לזה לרתוחצכחצי שעה ארבעים דקות על אש נמוכה. 10.דקות לפני הסוף מוסיפה שום וכוסבברה קצוצה וזה מעדן

בערב מתארחים בע"ה

בוצר מוקפץ גדול שווה של אטריות אודון, מושט, בצל, פטריות קישואים וברוקולי, ברוטב חום מתוק כזה..

סדש פסטה עם טונה.

חלות מהמקפיא

סלטים הוצאנו מהמקפיא מטבוחה, פטריות בטריאקי, חומוס. ומכינים פסטו, ממרח זיתים, קישואים מטוגנים.

קנינו רוגעלכים ויש גלידה ביתית(שוקולד עוגיות/תות שוקולד לבן).

זהו.

הגדלתי כמויות לקראת שעון חורף הבעל"ט

ערב - דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות

קינוחים - קרמבו, עוגת תפוזים, פיצוחים, ושוקולדים

בוקר - קידוש ועוגה חלבית עם רולדת ריבת חלב

סעודה שנייה - קציצות ברוטב בצל מקורמל, שווארמה פרגית בתנור, אורז

סלטים

מי שירצה יש לאפות במקפיא

סדש סלטים וטונה

אשמח למתכון

מפרידה 5 ביצים ומקציפה חלבונים עם כוס סוכר

מוסיפה כוס קמח, כפית תמצית וניל את החלמונים ואבקת אפייה ומקפחת לאיחוד

מניחה על נייר אפייה משומן בתבנית

**לתבנית של התנור צריך 6 ביצים. כל השאר אותו דבר. אני משתמשת במידה לארג

מוציאה נותנת לה להתקרר ומגלגלת אותה שתישמר הצורה

למילוימ: מכינה קצפת סטנדרטית ממיכל קטן של שמנת מתוקה עם 2 כםות גבינה לבנה,כף שמנת חצי כוס חלב ופוגינג וניל

פותחת את הטורט, מורחת ריבת חלב שאני מחממת קצת בבן מארי, מעליה קוקוס בנדיבות ואז את הקצפת. מגלגלת ומזלפת שוב קצפת מלמעלה שיהיה יפה

לק"י

פעם הייתי מכינה הרבה רולדות.

פעם פעם....

אני מכינה עם כל מיני מילויים לפי מה שיש בבית אבל את זו הבן שלי הכי אוהב

לקח לי זמן להגיע למתכון ולהצליח לבצע גם חחח

אני ממש אוהבת רולדות

ע''ש

מרק עוף

עוף עם תפוחי אדמה ברוטב צהוב אורז בצד

אפונה

סלט כרוב, סלט חסה עם פטריות, שומר

קידוש

עוגת לוטוס של שילת דדשי, עוגת גבינה אפויה

סעודה

סלמון עם חרדל ודבש

קנלוני, כנפיים

תפוחי אדמה ואורז

שעועית

סלטים כמו בערב

סד''ש

לביבות בטטה, חצילים

יש גם עוגיות ריבה וחיתוכיות חמאת בוטנים

אצלנו בערב עשינו דג טונה ברוטב בסיר, ומושטים טריים בתנור

מרק בשר

בבוקר הכנו שווארמה במכשיר, כנפיים מתוקות עם שומשום ובשר ראש עם חומוס חריף ואורז

סלטים היה חציל במיונז, טחינה, ירקות ,חסה אבוקדו, עגבניות חריף ומטבוחה וביצים.

בגזרת העוגות הכנו עוגה חלבית ריבת חלב, פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ומעל שוקולד, קרואסונים ועוגיות שוקולד.וחלות הכנו השבת.

חייבת לציין שאת העוגות הבת שלי עושה ברוך השם זכיתי והיא אוהבת להיות במטבח ובימי שישי אין לה לימודים אז היא שותפה להכנות 🙏

אפשר להכין מוסים/ גלידות למינהם.

עוגת ביסקוויטים מפוררים עם חמאת בוטנים ומעל גנאש שוקולד.

פצפוצי אורז/ קורנפלרס עם שוקולד

הקינוח האחרון-

ממיסה חבילת שוקולד מריר, מוסיפה 3 כוסות פצפומי אורז או קורנפלקס (עדיף קצת לפורר אותו שיהיה חתיכות יותר קטנות)

מערבבת ומחלקת למנג'טים. נשמר במקפיא חהרבה זמן וכיף שיש נשנוש מתוק פרווה לשבת

מתכון 2-

שכבה ראשונה- מפוררים שרוול בסקוויטים, מוסיפים 4 כפות חמאת בוטנים ו 2 כפות דבש, מערבביצ ומשטחים בתבנית

שכבה שניה- ממיסים ריץ עם חבילת שוקולד ושופכים מעל. אחרי חצי שעה במקפיא חותכים לריבועים.

מוסים/גלידות- מקציפים ריץ עם פודינג ומחלקים לכוסות, אם רוצים גלידה במרקם יותר עמיד, יש פה בפורום הרבה יותר מומחים לזה, ממליצה לך לעשות חיפוש

ואפשר לשטח את זה בתבנית?

אפשר אבל צריך לחתוך אחרי רבע שעה במקפיא

https://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/9517

פשוט תמרים מגולענים עם אגוזים מגוונים/ שקדים/ בוטנים (קלויים, בלי מלח)

אפשר להוסיף קקאו/אבקת חרובים, טוחנים הכל ביחד, ואז לגלגל אחד אחד (או פשוט לערוך על תבנית ולחתוך לקוביות/פרוסות). לצפות בקוקוס, וליהנות מ100% בריאות ו100% תענוג.

קסטה לוטוס

חשבתי שאמצא קסטות מוכנות עם גלידה, פרווה ורק אצטרך לעטר

אז זהו שלא

קניתי בסקויטים פתי בר טעימים

לטעמי רק אלו של גטניו שווים , הם עבים יותר ופריכים יותר

בקיצור שווה לחפש אותם על המדפים במרכול.

הכנתי קציפה משמנת צמחית מוקצפת עם קפה נמס וממרח לוטוס

כמה?

2 שמנת צמחית

3 כפות ממרח לוטוס

3 כפות ברנדי

כפית קפה מומס במעט מים

להקציף לקצף יציב

לסדר במגש את הביסקוויטים

לזלף על כל ביסקוויט שכבה יפה ואחידה בגובהה של הקציפה

לכסות בביסקויט נוסף

להקפיא

אחרי יום במקפיא אפשר לגשת לשלב הציפוי 

מורחים שכבה יפה של ממרח לוטוס על הבסקויט, מעטרים בסוכריות קטנות

ושומרים במקפיא עד להגשה.

פה

שומרים במקפיא

יש לקנות קלתיות בסקוויטים מוכנות ואז מכינים גנאש שוקולד, יוצקים לקלתית , אפשר לקשט בסוכריות קטנות צבעוניות

ושומרים במקרר

חלות מחמצת פעם ראשונה (נראה איך יצא)

עוגה כלשהי

עוגיות כלשהן

חיתוכיות חמאת בוטנים המקפיא

חציל בתנור

סלט אבוקדו

טחינה

חומוס מהמקפיא

חצילים בתחמיץ מהמקפיא

חציל ברוטב אדום מהמקפיא

ערב: דג בתנור

קציצות הודו ברוטב

פירה

בוקר: סלמון

חמין

שעועית ירוקה בתנור

אורז

סדש: סלמון

תפוא בתנור

החיתוכיות חמאת בוטנים? נשמע טעים מאוד...

מרסקים 200 גרם ביסקוויטים, מערבבים עם 1 וחצי כוס חמאת בוטנים, 2 כף שמן ו2 כף דבש.

מערבבים טוב ומשטחים בתבנית.

ממיסים 150 גרם שוקולד מריר עם 2 כף חמאת בוטנים וכף שמן.

שופכים על התבנית ולהקפאה

זה כזה טעים הזכרת לי נשכחות🫠

מפרטת - בישול ומתכונים

יש אורחים, בערב דג טונה ברוטב ודג סלמון מתקתק ומרק עוף עםצקוסקוס/ שקדי מרק.

בבוקר חמין כבש ושניצלים,אורז

סדש מתלבטת אם להוסיף משהו ואם כן אז מה..

הם מביאים עוגת גבינה נכין עוגת בסקויטים ועוגת מייפל

חלות קנויות, גלידוניות,

סלטים ביצים מטבוחה טחינה חסה כרוב מיונז, חציל במיונז וחציל מטוגן, אבוקדו

החלות הטבעוניות שאני מכינה שמות בכיס הקטן כל חלה קנויה אחרת, אז שווה לטרוח

וכן סלטים - זה אני קונה ככה יותר קל.

מרק עגבניות מבושם בוודקה

עוף בתנור, תפו"א אפויים

ראגו פטריות

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום

עוגת תפוחים בציפוי רוטב קרמל וגלידה וניל

בבוקר קידוש קפה ועוגת גבינה

בצהריים פרגיות על האש

אורז, מוקפץ ירקות

פשטידת כרוב

קיגל תפו"א

וטארט שוקולד לקינוח

וחלה אחת בפריזר משבוע שעבר

מקווה להכין מרק תירס וכרובית

סלטים בע"ה- מטבל ג'לפינו, חציל בטחינה ומטבל עגבניות

וסלטים חיים

לסעודה שלישית מעדנים, פשטידת כרישה וסלט פירות

אבל שבת זו שבת

אז דגים לערב

בוקר עוגה חלבית - נראה לי תהיה רולדה עם קרם פררו רושה

סעודה שנייה כתר צלעות טלה בתנור עם תפוא ירושלמי ובצלי שאלוט, תוספת אורז

סדש לחם עם סלטים וטונה

יש גם קרמבו פיצוחים ומלא שוקולדים

אולי אכין גם עוגת תפוז/ מייפל

שמת צבע מאכל ירוק? איך זה נראה אחרי אפיה?

ככה אחרי האפיה

חלות מהמקפיא

חומוס בייתי

חציל ופטריות

סלט קישואים

סלטים חיים

שניצלים

אורז

בבוקר רק חלות וסלטים

יש עוגיות במקפיא

כבר נמאס לילדים מהחמין (וחבל שכך, כי יש לי בשר קפוא לחמין לאיזה חודש רצוף😅)

אז מכל מקום

לערב - מרק טחון + מרק פטריות

דג ברוטב

חלות קנויות

מליון סלטים

לקינוח יש גלידוניות במקפיא (למזלי) + רבע לשבע

שבת בבוקר קידוש עם עוגה. כנראה רולדה עם קרם פתיבר

סעודה שלישית - קציצות בקר בריבת בצל

אורז

אפונה

ואולי אכין גם חיטה עם כנפיים

סדש - טונה/ סרדינים עם לאפות מהמקפיא וסלטים

להלן מיליון הסלטים (בלי נדר)

מטבוחה מהמקפיא, ביצה ותפוא במיונז,תירס במיונז, כרוב סגול במיונז, חציל קלוי עם טחינה, טחינה, סלט חצילים עם עשבי תיבול גמבה ופלפל אדום, סלט פלפלים קלויים, אבוקדו עם לימון, חסה, אולי קולורבי אם יהיה טוב, צנוניות, סלק אדום מבושל, מלפפון עם בצל סגול

וחסר לי עוד קינוח אחד פרווה נראה לי😬

שבת שלום

קופסה של פטריות חתוכות, אחת של שלמות, מתבלת באבקת מרק (אפשר מלח במקום), אבקת מרק פטריות, קצת כרכום ומעט קורנפלור להסמכה. מרתיחה כחצי שעה

הילדים שלי ממש ממש אוהבים

אפשר לשדרג לשימוש בפטריות רגילות, אבל אני מעדיפה שלא

כתבת פעם "סעודה שלישית" ופעם סדש...

לק"י

כמה זמן הן נשארות טריות אחרי ההכנה?

(נגיד לשבת בבוקר עדיף להקפיא?)

אני מניחה על סיר כי על הפלטה הן מתקשות ממש מהר

עדכני איך יצא♥️

לק"י

אז יצאו פיתות על המחבת ולא לאפות. קצת שרופות.

טעימות, וגם בעלי אהב...

אני הייתי מעדיפה פיתות עבות האמת ובעלי והילדים אוהבים דק

אולי פעם הבאה אעשה חלק גם לי

מטגנת קוביות חציל (אחרי שהנחתי אותם עם מלח לפחות שעתיים להגיר נוזלים)

ושמה בקוצץ ידני צרור כוסברה בצל סגול שן שום גמבה אדומה ומלפפון חמוץ

מערבבים הכל יחד ומתבלים בכמון פפריקה וקצת מים של המלפפון (אמי משתמשת במלפפון במלח)

• אפשר לקלות את החצילים אחרת כמובן ולא רק בשמן עמוק במחבת. אני פחות מתחברת לטעם

מדיח איכותי ולא יקר שמחזיק שנים - בגלל שהדגמים מתחלפים ומשתנים כל הזמן, גם אצל אותו יצרן, מכשיר שכבר עובד 4-5 שנים, ואנשים מרוצים ממנו, לא תמצא לקנות בחנויות.

אם היה צריך לשטוף לפני, לשם מה המדיח?

יש לנו מדיח בן כ-8 שנים של בוש. התחילה חלודה במגירות. לא שוטפים לפני. רק מסירים לכלוך גס.

וכבר לא נמצא בחנויות

לא שוטפת לפני ויוצא נקי נקי

מה שחשוב, לעשות אחריות ליותר שנים. כי אחרי שנה נהרס ולא היתה אחריות בתוקף. וההיתי צריכה לקנות חדש.

עם האחריות הנוספת, אחרי שנה היו בעיות. והם טיפלו ותקנו מה שצריך. אפילו כמה פעמים. כרגע הוא אצלי כבר שנתיים.

בלי עין הרע עובד קשה כבר 6 שנים

אף פעם לא שוטף לפני

מקסימום מוריד עם מזלג לכלוך גס

כי ככה החיישנים של המדיח מזהים את רמת הלכלוך. וכששוטפים המדיח מנקה פחות טוב. משהו כזה.

הכי טוב להתייעץ עם הצאט בדברים האלה. ואחרי זה לבדוק את ההצעות שלו

מחפש לקנות, אין לי כעת

ואחרי זה לחפש באינטרנט את הדגם ולראות מה הנתונים שלו ותגובות של קונים.

זה היה פעם... לפני הרבה שנים

תלוי בלכלוך לפעמים שטיפה תחת הברז לפעמים רק הסרת הלכלוך הגס

רק מורידים פסולות גסה לא שוטפים

אני מחפשת אינטגרלי.

מבינה מפה שרק לקנות בוש?? (אנחנו היום עם בחקוונט, מי שמכיר)

יש ככ הרבה אפשרויות, שקשה לדעת מה לבחור

כשהוא ימות - אני מקווה שעדיין יישאר הדגם הזה. גם לי יש אינטגרלי

של 3 ב1

השייקר מאוד שימושי אצלנו. כל הקיץ מכינים אייס קפה/אייס שוקו/לימונענע גרוס

בדיסקית אפשר לגרד גזר/קישואים מצד אחד

מהצד השני יש לה פריסה לעיגולים. נגיד לסלט מלפפונים

כי יש לו 3 כוסות לשייק ועוד דיסק גירוד.

ואבא שלי אמר שאולי הוא יכול להשיג לנו עוד חלקים כדי שנוכל להשתמש בפסח.

אבל זה לא זול.

לקנות את כל החלקים יעלה לדעתי יותר מהמכשיר כולל החלקים

לנו בפסח יש איזה משהו פשוט מאוד.

גם ככה לא תמיד משתמשים

ואם כן. בשביל פעם אחת בשנה לא יודע אם שווה את ההשקעה.

נגיד סכין נוספת

היא תואמת אבל כן יותר קשה לפתוח את הכוסות איתה למשל

אבל עדיין זו אופציה לא רעה

להחליף נינג'ה? (או שנינג'ה עדיף לשיקים וכאלה). הבלנדר עלה 300 ש"ח.