אבקת שום מיוצרת באמצעות חיתוך לפרוסות או כתישה של שיני שום, ואז ייבוש וטחינה שלהם לאבקה. אבקת שום משמשת כחומר טעם לתבלינים ומוצרי מזון, ונחשבת כבעלת אותן איכויות

אני מצטערת, אבל זה בכלל לא עונה על השאלה שלי.

אני רוצה לייבש את ראשי השום הטריים שלי, ככה שיהיו יבשים, כמו ראשי השום שקונים יבש ככה 4 ראשי שום ברשת, אבל שלא יתקלקל לי אחרי 4-5 חודשים, אלא יחזיק לי עד לשנה הבאה.

לשום גבישי (אבקת שום היא ממש חסרת טעם בעיניי) יש את השימושים שלו, לשום כתוש יש את השימושים שלו, ולשיני שום שלמות או פרוסות יש את השימושים שלהן.

תודה בכל מקרה.

אולי למישהו אחר יש תשובה?

ולבננה - שום טרי מצוי בימים אלו בשוק ולפעמים גם בסופרים גדולים. (ואצלנו במכולת הישובית הקטנה ) הוא נראה כמו הראשי שום שקונים יבש, אבל אם עלים ירוקים (טוב לא ממש ירוקים) ופחות יפה מזה שקונים יבש.

למה הוא יותר טוב מהשום היבש שמוכרים כל השנה?

אין כמו תוצרת הארץ

חוץ מזה שהוא הרבה יותר זול (בערך 5 ש"ח לקילו, ואם נגיד שבסוף נשאר לך רק חצי מהמשקל אז 10 ש"ח לקילו, לעומת שום יבש שעולה בערך 25-30 ש"ח לקילו)

וכשהוא עוד טרי הוא גם טעים יותר

ואם טרי - זה משומר, עודפי ייבוא וכו'.

אולי לא מספיק מאוורר?

מכירה שבתמונות של פעם השום תלוי כמו בצמה כזאת ככה שהראשים מאווררים?

עשית לי חשק לנסות גם. נראה לי שבלי נדר אלך לקנות שום טרי לפני פסח.

תחת קורת גג.

כי אני לוקחת את השומים כמו שהם, עם העלים הארוכים שלהם, לא חותכת כלום

וקושרת בפינה של המסתור כביסה,

וכל פעם מושכת לי ראש שום

וזה מחזיק יפה המון זמן, עד שנגמר...

ההורים שלי היו מניחים אותם, גם כן, כמו שהם, במרפסת, והם היו מחזיקים מצוין.

תחתכי אותו לקוביות או עיגולים ותייבשי על משטח חלק בשמש או בתנור

ואח"כ לטחון

ויש לך אבקת שום

אבל  נראלי אפשר לקלף ולשים בתוך שמן

וזה נשמר לתקופה ארוכה

אבל אם אי אפשר לייבש, מה זה ראשי השום שמוכרים יבשים?

בכל מקרה תודה על הרצון לעזור.

כלומר- מה שמוכרים- העלים החיצוניים יבשים- השן עצמה- לא ייבשה

לדעתי שימי את זה תלוי- כמו צמה או חבילה- בשמש- להתייבש באמת

אח"כ שימי במקום מאוורר ולא לח!!

גם אני רוצה לנסות- שנשווה תוצאות בפסח הבא?

(כמה קילו את קונה? אני מתלבטת כמה יהיה מספיק לשנה שלמה...)

שהולכים חלקם להטחן לשום כתוש, וחלקם לשימוש מיידי

אבל אם אני הולכת לנסות לייבש אני אקנה עוד.

אני מציעה לחשוב כמה את משתמשת בערך בשבוע ולפי זה לקנות

מה דעתך?

כשתולים את זה כמו חבילה להרבה זמן אז זה לא תופס חרקים?

שום הוא תבלין שלא ננגע בחרקים.

חמודים ושחורים שגרו בתוך הראש של השום, גם אני התפלאתי....

לתלות את השום קשור בחבל במרפסת מאווררת, אבל לא במקום לח (שנה שעברה שמתי אותם תלויים בתוך שקית ניילון במרפשת מאווררת והם העלו עובש בגלל הניילון). לא לגזוך את העלים, כי האנרגיה שלהם חוזרת לשורש בזמן שהם מתייבשים!!!

אחרי שהשומים התייבשו אפשר לשמור חלק במקרר וחלק לשימוש בחודש-חודשיים הקרובים- מחוץ למקרר, אבל לא בצמוד לבצל, וכמובן במקום לא מואר אך מאווורר (שמעתי וראיתי בהמשך מניסיון שבצל משפיע על הבשלה וקילקול של ת. אדמה).

מוכרים עכשיו שומים טריים ב5-8 ש"ח (בשוק ובמקומות הזולים) ובעוד חודשיים, יעלמו כלא היו, ראו הוזהרתן).

אם קונים הרבה אפשר לשמר (ש-בצירה) חלק מהם ע"י קילוף הראש והשארת השיניים שלמות בתוך שמן ואז משתמשים במעט שמן לבישול ויש בו טעם שום, או לחילופין בחומץ, אם את משתמשת הרבה בחומץ.

זה שנמכר רוב השנה בסופרמרקטים ברשת לבנה הוא סיני מהונדס גנטית, כנראה, גם לא בריא וגם עם טעם סינתטי..

אין כמו שום ישראלי!!!

ומשאירים בחוץ. לנו נשמר כמעט מפסח עד סוכות.

נראלי שאם זה בלי העלים- זה מתיבש הרבה יותר מהר, ומתקלקל באיזשהו שלב. לכן מומלץ לקשור את כל העלים. לדעתי עדיף לשמור בחוץ- בגלל הריח(למרות שהוא מתפוגג באיזשהו שלב, אבל עד אז- הוא לאר משהו...)

שיפקה

הסינים לא יודעים להנדס מזון. מי שיודע להנדס מזון זה אנחנו הישראלים, כך שאם השום מהונדס גנטית, הינדסו אותו כאן בארץ ולא בסין, אבל אז גם השום שנמכר פה טרי הוא מהונדס.

אם כבר, אולי מוסיפים לו חומר שגורם לו להשמר יפה, זה דווקא הגיוני. אבל בכל מקרה אני מעולם לא הרגשתי בשום טעם סנטטי בשום שמוכרים ברשתות הלבנות.

ואם המשפט האחרון אני מזדהה בהחלט הידד לתוצרת הארץ!

העיקר: השום הסיני מהונדס גנטי וחשוד כמסרטן ל"ע!

את יודעת שהוא נאסר ליבוא באירופה? וגם פה מייבאים אותו על תקן 'בצל'...כן, כן, מדינת חלם....

א. אני לא מאמינה להנפצות האלו. הן מריחות כמו משהו שמפיץ מישהו בעל אינטרס כלכלי שלא יקנות את השום היבש.

ב. גם אם הוא מהונדס אז גם השום שאת קונה טרי, וגם זה שאת קונה כתוש, וגם התבלין הסגור והטחון כולם מהונדסים. ואם כך, מה זה משנה מבחינה בריאותית איזה שום קונים?

הוא גם הרבה פחות יפה מהשום הסיני. יותר מתליע ויותר נוטה להרקב.

ואכן השום הכתוב והתבלין מן הסתם עשויים משום סיני... כמה חבל...

הוא מתליע, כי אנחנו בבית לא יודעים לייבש אותו כמו שצריך.

חוץ מזה שבמפעלים הם אורזים רק את השום שהתייבש ונשאר יפה ולא את אלו שלא.

אני בטוחה בכך - אם השום מסין מהונדס, גם השום שנמכר טרי פה בארץ מהונדס.

ועכשיו חידה - מה צבעו המקורי של החציל?

ועל כן שמו באנגלית eggplant - צמח ביצה.

הבצע הסגול הכהה הוא תוצאה של הנדסה גנטית ונועד לטעמי אסתטיקה. על החציל הלבן כל נגיעה קלה משאירה כתמים חומים.

שום דבר לא נצחי חוץ מהנשה. כמה זמן יכול להחזיק בלי חומר משמר?

;)שרית

אההההההההההההההההההההההההההההההה

לא הבנתי מה קורה

למה כל פעם שאני עוברת, אני מקבלת זבנג לפנים של ניחוח חמשת אלפים קלוגרמים שום,

ופשוט לא הבנתי מה קרה, מה ההבדל??????

למה השומים התחילו להיות כל כך 'משוויצניים', מה הם צועקים למרחוק???

(ואני עוד חובבת שום!!)

אז זה נקרא 'שום טרי'? הלבן-סגול הזה, עם הגבעולים הארוכים מאד, המלא חול?

עם עוצמת ריח שיכולה להפיל סוס??

(טוב טוב אני נרגעת....)

ובאמת לא הבנתי למה אנשים (ובעיקר קשישות משום מה, כך ראיתי אצלנו ... )

התחילו לקנות כמויות של גבעולים כאלו,

אז זה בשביל לייבש בבית??

(כבר חשבתי שחידשו איזה מנהג לאכול משהו לפסח שלא ידעתי....)

וכן יש קשר לפסח, בעלי לימד אותי שבפסח משתמשים רק בשום טרי...

(אני לא יודעת מה איתכם, אבל כשאני הייתי מפרקת שן שום מהמעטה הלבן הרגשתי ממש משקיענית שמשתמשת בשום טרי, עד שגיליתי שזה אפילו לא שום טרי...)

בעזהי"ת

זה שההונגרים משתמשים בפסח רק בשום טרי, פשוט כי בהונגריה היו מייבשים את השום בתוך שקי קמח [וכאן התשובה, אגב, ל'איך לייבש את השום'.].

אי לכך ובהתאם לזאת, יוצא שהשומים המיובשים הם 'מקומחים' וממילא חמץ, ולכן בפסח יש להשתמש רק בטרי.

-------

מורי'ה, מכניסה שום לכל אוכל שזז אבל סבתא וסבא הונגרים.

סבא שלי הונגרי.. ואני מכניסה שום להכללל!!!

הדודה באה מאנגליה ושם היתה תקופה שהתמרים יובשו בקמח. למרות ההכשר הטוב, היא לא תשתמש בשום אופן בתמרים!

מדיח איכותי ולא יקר שמחזיק שנים - בגלל שהדגמים מתחלפים ומשתנים כל הזמן, גם אצל אותו יצרן, מכשיר שכבר עובד 4-5 שנים, ואנשים מרוצים ממנו, לא תמצא לקנות בחנויות.

אם היה צריך לשטוף לפני, לשם מה המדיח?

יש לנו מדיח בן כ-8 שנים של בוש. התחילה חלודה במגירות. לא שוטפים לפני. רק מסירים לכלוך גס.

וכבר לא נמצא בחנויות

לא שוטפת לפני ויוצא נקי נקי

מה שחשוב, לעשות אחריות ליותר שנים. כי אחרי שנה נהרס ולא היתה אחריות בתוקף. וההיתי צריכה לקנות חדש.

עם האחריות הנוספת, אחרי שנה היו בעיות. והם טיפלו ותקנו מה שצריך. אפילו כמה פעמים. כרגע הוא אצלי כבר שנתיים.

בלי עין הרע עובד קשה כבר 6 שנים

אף פעם לא שוטף לפני

מקסימום מוריד עם מזלג לכלוך גס

של 3 ב1

השייקר מאוד שימושי אצלנו. כל הקיץ מכינים אייס קפה/אייס שוקו/לימונענע גרוס

בדיסקית אפשר לגרד גזר/קישואים מצד אחד

מהצד השני יש לה פריסה לעיגולים. נגיד לסלט מלפפונים

כי יש לו 3 כוסות לשייק ועוד דיסק גירוד.

ואבא שלי אמר שאולי הוא יכול להשיג לנו עוד חלקים כדי שנוכל להשתמש בפסח.

אבל זה לא זול.

לקנות את כל החלקים יעלה לדעתי יותר מהמכשיר כולל החלקים

לנו בפסח יש איזה משהו פשוט מאוד.

גם ככה לא תמיד משתמשים

ואם כן. בשביל פעם אחת בשנה לא יודע אם שווה את ההשקעה.

והחלבי בבוקר

בייגל/חלה ממולא בבשר עם סלטים.

דמוי על האש- בגלל ששבת אז מכינים מראש, אבל אפשר לעשות פילה עוף במחבת פסים, קבב, כנפיים אפויות וכאלה, ולהוסיף צ'יפס.

גם שניצל ותפוא אפויים זה קליל בעיני

את יכולה להכין סביח מפורק:

ביצים קשות פרוסות, תפ"א פרוס

חציל מטוגן

סלט ירקות

טחינה

ואז כל אחד מרכיב חלת סביח לעצמו.

בעיניי זה יותר קליל ולא כבד מידיי.

לק"י

שניצלים

עוד בשרי משתנה

ירקות בתנור/ מוקפצים (אפשר עם חזה עוף)

תפו"א בתנור

קוסקוס

תודה לכולם על הרעיונות

כזה

ככה:

אבל אני אוהבת לפעמים כשנמאס מהכל, לעשות המבורגרים,

לחמניות,

בצל מטוגן, חמוצים, ירקות חתוכים, חסה

טבעות בצל

וכל אחד מרכיב לו מה שהוא אוהב

אבל מניחה שגם את זה העלי היה פוסל..

מבחינתו שניצל בחלה זה לא מספיק מכבד את השבת

גזר מרוקאי

מטבוחה

ממרח חציל

קוביות חציל

קוביות קישואים

פלפלים קלויים

חציל בטחינה

גרגרי חומוס מתובלים

סלק

סלט בטטה

תפוא וביצים ומיונז

שום קונפי

חצילים עם קישואים

חומוס עם בשר

גזר מרוקאי

חומוס

מטבוחה

קישואים בטעם כבד

קינואה, בטטה, סלרי וחמוציות

פלפלים קלויים בשום

שום קונפי עם שרי ותמרים

חציל במיונז

חציל בשום וגמבה

חציל ברוטב אדום

חציל ופטריות

זיתים ברוטב

עדשים שחורות ובטטה

סלט ביצים

במקום מיץ תפוזים מוסיפים מיץ לימון

מכניסים קוביות בטטה למיקרו (קצת שמן) כ 15-20 דקות בחום בינוני.מבשלים עדשים שחורות כ 17 דקות . מסננים. מערבבים. מוסיפים תיבול (סילאן/רוטב סויה וכד') אפשר לפזר שקדים מולבנים פרוסים

עגבניות בתנור

ערב

דג מושט

מרק עוף

בשר ואורז

בוקר

בורקס בשר

גולש או חמין לא החלטתי

סדש אני צריכה רעיונות

כזה

כזה

כן כן בשרית

יחד עם כמה סלטים - ארוחה מושלמת

לעצלנים

ערב

דגים ברוטב אדום

קוסקוס ופקיילה

בוקר

שניצלונים

בשר ברוטב

אורז

סדש

פיציות שמכינה להיום בבוקר סלטים ואורז

עוגת לוטוס חלבית עוגת קינמון ופס שמרים מהמקפיא

חלות הכנו אתמול בלילה

סלט ביצים ותפוא

סלק גזר מבושל

חצילים קלויים

סלט םלפלים קלויים

חציל מטוגן

סלט קוביות חציל (אם יישאר לי כח)

מטבוחה

סלט סלק

טחינה

עוגת תפוזים וקוקוס

במקור תכננו מרק עם קרעפלך לצהריים ודגים לערב

אחרי חשיבה הבנו שהאוכל של הערב יבלה הרבה זמן על הפלטה אז החלפנו בינהם..

בקיצור:

ארוחת צהריים חגיגית אחרונה בסוכה-

דגים בתנור עם שמז ותבלינים

ציפס

עוגיות למזונות לליישב

ליל החג

חלה וסלטים מהמקפיא(מטבוחה, חומוס, פסטו, זיתים, פטריות, עגבניות-שום קונפי) וחציל שניצל

טורטיות ממולאות בשר

מרק עוף עם קרעפלך (חצי ביתי- השתמשתי בבצק כיסונים קנוי של שמרית וזה כל כך נוח!)

צהרי החג- מארחים חברים טובים

חלות וסלטים כנל

בצלים ממולאים(הקפאתי מערב יום כיפור)

שניצלים

אורז

תפוא

סלט ירקות

סדש(כי שבת וכי הילדים כן צריכים ארוחת ערב)-

חלות סלטים בורקסים וירקות חתוכים.

יש בלונדיז שיצאו קצת מוזרים

פאי קוקוס ושוקולד מריר שאני לא נוגעת אבל הוא הגילטיפלז'ר של בעלי

גלידה ביתית חלבית

ואני אכין עוגיות רעידת אדמה או עוגת שוקולד פירורים

בסוף זה יוצא חמין 🤷‍♀️

אולי יהיו מרקים שיתאימו.

אבל לא בכזה כמות של זמן, באיזה חמש שעות..

לק"י

הלוואי שאספיק.

אכלתי מליון עוגיות מאז כיפור, זה ממש מכה כשזה בבית.

כלכך זמין,ביתי, מתוק וטעים🤭

אשתדל לא להכין בלנ"ד עד פורים

לעוגיות קלות להכנה וטעימות?

רק תבחרי

יש מגולגלות תמרים

יש עוגיות ריבה (הסנדביץ) שזה קצת יותר התעסקות כי זה לקרוץ אחד אחד

יש עוגיות שוקולד מושלגות

עוגיות שקדים

עוגיות טחינה

מדבר אליי

השאר נשמע בריא מידי חחח

אבל בבקשה

להמיס חפיסת שוקולד עם 75 גרם מרגרינה (אפשר חבקש מהצאט להמיר לשמן, לדעתי זה 1/3 כוס)

2 וחצי כוסות קמח

חצי כוס סוכר

3 ביצים

1 א. אפייה

2 סוכר וניל

3/4 כוס קקאו

מערבבים הכל יחד ומתקבל בציק דביק. אפשר לשמן את הידיים קצת וליצור כדורים

לפזר אבקת סוכר מלמעלה ןלהכניס לתנור 180 מעלות

זה בערך רבע שעה עשרים דקות, עד שרואים שהעוגיות נסדקות

טחינה ושקדים זה לא בריא מידי?

הקשר בין העוגיה לבריאות מקרי בהחלט

אם יהיה לי את המצרכים ננסה

באמת כדאי לגוון קצת

אני מכינה בעיקר דברים משוקלדים

המתכון הזה אבל עושה אותן עגולות ושמה שקד פרוס מעל כל עוגיה

סהרוני שקדים בקלי קלות – קרין גורן

טחינה אנסה לחפש עוד מעט

מושלגות לימון

ב"ה.. למרות שרק הדרך לשם תיקח את הזמן שיקח לי לבשל

אולי נביא משהו, לא יודעת אם נספיק.. יוצאיפ עוד פחות מ12 שעות😅

סלטים מבושלים - מטבוחה,סלק אדום, סלט חציל, סלט גזר, סלט פלפלים קלויים, סלט חציל קלוי עם טחינה ועשבי תיבול, אם אספיק אז גם צ'ימיצ'ורי

וקוסקוס ביתי + מרק עם שוקיים

חוצמיזהנשאר לי להכין גבינת שמנת ביתית לסעודה שאחרי הקידוש (עם לאפות ביתיות מהמקפיא + ירקות ועניינים) ו הבת שלי הזמינה עוגת ביסקויטים עם גנאש שוקולד ואכין כנראה גם עוגת תפוזים

ואז נשאר "רק" עוד שבוע שלם של בישולים סביב השעון

השם יעזור ונראה בזה את הברכה וב"ה שזה לדברים משמחים

לק"י

אבל אין טעם להכין אותה לחג הזה, כי הרוב לא יאכלו כנראה.

אולי נכין עוגיות שוקולד/ שוקולד צ'יפס.

אבל הכי כדאי שאתמקד קודם בסדר, בפיזור הקניות ובאריזות....

מכינה מטבוחה וממרח זיתים לערב, וסלט ביצים ופרגיות לבוקר.

נכין גם עוגה חלבית עדיין לא הוחלט מה וכנראה עוגת שמרים

ליל שבתחג

חלות בעלי יכין

סלטים-הרוב מהמקפיא-פטריות בטריאקי, קישואים מוקפצים, חומוס, מטבוחה, פסטו, זיתים, עגבניות-שום קונפי, אבוקדו.

סיגרים/אגרול

בשר מפורק- מהמקפיא ונראה לי אוסיף לו עוד ירקות ורוטב ואבשל.

אורז

בוצר שבתחג

חלות וסלטים כנל

סלמון

לזניה

סלט חסה

סדש

חלות וסלטים, משו מהבצק חלות(פיצה/פוקצה/לחם שום...)

עוגיות יש כמה סוגים שנשארו משבוע שעבר

נורא בא לי להכין פאי לימון אבל לא בטוח שאספיק

ואיך הוא נשאר לך טוב במקפיא?

את מוסיפה נוזלים, או רק עוטפת טוב?

לאחרונה יוצא לי יבש מדי ואם לא אוכלים אותו מיד הוא יבש מדי.

מתפרק וממש רך

זה ג ם מה שאני עושה, את מוסיפה נוזלים?

מוסיפה נוזלים כן

ומס' 8

הוא הכי זול ומתפרק מצוין ממש. יחסית יש בו הרבה שומן, לנו זה לא מפריע..

מטגנת הרבה בצל

מוסיפה את הבשר לסגירה ואז תיבול ונוזלים עד בערך חצי גובה ובישול ארוךךךך שהופכת מידי פעם.

אם צריך מוסיפה עוד נוזלים במהלך הבישול כדי שלא יתייבש

ולפעמים חותכת באמצע הבישול לנתחים קטנים יותר(מפרקת את הגוש לאיזה 5-6 חלקים) שהכל יהיה ברוטב.

נתח שלם זה בדכ יותר מידי בשבילנו, אנחנו משפחה קטנה

אז כמעט תמיד מקפיאה חצי.

איזה תיבול את עושה?

בדכ זה יכיל סויה, יין, שום, טימין.. לפעמים יותר לכיוון מתוק, לפעמים פחות. מה שזורם לי

הכנתי קצת עוגות למקפיא שיהיה במהלך החג

הכנתי במהלך השבוע את הבשר לסעודות, שני סוגים. אז נקח איתנו.

לגבי גיוון זה פחות או יותר התפריט שיהיה אצלנו (אצל ההורים שלי😅)

ליל חג

סיגר דגים

מנה עיקרית בשר ברוטב ערמונים

פרגיות על שיפוד

אורז

תפודונים

בוקר-צהריים

מנה ראשונה

שיפודי סלמון בטריאקי

שושני דג- סלמון ודניס בפסטו

עיקרית

פטריות פורטובלו במילוי בשר ופנקו

בשר ברוטב ברביקיו

מוקפץ אטריות

פשטידת כרובית, בטטה וברוקולי בשלושה צבעים

סלטים מבושלים ודאגנו שיהיה חסות למיניהן, עלי בייבי, נבטים וכו ונרכיב סלטים מעניינים במקום

נכנסתי לקבל רעיונות ליג שני, ובא לי לקחת מפה הכל😛

אתה

רוצה

?

גרנולה למבוגרים וקורנפלקס לילדים

אולי אולי פנקייקים אם יהיה זמן

לצהרים סנדוויצ'ים ולמפסקת מרק עוף עם ירקות, אטריות, קציצות בפנים (הלוואי היה זמן לקרעפאלך)

וקןסקוס

על בוקר לא חשבתי,

לצהריים מרק עוף עם קרעפלאך

לסעודה מפסקת תבשיל של עוף ואורז אולי מלא, אולי להוסיף גם בטטה.

אולי לשלב דג מתישהו?

אח''כ באזור 12-13 נאכל דג עם רוטב

סעודה מפסקת נראה לי סלטים, עוף בתנור ואולי שניצלים.

אני מתלבטת אם להכין כמות שתישאר לאלה שלא צמים, מצד אחד חושבת שיותר ראוי לאכול אוכל מבושל, מצד שני הם בוודאי יעדיפו פיצות שנשארו, בייגלה וכאלה

צהריים כנראה שניצל

סעודה מפסקת - מרק ועוף עם אורז

בדרכ בבוקר ארוחת בוקר של לחם חביתות, גבינות ירקות.

צהרים מוקדמים קוסקוס עם מרק עוף עשיר.

סעודה מפסקת אורז, תפו"א או פירה עוף בתנור סלט ירקות וטחינה..( במקור אמא שלי ופעם הייתי מכינה במקום עוף קציצות עוף ברוטב צהוב, לא תמיד יש לי סבלנות וכוח)

א.בוקר כרגיל

צהריים דג בתנור ותפוחי אדמה ובטטה

`מפסקת

עוף עם אורז בקוקי ומרק עוף

ארוחת בוקר נזרום

צהריים דג ופירה

סעודה מפסקת מרק עוף, אורז מלא ועוף

ונזרום לגבי ירק

אז נשתדל לעמוד בזה

בצהריים מרק עוף עם אטריות

עוף בתנור עם תפו"א, סלטים

עוגה פירות למי שרוצה

למפסקת שוב מרק, ירקות מהמרק למי שאוהב

צלי עוף פפריקאש

פסטה

ירקות אפויים

לפתן קליל ועוגה

ושיהיה חג שמח וצום קל ומועיל

והכי חשוב לשתות לשתות לשתות כבר מהיום

מתבלים במרינדה שמכילה שמן, מוסיפים מעט נוזלים לתבנית האפיה

אופים בחום 190 מעלות למשך כ- 50 דקות מכוסה

מסירים את הכיסוי ואופים עוד 15-20 דקות להשחמה יפה