אני צריכה ספר מתכונים עם גיוון. לא של עדה מסוימת, או טעם מסוים. שיהיו בו מתכונים לארוחות שלמות-החל בלחם, מנה עיקרית, תוספות וקינוחים.
תודה מראש!
מצורף מתכון לעוגת שוקולד.
זאת עוגה כבדה (חתיכה אחת מספיקה לאדם.) אבל ממש טעימה, קלה להכנה ואיכותית. בשביל שהיא לא תהיה כבדה מדי, צריך לעשות איתה קצפת. אני בד"כ עושה ממנה עוגה של שתי קומות-כשבאמצע ולמעלה קצפת. ממש טעים!
עוגת שוקולד:
3 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
5 כפות קקאו
1 כפית סודה לשתיה (זהירות מגושים!)
מלח
3/4 כוס שמן
2 כפות חומץ
2 כפיות וניל
1 או 2 כוסות מים.
-לערבב ביד ואח"כ במיקסר חשמלי, עד שמתקבלת תערובת אחידה.
לאפות 40 דק' בחום בינוני. (מתאים לתבנית 26)
)
)
