לכבוד חג החנוכה הממשמש ובא,
נעלה כולנו מתכונים (ואם אפשר לצרף גם תמונה מגרה),
מהלביבות האהובות עלינו 
יאללה מי ראשונה?
לכבוד חג החנוכה הממשמש ובא,
נעלה כולנו מתכונים (ואם אפשר לצרף גם תמונה מגרה),
מהלביבות האהובות עלינו 
יאללה מי ראשונה?
אולי דווקא עקיבא יעלה ראשון?

דווקא ראיתי את השאלה כבר אמש אבל אני לא כ"כ אוהב לביבות.
אז מי ראשונה? אולי שדרותי? 
קופסת גבינה לבנה
2 ביצים
פרורי לחם- במידה כזו שהעיסה כבר לא דלילה מידי (4-6 כפות)
מלח, פלפל, פפריקה, כמון
לערבב, להכניס למחבת עם קצת שמן (מעט יותר מלחביתה), לטגן עד שמזהיב
הן נהדרות לבוקר לפני הלימודים, לערב- כשאין חשק לעבוד קשה וצריך תוספת לבבית
וכשבאים אורחי פתע לקפה ולביבות.
ועכשיו--- כולם מוזמנים
לשרשר לביבות ומתכונים
רחלקה8 ת. אדמה מגוררים דק
1 בצל
4 ביצים
1/4 כוס קמח מצה/קמח
1/4 כוס שמן
3/4 כפית מלח
לגרור ת.אדמה ובצל. להניח בצד 10 דקות. לסחוט ולסנן את הנוזל שהופרש. להוסיף את יתר החומרים. לבחוש היטב.
לטגן בשמן חם ועמוק עד להזהבה. להפוך ולטגן בצד השני עד להזהבה.
(ככל שמסננים יותר את הנוזלים הלביבות תהיינה יותר פריכות).
אפשר לחסוך בשמן ולהכין לביבה ענקית ללא טיגון עמוק (המתכון מתאים ל 2 לביבות גדולות).
צילום- ממש לא השבוע. בחודש כסלו חל איסור על הכנת לביבות עד השבוע שחל בו, כדי שיהיה מן החידוש.. .
אופציה ראשונה:
3 תפו"א מקוללפים מגוררים ומסוננים,
בצל קצוץ דק דק דק
ביצה אחת
כפית קמח
שן שום מעוכה
מלח פלפל,
וזהו.
מטגנים בשמן לא עמוק וכשהקצוות משחימים הופכים ומטגנים כנ"ל
בקרב אעלה תמונה בעהי"ת..
אופציה נוספת:
2 קושיואם גדולים מקולפים ומגוררים,
ביצה וקמח כמו במתכון הקודם-
יוצא נהדר ורענן
בתיאבון!
או אם אפשר מתכון אחר לקציצות טונה, רצוי בתנור...
אצלנו זה נטרף! ![]()
3 קופסאות טונה
3 ביצים
1 בצל בינוני קצוץ
קצת מלח, שום
א. מרק - לא חובה, אני לא שמה..
חצי כוס קמח מצה/פירורי לחם
לערבב את הכל, לעשות קציצות ולשים בתבנית.
רוטב:
1 רסק עגבניות
מים - אני שמה כמות של הקופסא של הרסק
קצת סוכר
לערב ולשפוך על הקציצות.
הרוטב צריך לכסות את הקציצות.
מעל זה אפשר לעשות פסים של קטשופ לקישוט..
ב"ה
מה שבלשון אחרים יכול להיות ספינג'.
מצרכים:
*קילו קמח
*כפית מלח
*1/2 כוס סוכר
*50 גרם שמרים /או 2 כפות שמרים יבשים
*5/4 כוסות מים פושרים.
אופן ההכנה:
>להניח בתחתית הקערה מלח
מעליו קמח, סוכר, שמרים
ולערבב שלא יגע במלח.
>לעשות גומה לשפוך את המים
ללוש עד שנוצרת עיסה רכה
>להטפיח שעה.
>ליצור עגולים (טבעות) ןלטגן בשמן עמוק וחם.
עד שמזהיב..
>לפזר מעל אבקת סוכר.
>לזלול בהנאה![]()
נ.ב- הכמות הנ"ל מומלצת עם עושים מסיבה משפחתית גדולה...
מומלץ להוריד לחצי כמות/ רבע כמות למקרה של מס' מצומצם.. (10 איש)
קמח, קמח מן השק, שמן שמן מן הכד...
אין עליהם.
ה"סופגניות" הכי אהוובת עלי גם בהכנה וגם באכילה.
לביבות
3 קופ' טונה מסוננות
2-3 ביצים (תלוי בדביקות של הקציצות)
לתוך הכוס עם הביצים להכניס: כפית א. מרק בצל, מלח, פלפל שחור, לערבב.
1 בצל קצוץ דק
3 כפות קמח מצה/פירורי לחם. לערבב הכל ביחד ולטגן לביבות.
רוטב
בתוך מחבת/סיר מטגנים 1 בצל קצוץ דק, כשהוא משחים מוסיפים 1 קופ' רסק עגבניות, מים, 1-2 כפית אורגנו , מלח ופלפל שחור, מרתיחים כ-3 דק'.
כשהלביבות מוכנות מכניסים אותם לרוטב ומשאירים אותם על האש 2 דק' בערך ומכבים.
אצלנו טורפים את זה, מקווה שתאהבו.. =]
מניסיוני, כמעט כל שילוב ירקות/גבינות, מגוררים, מתובלים ומועשרים בביצים, ילכו מעולה בתור לביבות!
הנה כמה אופציות שהולכות אצלנו:
לביבות קוטג'
:קופסה קוטג'+ בצל מטוגן/בצל ירוק חתוך לפיסות/ממרח עגבניות מיובשות/פטרוזליה קצוצה/רצועות פלפלים קלויים/שום כתוש/טבעות זיתים/גרגרי תירס
אפשר לשלב אופציה אחת או יותר מהתוספות האפשריות. + חצי כוס קמח תופח + 2 כפות פירורי לחם (בערך) + ביצה
לערבב את התערבות היטב, לתבל לפי הטעם במלח/פלפל, לצקת בכף למחבת חמה ומשומנת.
לביבות טונה חלביות:
3 קופסאות טונה מסוננות (אפשר בטעם מעושן) 1 בצל מגורר גס + 100 גר' גבינה צהובה מגוררת גס +חצי כוס פירורי לחם + ביצה
לערבב ולטגן כנ"ל. מעולה! הגבנ"צ מוסיפה טעם מיוחד ביותר!
לביבות בטטה פרווה:
4-5 בטטות בינוניות מגורדות במגרדת דקה או גסה לפי טעמכם, + בצל אחד קצוץ מטוגן +3 ביצים+ חצי כוס קמח/פירורי לחם, מלח פלפל, לערבב ולטגן.
לביבות בטטה חלביות
לבשל 4 בטטות בינוניות, למעוך,להוסיף בצל מגורד גס/פיסות בצל ירוק ,חצי כוס קמח +ביצה
לגבינה- עדיף גבינת עיזים כמו פרומעז- למחלבות גד יש גבינה מקבילה בכשרות מהודרת. אם אין גבינת עיזים, גבינה בולגרית/כבשים. לחתוך את הגבינה לעיגולים/ קוביות,
אם השתמשנו בגבינת עיזים אז לוקחים תערבת של הבטטה, יוצרים כמין קציצה ביד, ותוחבים פנימה עיגול גבינה, כך שהוא יהיה מכוסה משני הצדדים בתערבת.
אם השתמשנו בגבינה בולגרית, פשוט מוסיפים את קוביות הגבינה לתערבת, ויוצקים בכף למחבת חמה כנ"ל.
מעולה! בעיקר עם גבינת העיזים.
לביבות תירס פרווה הכי קלות בעולם:
קופסה אחת של שימורי תירס עם הנוזלים
+כוס קמח תופח או רגיל +כפית וחצי א.אפיה.
+ 3ביצים
מלח פלפל
מערבבים, יוצקים למחבת חמה וכו'.
לביבות ירק:
2בטטות
3 קישואים
3 גזרים
2 תפו"א
1בצל גדול מגורד גס
צרור פטרוזליה קצוץ דק
5 ביצים
מלח פלפל
לגרד את כל הירקות דק או גס כמו שאוהבים
לתבל , להוסיף ביצים לטגן.
אפשר כדי ליצור תערבת יותר הומוגנית, להוסיף חצי כוס קמח.
כמובן שלכל הלביבות אפשר להוסיף גבינות: צהובות, לבנות קשות/רכות קוטג' וכו'. רק לשים לב שאם מוסיפים גבינה רכה, צריך בד"כ להוסיף קמח.
והעיקר לא לפחד כלל! ולנסות כמה שיותר גיוונים!
2 כוסות קמח
כף שמרים יבשים
חצי כוס מים פושרים (להוסיף מים/חלב לפי הצורך)
2 ביצים
לערבב הכל היטב,להניח לתפוח (חצי שעה בערך)
לאחר שטפח לערבב שוב ולצקת לשמן הרותח עם כף.
לסירופ חם: כוס סוכר חום
חצי כוס מים
מקל קינמון וכוכב אניס (אם אין אפשר קינמון רגיל או בלי,גם בסדר..)
להרתיח יחדיו ולהגיש יחד עם הלביבות החמות
יאמי
הכנתי עכשיו וראיתי שצריך יותר מים,עד שהבלילה יוצאת בסמיכות של בלילה של עוגה.
וכשיוצקים לשמן מספיק לצקת עם כפית כי הם מאוד מתנפחות..אני אוהבת לתת לזה לנזול לתוך השמן כדי שיצאו כל מיני צורות מוזרות. מקווה שתהנו.
עם חור באמצע אבל שטוח ופריך..חמים ומפונק באבקת סוכר ,נדמה לי שאמרו לי שזה ספינג' טריפולטאי .
מישהו מכיר/ה מתכון?...התגעגעתי..![]()

עם עוגיות של פסח מפוררות עם חמאה מומסת.
או עוגה במיקרו(אם הכשרת אותו)
אפשר במיקרוגל, איזו עוגה למשל?
או לפורר היטב
אחפש מתכון
הרב אליהו זצ"ל טען על העוגיות התעשיתיות הנמכרות, שהן חמץ גמור בגלל כמה חששות בחומרי התפיחה ועוד. הוא בעצמו אכל בפסח עוגיות יין שאפו לו מענבים שסחטו בעצמם בהשגחה גמורה שלא תהיה טיפת מים.
מצה עשירה/עוגיות שנאפות עם יין, אינן חמץ. השו"ע מתיר בפשטות וכך מנהג הספרדים.
הרמ"א לא חולק על עיקר דין השו"ע, אלא מציין שבמדינות אלו נהגו להמנע.
לגבי העוגיות התעשיתיות שמיוצרות בימינו, הרב אליהו סבר שהן ספציפית, בגלל החומרים שמוסיפים להן, חמץ גמור וזה לא תלוי במנהג אלא לדעתו זה הדין לכל העדות.
אני יודע מעדות ברורה מאחד ממקורביו הקרובים ביותר, שהרב אליהו עצמו אכל עוגיות יין שנאפו בבית מקמח וענבים שנסחטו ידנית.
נ.ב.
אני גבר
שם בס"ק י"ח המשנ"ב מציין שאפילו אם כבר לשו במי פירות אין לאכול בפסח "אלא ישהנו לאחר הפסח". פשוט בדבריו שאחרי פסח מותר.
אני לא מכיר אף פוסק אשכנזי שחולק על דין זה. אשמח לדעת על מקור אמיתי שטוען כך.
(אם כוונתך לא לעוגיות יין באופן כללי, אלא לעוגיות התעשיתיות הנמכרות היום - אז כמו שכתבתי, זה לא קשור לאשכנזים או לא אשכנזים. הרב אליהו זצ"ל אחז שהן במציאות מחמיצות ולכן תלמידיו מכל העדות מתייחסים לזה כך)
ביצה ו30 גרם שוקולד לכל מנה
מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים עד שיהיה קצף נוקשה (אפשר להטות את הקערה וזה לא יזוז), ממיסים את השוקולד, מקציפים את החלמונים שיהיו אווריריים, טורפים את השוקולד לתוך החלמונים.
מקפלים פנימה את קצף החלבונים.
מחלקים למנות, מכניסים למקרר ל4 שעות לפחות.
אפשר לאכול תוך כ24 שעות כי זה ביצים חיות.
אצלנו בערב ליל הסדר :
מרק קניידלך
אורז
אסאדו
סלטים: חציל מטוגן, חציל ברוטב, מטבוחה, קישואים כבד
מה לבוקר? מתלבטת
אני מבשלת כמעט הכל.
לק"י
אני אנסה לחפש לך שרשורים בנושא.
אולי יש יותר פירוט.
אפשר להכין שניצלים טריים, פירה תפו"א, סלטים - הכי כיף
בערב:
– גולאש
– סושי
– סלט חצילים
בוקר:
– חזה עוף מטוגן + סלט
בלי קטניות ובלי שרויה.
פרווה
בדרך כלל אנחנו אוכלים פשדיטת בצל/ פטריות/ בטטה.
ואם אני מכינה לפי המתכון הרגיל, ומחליפה את הקמח הקמח תפוחי אדמה, להחליף בדיוק באותה כמות? לשנות משהו? להוריד?
זה להחליף ביחס של אחד לאחד.
אבל עדיף לשלב עם עוד קמחים, ולא להחליף הכל הקמח תפוחי אדמה.
לק"י
בלי קמח בכלל.
תחפשי בגוגל.
אני חושבת שאם כמות הקמח היא כמה כפות - אפשר להחליף בלי בעיה. לכל סוג קמח.
אם כמות הקמח גדולה, בכוסות - לא כדאי להמיר.
היות שיש פשטידות בהן העיקר זה הירקות, ומוסיפים לירקות מעט ביצים וקמח כדי להדביק אותם לעיסה אחת. במכונים האלו לא משנה סוג הקמח. ולכן אפשר להחליף חופשי.
אבל יש סוגים של פשטידות שיש בהם בלילה, ובתוכה חתיכות ירקות. או סוג פאי - שיש שכבת בצק. ובמתכונים של פשטידות כאלו לא כדאי להמיר, אלא לחפש מתכון מנוסה.
פה פשוט ומצומצם
ערב מרק עוף והמון ירקות עם קניידלך
בוקר עוף ותפוחי אדמה ברוטב תפוזים בתנור, אנטיפסטי
סדש קניידלך, ביצים קשות או חביתה, אולי תפוחי אדמה מבושלים כמו כרפס
מצות
עוגה קנויה לילדים, פומלה ואננס, יש גם גלידה חלבית
סלט ירקות, מטבוחה, אולי ממרח זיתים, מקלות גזר בתנור
בלי קטניות
בעיקר קינוחים עוגות ונשנושים
לק"י
עוגת תפוזים:
מערבבים כוס שמן וכוס וחצי סוכר.
מוסיפים 3 ביצים (אחת אחרי השניה, ומערבבים בין לבין).
מוסיפים לסירוגין:
2.5 כוסות קמח (אני שמה 1.5 מצה וכוס קמח שקדים. מן הסתם שאפשר לשים קמח תפו"א במקום שקדים) וכוס מיץ.
1 א.אפיה
1 סוכר וניל
לתבנית אחת הוספתי שוקולד צ'יפס.
ועל השניה שפכתי מיץ תפוזים אחרי האפיה.
עוגיות שוקולד צ'יפס:
3 כוסות קמח (נגיד 2 כוסות קמח מצה+ 1 תפו"א/ 1 תפו"א+ 1 מצה+ 1 שקדים וכדומה)
כוס שמן
חצי כוס סוכר
ביצה
1 אפיה
חצי חבילת שוקולד צ'יפס
גרידת לימון/ תפוז (אם אוהבים)
(אני מכינה בלי ביצים, אפשר להוסיף מים/ מיץ במקום).
בראוניז של ניקי ב.
*עוגה טעימה לפסח*
*להמיס במיקרו 200 גרם שוקולד מריר+200 גרם מחמאה.
*להוסיף לשוקןלד 3 כפות יין+ 6 חלמונים.
*להקציף 6 חלבונים+ 1 ו-1/4 כוס סוכר.
*להוסיף את הקצף לשוקולד ולערבב בקיפול.
*להוסיף לתערובת 2 כוסות קוקוס+כוס אגוזי מלך קצוצים ולערבב.
*אופים ב-175° כ-50 דקות.
(אפשר לצפות בקרם שוקולד)
עוגת גבינה אפויה בציפוי קצפת💕
בקערה לערבב 750 גבינה לבנה
4 חלמונים
4 כפות אינסטנט וניל
4 כפות קורנפלור
חצי כוס סוכר
במיקסר להקציף 4 חלבונים עם רבע כוס סוכר
להוסיף בתנועות עטיפה קצף חלבונים עם קערת החלמונים.
להכניס לתנור שיש בו תבנית מים רותחים ,160 מעלות, עד שהעוגה מעט רוטטת במרכז. לכבות ולהשאיר בפנים להתייצבות
כשהעוגה מתקררת
להכין ציפוי קצפת :להקציף 1 שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג שנשאר עם חצי כוס חלב
אנחנו לא אוכלים קטניות (גם לא קנולה וכו')
יש ילדים קטנים.
יש רק כירה חשמלית (ולא תנור או גז)
איזה תוספות אפשר להכין ככה?
תפא מבושלים/ פירה, אבל מה עוד?
לק"י
צ'יפס
לביבות מירקות/ קמח מצה
לנו יש טוסטר אובן קטן לפסח. זה נוח. ממליצה אם מתאפשר.
לק"י
אפשר להכין כמו עיסה של לביבות. לשים במחבת ולטגן מצד אחד. להניח צלחת ולהפוך אליה, ולטגן גם מהצד השני.
נראה לי שצריך לשים לא טיפת שמן.
בגוגל בטח יש מתכונים מדוייקים יותר.
לביבות ירקות
ברוקולי מוקפץ
כרובית מטוגנת
בסגנון של גבץ', קישואים ברוטב עגבניות, ברוקולי מבושל
לביבות ירקות, תפ"א, בטטה
בצל מטוגן,
תפו"א ובטטה עם שום ודבש במחבת
אם אין גז קצת בעייתי אבל אני מניח שאפשר לעשות עם חשמלי רק צריך הרבה סבלנות
יצא לי להכין דג מטוגן כאשר התוספת שלו היא בצל + עגבניות + פפריקה מטוגנים ויצא סביר+++ אני מניח שיכול לעבוד עם עוד דברים
(קודם בצל עד להזהבה אחר־כך להוסיף עגבניות ופפריקה לטגן ברמה סבירה שהעגבניות כן תתרככנה אבל לא תהפוכנה לדייסה)
קישואים בטטות דלעת גזר בשלל צורות שונות ומשונות
אם אוכלים שרויה אפשר להכין כל־מיני דברים מגניבים משרויה
מרק עוף + הרבה בצל אחר־כך להשתמש בבצל המבושל כתוספת לשלל דברים
כרוב מבושל
סלטים כמובן
בגדול חציל על הגז
תלוי איך בדיוק עושים את זה זה יכול להיות יותר כמו ממרח ואפשר לעשות את זה יותר כמו חציל מתובל
הוראות:
לוקחים חציל מנקבים אותו עם מזלג בשלל מקומות ושורפים ישירות על הגז מכל הצדדים היטב ככה שהחלק הפנימי נהיה רך ומקלפים (הקליפה בשלב זה אמורה להיות כבר שרופה ולהתפורר)
עכשיו תלוי כמה רך רוצים אפשר שיהיה מאוד רך והתוצאה תהיה סלט חציל ואז זה יותר חציל מתובל כזה
2 שיני שום קצוצות או כתושות
מלח לפי הטעם
לימון לפי הטעם
שמן זית (או למעלה או קצת לתוך)
קצת פפריקה אם רוצים (אני מסוג האנשים שיכולים להוסיף פפריקה גם לקורנפלקס...)
בימות השנה 2 כפות טחינה
ואם רוצים חלבי 2 כפות יוגורט (זה כיוון כללי, כלל המינונים משתנים לפי הטעם לכן כדאי לטעום תוך־כדי תנועה)
כמובן ככל שמוסיפים יותר דברים רכים ומערבבים יותר זה הופך להיות סלט חציל אבל כאמור אפשר להשאיר את זה בגדר מתובל
היו ימים שהייתי אוכל את זה כ־standalone אבל אינה ראייה
אם לשמור על הצורה של החציל אני חושב שזה בגדר תוספת לא?
לפני כמה ימים ראיתי תינוק ערבי בעגלה מחזיק פיתה שלמה עם זעתר סבבה לגמרי
שווה כל שקל וכל טיפת מקום שזה תופס
ובינתיים אפשר להכין מוקפץ ירקות וחזה עוף
מרק ירקות או עוף
תפו"א מטוגנים עם גזר
שקשוקה
צ'יפס (וגם צ'יפס בטטה או גזר)
מציי ברייט
פיצה-מצה
שניצל תפו"א (מכינים פירה, עוטפים בפירורי קמח מצה ומטגנים)
ירקות מבושלים
זה בגדול פירה
או איטריות שנדבקות כמו פירה.
מכינים עיסה מקוביות תפוא שבושלו לפני כן, בצל קצוץ (אפשר לטגן אותו לפני כן), טונה וביצים. אפשר להוסיף גם קמח מצות. מתבילים ומטגנים שכבה עבה במחבת וכשהתחתית מזהיבה, הופכים.
פלפלים, עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, בצל (למי שאוהב).
סוף סוף בבית! בסימן חיסול חמץ ואוכל טעים
ערב
מרק עדשים ירוקות וגריסים
ניוקי ברוטב שמנת פטריות
קציצות טונה
בוקר
פסטה בולונז
סדש
ביצים קשות
חלות קניות מהמקפיא, מטבוחה מהמקפיא, סלט ירקות וסלט אבוקדו, טחינה
עוגת גבינה וביסקוויטים ויהיה גם קידוש בסימן חיסול חמץ
בעז''ה יהיה
חלות מהפריזר
ע''ש
מרק עוף
עוף עם אורז וירקות
קישואים אפויים
חסה כרוב
קידוש
עוגת ביסקוויטים- לסיים את הביסקוויטים ושאריות השמנת שהייתה בפריזר
עוגת שוקולד
ומלא חטיפים ממשלוחי המנות שעוד נותרו
סעודת שבת
סלמון עם שאריות חרדל
חזה בצ'ילי, שוקיים בגריל
אורז, תפוחי אדמה
ברוקולי
חסה כרוב
סד''ש
קציצות טונה עם שאריות פרורי הלחם
מרק קטנטן (אולי עם מעט גריסים)
סטייק טונה
תפ"א בתנור
ביצים
חלות+ סלטים (חילבה, חומוס, חציל, פלפלים)
שבת שלום
של דגים
עוגת תפוז הכנתי 2 שבוע שעבר אז נשאר
הקפאתי גם חלק מכדורי השוקולד
ויש קליק וגלידה
חלות קנויות
סלטים מה שבכח. בעיקר חיים
אבל גם לא היה כל כך השבוע..חזר רק אתמול ואז עבדתי. אז המצב שלנו ממש קשה אני מבינה😂
כן ניקינו את הסלון היום וכמה דברים קטנים במטבח, אבל נשאר מקרר כיריים וכל השיישים והכיורים כמובן, שולחן כיסאות אוכל.. כיף😁
לק"י
אבל את התנור והכיריים אנחנו לא מכשירים, אז זה רק לנקות. לא חייבים לנקות עד שהכל מבריק.
שולחן, כסאות וכדומה אין טעם לנקות מוקדם מבחינתי.
פשוט לא בטוחה שהילדים יאפשרו את זב.. (אהמ תינוק שעדיין ער) אמורה גם לעבוד תוך כדי..
בכל מקרה החלטתי שנעשה את המקרר היום ני שהןא הולך מחר כדי שאני לא אהיה בלחץ על זה אז עכשין הרבה יותר רגועה
והגעלת כלים מקומית ביום ראשון אז גם מינימום כלים בשימוש
בישלתי פילמני קנויים
והזמנתי אינג'רה + סלטים.
אי"ה יהיו גם סלטים ירוקים
בישלתי אורז ועוף
חמין
יש עוגה, בשר בערמונים וחלות מהמקפיא
חומוס טחינה בטטות בצי'לי
פטריות אמא שלי תשלח לי
זהו נראה לי
יש גם ג'לי שהכנתי השבוע ל7 ברכות ושמרתי כמה כוסיות לכבוד שבת הגדול...
חלות הכנו כפול שבת שעברה והקפאנו
ליל שבת
סלטים- מטבוחה, זיתים, קישואים-נשאר קופסאות אחרונות במקפיא. חציל עם סלסה. אבוקדו.
הודו עם בטטות בתיבול אסייתי(גמרתי עליו את הסויה💪)
נודלס
בוקר שבת
טורטיות בשר מטוגנות עם פירורי לחם
קציצות בשר ופירורי לחם
כרובית בפירורי לחם
(אנחנו? נתקענו עם המון פירורי לחם? לא יודעת למה אתם חושדים בנו ככה🤣)
סדש
עוגת שמרים רק במקום עוגה במילוי פיצה, גם הכנו שבוע שעבר והקפאנו לפני אפיה
מלא עוגיות קנויות שנשארו
עוגת גבינה ובסקוויטים
כדורי שוקולד
אז
ליל הסדר בעוד שבוע
והנה מגיע האתגר הקבוע
מה אוכלים עד אליו
לחסל את החמץ אבל שלא נרעב ?
אז אולי מישהי פה מכירה את המעגל:
מנקים את הבית - מוציאים את החמץ - אין מה לאכול- אין כח לנקות וכל רגע פותחים את המקרר...
בקיצור
הבן עצות רעיונות וטיפים
מה להכין בימים גדולים אלו
שיהיה קל, מזין, לא מתפורר וגם טעים?
בין העונות יוגרל שק תפוחי אדמה
לק"י
כמות קטנה שתאכל ביום- יומיים הקרובים.
להכין בשרי לשבת, שיישאר גם לימים שאחרי.
לקנות אוכל...
אין שום איסור לאכול אוכל לפני פסח.
מבשלים כרגיל, כמות לאותה ארוחה או 2.
יש פירות, ירקות,
אפשר לשלוח אותם עם לחמניות לגינה לכמה דקות,
אם את לא רוצה פירורים יש פריכיות,
קטניות זה לא חמץ
יש עוגות קורנפלקס חטיפים כשלפ
יש פירורים לשניצל כשלפ בלי קמח מצה.
ל-ח-מ-ץ
או לפחות זו המסיבה שעשינו קצת אחרי פורים כדי שהחמץ יאכל על ידי הקטנטנים.
אבל גם לא כשר לפסח (בעיקר קטניות או סתם דברים שלא בכשרות שלנו לפסח אבל גם לא חמץ)
או שמבשלת מראש כמה ארוחות ושומרת בקופסאות סגורות ואז צריך רק לחמם במיקרוגל ואותו מנקים ברגע האחרון.
עוד אופציה זה אוכל שלא דורש הרבה הכנה- פיתות/לחם עם משהו, טוסטים, אפילו קורנפלקס עם חלב ולאכול בפינה מוגדרת בבית או בחוץ
או ששוטפת במרוכז בסוף
אם אצליח לסיים את המטבח במוצש, אקנה לילדים בחוץ עיקריות יום יומיים
חוצמיזה ירקות פירות, אפשר בשר/ עוף/ דגים
אורז אני כן מבשלת בחג גם
פריכיות אורז וקוטג
חביתות פשטידות וכו
קנינו אתמול וזה היה מוצלח למדי (חוץ מהעובדה שזה דומה מדי לחמץ אמיתי🙈)
גם פריכיות יחסית משביעות.
בגזרת האוכל המבושל - קטניות ותפו"א...
לק"י
אני מכירה שבדרך כלל משלבים אותו עם עוד קמחים.
מה שקניתם זה עם קטניות?
איזו חברה?
אני תוהה אם הבן שלי יאהב מצות או דברים אחרים לא.בוקר וערב בפסח🤦♀️
זכור לי שזה בלי קטניות.
(אנחנו אמנם לא אוכלים את ההכשר שיש לזה לפסח, אבל אמרתי לבעלי שאם הקטנה לא תסתדר עם מצות - נקנה לה את זה, כי בערך חיה על פיתות...)
Barili
זה כאילו למי שלא אוכל גלוטן...
אבל זכור לי שיש גם למאפיית אריאל.