שבוע טוב לכולם!
אני קצת חדש כאן בפורום,
אולי זה נושא שכבר הועלה,
אני גר לבד ומבשל לעצמי לבד. אני דתי, בשבתות אני בדרך כלל נמצא לבד, לעיתים רחוקות מזמין אורחים.
בסעודה בליל שבת אני מסתדר - בדרך כלל אני מבשל מרק עוף ועוד כמה דברים, מתמין אותם בשמיחה וזה נישאר חם לסעודה.
הבעיה היא עם סעודת הבוקר. קשה לאכול דברים קרים מהמקרר, אפילו אם זה דברים מבושלים. במיוחד בחורף, אבל גם עכשיו בקיץ.
אז קניתי פלטה חשמלית של שבת (אין לי גז, אבל יש כיראיים חשמליים עם מקום לשני סירים, יש טוסטר חשמלי גדול, מנגל חשמלי, ועכשיו גם פלטה של שבת חשמלית). ניסיתי לבשל חמין (צ'ולנט) משועית וחומוס, אבל זה יוצא נורה לא טעים. אצל אחרים זה טעים ואצלי זה יוצא מאוד מגעיל. ניסיתי כמה מתקונים, ניסיתי לחפש באינטרנט, אבל כל מה שניסיתי יצא מאוד מגעיל. ואצל אחרים כשהתארחתי היה טעים.
אודה אם תוכלו לתת לי רעיונות למתכונים כל-שהם שמתאימים להכנה לפני שבת ושאפשר להשאיר אותם על הפלטה של שבת ולאכול אחרי התפילה בבוקר ושעדיין זה יצא טעים. לאו דווקה צ'ולנט, אלא כל דבר שמתאים להכנה בצורה זו.
תודה רבה,
בברכת שבוע טוב,
משה
