מה אפשר לתת לילדים בני שנתיים ושלוש כדי לגוןן את ארוחת הערב?
בדרך כלל - חביתה או טונה או סרדין, עם ירקות , לחם עם ממרחים שונים. גבינה.
הבעיה - הגדול בן שלוש לא אוהב חביתה, גבינה ודגים, כך שאין לו ממש חלבון.(חומוס הוא אוכל כל יום בגן לארוחת בוקר אז כבר אי אפשר כל כך בבית, מעדנים הוא אוהב אבל אז גם השניה תרצה ולא מתחשק לי "לקלקל" אותה.)
כמו שהבנתם כבר, אני לא בשלנית וחביתה אצלי זו השקעה... אז עדיף דברים קנויים או ממש קלי הכנה
תודה רבה
אשמח לתגובות
וגם, חביתה בצורות שונות - עין, רגילה, מקושקשת, ביצה בקן, לחם מטוגן, פנקייק, שקשוקה, מרק חביתה, חביתת חיוך, חביתה עם תוספות, ביצה קשה.
אני צריכה להמר על משהו מהרשימה שהוא יסכים לטעום כי הוא שמרן!!!
וכמה שאלות - אשמח לדעת - אצל אמא שלי אין שקשוקה אלא ביצה עם עגבניה ובצל מעורבבים - אף פעם לא הבנתי אם זה אותו דבר?
וכן - מה פירוש "ביצה בקן" "מרק חביתה" וחביתת חיוך?
ועל איזה תוספות את ממליצה (לא אוהב גבינה צהובה, תירס וכן לא אוהב לחם מטוגן - בנתיים לא מסכים לטעום...)
ושוב תודה, .
ולשאר השאלות
שקשוקה - אני מכירה בשתי גירסאות. בשתיהן מכינים את הבסיס שכולל בצל, גמבה ועגבניות. ואז אפשר לערבב ביצים בפנים כמו חביתה מקושקשת, או לשים אותן שלמות אחת אחת, ואז לסגור את המחבת עד שהביצים מבושלות. למעשה מה שאימא שלך מכינה נשמע כמו שקשוקה פשוטה
ביצה בקן - לוקחים פרוסת לחם, עושים חור במרכז. מחממים שמן במחבת, מניחים את הפרוסה, ובמרכזה שופכים ביצה שלמה (לא מעורבבת)
מטגנים משני הצדדים
מרק חביתה - מכינים מרק. מתאים במיוחד מרק ירקות כשהירקות חתוכים קטן ומרק עגבניות עם גזר, אבל למעשה כל מרק יתאים. מביאים את המרק לרתיחה ושופכים פנימה בעדינות ביצים שלמות (בלי קליפה) אחת אחרי השניה. מבשלים עוד כמה דקות. אפשר גם מרק עם נטיפי ביצה - במקום לשפוך ביצה שלמה, מערבבים את הביצה, ושופכים "נטיפים" לתוך המרק
חביתת חיוך - חביתה שמעוצבת בצורת חיוך. היא יכולה להיות חביתה רגילה, או חביתת עין משתי ביצים, בעזרת ירקות חתוכים, גבינה וכו' מעצבים פה, אף, עיניים, שיער וכו'. אפשר לתת לילד לבד.
אבל נשמע שהילד שלך פשוט לא אוהב ביצים, אז אולי באמת דייסה?
עכשיו חורף, אפשר גם אבוקדו לארוחת ערב, על פרוסה עם ירקות
נתת לי חומר למחשבה ובעיקר לביצוע.
נלך על שקשוקה ונראה מה קורה....
אבוקדו הוא לא אוהב ודייסה אני לא רגילה ולא מכירה - מה את ממליצה בקשר לדיסה?
מעריכה מאוד את ההשקעה שלך. תודה.
אני מכינה 3 סוגי דייסה בבית
דייסת קוואקר, דייסת סולת, דייסת אורז.
לדייסת אורז צריך לטחון את האורז במטחנת קפה, או לקנות קמח אורז. אני משתמשת באורז מלא.
חוץ מזה ההכנה היא פחות או יותר אותו דבר
שמים בסיר קוואקר (הדק) או סולת או קמח אורז, מוסיפים חלב
לקוואקר - בערך פי אחד וחצי מכמות הקוואקר, לסולת בערך פי שתיים ולקמח אורז אפילו פי שתיים וחצי
ממתיקים במה שרוצים - סוכר, דבש, סילאן וכו'. דבש עדיף להוסיף אחרי הבישול
אפשר להוסיף קינמון או קקאו וכו'
אפשר גם להוסיף קצת טחינה גולמית מלאה לתוספת בריאות
מבשלים תוך כדי ערבוב עד שמסמיך
בתאבון
אמנם בלינצ'ס דורשים הכנה, אבל אם תרגילי אותו לבלינצ'ס (חביתיה ממולאת) ותמלאי בגבינה מתוקה, הוא יוכל לאכול בהמשך חבייתה ממולאת בגבינה מתוקה ואולי אף חביתה "ריקה".
לגבי דג- נסי קציצות טונה. זאת השקעה, אבל את יכולה להכין ולהקפיא ולהפשיר לו לארוחה 2-3 "לביבות". נצלי את חנוכה כשהוא יתרגל לראות את כולם אוכלים לביבות תפוחי אדמה ואז גם הוא יאכל "לביבות" טונה.
דרך אגב, לא מומלץ להרבות בטונה, למרות הסגולות הרבות, בעיקר אצל ילדים קטנים, בגלל הכספית הרבה שבדג הזה. השתדלי לא לתת כל יום.
לא כל ילד אוהב חביתה. נסי מקושקשת. המרקם שלה נוח יותר לאכילה. יתכן שהוא יסכים לאכול. ואולי סלט ביצים.
למרות שהוא עושה לי טובה ואוכל לחם עם גבינה וקטשופ או לחם עם גבינה ושוקולד...
אבל לי זה עשה חשק. כמה זמן שלא אכלתי בלינצ'ס.(לבעלי אסור אז אני לא מכינה)
וקציצות טונה - רעיון מצוין. תודה שהזכרת לי אותו. פעם הכנתי. ננסה לנצל את חנוכה, תודה על הרעיון.
תנסי גם לתת לו פרוסה של גבינה צפתית (מהסוג המעודן- שלא מלוח כל כך) או גבינה צהובה- ביד
או משולש של גבינה מותכת (זה שבא ארוז במשולשים עם אלומיניות- נראה כמו ממתק... )
אפילו לא ניסיתי להציע לו משולש של גבינה מותכת, שבדיוק יש לנו עכשיו (נדיר!) מרוב קיבעון שהוא לא אוכל גבינה.... תודה רבה על הרעיון
גבינ"צ הוא לא מסכים...
בכל אופן, עכשיו הוא חולה אז אני לא מתחילה עם נסיונות כרגע.
בעיקרון אפשר לקבל חלבון מהרבה מקורות ולא רק מביצים, גבינות ודגים- אלא גם מקטניות.
טחינה הוא אוהב?- אפשר בלחם או על הסלט ירקות, ואפשר לערבב עם דבש וזה יוצא כמו חלבה
להוסיך קטניות למרקים- שעועית, אפונה, עדשים, מאש וכו.
והקטנה שלי לא אוהבת חביתה אבל ביצה קשה ולחם מטוגן בביצה היא מאוד אוהבת (ואני מערבבת את הביצה עם חלב)
מה עם פשטידות?- בעלי לא אוהב גבינות אבל בפשטידה שהוא לא רואה מה יש שם לא אכפת לו- ואז במנה אחת יש גם ירקות, פחממות וחלבונים (מהגבינה והביצים).יש הרבה סוגים וברמות קושי שונות, תחפשי באינטרנט או פה בפורם מתכונים לפשטידות.
עוד משהוא שהולך ממש טוב אצלנו זה מאפנס - מלוח- אני מכינה עם קוטג/ גבינה או שמנת וירקות , ולא ממש חייבים לשים בתבנית שקעים גם תבנית ארוכה התוצאה תהיה טובה.
בהצלחה
אני מלאת הערכה והודאה על ההשקעה והעזרה.
באמת טחינה הוא אוהב (לפעמים...) זה רעיון מצוין! גם קנוי זה נשמע סביר לחלבון?
פשטידות הוא לא אוהב. אולי אחפש בכל זאת מתכון לפשטידה עם ירקות וגבינה. נשמע טעים.. (אם מישהי דווקא מתעקשת היא יכולה להעתיק דבר כזה למעני...) ואם אמצא בלי קמח - אולי גם בעלי שאסור לו קמח ולא אוהב גבינה יסכים לטעום...
נחשוב על קטניות במרק (אני לא מתלהבת מקטניות - עניין של הרגל ...)
ובקשר למאפנס - אשמח לשמוע פירוט להכנה בתבנית ארוכה....
שוב תודה!
תחזיקי במקפיא בורקסים לשעת חירום 
או טבעול תירס.
אני לפעמים מכינה דייסת סולת ומגישה עם קינמון וסוכר דק, הם מאוד אוהבים וזה כבר ארוחה בפני עצה כי זה מאוד ממלא.
"קוקו בקן" כמו שמכונה אצלנו - חורצים עיגול בפרוסת לחם, מטגנים את שניהם ואז שמים ביצה בתוך חור הפרוסה, ממשיכים לטגן, הכי טעים שנשאר רך ואז תובלים את העיגול בביצה. אני זוכרת את זה מילדות בבית שלי אבא שלי היה אלוף בזה!!
בימים שיש לי זמן אני מכינה מרק עדשים כתומות מהסיבה שזה מתבשל מהר וקל להכנה - לא דורש יותר מידי עבודה. ובחורף זה מתבקש הרי..
טוסטים של גבינה ופיטריות בפנים..
הרבה פעמים אני מרסקת עגבניה בבלנדר והם אוכלים את זה עם כפית.
אצלינו אינלימושג! שבוע מטורף!
פותחת את השרשור כדי לקבל רעיונות ולחשוב.
לעשות שבת אחת עם האוכל שאני באמת אוהב..
מה שאני אוכל ביום חול אבל פינוק
מה האוכל שאתה באמת אוהב?
נראה שדי נסגרנו פה
לערב מרק אפונה, קוסקוס ושאריות מהמנגל
בוקר פאי רועים ואנטיפסטי
סדש פיצה מהבצק של החלות
חלות
חומוס שהכנו להיום ונשאר
ממרח זיתים מהמקפיא
סלט ירקות
סלט אבוקדו
טחינה
אולי חצילים בתנור
עוגת שוקולד וחמאת בוטנים ליומולדת
עוגיות גרנולה מהמקפיא אם נרצה
וכל מי ששכחתי...
אז פה אנחנו בשיא הקריסה ובשיא הבישולים אחרי יום עמוס.
חלה ביתית
סלטים:
מטבוחה מהמקפיא וטפנד זיתים מהמקפיא
סלק
טחינה
חצילים בטחינה
חצילים עם ממרח שקדים וסילאן
סלט גזר
סלט ירקות
סלט חסה ותפוז
ליל שבת:
עוף עם עגבניות וזיתים. חרטטתי מתכון. נראה איך יצא.
קוסקוס
שעועית ירוקה
פרוסות סלק אפויות
סעודה שניה מתארחים
יש עוגיות- מקלות קפה ומקלות שוקולד צ'יפס.
אם יהיה לי כח אז אכין גם עוגת שוקולד.
היה לי בראש כל אחהצ-ערב שהיום יום רביעי🤣
תכף נתאפס ונחשוב..
הכנתי עוגת פירורים
ונראה מה עוד נביא איתנו..
זה מתכון של עוגת שוקולד פירורים בעיקרון
שלפעמים במקום שוקולד אני עושה משו אחר(נגיד הפעם שמתי מלית אוכמניות)
חשבתי שדיברת על עוגת גבינה😅
ע"ש
מרק עדשים עם ירקות
עוף עם תפוחי אדמה בתנור
שעועית עם שומשום
קידוש:
עוגת שיש גבינה ריבת חלב, פאי שוקולד קפה
סעודה:
סלמון עם לימון ועגבניות
שוקיים מבושלות עם בצל, פרגיות לא החלטתי איך
אורז, קוסקוס, תפוחי אדמה מעוכים
סד"ש
חצילים, טחינה, בטטות, תפוחי אדמה
יש גם בפריזר חיתוכיות חמאת בוטנים עם שוקולד לקינוח אם נרצה ואבטיח לאחה"צ
פאי שוקולד קפה?
וחיצוכיות חמאת בוטנים?
הפאי
לבצק:
2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 ביצה
1 סוכר וניל
*לעוגה:
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס קמח
2 ביצים
1/4 כפית מלח
כפית תמצית וניל
3 כפות נס-קפה
1 כוס שוקולד צ'יפס
(להקציף קצת, ואז להוסיף את השוקולד ציפס )
מרדדים בתבנית חד"פ רגילה את השכבה של הבצק ומעל שופכים את הבלילה אני שמה מעל עוד קצת מהבצק שיצא פרורים ואופים יחד 180מעלות, בערך חצי שעה
החיתוכיות
לרסק 200 גר' ביסקוויטים, להוסיף רבע כוס שמן, 3 כפות דבש, 3 כפות חמאת בוטנים (אפשר גם לוטוס)
לשטח בתבנית
להמיס 150 גר' שוקולד עם קצת שמן ו4 כפות חמאת בוטנים (או לוטוס) למרוח מעל
להקפיא
לחתוך אחרי שעה
של העוגת שיש?
בעלי במילואים אז ההורים באים לשבת ומביאים את רוב האוכל🤭
אני אכין: מרק כתום וקניידלך לערב
אנטיפסטי
סלטים- ממרח זיתים, מטבוחה, טחינה, חומוס, מקלות גזר, סלט אבוקדו אם יבשיל וסלט ירקות
אמא- שעועית ירוקה, עוף עם אורז, מקלוני אורז, חזה עוף בטמפורה, פאי רועים, תפו"א ובטטה
עוגה כלשהי
ביצים קשות לסעודה שלישית
חלות נקנה..
התחלנו 3 וצמחנו ל- 8 ב"ה
אז סביצ'ה ושאר מיני פתיחים
מרק בטטה
סטייק סינטה ביין
שיפודוני פרגית
תפו"א בתנור
שעועית ירוקה מוקפצת עם שקדים ושום
עוגת שוקולד
בבוקר - חלבי סטייל ארוחת בוקר מפנקת ועוגת גבינה
הבשרית בהמשך תכלול פרגיות אפויות ברוטב סאטה
שניצלונים מוקפצים בצ'י'לי מתוק סויה ו ירקות
אורז עם אטריות
ירקות מוקפצים
סורבה לקינוח
מרק תימני
בשר בבישול ארוך עם מלא בצל מקורמל
שעועית
שניצלים
מוקרם
קיגל אם אספיק
ביצים קשות
גחנון קנוי
מטבלים ממש בקטנה חצילים במיונז טחינה ביצים במיונז חציל בתנור וממרח קישוא
אולי אולי אולייי עוגה אם יתרחש נס חחח
וזהו
ערב - מרק ודג ברוטב
סעודה שניה שקשוקה לחם ירקות וגבינות
סעודה שלישית דניס בתנור
סלטים - חציל מטוגן, סלט חצילים, חציל על האש עם טחינה (מלא חצילים😅), פלפל חריף מטוגן, מטבוחה, סלק אדום מבושל, וסלטים חיים - קולורבי ושומר בלימון, סלט מלפפון ובצל סגול, לסדש יש גם חמוצים ביתיים
אין קינוח מוכן השבוע, עייפתי🙄
אז יש שלל שוקולדים, גלידה, ענבים אבטיח ופיצוחים
טפנד זיתים פשוט טוחנת זיתים (עם טיפונת מהמיים שלהם) עם בלנדר מוט עד שמגיעה למרקם הרצוי. לפעמים מוסיפה שמיר/ פטרוזיליה קצוצה.
וחציל זה אחד השווים.
חוצה לשתיים חורצת אותו, שמה תרסיס שמן, מלח ולתנור עד שרך (הוא ממשיך להתרכך עוד טיפה אחרי שמוציאים אותו. אז לקחת בחשבון). לפני הסעודה מורחת ממרח שקדים ומזלפת מעל סילאן.
מועדים לשמחה
שאלה:
בכאשר מכינים קציצות ברוטב.(בתנור או במחבת)
האם מטגנים אותם קודם - בשביל "לסגור" אתם?
או שלא מטגנים אותם, משום שה"סגירה" הזו מונעת מהרוטב להכנס?
זה עבודה כפולה ולפעמים זה מייבש את זה מידי
אבל חשוב להכניס את זה כשהרוטב רותח אחרת זה יתפרק
שתי הדרכים מקובלות ואפשריות.
כשאני מטגנת,לפעמים אני מקפיאה חלק לפעם הבאה.
כשאני ישר מבשלת זה את כל הכמות.
אבל אם אחרי הבישול מכניסים את הסיר לתנור לאםיה קצרה בגריל זה נותן קריספיות טעימה ללמעלה של הקציצות
תודה רבה לעונים ומועדים לשמחה
רפואה סינית) ע"מ לשמור על הארומה שלו אפשר לשמור במקפיא.
טוב להצטננות/ אם מלווה בשיעול
לשתות כתה. ניתן להמתיק במעט סוכר (דבש עלול לכייח)
יש עוגיות תבלינים בעדות מסויימות
ניתן להשתמש במעט זגוויל.
ניתן להוסיף תיבול במִשׁרה למוקפץ/ בסיר עצמו.
אולי יש סוגי מאכלים נוספים שניתן לתבל אותם במעט זנגוויל.
תצליחו.
אפשר להוסיף את זה למוקפצים חמוץ מתוק כזה
עוגת דבש
אגב באיזה חרוסת שמים את זה?
אצלינו שמים סילאן, אגוזים וקינמון
או מכירה גם מתכון של תפוחים מגורדים, אגוזים, יין, סוכר, קינמון
אנחנו לא שמים
שמים אגוזים, שקדים, תמרים, תפוחים, יין וקינמון
זנגוויל זה ג'ינג'ר? או שהתבלבלתי.
(בשביל פעם בשנה לא הייתי קונה).
השאלה מה לעשות עם השאר.
מה עוד יש בה?
ובדקתי, הזנגוויל מופיע אפילו (נו, באמת..) בויקיפדיה.
וברצינות, בהגדה של עולת ראיה בדיני מרור סעיף ה', מוזכרת הרשימה שציינתי, רק שמוזכרים גם תאנים ורימונים - שאיני יודע להשיג בתקופה זו (ומשום מה לא מוזכר תמר).
שזה בעצם עוגיות עם קינמון וג'ינג'ר.
או מוסרים אם אתם לא אוהבים ג'ינג'ר.
לא בכוח.
במקום שוקולד צ'יפס, לשים זנגוויל.
לחילופין אפשר בעוגה גם.
יש המון מה לעשות עם זנגוויל, משתמש בו כמעט כל שבוע.
ומכניס לתנור עם או בלי ירקות נוספים.
תעדכן איך יצא
לפעמים גם במנות אסיאתיות אם אני לא רוצה טעם מודגש של ג'ינג'ר שמתקבל בשימוש בשורש טרי.
שימי לב לתאריך הפג תוקף שרשום, אני לפעמים מאפסנת עם כלי הפסח ומשתמשת בשנה הבאה
זה אותו דבר?
כאן פשוט ביותר
ערב מרק עוף ירקות וקניידלך
שניצלים של סבתא לילדים
בוקר
אורז צהוב. אולי נכין גם בצל מטוגן עפ שקדים למבוגרים
אנטיפסטי
קציצות מטוגנות של סבתא
סדש קציצות טונה, ביצים קשות
חלות קנויות
עוגיות קנויות, אולי גם עוגה מקמח מצה וקמח תפוחי אדמה? יש משהו מוצלח?
חצילים בתנור
סלט ירקות
סלט אבוקדו
ממרח זיתים?
ע"ש
מרק כתום שאפשר להשרות בו את המצה, לכל מי שרצה בחג ולא יכל...
עוף בשקית קוקי עם אורז ותפוחי אדמה אחרי שמצאתי מצבור בנקיונות
שאריות לצ'ו וכרובית מהחג
בוקר
אמנון ברוטב
שוקיים בגריל
קנלוני בשר
אורז, תפוחי אדמה
ברוקולי
סד"ש
חצילים טחינה פשטידה אולי?
יהיה גם עוגת ביסקוויטים גבינה, עוד עוגה בלתי ידועה וחיתוכיות חמאת בןטנים
חלות קנויות
טחינה, חומוס, חציל קלוי
ערב שבת
בשר הפטריות
אורז
אפונה
בוקר שבת
פרגיות ברוטב
אורז
סדש
פשטידת טונה
קורנפלקס בציפוי ריבת חלב, שלוקים.
עבדתי היום
ורק הבוקר בעלי יצא לקניות..
ערב - סלמון, מושט וטונה
בוקר- שניצלים ובשר כבש מעושן ואורז
סלטים- חציל מטוגן ובמיונז, מטבוחה, ביצים, ירקות וחסה וכרוב
עוגת שוקולד ועוגת מייפל ובעלי קנה עוגה חלבית לבוקר.
נס שאנחנו לקראת הסוף
מלא סלטים
עוף בתנור עם תפו"א
פשטידת זוקיני
ועוגת תפוחים חאפ לאפ של לייזה פאנלים לפסח
לצהריים היום קובה אורז
מחר אם לא נתארח אוציא סטייק ואכין עם פירה וסלט
לבוקר יהיו ביצים קשות גבינות וירקות חתוכים
חילבה?
סלט פטריות חם
טחינה
סלט פלפלים? אולי
מרק ירקות
קניידלך
סופריטו עוף ות"א בסיר
ביצים קשות
סלט ירקות גדול / חסה עם תוספות
עוגה טובה
מיחם.
לילה:
בשר ברוטב
פירה/ תפוחי אדמה
מתלבטת אולי גם מרק עם קניידלך
בוקר:
חלבי מצות עם גבינות וכו
בלינצ'ס ועוגת גבינה
צהריים:
בשר שנשאר מהלילה
שניצלים שנטגן במקום
אולי נטגן גם צ'יפס או שנאכל את התפוחי אדמה מהלילה
חוץ מזה סלטים:
חצילים לא החלטתי איך להכין בדיוק
מטבוחה
חרוסת
האמת מיציתי כבר את הבישולים ברמות, אבל החג לפנינו אז מתכוננים...
ערב חג
מרק עוף, אם יהיה לי כוח אכין גם אטריות של פסח
עוף מבושל עם תפוחי אדמה קטנטנים
לצ'ו סלט חסה עם בטטה
קידוש
שאריות של כל העוגות שהיו פה, אולי אכין עוגיות מזונות
סעודת חג
אמנון עם שום כתוש
כדורי בשר עם תפוחי אדמה שלמים
שניצלים
תפוחי אדמה אפויים, בטטות בצ'ילי
שוב סלט חסה וכרובית
אז אני פטורה:-/
דווקא הייתי שמחה להכין עוגות אבל בקטנה
זה לא שלא נבשל מחר כי גם בלי חג יש פה אנשים רעבים כל הזמןןן
רעיונות
מצות
סלטים: פסטו, ממרח זיתים, חציל מתוק, קרם חציל, מטבוחה. הייתה גם חרוסת ותכננו גם מיונז ביתי, פטריות, קישואים, אבוקדו- אבל לא הסתדר בסוף.. לא רעבנו
ליל שבת
בלינצס ברוטב פטריות
בשר ביין עם הרבה בצל שום וערמונים
פירה
בוקר שבת
בלינצס כנל
ברבוניות צרובות בתיבול צ'ילי ורוטב שזיפים(אבל בקטנה, לא מלא רוטב אלא רק מרוח כזה)
תפוא קטנים חצויים קריספיים
סלט חסה
סדש
פנקייק+פנקייק פיצה
ירקות חיים
עוגות:
עוגיות שוקולד צ'יפס מזונות וקראמבל ריבת תותים מזונות(לא טעים לדעתי. יש לזה טעם של הקמח מצות. אבל הייתי צריכה משהו מזונות לקידוש. הילדים ובעלי כן אהבו...)
בראוניז
עוגיות חמאה שקדים
קינוח כוסות גבינה ותותים.
(חובבת חצילים)
סליחה נתתי חצי מתכון מהעייפות🤦♀️
מטגנת בצל קוביות עד ששקוף
מוסיפה קוביות קטנות של חציל(הפעם היה בא לי לקלף לפני, זה לא חובה) ומטגנת עד שממש ממש רך.. זה שלב שלוקח זמן. אפשר גם לרכך בתנור אבל לשים לב לא להתקמצן על השמן כי זה בתנור...
ואז להוסיף את התיבול, בנדיבות, ולתת עוד בישול קצר שהטעמים ייספגו..
טארקולק"י
עוגת שוקולד
עוגת טורט
שאיפה להכנת עוגת גבינה פירורים
סלט חצילים ועגבניות
סלט חצילים נוסף
סלט חי
ליל החג:
מרק ירקות עם קניידלך/ קוקלות/ שילוב בין שניהם (אין לי מושג)
קוביות חזה עוף ופרגיות עם בצל ופטריות
יום החג:
שניצלים
בישול על הפלטה- פרגיות, ירקות, תפו"א (יש מבושלים. אולי רק נתבל ונשים ל"צליה" על הפלטה)
אורז
בשר ראש
בשר ברוטב עם סלרי (סוג של חורשט)
עוד לא החלטנו מה בכל סעודה.
הכנתי גם עוגת שיש ובראוניז
יש בטטוצ, סלט חצילים בטעם כבד, מטבוחה, פטריות...
דווקא היה לי נחמד היום במטבח, חוץ מהמליון כלים...
(העברתי את הכל לחד פעמי כדי שבמוצאי החג לא יהיה לי המון כלים)
סעודה אחת
סלומון 2 סוגים,פירה,סלטים
סעודה שניה חלבי
לזניה
פשטידת תירס ופשטידת פטריות
סלט עם בטטות ציפס ובולגרית
וסלט יווני
עוגות שוקולד וגבינה
וזהו .
פה פשוט ומצומצם
ערב מרק עוף והמון ירקות עם קניידלך
בוקר עוף ותפוחי אדמה ברוטב תפוזים בתנור, אנטיפסטי
סדש קניידלך, ביצים קשות או חביתה, אולי תפוחי אדמה מבושלים כמו כרפס
מצות
עוגה קנויה לילדים, פומלה ואננס, יש גם גלידה חלבית
סלט ירקות, מטבוחה, אולי ממרח זיתים, מקלות גזר בתנור
איך את מכינה עוף ברוטב תפוזים?
זה בלי רוטב סויה? מכירה עם מיץ תפוזים ודבש
