בס"ד
לפני שאתחיל,רק אציין שאני גבר נשוי שאוהב מאד לבשל ולנסות דברים חדשים אז לכל מי שמתכוון/ת לכתוב לי בלשון נקבה תקראו את השורה הזאת..
אני רוצה לנסות להכין עוף ממולא ולפני שכולם קופצים להכין אותו בצורה מיוחדת לא רק עם האורז והירקות כמו בלג בעומר..
אני רוצה לנסות לערבב:אורז,כוסמת,בקר טחון,פלפלים בכל הצבעים,ואולי פטרוזיליה או שמיר או כוסברה ותבלינים [חצי מבושלים]
ולמרוח על העוף:סילאן,מיץ לימון,יין אדום,וטיפה מלח ופלפל שחור.
וכמובן להוציא מבפנים את העצם וה"לבן"
מה אומרים?זה יכול להיות טעים?
אני מפחד לנסות וסתם לזרוק אבל מה דעתכם?
)
)
