אבל נו שוין, שנה שעברה זה היה על אנטומיה,
אז ברור שזה עדיף ![]()
![]()
תודה 
אבל נו שוין, שנה שעברה זה היה על אנטומיה,
אז ברור שזה עדיף ![]()
![]()
תודה 
לק"י
כמון טוב עם קטניות- קצת מספיק, כי יש לו טעם חזק.
כורכום- מרקים, רוטב פטריות (אני מוסיפה כי בלעדיו, רק עם אבקת מרק, יוצא חיוור כזה).
בעזהי"ת
תבלינים בפני עצמם הם צמחים טחונים, רובם בריאים.
אממה? אכילת אוכל עם הרבה תבלינים משבשת את חוש הטעם, ואז אוכלים יותר מיכולת הקיבול של הקיבה ואז מרחיבים את הקיבה.
לכן אפשר להשתמש בתבלינים- אבל במידה בהחלט.
לגבי מה מתאים למה:
חוויאג' אני שמה רק במרקים וכאלה.
כמון מתחבר אצלי לדגים, וגם לקיטניות- הוא עדין כזה
וכורכום- לדברים בטעם חזק. מרק עגבניות, תפו"א בתנור, עוף, אורז צהוב..
[זה שריטה, תבלינים 'בשריים' ותבלינים 'פרווים', נכון? גם פטרוזיליה נחשבת אצלי יותר 'בשרית', למרק, עוף וכו', וכוסברה- 'פרווית', לדגים.. אני נורמלית?
]
ונכנסתי לאינטרנט לבדוק.
כתבתי: ערך תזונתי... (תבלין שרציתי) וזה נתן לי מלא מאמרים על הנושא.
זה בריא מאד!
והוא מאד בריא.
הבנתי שיש בו מרכיב שמונע סרטן.
כך שמומלץ בהחלט.
כורכום בריא מאוד כניקוי של הגוף, אם זכור לי עוד: אז גם כטיפול בפצעים פתוחים
כמון- אם זכור לי נכון טוב נגד כאבי בטן..
בהחלט יש בהם משהו 
כורכום בריא מאד ללב, להורדת כולסטרול, לחץ דם ועוד, כמון, קינמון, ג'ינג'ר,פלפל שחור, שום, עשבי תיבול למינהם..
ויש כמובן תבלינים שהם פחות בריאים כמו מלח(עדיף להשתמש במלח אטלנטי) ומרק עוף שהוא מזיק..
אני לא מגדירה מלח כתבלין, ובטח שלא אבקת מרק.
תבלין=כל חומר המוסף למזון לשיפור טעמו.
ופתיתים, אבל צריך לשים ממש מעט ממנו כי הטעם שלו חזק מאד..
כמון בהרבה מאכלים..
בחוויג' אנחנו לא משתמשים בבית, אז אין לי מושג
חברה שלי בדירה אמרה שהיא יודעת שחוויג' דווקא לא בריא. שבגלל שזה "תערובת" אז מכניסים לזה חומרים לא בריאים, כמו החומר הלא בריא בעליל במאבקת מרק (שכחתי את שמו).
"סומק"- זה רק לצבע או גם לטעם?
למה זה מתאים?
הייתי רואה את זה על טחינה- וזה לא היה צובע אותה, או לקישוט צלחות במסעדות...
אפשר לחפש עוד....
חוויג' לא מכירה לא משתמשת.כמון בקטניות למשל הוא כמעט חובה
מי שיש לו קיבה רגישה-תיבול יתר גורם לצרבות במיוחד פלפל שחור. גם לא בריא למרה(למי שיש רגישות)
אני מתבלת ואח"כ סובלת...
תבלינים שיעזרו לכם לרדת במשקל
מזון עם תבלינים גורם מהר יותר לתחושת מלאות מאשר מנה זהה, אבל ללא תבלינים. רק חצי כפית פלפל אדום ברוטב או כפית חזרת בבשר יכולים לחולל נפלאות. הם יזרזו את חילוף החומרים בכ-25%. עם זאת, זה לא היתרון היחיד שלהם.
קינמון
הוא תבלין מספר 1 לירידה במשקל. מחקר שנערך באוניברסיטת פשוואר (פקיסטן), גילה שקינמון מאזן את רמות הסוכר בדם ובכך לא מאפשר לו להפוך לשומן. סך ¼ כפית קינמון ליום – תזרז פי 20 את המטבוליזם של הפחמימות.
ומדענים מארצות הברית מצאו, שחומר מסוים שנמצא בקינמון מפחית את היכולת של תאי השומן לצבור שומן.
יותר מזה – הקינמון בעזרת הריח שלו בלבד יכול להטעות את התאבון, וליצור אשליה של רוויה. אפשר להוסיף קינמון לקפה, תה, פירות אפויים, שיבולת שועל ועוף.
פלפל קאיין
אידיאלי עבור אלה שעושים דיאטה. הוא מאיץ את חילוף החומרים ומפחית את רמות הסוכר בדם, ומונע היווצרות של שומן. קפסאיצין, הנמצא בפלפל, מעלה מעט את חום הגוף, ויחד עם זה - את היכולת של הגוף לנצל לצרכיו את האנרגיה מפחמימות ושומנים שאכלנו.
בנוסף, פלפל קאיין ממריץ את ייצור אפינפרין ונוראפינפרין, אשר ביחד יכולים לדכא תיאבון.
כורכום
תבלין הודי פופולרי מאוד, המשמש לא רק לבישול, אלא גם לריפוי. כורכום – הוא נוגד חמצון הנלחם ברדיקלים חופשיים, וגם בעל פעולה אנטי דלקתית. אבל התכונה המעניינת ביותר של התבלין – היא לזרז את חילוף החומרים: המרכיב הפעיל, כורכומין - מונע מתאי השומן לאגור שומן.
בנוסף, הכורכום מסייע לעיכול - כולל עיכול של ארוחות כבדות, בשריות ושומניות.
הל
כוכב נוסף של הרפואה ההודית, אשר מתאפיין ביכולות של שרפת השומנים. ניתן להוסיף גרגרי הל לקפה, תה או כתבלין לעוף. אפשרות נוספת: תשימו כפית 1 של זרעי הל ב- 250 מ"ל מים רותחים, תנו להם להתבשל במשך 10 דקות, תצננו ותשתו את זה לאחר האוכל.
אניס
התרופה המושלמת להורדת תיאבון, שיכולה גם להמריץ. ביוון העתיקה, ספורטאים לפני התחרות לעסו זרעי אניס – כדי לרמות את הרעב, לא למלא את הבטן לפני פעילות גופנית ולהרים את מצב הרוח. קחו מהם דוגמה, ובכל פעם שהתיאבון מתגבר בזמן לא מתאים - תלעסו אניס. בתור בונוס, הוא ייתן טעם נעים ונשימה נעימה.
זנגביל
ג'ינג'ר לא רק נותן למנה טעם וריח טרי וייחודי, הוא גם מאיץ את חילוף החומרים. בדיוק כמו פלפל קאיין, ג'ינג'ר, מעט מעלה את טמפרטורת הגוף, ועל ידי כך מפעיל תהליכים מטבוליים. המחקר בבית הספר לרפואה בספרינגפילד (אוסטרליה) הראה שחילוף החומרים מואץ בכ-20% אחרי אכילת זנגביל! בנוסף, ג'ינג'ר מוריד את הכולסטרול הרע.
פלפל שחור
הוא לא פופולרי במיוחד – וחבל. פלפל שחור מסוגל לפרק את תאי השומן ולהאיץ את חילוף החומרים. Piperine, המרכיב הפעיל של פלפל - משפיע על המוח ומערכת העצבים, אשר בתורו גורם לגוף לשרוף יותר קלוריות. פלפל גם כן נאבק בקלקול קיבה, צרבת ונפיחות.
חזרת
יש לה יכולת נעימה להרוס תאי שומן, והיא גם בעלת השפעה מטהרת על הגוף. החזרת משפרת את העיכול (מתאימה במיוחד לעיכול של בשר שומני).
אם כן, למה זה נכלל ב"תבלינים"?
השורש הלבן הזה שאשכנזים אוכלים בפסח
ז'וז'ואיתלא יודעת למה עוד זה משמש. זה תבלין מר/חריף כזה עם ריח חזק...
ציפורן אני יודעת ששמים לפעמים בחמין / תבשילים, איזה 2-3, זה נותן טעם טוב... ככה אומרים...
(כן, זה צמח הבושם).
כאן לערב מרק עדשים/כתום/אפונה, לא מצליחה להחליט..
קוסקוס
חזה עוף ברוטב (איזה?)
בוקר
קוגל אטריות מהמקפיא
סדש
אורז/בורגול עם בשר טחון, גם לא מצליחה להחליט
אנטיפסטי
חלות
מטבוחה
טחינה
סלט חצילים וסלט זיתים מהמקפיא
גלידוניות, ויש גם עוגיות שוקולד ועוגיות חמאת בוטנים במקפיא
ע''ש
מרק גריסים
עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז
קישואים
שומר, כרוב
קידוש
רולדה לפי המתכון של @המקורית , עוגת אננס שדודה שלי הכינה, יש גם עוגיות סיני מיניס
סעודה
סלמון עם עגבניות ולימון
חמין (לכבוד החורף) ושניצלים
ברוקולי
שומר, כרוב
סד''ש
חצילים, טחינה, ביצים, תפוחי אדמה בטטות
חלות-בעלי יכין
סלטים שאני מקווה שיש במקפיא😆 לא בדקתי. יש שם בטוח מטבוחה, זיתים ופסטו.. ונראה מה עוד.. ואם צריך נכין.
ליל שבת
חלות וסלטים כאמור
מרק כתום
עוף באננס וצ'ילי
אורז
בוקר שבת
חלות וסלטים כנל
חזה עוף פסים
תפוא
כרוב צלוי
סדש(אמאא איזה מיותר זה סדש בחורף אבל לבעלי חשוב)- כנראה לחם שום מהבצק חלות
עוגה כלשהי. אולי תפוחים כי יש הרבה...
בסוף את החזה עוף עשיתי רצועות עם בצל בחרדל-דבש
ועוגות עשיתי עוגת וניל(2 פסים, אחד קינמון אחד אוכמניות) ושמרים מהבצק חלות
יצא 2 פסים מכל אחד אז נקפיא אחד ואחד לשבת אחרת
חומוס וחצילים מהמקפיא
חלות
טחינה
מנה אחרונה כלשהי
חיתוכיות שיבולת שועל
ערב:
דג בתנור
מרק עוף
בוקר:
סלמון בתנור
עוף עם אורז
אנטיפסטי
סעודה שלישית:
סלמון בתנור
פשטידת קישואים
שבת שעון חורף ראשונה והחלטתי נרטה לי לוותר על הבשר בשבת ולהכין פחות דגים לערב כי בא לי מרקים
ערב שבת -
טונה ברוטב
מרק ירקות טחון
מרק פטריות
שבת בבוקר עוגת ביסקויטים עם גנאש שוקולד לקידוש
סעודה שנייה סלמון בתנור עם עשבי תיבול
סעודה שלישית לא יודעת כנראה לחם עם סלטים וטונה
יהיו סלטים מבושלים וחיים בעז"ה
ויש קרמבו גלידוניות שוקולדים ופיצוחים
חלות קנויות כמובן
שבת שלום 
אפיה וחלות עשיתי אתמול
יש לכן רעיון לפשטידה או מאפה פרווה?
קשה לי למצוא בקיץ, אז בחורף בכלל....
לניקי יש אחלה מתכון לפשטידת בצל פרווה
אפשר להחליף את הבצל בכל דבר
אפשר גם בצק ספידי במילוי פטריות או פירה
ואז לעשות כמה סוגים
בורקס תפוא (למלא בפירה)
בורקס פיצה (רוטב פיצה וזיתים)
בורקס פטריות
וגם בורקס גבינה ללפני שבת/ לקידוש , כי זה הכי טעים😋
2 כוסות קמח
חצי כוס שמן
חצי כוס מים רותחים
חצי כף מלח
אני מכינה בתבנית מאפניס אבל אפשר בתבנית גדולה, עוברת מקפיא בחינניות
ערב דגים בסיר
ומרק גרונות
בוקר בורקס בשר
תפו"א בתנור
ואני מחפשת מתכון לחתיכת בשר, שתית אסאדו ללא עצם. אם יש למישהי רעיון לתבשיל לבוקר אשמח!
חלות הכנתי, עוגת שוקולד פירורים ועוגה חלבית
סלטים חציל מטוגן חציל בטחינה ביצים מטבוחה חסה ומנגו וכרוב לבן עם מיונז
סלטים וחלה שהכנתי
בלינצ'ס ורוטב פטריות טעים
עוף ותפו"א אפויים במרינדה לימונית
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושקדים
לביבות ירק
עוגת טופי קרמל תפוחים וכדור גלידה
בבוקר קפה ועוגת גבינה
לצהריים בורקס במילוי בשר, סלטים
מיני קציצות בריבת בצל
פרגיות מטוגנות
אורז עם ירקות
פשטידת זוקיני
ברוקולי אפוי
קסטה לוטוס
בעלי אכל אותו בקידוש (יותר נכון לקרוא לזה סעודה....) בבית כנסת של מרוקאים במקום שהתארחנו בו.
והוא לא ידע להגיד לי מה יש בפנים ואיך מכינים...
אולי יש פה מישהו שידע להסביר לי?
לא יודעת אם לזו הכוונה
תבשיל חומוס עם שום וכוסברה
אני שמה את החומוס (קפוא/ משימורים) בסיר אחרי שטיפה וסינון מוסיפה שמן פפריקה מרק עוף כמון ומערבבת הכל לפתיחה של התבחינים
מוסיפה מים ונותנת לזה לרתוחצכחצי שעה ארבעים דקות על אש נמוכה. 10.דקות לפני הסוף מוסיפה שום וכוסבברה קצוצה וזה מעדן
פוריפיאלי?
(באיזה צבע זה היה?)
צבע חום, מה כבר יכול להיות....
בערב מתארחים בע"ה
בוצר מוקפץ גדול שווה של אטריות אודון, מושט, בצל, פטריות קישואים וברוקולי, ברוטב חום מתוק כזה..
סדש פסטה עם טונה.
חלות מהמקפיא
סלטים הוצאנו מהמקפיא מטבוחה, פטריות בטריאקי, חומוס. ומכינים פסטו, ממרח זיתים, קישואים מטוגנים.
קנינו רוגעלכים ויש גלידה ביתית(שוקולד עוגיות/תות שוקולד לבן).
זהו.
המקוריתהגדלתי כמויות לקראת שעון חורף הבעל"ט
ערב - דג ברוטב
סלטים
חלות קנויות
קינוחים - קרמבו, עוגת תפוזים, פיצוחים, ושוקולדים
בוקר - קידוש ועוגה חלבית עם רולדת ריבת חלב
סעודה שנייה - קציצות ברוטב בצל מקורמל, שווארמה פרגית בתנור, אורז
סלטים
מי שירצה יש לאפות במקפיא
סדש סלטים וטונה
אשמח למתכון
מפרידה 5 ביצים ומקציפה חלבונים עם כוס סוכר
מוסיפה כוס קמח, כפית תמצית וניל את החלמונים ואבקת אפייה ומקפחת לאיחוד
מניחה על נייר אפייה משומן בתבנית
**לתבנית של התנור צריך 6 ביצים. כל השאר אותו דבר. אני משתמשת במידה לארג
מוציאה נותנת לה להתקרר ומגלגלת אותה שתישמר הצורה
למילוימ: מכינה קצפת סטנדרטית ממיכל קטן של שמנת מתוקה עם 2 כםות גבינה לבנה,כף שמנת חצי כוס חלב ופוגינג וניל
פותחת את הטורט, מורחת ריבת חלב שאני מחממת קצת בבן מארי, מעליה קוקוס בנדיבות ואז את הקצפת. מגלגלת ומזלפת שוב קצפת מלמעלה שיהיה יפה
לק"י
פעם הייתי מכינה הרבה רולדות.
פעם פעם....
אני מכינה עם כל מיני מילויים לפי מה שיש בבית אבל את זו הבן שלי הכי אוהב
לקח לי זמן להגיע למתכון ולהצליח לבצע גם חחח
אני ממש אוהבת רולדות
ע''ש
מרק עוף
עוף עם תפוחי אדמה ברוטב צהוב אורז בצד
אפונה
סלט כרוב, סלט חסה עם פטריות, שומר
קידוש
עוגת לוטוס של שילת דדשי, עוגת גבינה אפויה
סעודה
סלמון עם חרדל ודבש
קנלוני, כנפיים
תפוחי אדמה ואורז
שעועית
סלטים כמו בערב
סד''ש
לביבות בטטה, חצילים
יש גם עוגיות ריבה וחיתוכיות חמאת בוטנים
אצלנו בערב עשינו דג טונה ברוטב בסיר, ומושטים טריים בתנור
מרק בשר
בבוקר הכנו שווארמה במכשיר, כנפיים מתוקות עם שומשום ובשר ראש עם חומוס חריף ואורז
סלטים היה חציל במיונז, טחינה, ירקות ,חסה אבוקדו, עגבניות חריף ומטבוחה וביצים.
בגזרת העוגות הכנו עוגה חלבית ריבת חלב, פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ומעל שוקולד, קרואסונים ועוגיות שוקולד.וחלות הכנו השבת.
חייבת לציין שאת העוגות הבת שלי עושה ברוך השם זכיתי והיא אוהבת להיות במטבח ובימי שישי אין לה לימודים אז היא שותפה להכנות 🙏
תודה רבה
אפשר להכין מוסים/ גלידות למינהם.
עוגת ביסקוויטים מפוררים עם חמאת בוטנים ומעל גנאש שוקולד.
פצפוצי אורז/ קורנפלרס עם שוקולד
הקינוח האחרון-
ממיסה חבילת שוקולד מריר, מוסיפה 3 כוסות פצפומי אורז או קורנפלקס (עדיף קצת לפורר אותו שיהיה חתיכות יותר קטנות)
מערבבת ומחלקת למנג'טים. נשמר במקפיא חהרבה זמן וכיף שיש נשנוש מתוק פרווה לשבת
מתכון 2-
שכבה ראשונה- מפוררים שרוול בסקוויטים, מוסיפים 4 כפות חמאת בוטנים ו 2 כפות דבש, מערבביצ ומשטחים בתבנית
שכבה שניה- ממיסים ריץ עם חבילת שוקולד ושופכים מעל. אחרי חצי שעה במקפיא חותכים לריבועים.
מוסים/גלידות- מקציפים ריץ עם פודינג ומחלקים לכוסות, אם רוצים גלידה במרקם יותר עמיד, יש פה בפורום הרבה יותר מומחים לזה, ממליצה לך לעשות חיפוש
ואפשר לשטח את זה בתבנית?
אפשר אבל צריך לחתוך אחרי רבע שעה במקפיא
פשוט תמרים מגולענים עם אגוזים מגוונים/ שקדים/ בוטנים (קלויים, בלי מלח)
אפשר להוסיף קקאו/אבקת חרובים, טוחנים הכל ביחד, ואז לגלגל אחד אחד (או פשוט לערוך על תבנית ולחתוך לקוביות/פרוסות). לצפות בקוקוס, וליהנות מ100% בריאות ו100% תענוג.
קסטה לוטוס
חשבתי שאמצא קסטות מוכנות עם גלידה, פרווה ורק אצטרך לעטר
אז זהו שלא
קניתי בסקויטים פתי בר טעימים
לטעמי רק אלו של גטניו שווים , הם עבים יותר ופריכים יותר
בקיצור שווה לחפש אותם על המדפים במרכול.
הכנתי קציפה משמנת צמחית מוקצפת עם קפה נמס וממרח לוטוס
כמה?
2 שמנת צמחית
3 כפות ממרח לוטוס
3 כפות ברנדי
כפית קפה מומס במעט מים
להקציף לקצף יציב
לסדר במגש את הביסקוויטים
לזלף על כל ביסקוויט שכבה יפה ואחידה בגובהה של הקציפה
לכסות בביסקויט נוסף
להקפיא
אחרי יום במקפיא אפשר לגשת לשלב הציפוי
מורחים שכבה יפה של ממרח לוטוס על הבסקויט, מעטרים בסוכריות קטנות
ושומרים במקפיא עד להגשה.
שומרים במקפיא
יש לקנות קלתיות בסקוויטים מוכנות ואז מכינים גנאש שוקולד, יוצקים לקלתית , אפשר לקשט בסוכריות קטנות צבעוניות
ושומרים במקרר
כאן הכי פשוט שיש
אין כוח ואין זמן
ערב
מרק חומוס ודלעת
קוסקוס
קציצות ברוטב עוד לא החלטתי אם צהוב או אדום או משהו אחר
בוקר
אורז עם עוף בתנור
אנטיפסטי
סדש
פשטידת בטטה מהמקפיא
חלות קנויות
גלידוניות קנויות ופירות
מטבוחה מהמקפיא
סלט ירקות
סלט ביצים
טחינה
חצילים
חלות מחמצת פעם ראשונה (נראה איך יצא)
עוגה כלשהי
עוגיות כלשהן
חיתוכיות חמאת בוטנים המקפיא
חציל בתנור
סלט אבוקדו
טחינה
חומוס מהמקפיא
חצילים בתחמיץ מהמקפיא
חציל ברוטב אדום מהמקפיא
ערב: דג בתנור
קציצות הודו ברוטב
פירה
בוקר: סלמון
חמין
שעועית ירוקה בתנור
אורז
סדש: סלמון
תפוא בתנור
החיתוכיות חמאת בוטנים? נשמע טעים מאוד...
מרסקים 200 גרם ביסקוויטים, מערבבים עם 1 וחצי כוס חמאת בוטנים, 2 כף שמן ו2 כף דבש.
מערבבים טוב ומשטחים בתבנית.
ממיסים 150 גרם שוקולד מריר עם 2 כף חמאת בוטנים וכף שמן.
שופכים על התבנית ולהקפאה
זה כזה טעים הזכרת לי נשכחות🫠
יש אורחים, בערב דג טונה ברוטב ודג סלמון מתקתק ומרק עוף עםצקוסקוס/ שקדי מרק.
בבוקר חמין כבש ושניצלים,אורז
סדש מתלבטת אם להוסיף משהו ואם כן אז מה..
הם מביאים עוגת גבינה נכין עוגת בסקויטים ועוגת מייפל
חלות קנויות, גלידוניות,
סלטים ביצים מטבוחה טחינה חסה כרוב מיונז, חציל במיונז וחציל מטוגן, אבוקדו
החלות הטבעוניות שאני מכינה שמות בכיס הקטן כל חלה קנויה אחרת, אז שווה לטרוח
וכן סלטים - זה אני קונה ככה יותר קל.
מרק עגבניות מבושם בוודקה
עוף בתנור, תפו"א אפויים
ראגו פטריות
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום
עוגת תפוחים בציפוי רוטב קרמל וגלידה וניל
בבוקר קידוש קפה ועוגת גבינה
בצהריים פרגיות על האש
אורז, מוקפץ ירקות
פשטידת כרוב
קיגל תפו"א
וטארט שוקולד לקינוח
וחלה אחת בפריזר משבוע שעבר
מקווה להכין מרק תירס וכרובית
סלטים בע"ה- מטבל ג'לפינו, חציל בטחינה ומטבל עגבניות
וסלטים חיים
לסעודה שלישית מעדנים, פשטידת כרישה וסלט פירות
אבל שבת זו שבת
אז דגים לערב
בוקר עוגה חלבית - נראה לי תהיה רולדה עם קרם פררו רושה
סעודה שנייה כתר צלעות טלה בתנור עם תפוא ירושלמי ובצלי שאלוט, תוספת אורז
סדש לחם עם סלטים וטונה
יש גם קרמבו פיצוחים ומלא שוקולדים
אולי אכין גם עוגת תפוז/ מייפל
פה ההורים שלי ושני אחים יבואו אז הם מביאים את הרוב (שנשאר מאירןע)
ערב
מרק עוד לא החלטתי איזה, כתום או ירקות
אורז עם עוף- מביאים
אנטיפסי/שעועית
תפוחי אדמה בתנור-מביאים
בוקר
נודלס שנשאר מהאירןע
פאי רועים-מביאים
חזה עוף שאני אכין איכשהו, אולי בתנור
ירק מהערב
סדש
פשטידה כלשהי, אולי בצל ופטריות
חלות מהמקפיא
סלטים שנשאר מהאירןע-
סלט בטטה, סלט פטריות, סלט כרוב, עגבניות שרי, חומוס, טחינה, חציל בטחינה
מלא קינוחים שנשארו

שמת צבע מאכל ירוק? איך זה נראה אחרי אפיה?
ככה אחרי האפיה

חלות מהמקפיא
חומוס בייתי
חציל ופטריות
סלט קישואים
סלטים חיים
שניצלים
אורז
בבוקר רק חלות וסלטים
יש עוגיות במקפיא
כבר נמאס לילדים מהחמין (וחבל שכך, כי יש לי בשר קפוא לחמין לאיזה חודש רצוף😅)
אז מכל מקום
לערב - מרק טחון + מרק פטריות
דג ברוטב
חלות קנויות
מליון סלטים
לקינוח יש גלידוניות במקפיא (למזלי) + רבע לשבע
שבת בבוקר קידוש עם עוגה. כנראה רולדה עם קרם פתיבר
סעודה שלישית - קציצות בקר בריבת בצל
אורז
אפונה
ואולי אכין גם חיטה עם כנפיים
סדש - טונה/ סרדינים עם לאפות מהמקפיא וסלטים
להלן מיליון הסלטים
(בלי נדר)
מטבוחה מהמקפיא, ביצה ותפוא במיונז,תירס במיונז, כרוב סגול במיונז, חציל קלוי עם טחינה, טחינה, סלט חצילים עם עשבי תיבול גמבה ופלפל אדום, סלט פלפלים קלויים, אבוקדו עם לימון, חסה, אולי קולורבי אם יהיה טוב, צנוניות, סלק אדום מבושל, מלפפון עם בצל סגול
וחסר לי עוד קינוח אחד פרווה נראה לי😬
שבת שלום 
המקוריתקופסה של פטריות חתוכות, אחת של שלמות, מתבלת באבקת מרק (אפשר מלח במקום), אבקת מרק פטריות, קצת כרכום ומעט קורנפלור להסמכה. מרתיחה כחצי שעה
הילדים שלי ממש ממש אוהבים
אפשר לשדרג לשימוש בפטריות רגילות, אבל אני מעדיפה שלא
כתבת פעם "סעודה שלישית" ופעם סדש...
לק"י
כמה זמן הן נשארות טריות אחרי ההכנה?
(נגיד לשבת בבוקר עדיף להקפיא?)
אני מניחה על סיר כי על הפלטה הן מתקשות ממש מהר
עדכני איך יצא♥️
לק"י
אז יצאו פיתות על המחבת ולא לאפות. קצת שרופות.
טעימות, וגם בעלי אהב...
המקוריתאני הייתי מעדיפה פיתות עבות האמת ובעלי והילדים אוהבים דק
אולי פעם הבאה אעשה חלק גם לי
המקוריתמטגנת קוביות חציל (אחרי שהנחתי אותם עם מלח לפחות שעתיים להגיר נוזלים)
ושמה בקוצץ ידני צרור כוסברה בצל סגול שן שום גמבה אדומה ומלפפון חמוץ
מערבבים הכל יחד ומתבלים בכמון פפריקה וקצת מים של המלפפון (אמי משתמשת במלפפון במלח)
אפשר לקלות את החצילים אחרת כמובן ולא רק בשמן עמוק במחבת. אני פחות מתחברת לטעם
מכירים?
רצוי אחד שלא צריך לרחוץ את הכלים לפני שמכניסים אליו.
מדיח איכותי ולא יקר שמחזיק שנים - בגלל שהדגמים מתחלפים ומשתנים כל הזמן, גם אצל אותו יצרן, מכשיר שכבר עובד 4-5 שנים, ואנשים מרוצים ממנו, לא תמצא לקנות בחנויות.
אם היה צריך לשטוף לפני, לשם מה המדיח?
יש לנו מדיח בן כ-8 שנים של בוש. התחילה חלודה במגירות. לא שוטפים לפני. רק מסירים לכלוך גס.
וכבר לא נמצא בחנויות
לא שוטפת לפני ויוצא נקי נקי
מה שחשוב, לעשות אחריות ליותר שנים. כי אחרי שנה נהרס ולא היתה אחריות בתוקף. וההיתי צריכה לקנות חדש.
עם האחריות הנוספת, אחרי שנה היו בעיות. והם טיפלו ותקנו מה שצריך. אפילו כמה פעמים. כרגע הוא אצלי כבר שנתיים.
בלי עין הרע עובד קשה כבר 6 שנים
אף פעם לא שוטף לפני
מקסימום מוריד עם מזלג לכלוך גס
כי ככה החיישנים של המדיח מזהים את רמת הלכלוך. וכששוטפים המדיח מנקה פחות טוב. משהו כזה.
הכי טוב להתייעץ עם הצאט בדברים האלה. ואחרי זה לבדוק את ההצעות שלו
מחפש לקנות, אין לי כעת
ואחרי זה לחפש באינטרנט את הדגם ולראות מה הנתונים שלו ותגובות של קונים.
זה היה פעם... לפני הרבה שנים
תלוי בלכלוך לפעמים שטיפה תחת הברז לפעמים רק הסרת הלכלוך הגס
תודהארץ השוקולדרק מורידים פסולות גסה לא שוטפים
אני מחפשת אינטגרלי.
מבינה מפה שרק לקנות בוש?? (אנחנו היום עם בחקוונט, מי שמכיר)
יש ככ הרבה אפשרויות, שקשה לדעת מה לבחור
כשהוא ימות - אני מקווה שעדיין יישאר הדגם הזה. גם לי יש אינטגרלי
דגם Ninja BN800EU
יש אותה עכשיו באושר עד ב500 ואני מתלבטת אם לקנות.
כתוב שיש בה שייקר, בלנדר ומעבד מזון.
אשמח שיהיה לי את שלושתם.
אבל הבנתי שלמעבד מזון יש דיסקית אחת שיש בה פריסה וגירוד.
כאילו אין אפשרות של משחק עם הגודל והעובי של הפריסה והגירוד.
יש למישהי ויכולה להגיד לי מה היא קוצצת בזה?
של 3 ב1
השייקר מאוד שימושי אצלנו. כל הקיץ מכינים אייס קפה/אייס שוקו/לימונענע גרוס
בדיסקית אפשר לגרד גזר/קישואים מצד אחד
מהצד השני יש לה פריסה לעיגולים. נגיד לסלט מלפפונים
כי יש לו 3 כוסות לשייק ועוד דיסק גירוד.
ואבא שלי אמר שאולי הוא יכול להשיג לנו עוד חלקים כדי שנוכל להשתמש בפסח.
אבל זה לא זול.
לקנות את כל החלקים יעלה לדעתי יותר מהמכשיר כולל החלקים
לנו בפסח יש איזה משהו פשוט מאוד.
גם ככה לא תמיד משתמשים
ואם כן. בשביל פעם אחת בשנה לא יודע אם שווה את ההשקעה.
נגיד סכין נוספת
היא תואמת אבל כן יותר קשה לפתוח את הכוסות איתה למשל
אבל עדיין זו אופציה לא רעה
להחליף נינג'ה? (או שנינג'ה עדיף לשיקים וכאלה). הבלנדר עלה 300 ש"ח.