עקרונית כדאי שדיאטנית מוסמכת תתכנן סדר יום כזה לפי העדפות שלו

אם את צריכה המלצות - תעדכני

הוא עכשיו אוכל את התפריט שכתבת?

או שבתקופת ההשמנה שלו הוא אכל?

כי בגדול מה שכתבת, זה אכן לא תפריט בריא ודיאטטי,

אבל להשמין ממנו ממש-לא כל כך הגיוני(מבחינה קלורית, כן?)

לכן כדאי שבתור התחלה בעלך יתבונן(ואת תעזרי לו)אם חוץ ממה שכתבת הוא לא מנשנש בורקס פה קוראסון שם, כי ככה משמינים..

ו

לפני השינוי תפריט לקבוע שלא אוכלים בעמידה, לועסים היטב, תוך כדי האוכל לא מתעסקים בשום דבר אחר אלא מתרכזים באכילה, ובין ביס לביס מניחים את המזלג והסכין ליד הצלחת, ומרימים אותם אחרי שמסיימים את מה שיש בפה..

השינוי מתחיל בקטן!תזכרו.

בהצלחה

קשה לי להאמין שהוא יסכים לכל מני הגבלות של להוריד ולהרים מזלג או ללעוס היטב וכו'... אין לו סבלנות לדברים כאלה.. אבל אני אנסה...

לגבי נשנושים - הוא לא מנשנש... זה הקטע, הוא אוכל רק את מה שאני נותנת לו מהבוקר.. זה מה שיש לו לכל היום, והוא לא קונה כלום מעבר לזה... מה שכן, שכחתי - הוא שותה הרבה שוקו, בבוקר ובערב.. כל פעם איזה שתי כוסות.. מכור
אבל היו תקופות שהוא הוריד את זה לכוס אחת ביום.. זה לא הועיל במשהו.

אני יודעת שזה לא איזה תפריט נורא שמשמינים ממנו!! זה משגע אותי... אבל הוא עולה ועולה!!..

דווקא נשמע שבפירוש צריך יעוץ רפואי

התפריט שהבאת לא לא תפריט משמין בכלל. למעשה הוא עושה רושם של מאוזן ובריא למדי. אפשר אולי לנסות להוסיף יותר ירקות אבל בגדול זה תפריט טוב

ואם הוא משמין למרות התפריט הזה, זה צריך בירור אם אין בעיות רפואיות.

כמעט תמיד יש גם ירקות, והרבה..

האמת שהצעתי לו פעם אחת שנלך לרופא.. איכשהו זה ירד מהפרק..
הלוואי שאצליח לשכנע אותו..

אבל לפני זה - יכול להיות שמה שהוא אוכל בשבת עושה את כל העליה במשקל? זה הגיוני?
כי נגיד בשבת הוא אוכל הרבה לחם בארוחות... וגם כל מיני קינוחים מאוד לא דיאטטיים שאני מכינה... ואם אנחנו אצל ההורים אז בכלל יש גם שוקולדים ושטויות.. ואז הוא כן מנשנש!!!

אולי זאת הבעיה??? (אבל הוא באמת עולה.. הוא עלה ב-4 שנים, משהו כמו 15 ק"ג)

אז זה הכי גרוע...
כי יהיה לי הכי קשה לשכנע אותו לוותר על הדברים השווים האלה..

בס"ד

נסי את לחפש מראש מתכונים קצת פחות משמינים

(אולי את יכולה לכתוב כאן איזה קינוחים הוא אוהב ותוכלי "לשפץ" אותם קצת או להחליף במשהו יותר בריא..)

אולי הוא יכול להחליט שהוא אוכל רק משהו אחד "שווה" כל שבת, ובכמות הגיונית (למשל רק את הקינוח של שבת בבוקר\ רק 2 קוביות שוקולד וכו'). ובדבר הזה מותר להתפרע

ובשאר הארוחות לוותר על הקינוח בכלל או לאכול משהו בריא בתור קינוח (סלט פירות? תפוחים\אגסים אפויים?  וכו'. עכשיו מתחילים התותים אז אם זה אפשרי לכם מבחינת מחיר וחרקים זה קינוח ממש שווה. אצלינו אפילו "סתם" פירות הדר הולך בתור קינוח ).

והצעות נוספות:

1. ללכת ברגל לכל מקום שסביר להגיע אליו ברגל (בהנחה שהזמן ומזג האוויר מאפשרים את זה.)

2. לעלות במדרגות ולא במעלית - זו אחת הפעילויות ששורפות המון קלוריות!

3. לבדוק מה קורה מחוץ לבית (למשל באירועים). כדאי להתכונן לזה מראש (להגיע שבעים) ולהחליט על דבר "שווה" אחד שאוכלים. (כמובן בהנחה שארוע זה דבר נדיר יחסית)

האוכל שלו מאוד מסודר.חשוב לעשות ספורט הליכה וכו.לפי דעתי לבדוק את בלוטת התריס בדרך כלל זה מה שגורם להשמנה בפרט אם את אומרת שהוא אוכל מסודר ולא נישנושים.כשיש חוסר איזון בגוף ז"א תת פעילות אחד הדברים שזה גורם הוא גם להשמנה.מדברת מניסיון.שווה לבדוק

לפי מה שאני הבנתי, השמנה בעקבות בלוטת התריס היא קטנה, לא? נגיד, עולים 3-4 קילו בלי להבין למה, ושם זה נעצר..
לא? הוא עלה משהו כמו 15, וזה מתפרס על 4 שנים בערך.. זה לא פתאומי, זה בהדרגה... אבל לא ברור למה זה התחיל לקרות..
אגב, אולי דווקא זה שהוא אוכל מסודר עושה לו בעיות? לפעמים כשלא אוכלים מסודר, לא אוכלים מספיק (והוא עסוק מאוד).. אולי אני אפסיק להשקיע לו באוכל מסודר??! שיאכל שטויות... העיקר לא ארוחות.. (אני יודעת שזה לא בריא, ברור.. אבל גם שומן זה לא בריא...). בקיצור, אני דיי צוחקת.. אבל גם קצת רצינית

אי אפשר להכריח מישהו לשנות את התזונה אם הוא ממש לא מוכן לשנות אותה.

ואם "חופרים" על זה כל הזמן זה סתם יעשה אנטי ויעצבן.

תשמחי שהוא אוכל יחסית מסודר ועושה ספורט(! שזה ממש חשוב). 

את אומרת שזה לא עוזר אבל לפעמים זה פשוט משפיע אולי בצורה איטית.

אבל באמת לא באתי להתייעץ על זה, רק ביקשתי עצות איך לבנות לו תפריט.

לא כל אוכל בריא חייב להיות "קרטונים".

לפעמים אפשר לעשות אוכל בריא יותר כמעט בלי להרגיש.

ובכללי אני חושבת שאם לא דוחפים את האוכל הבריא בכח זה יכול להיות אפילו טעים..

למשל, אני התחלתי להכין דברים מקמח מלא 70% דק (של "על המשקל"), לא תכננתי להכין הרבה דברים ממנו וחשבתי שאני גם אשלב בזה קמח רגיל.

אבל עם הזמן שמתי לב שממש לא שמים לב בהבדל בין הקמח הזה לקמח רגיל. אז אם אפשר להרוויח עוד קצת בריאות, למה לא?

ולגבי סלטים - זה באמת בעיה של הרבה גברים, אבל..

אני שמתי לב שיש הרבה גברים שכן אוהבים סוגים שונים של סלטים. (ולא את הסלט ירקות הרגיל, עגבניה, מלפפון ובצל)

יש היום המון סוגים של סלטים!! אולי שווה לנסות להכין כל מיני שילובים או סוגים שונים ולראות אם הוא אוהב.

ובכללי גם לי נשמע שהתפריט שלו יחסית מאוד מאוזן.

אולי כדאי באמת לבדוק רפואית.

אבל.. יכול להיות שכדאי גם להרפות קצת.. לפעמים כשאנחנו כל כך לחוצים שמשהו יקרה אנחנו רק מזיקים לו..

תשמחי בזה שהוא אוכל מאוזן ועושה ספורט! זה כבר משהו שהרבה נשים מייחלות לו..

ואולי לאט לאט זה גם יתחיל להשפיע.

העיקר לעשות הכל בנחת!!

וכל הכבוד לך שאת דואגת לבעלך!!

אבל אני מרגישה שאחרת זה לא יקרה... ואני מניחה שאני לא צריכה לתאר לכם כמה מזיק השומן הזה... חוץ מזה, הוא בחור צעיר, אני רוצה שהוא יראה טוב.. גם בשבילי.. אז בסדר, אני קצת לוחצת.. נזהרת לא להגזים.. מקווה שאני עושה את זה נכון. אם זה היה תלוי רק באוכל שאני נותנת לו, הייתי עושה את זה בלי להגיד על זה מילה.. אבל זה לא עובד ככה.. מה לעשות..

באופן כללי  לא כדאי לקחת על עצמך את האחריות לדברים שלו ולבעיות שלו

כי אז הוא יסיר מעצמו לגמרי אחריות לדברים האלו וזה יהפך להיות בעיה שלך במקום שלו

את יכולה לדבר הרבה להסביר לשכנע וכו' אבל לא לקחת את האחריות במקומו

באיזה שהוא שלב בדרך כלל האסימון יורד, אולי עוד שנה או יותר או פחות

לפעמים יש משהו בגוף שלא מתפקד כמו שצריך ולכן ישנה עליה במשקל.

אם במשך שנים זה היה סגנון התפריט שלו והוא היה רזה-

אז או שבאמת עכשיו לגוף יותר קשה לטפל בזה, ואז כדאי לעשות יותר ספורט בשבוע,

להוריד קצת פחממות, לנסות להוריד כמויות של הדגנים...

או שכדאי לבדוק, לפעמים שהכבד קצת נפגע או שהחילוף חומרים האט- זה גורם לעליה במשקל,

וטיפול בזה עוזר.

בכל מקרה- ספורט לפחות 3-4 פעמים בשבוע תמיד טוב

אני מבינה שמאד קשה לשנות לו את התפריט ואי אפשר לשכנע אותו לאכול אוכל בריא

אז קודם כל לעודד אותו בפעילות הגופנית שהוא עושה ולנסות לעלות את מספר הפעמים ואת המאמץ.

פעילות גופנית עוזרת מכמה סיבות:

1. בזמן פעילות שורפים קלוריות

2.לאחר הפעילות למשך זמן מסויים הגוף ממשיך לשרוף קלוריות כמו בפעילות (ולכן מומלץ לאכול אחרי הפעילות ואם ממש רעבים לפני אז לאכול רק משהו קליל כמו פרי או ירק)

3. עם הזמן הגוף שורף יותר קלוריות ומעכל את האוכל בצורה יותר טובה גם בלי מאמץ בגלל שהמערכות מתפקדות יותר טוב.

דבר נוסף-לשתות הרבה מים

במיוחד בבוקר-לפני שאוכלים משהו, רצוי לשתות כמות גדולה של מים (ליטר-ליטר וחצי),ןאח"כ לחכות חצי שעה-שעה לפני שאוכלים. בהתחלה זה קשה אבל מתרגלים, זה מנקה את הגוף ועוזר לרזות וגם טוב לבעיות נוספות

באופן כללי- להרבות בשתיה, לפעמים הגוף מתרגם מצב של צמא לרעב.

בהצלחה!

עוגת שוקולד חמה גם יכולה להיות קינוח שווה ומיוחד

בערב - דג טונה ברוטב

קידוש חלבי - גבינות, חמאה ולחם

צהריים לילדים - חמין פרוה עם חיטה

סדש - סרדינים טונה בקופסא ומטבלים (צימיצורי, שום קונפי, מטבוחה, חציל קלוי עם טחינה, גוואקמולי)

יש שוקולדים כדורי שוקולד וגלידות, פירות ופיצוחים

אין לי כח להכין עוגה

לחם קנוי כמובן

ערב שבת

דג נסיכה

אנטיפסטי

ושעועית ירוקה

בוקר שבת

שניצל הודו

קציצות בשר עם אפונה

אורז

סדש- סלט טונה סלטים שנשארו חלה

חלות קנינו הפעם.

עוגת ריבה פירורים רוגלך ועוגה חלבית שקנינו..

סלטים השבת בעיקר חיים חוץ מביצים מטבוחה וטחינה..

ולא עומדים לבשל אני מתכוונת.

סלמון חתוך כבר מראש במקפיא, אתה מפשיר כמות שצריך, שם בתבנית עם מעליו רוטב של חרדל + דבש + סויה.

ליד זה באותה תבנית שעועית ירוקה.
אם רוצים אורז ליד זה גם שניה וחצי.

קציצות אני עושה גם דיי מהר אבל זה כן יותר עבודה,
מערבבים בשר טחון עם בצל, ירוקים, ותבלינים, עושים קציצות בידים ולתנור. 
בסיר רוטב אדום פשוט של רסק עגבניות ומים ותיבול. (כמובן שאפשר לשדרג אם יש כח בעגבניות טריות או כל דבר אחר)
כשהקציצות מוכנות מהתנור לרוטב וזהו.
גם פה - ספגטי אפשר כתוספת או אורז, קוסקוס.

אם אוהבים דברים יותר של לחם - אז עראיס זה גם דיי מהר בתנור.

במקפיא היתי שמה ברוקולי, שעועית ירוקה, וכאלה שכשרוצים זה מוכן מאד מהר בתנור.

גם אפונה קפואה ברוטב אדום זה ממש קל להכין.

כמו רוטב בולונז, קציצות, כדורי בשר ברוטב,שניצלים, צלי חלקי עוף,חזה עוף בתבלינים, פילה אמנון אפוי שניצל דג את כל אלה אפשר להכין מבעוד מועד להקפיא ולהוציא כל פעם מנה

תוספות ליד לפי מה שאוהבים, פסטה, פתיתים, קוסקוס, אורז עם ירקות או בלי

ירקות אפויים

תבשיל קישואים עם או בלי חצילים ועגבניות

לפעמים אני זורקת בתבנית תכולה של כל מיני שקיות ירקות קפואים, מתבלת ואופה - הכי קל ונשמר יופי כמה ימים

• - חזה עוף מוקפץ + פירה + ירקות (מוקפצים או חיים). ארוחה בכמה דקות הכנה.
• - שניצלים + פסטה ברוטב עגבניות + ירקות חיים. משהו שתמיד כיף לאכול.
• - כדורי בשר ברוטב אדום + אורז / קוסקוס + ירקות בתוך הרוטב האדום (תפוא / בטטה / גזר).
• - פרגיות בתנור / מוקפצות + תוספת כלשהי / בתוך פיתה עם סלט.

פתיתים עם נקניקיות בסיר אחד וסלט

פסטה ברוטב אדום ובריק( עלי סיגר עם ביצה)

לזניה בשרית/ חלבית וירקות חתוכים

בולונז

אורז עם סלט גדול, טונה, חמוצים וביצה קשה

מלווח פיצה

קוסקוס ומרק

שקשוקה וטחינה עם לחניות

עוף ותפוא בתנור ולהוסיף אןרז

כנל עם פתיתים

אפשר לעשות מרק קוסקוס עם או בלי עוף

פרגיות במחבת/ נינגה עם תוספת

קציצות עוף/ בקר בלחם

נודלס עם חזה עוף

חזה עוף עם פסטה

שניצל ופסטה (אפשר לקנות פרוס ולתבל ולהקפיא כמות)

פרווה פחות אוכלים אצלנו אבל מושט בתנור/ סלמון עם סלט גדול

רוטב אדום עם גזר, תפוא ודג אמנון (אפשר להכין מראש) + קוסקוס משקית

כדורי דג קפואים ברוטב אדום ותוספת

פסטה עם בשר טחון מטוגן ותבלינים

שניצלים בשריים בתנור+ צ'יפס בתנור(אפשר מתפוא אמיתיים)

שניצל דג בתנור (אפשר אמנון או סול, לא צריך ביצה, רק פרורי לחם וספריי שמן בנדיבות)

אורז+טונה,+ירק מבושל כלשהו (נגיד תירס, שעועית ירוקה, גזר גמדי, קישואים)

פתיתים ונקנקיות בסיר אחד

חזות עוף שלמים אפויים ותוספת כלשהי

טחינה

סופלה

פצפוצי אורז

חלות

חציל קלוי, חציל בתנור, חומוס, חילבה, מטבוחה מהמקפיא.

ערב:

דג ברוטב אדום

מרק עוף

בוקר:

חמין עוף

ברוקולי בתנור

אורז

דג סלמון

סדש:

דג סלמון

פשטידת ירקות

ביצים קשות

אם כן אש אזמח למתכון.

הקנויים לא טעימים לי ובאלי לטעום ביתי

בבקשה 

חציל ברוטב, חציל עם אגוזים, חציל קלוי עם טחינה, סלט ביצים, חומוס וסלטים חיים שנחתוך בשבת (מטגנת בטטה לסלט חסה)

ערב

קציצות דגים ברוטב מרוקאי

עוף עם אורז ושמיר בקוקי

בוקר

סלמון בקראסט פיצוחים

אנטיפסטי

סד"ש מתארחים

חלות ביתיות

חיתוכיות ביסקוויטים

עוגיות גרנולה

בתכנון בעזרת השם

ערב שבת

סיר דגים ברוטב אדום עם חומוס

מרק תימני

בוקר שבת

חזה עוף ברוטב פטריות

שוקיים עם תפוא ובטטה

אורז צהוב

סדש

דגים שנשארו

בלינצס/ קרפים

סלטים

עוגת בסקויטים

עוגת תפוזים גבוהה

ועוגה עם בצק וריבה

סלטים מה שנספיק(מטבוחה ביצים חציל מטוגן ובמיונז כרוב חסה עגבניות שרי)

שיהיו הכנות נעימות וטעימות

אז אצלנו

שבת בערב- דגחם וקציצות דגים ברוטב

שבת בבוקר - לחם, גבינות, חמאה וירקות

צהריים (ביניים לילדים) - חמין פרווה

סדש - סרדינים וסלטים

חלות קנויות כמובן

יהיו גם מליון מתוקים, פירות ופיצוחים

בגזרת מיליון הסלטים - סלק מבושל, סלט תפוא וביצה, תירס עם גמבה ומיונז, כרוב סגול במיונז, קולורבי, מלפפון עם בצל סגול, אבוקדו, חצילים בציפוי וסלט קוביות חציל, טחינה, מטבוחה, סלט חסה ונראלי שזהו

אם יישאר כח אכין כדורי שוקולד ועוגה בחושה

לערב מלא סלטים, סלמון אפוי על מצע פלפלים אפויים

צלי כתף עם פטריות

תפו"א מאודים עם בצל מטוגן

כרוב ממולא

שעועית ירוקה מוקפצת

עוגת תפוחים בחושה

לבוקר ארוחת  בוקר ועוגת גבינה שהפעם קניתי

לצהריים

פרגיות אפויות עם תפו"א

קוסקוס עם ירקות

פשטידת פטרוזיליה

סלט כרוב אפוי ברוטב על בסיס טחינה

סלט אנדיב

גלידה לקינוח

אנחנו נוסעים להורים שלי.

התלבטתי האם להכין עוגת יום הולדת מסורתית לאחי הבכור הרווק

(מכינה לו כל שנה מגיל 16. יום הולדת 39...)

בגדול- אני בונה על שבת מהמקפיא.

ועכשיו מבינה שעוד לא הפשרתי כלום.

יש פסטה ברוטב מוכנה, תפו"א אפויים ועוד משהו שאני לא זוכרת במקפיא

מעבר לזה יש מוקפץ ירקות ממש טוב ברוטב אדום עם קציצות בקר.

מקווה להכין בעז"ה דג, מרק, ואולי אולי שניצלונים

ועוגה. שה' ייתן כח.

אם אתם אוהבים סלרי, זה ממש טעים

מכינים עיסה של קציצות: בשר/הודו/ עוף, בצל קצוץ מטוגן, פטרוזיליה קצוצה, ביצה, פירורי לחם, מלח פלפל חוויג' למרק, לפעמים גם קישוא מגורד.

רוטב: מטגנים בצל, מוסיפים מלא סלרי חתוך, מטגנים איזה 10 דקות ומערבבים מדי פעם, מלח פלפל חוויג' ומים, מרתיחים ומבשלים כמה דקות, ואז מוסיפים את הבשר..

היו בלתמים בקניות בסופר, אז קצת מאלתרת.

מרק עגבניות

עוף בתנור עם תפוחי אדמה

בשר בקר מהמקפיא

אורז עם אטריות

שעועית ירוקה מוקפצת

דג סלמון עם ניוקי ופסטו

סלט כרוב

סלט תירס

סלט עגבניות שרי

חלה מהמקפיא

עוגת ביסקוויטים אפויה

אם אספיק- קורנפלקס בשוקולד

סעודה שלישית - מאפינס מלוחים וסלט חסה עם חלומי

 https://nikib.co.il/cakes-dessert/36772/

החלפתי את האגוזים בשוקולד צ'יפס, לא שמתי קינמון, ושמתי ציפוי שוקולד מלמעלה. אם עושים ככה צריך להפחית מכמות הסוכר (היא גם כתבה שם להקפיא ישר אחרי האפייה לשעתיים, ושכחתי מזה, אז הקפאתי יותר מאוחר).

אני מודה שאנחנו לא בטוחים אם אנחנו אוהבים או לא.. חח

קצת תלוי לכמה אנשים

מגש גבינות כמה מטבלים וחלה או לחם מחמצת

לא החלטתי אם ללכת על מרק חם או דוקא קר- ציזיקי

לזניה, תפו"א מוקרמים

סלמון אפוי

ברוקולי וכרובית בשקדים

בלינצ'ס במילוי גבינה וכוסיות אישיות עם מיני מוסים על בסיס קרם גבינה ותוספות שונות.

לצהרי החג אכין שניצלים וצ'יפס טרים

סלטים

וטארט שוקולד עם תותים.

לשבת - כמו שבת אנסה ללכת על קונספט של ארוחת בתבנית למשל סטייקים עם ניוקי, או פרגיות אורז וירקות

לצהריים ממולאים ותוספות. תמיד ירקות- חיים  כתוספת

בעזהי"ת

נתחיל בנתונים כי יש פה כמה אתגרים:

1 צליאקית (ללא גלוטן) שלא נוגעת בדגים, 1 קיטוגנית (ללא פחמימות בכלל), 1 שלא נוגע בשום חלבי כי זה מגעיל אותו, ו3 שאוכלים הכל, בינתיים, מהם אחד קטן בן 4.. בקיצור. 

ערב חג: 

סלמון (לקיטוגנית וללא חלבי) 

לקט ירקות (לכולם) 

תפוחי אדמה רגילים (לללא חלבי)

תרד מוקרם (לקיטוגנית)

פסטה לל"ג מוקרמת (לצליאקית)

רביולי מוקרם (לרגילות) 

פלטת גבינות

בוקר חג: 

על האש, בתקווה שנספיק לחבר את החגז שקנינו לגריל גז. 

בתכנון משהו כמו המבורגרים/קבבים, פרגיות, אולי כבד/לבבות למי שאוהב פה.. לא הסחפות.. 

ערב חג: 

בתכנון להכין עוף עם אורז בסיר אחד על הפלטה. כלומר בצהרי החג לשים על הפלטה תבנית של עוף ואורז ואולי גם איזה ירק כלשהו, עם מספיק מים ותיבול, ולתת לפלטה לעבוד. -שימו לב שצריך שיהיה מבושל לאכילה לפני כניסת שבת, אז צריך לשים לפחות שעתיים לפני כניסת שבת. 

בוקר חג: 

זה היחיד שעוד לא הגענו. בטח יהיה איזה בקר ותפוחי אדמה או משהו כזה. אם יהיה לי כח אולי כרוב ממולא וקיגל.. קיגל תפו"א זה כיוון טוב באופן כללי.. 

סלטים: 

יש את הסלטים הרגילים המבושלים: מרמומה, חצילים מטוגנים. חוץ מזה נכין קופסא גדולה של סלט גזר וסלט כרוב. וחוץ מזה לכל ארוחה נכין סלטים חיים לפי הכח.. נניח בעל האש נשים חציל קלוי, בערב חג סלט עגבניות ובוראטה, סלט רגיל לללא חלבי, מתישהו סלט שומר וסלט מלפפונים כי הילדות מאוד אוהבות.. כזה. 

פינוקים נוספים:

עוגת גבינה באסקית קיטוגנית 

עוגת גבינה פירורים לל"ג

עוגת גבינה פירורים רגילה

ועוד משהו פרווה 

חלות

לחם שום (לסעודה שלישית?) 

בשלב זה מוכן כבר החלות ולחם השום- במקפיא, 3 עוגות הגבינה, הרביולי, הפסטה המוקרמת ללג, המרמומה, החצילים והתרד.

התעייפתי רק מלקרוא

אלופה!

תודה

בעזהי"ת

טוחנת, מערבבת עם חמאה מומסת ומהדקת לתחתית, ומפוררת ללמעלה..

לא משתגעת בבצקים בארוחה חלבית

מכינה פשטידת תירס

פשטידת פטריות

לזניה

סלט עם בולגרית ובטטות

סלט עם אבוקדו ובולגרית

מגש ירקות וגבינות

הכנתי מטבלים שווים

מנות אחרונות עוגות גבינה

אפויה רגילה,פרורים,ובסקווטים.

לארוחה בשרית חגיגית הכנתי צלי בשר.

וארוחה אחת עוף פשוט

ותוספות של עלי גפן,

סעודה אחת סלומון פשוט

פשטידת קישואים(כבר מוכנה)

מין הסתם נכין אורז על הפלטה.

סלטים בכמויות יחסית כי אוכלים אצלי

כרוב לבן

כרוב סגול

גזר 2 סוגים לפחות

מטבוחה מוכנה כבר במקפיא

ביצים

טחינה ןחצילים 2סוגים לפחות

מלפפונים בסגנון מקסיקני

נבטים עם גזר ותפוחים קריספי

ולנשנוש בין הארוחות:

כדורי גבינה

אלפחורס

כדורי שוקולד

ועוגה פרווה לא החלטתי עדיין איזה.

ערב

מרק בצל עם גבינה צהובה

ניוקי קנוי ברוטב שמנת פטריות

סלט עם חלומי וקוביות בטטה

בוקר אוכלים אצל משפחה חלבי

שבת בערב עוף עם אורז בסיר אחד או בתנור, סלט

שבת בוקר פחמימה עם בשר טחון בוריאציה כלשהי.. אולי פסטה בולונז, אולי בורגול עם בשר טחון

אנטיפסטי

סדש

פיצה מהבצק של החלות

חלות

טחינה

חצילים

סלט ירקות

סלט אבוקדו

סלט,קישואים מהמקפיא

עוגת גבינה וביסקוויטים

גלידוניות קנויות

עוגיות לימון מהמקפיא אם נרצה

אצלנו

ליל חג

רביולי בטטה  ברוטב שמנת ערמונים

תפו"א מוקרם

סלט חסה עם בטטה וגבינות

סלט קפרזה

פיציות

לחם שום

ומטבלים

בוקר חג

סלטים: שום קונפי, חציל קלוי עם גמבה1 חציל ברוטב, חציל מתובל (ניראה איזה), טחינה , חומוס וסלטים חיים שנחתוך בחג

בשר ברוטב

ירקות מוקפצים

ואורז

ליל שבת

מתארחים ומביאים איתנו בורקס בשר, רוטב פיטריות, סלט חסה וחלות

שבת בוקר

סלטים מבושלים+ חיים

דג בציפוי שקדים

אנטיפסטי

ונחשוב מה עוד..

סדש

מתארחים

גבינה אפויה, שמנת פירורים (מוכן), עוגה פרווה וחלות (הכנתי אתמול והקפאתי)

עכשיו רק  נישאר להכין🫣

אפשר לגוון את הקרם עם מחית תות לקבלת עוגה ורודה מהממת

ברןך ה' התקדמנו יותר משציפיתי.

בערב מתארחים

מביאים טחינה

בבוקר מנגל

בערב שבת מושטים ומרק עוף

בבוקר שבת ממולאים ושניצלים

סלטים-

חציל במיונז

חציל מטוגן

טחינה

מטבוחה

גזר מבושל

גזר וסלק מגורד

חסה

ביצים

עוגיות אלפחורס

עוגת קרמבו

כוסיות אוראו פרווה

חלות נעשה מחר בעזרת השם

וסעודה שלישית אולי פנקייקים או בלינצס/קרפים

ערב חג - בשר לשון עם פטריות, בשר ראש עם חומוס, קציצות בשר בריבת בצל (מכינה כמויות קטנות מכל דבר כי אוהבת גיוןן)

קוסקוס ואורז כתוספת

שישי בבוקר - כנראה מוקרם לחמודים שלי (מבשלת בחג)

שישי צהריים - אין לי מושג (אולי שניצל וצ'יפס, אולי פיצה במחבת.. נראה לפי הכח)

שישי בערב מתארחת

שבת בבוקר - לחם עם גבינות וירקות

בין לבין חמין פרווה כי שבת ארוכה והילדים מורעבים

סדש דג בתנור

קינוחים - פחזניות, רולדת אלפחורס, כדורי שוקולד, פיצוחים וכו

חלות

ערב חג-

מרק בצל

עוף ביין

בלינצ'ס תפוחי

רוטב פטריות

כרוב בתנור

חג בבוקר-

חומוס בשר

בשר עם ירקות שורש

שניצלים

כרובית

אורז

ערב שבת-

דגים ברוטב

מרק עוף

שבת בבוקר-

לזניה בשרית

שניצלים

אורז

שעועית בתנור

סעודה שלישית-

פשטידת פטריות

חציל קלוי

חציל אפוי

חומוס

טחינה

ממרח פטרוזיליה

מטבוחה

בטטות בצילי

סלט חסה עם נשנושים

סלט ירוקים

עוגת גבינה

קרמבל אפרסקים

עוגת שוקולד

קורנפלקס מצופה

גליליות עם קצפת

חיתוכיות שוקולד צ'יפס

בה נשאר חיתוכיות שוקולד צ'יפס וסיימנוווו🥳

ליל החג

חלות

גבינות שמנת בטעמים, חמאת שום

לזניה שושנים עם תרד וגבינות ברוטב רוזה

מאפי בצק עלים עם גבינות ועגבניות או פטריות

קוביות שניצל דג מושט

סלט חסה עם חלומי ופטריות.

בוקר החג-בראנץ כזה שכל אחד ירכיב לו מיני סנדוויצים

לחמניות ביס

סלמון מעושן

פלטת גבינות

ירקות חתוכים

חביתה מקושקשת על הפלטה

ארוחת ביניים כי סעודת שבת מאוחר בלילה ולא בא לנו לנשנש את עצמנו לדעת- ירקות ועוגיות גבינה מלוחות

סעודת ליל שבת

חלות וקצת סלטים מהמקפיא בקטנה

עוף ברוטב- נכין על הפלטה בחג(תודה לעירוב תבשילין)

אורז

סעודת בוקר שבת

חלות וממרחים

כנאפה פטריות וגבינות

סלט

ביצים קשות

סעודה שלישית

כל מה שנשאר

קינוחים ופינוקים

חיתוכיות קואקר

עוגת גבינה-שוקולד לבן-שקדים-פירות יער קרה

עוגת גבינה אפויה בחושה

קינוח כוסות סגנון פאי לימון

עוגת גבינה קרה 

נראה לך שאפשר להכין חביתה רגילה?

בקטע הזה.

אבל לא ניסיתי..

לק"י

לקח זמן, והבת שלי לא אהבה בסוף🤦‍♀️

אבל למדתי משהו חדש.

מעניין לדעת אז מה אכלתם בסוף??

על האש עם החגז.

בכל מקרה, מאמינה שיעבוד על הפלטה, תשימי תבנית חדפ ריקה עד שתתחמם ואז תכניסי את הגבינה 

צרבתי על הפלטה, יצא מצוין

תבנית חדפ

שמן(לא הרבה, התזה כזו)

קוביות יחסית קטנות

צריך מספיק זמן אבל לא יותר מידי, ולהפוך באמצע

אצלנו זה חצי שעה בערך.

ואני אפילו מעדיפה על הפלטה כי יש פער ממש בין טרי לבין שישב מעל שעה...