שאלה קצת שונהרק תודה

נראה לי... או שאולי זו שאלה חרושה?!

אני מנסה:
אני צריכה את עזרתכם בלבנות תפריט דיאטטי, וזו משימה מאתגרת כי יש לה כמה וכמה תנאים...
קודם כל, אני לא מתכוונת לספירת קלוריות או משהו, אלא תפריט בסיסי, מגוון שאין בו הרבה שומנים/פחממות או מה שגורם למשקל לעלות.....
אז ככה, קודם כל זה לא בשבילי, אלא בשביל בעלי היקר. הוא עולה במשקל, ועולה ועולה, וחייב לעצור את זה...
אז הוא מנסה ספורט, כושר.. לא הרבה, אלא כמה שהזמן הפנוי המצומצם שלו מאפשר לו.. נגיד, פעמיים בשבוע..
אז זה עצר לו את העליה במשקל.. אבל לא ממש עוזר לו להוריד את הכרס שצמחה =/
הוא היה בחור ממש רזה, לא יודעת מה קרה שפתאום זה השתנה..
בכל אופן, הוא ממש ממש ממש לא מתלהב לשנות את התפריט שלו... לכן אני אומרת שזה מאתגר..
קודם כל אני אכתוב לכם מה הוא אוכל בגדול כל יום, ואז אני אסביר מה המגבלות..

אז בבוקר - בד"כ קערת דגנים.. או יותר נכון 2-3 קערות דגנים. לא דגנים מי יודע מה בכלל... קורנפלקס, רגיל..
בהמשך היום הוא אוכל גם סנדוויץ', לפעמים זה עם אבוקדו וסלט, לפעמים עם חביתה ומטבוחה/גבינה/סלט, לפעמים ביצה עם משהו, לפעמים גבינה עם ירקות... חומוס עם פסטרמה.. כאלה. זה סנדוויץ' של לחם פרוס..
בהמשך הוא אוכל ארוחת צהריים שזה עוף/שניצל/קציצה וכד', עם פתיתים/פסטה/פירה וכד'..
באזור הערב הוא שוב אוכל דגנים... או סנדוויץ' עם משהו.. או טוסט....

זהו. זה פחות או יותר מה שהוא אוכל כל יום..
אני יודעת שזה לא איזה תפריט דיאטטי..... אבל אני באמת לא יודעת איך בונים כזה תפריט.. אני לא ממש יודעת מה לשים במקום מה, ואיזו כמות עדיף להוסיף מזה ולהוריד מזה וכד'...

לגבי המגבלות:
דבר ראשון: הוא לא מת על סלט.. אם הוא יסכים לקחת איתו סלט זה יהיה הישג, וגם אז זה יהיה משהו כמו 2-3 כפות סלט.. בסיסי של עגבניה+מלפפון+בצל. לכן בד"כ אני שמה לו קצת סלט בתוך הסנדוויץ'..
דבר שני, הוא לא אוהב את הדברים הדיאטטיים האלה כמו פריכית אורז/פתית/וכד'..
שלישי, הוא לא אוהב מעדנים....
רביעי, הוא לא אוהב אוכל בריא....... כלומר, לא קמח מלא, לא דגנים מלאים וכו'.. הוא קורא לזה "קרטונים" ולא מוכן לאכול.......

דבר אחרון - הוא לא מתלהב מהרעיון לעשות דיאטה.. רק ספורט הוא מוכן.. אבל כמו שאמרתי - זה לא עוזר.... אז אני מפצירה בו לנסות לשנות את התפריט, אבל אני צריכה באמת להציג לו אלטרנטיבה לתפריט הנוכחי שלו, שלא יראה לו שהוא הולך להישאר רעב כל היום........ 

יש מצב שתוכלו לעזור לי??!

דיאטנית יכולה לבוא בחשבון?מינימאוס

עקרונית כדאי שדיאטנית מוסמכת תתכנן סדר יום כזה לפי העדפות שלו

אם את צריכה המלצות - תעדכני

 

אז ככה-nonosh01234

הוא עכשיו אוכל את התפריט שכתבת?

או שבתקופת ההשמנה שלו הוא אכל?

כי בגדול מה שכתבת, זה אכן לא תפריט בריא ודיאטטי,

אבל להשמין ממנו ממש-לא כל כך הגיוני(מבחינה קלורית, כן?)

לכן כדאי שבתור התחלה בעלך יתבונן(ואת תעזרי לו)אם חוץ ממה שכתבת הוא לא מנשנש בורקס פה קוראסון שם, כי ככה משמינים..

ו

לפני השינוי תפריט לקבוע שלא אוכלים בעמידה, לועסים היטב, תוך כדי האוכל לא מתעסקים בשום דבר אחר אלא מתרכזים באכילה, ובין ביס לביס מניחים את המזלג והסכין ליד הצלחת, ומרימים אותם אחרי שמסיימים את מה שיש בפה..

 

השינוי מתחיל בקטן!תזכרו.

 

בהצלחה

אוי, הלוואי והוא היה משתף בזה פעולה..רק תודה

קשה לי להאמין שהוא יסכים לכל מני הגבלות של להוריד ולהרים מזלג או ללעוס היטב וכו'... אין לו סבלנות לדברים כאלה.. אבל אני אנסה...

לגבי נשנושים - הוא לא מנשנש... זה הקטע, הוא אוכל רק את מה שאני נותנת לו מהבוקר.. זה מה שיש לו לכל היום, והוא לא קונה כלום מעבר לזה... מה שכן, שכחתי - הוא שותה הרבה שוקו, בבוקר ובערב.. כל פעם איזה שתי כוסות.. מכור
אבל היו תקופות שהוא הוריד את זה לכוס אחת ביום.. זה לא הועיל במשהו.

אני יודעת שזה לא איזה תפריט נורא שמשמינים ממנו!! זה משגע אותי... אבל הוא עולה ועולה!!..

לאור מה שכתבתיהודיה מא"י

דווקא נשמע שבפירוש צריך יעוץ רפואי

 

התפריט שהבאת לא לא תפריט משמין בכלל. למעשה הוא עושה רושם של מאוזן ובריא למדי. אפשר אולי לנסות להוסיף יותר ירקות אבל בגדול זה תפריט טוב

 

ואם הוא משמין למרות התפריט הזה, זה צריך בירור אם אין בעיות רפואיות.

 

כן, שכחתי לכתוב שבארוחת צהרייםרק תודה

כמעט תמיד יש גם ירקות, והרבה..

האמת שהצעתי לו פעם אחת שנלך לרופא.. איכשהו זה ירד מהפרק..
הלוואי שאצליח לשכנע אותו..

אבל לפני זה - יכול להיות שמה שהוא אוכל בשבת עושה את כל העליה במשקל? זה הגיוני?
כי נגיד בשבת הוא אוכל הרבה לחם בארוחות... וגם כל מיני קינוחים מאוד לא דיאטטיים שאני מכינה... ואם אנחנו אצל ההורים אז בכלל יש גם שוקולדים ושטויות.. ואז הוא כן מנשנש!!!

אולי זאת הבעיה??? (אבל הוא באמת עולה.. הוא עלה ב-4 שנים, משהו כמו 15 ק"ג)

אם הבעיה היא באמת בגלל שבת...רק תודה
עבר עריכה על ידי rivka501 בתאריך כ"ט בטבת תשע"ד 00:13

אבל נו שוין, שנה שעברה זה היה על אנטומיה,

אז ברור שזה עדיף צוחקצוחק

 

תודה

מנסה להציע לגבי שבת -אילה שלוחה

בס"ד

 

נסי את לחפש מראש מתכונים קצת פחות משמינים

(אולי את יכולה לכתוב כאן איזה קינוחים הוא אוהב ותוכלי "לשפץ" אותם קצת או להחליף במשהו יותר בריא..)

 

אולי הוא יכול להחליט שהוא אוכל רק משהו אחד "שווה" כל שבת, ובכמות הגיונית (למשל רק את הקינוח של שבת בבוקר\ רק 2 קוביות שוקולד וכו'). ובדבר הזה מותר להתפרע

ובשאר הארוחות לוותר על הקינוח בכלל או לאכול משהו בריא בתור קינוח (סלט פירות? תפוחים\אגסים אפויים?  וכו'. עכשיו מתחילים התותים אז אם זה אפשרי לכם מבחינת מחיר וחרקים זה קינוח ממש שווה. אצלינו אפילו "סתם" פירות הדר הולך בתור קינוח ).

 

והצעות נוספות:

1. ללכת ברגל לכל מקום שסביר להגיע אליו ברגל (בהנחה שהזמן ומזג האוויר מאפשרים את זה.)

2. לעלות במדרגות ולא במעלית - זו אחת הפעילויות ששורפות המון קלוריות!

3. לבדוק מה קורה מחוץ לבית (למשל באירועים). כדאי להתכונן לזה מראש (להגיע שבעים) ולהחליט על דבר "שווה" אחד שאוכלים. (כמובן בהנחה שארוע זה דבר נדיר יחסית)

 

קשה לי להאמין - אני אבדוק את זה!! תודה..רק תודה
לפי מה שכתבתטובטוב

האוכל שלו מאוד מסודר.חשוב לעשות ספורט הליכה וכו.לפי דעתי לבדוק את בלוטת התריס בדרך כלל זה מה שגורם להשמנה בפרט אם את אומרת שהוא אוכל מסודר ולא נישנושים.כשיש חוסר איזון בגוף ז"א תת פעילות אחד הדברים שזה גורם הוא גם להשמנה.מדברת מניסיון.שווה לבדוק

לגבי בלוטת התריסרק תודה

לפי מה שאני הבנתי, השמנה בעקבות בלוטת התריס היא קטנה, לא? נגיד, עולים 3-4 קילו בלי להבין למה, ושם זה נעצר..
לא? הוא עלה משהו כמו 15, וזה מתפרס על 4 שנים בערך.. זה לא פתאומי, זה בהדרגה... אבל לא ברור למה זה התחיל לקרות..
אגב, אולי דווקא זה שהוא אוכל מסודר עושה לו בעיות? לפעמים כשלא אוכלים מסודר, לא אוכלים מספיק (והוא עסוק מאוד).. אולי אני אפסיק להשקיע לו באוכל מסודר??! שיאכל שטויות... העיקר לא ארוחות.. (אני יודעת שזה לא בריא, ברור.. אבל גם שומן זה לא בריא...). בקיצור, אני דיי צוחקת.. אבל גם קצת רצינית

נראה לי שהייתי עוזבת אותו בשקטחילזון 123

אי אפשר להכריח מישהו לשנות את התזונה אם הוא ממש לא מוכן לשנות אותה.

ואם "חופרים" על זה כל הזמן זה סתם יעשה אנטי ויעצבן.

תשמחי שהוא אוכל יחסית מסודר ועושה ספורט(! שזה ממש חשוב). 

את אומרת שזה לא עוזר אבל לפעמים זה פשוט משפיע אולי בצורה איטית.

תודהרק תודה

אבל באמת לא באתי להתייעץ על זה, רק ביקשתי עצות איך לבנות לו תפריט.

אין לי כל כך רעיונות אבל..0 אלישבע 0
עבר עריכה על ידי rivka501 בתאריך כ"ט בטבת תשע"ד 00:13

אבל נו שוין, שנה שעברה זה היה על אנטומיה,

אז ברור שזה עדיף צוחקצוחק

 

תודה

אני מודה שאני קצת לוחצת עליורק תודה

אבל אני מרגישה שאחרת זה לא יקרה... ואני מניחה שאני לא צריכה לתאר לכם כמה מזיק השומן הזה... חוץ מזה, הוא בחור צעיר, אני רוצה שהוא יראה טוב.. גם בשבילי.. אז בסדר, אני קצת לוחצת.. נזהרת לא להגזים.. מקווה שאני עושה את זה נכון. אם זה היה תלוי רק באוכל שאני נותנת לו, הייתי עושה את זה בלי להגיד על זה מילה.. אבל זה לא עובד ככה.. מה לעשות..

מבינה אותך לגמרי אל תתנצלי זה זכותך מקווה שישתףחדשה דנדשה
עם זה פעולה. גברים אוהבים לאכול טוב. הם צריכים שהשינוי יבוא מתוכם, והכי חשוב לא לקרוא לזה דיאטה אלא מעבר לאוכל בריא, אוכלים הכל רק בריא. נגיד במקום עוגות נישנושים אז פירות.
להשתדל למאכלים לשים רק כמה כפות שמן. ושוב הדגש הוא לא לאכול עוגות קרם, עוגות למינהם ומאכלים עתירי שמן.
אפשר נגיד אחרי האוכל לקינוח תה עם שני עוגיות קטנות מקמח מלא.
אצלנו המצב השתפר יחסית בדרך הזו.
טוב רק עכשיו קראתי שהוא לא מנשנש אז מצטערת. לא רלוונטי נכנסתי בעריכה.
לא לקחת אחריות כן להסבירמינימאוס
עבר עריכה על ידי מינימאוס בתאריך ז' בטבת תשע"ד 10:36

באופן כללי  לא כדאי לקחת על עצמך את האחריות לדברים שלו ולבעיות שלו

כי אז הוא יסיר מעצמו לגמרי אחריות לדברים האלו וזה יהפך להיות בעיה שלך במקום שלו

את יכולה לדבר הרבה להסביר לשכנע וכו' אבל לא לקחת את האחריות במקומו

באיזה שהוא שלב בדרך כלל האסימון יורד, אולי עוד שנה או יותר או פחות

 

 

כיוון קצת שונה מתזונה-הלליש
עבר עריכה על ידי הלליש בתאריך ה' בטבת תשע"ד 09:56

לפעמים יש משהו בגוף שלא מתפקד כמו שצריך ולכן ישנה עליה במשקל.

 

אם במשך שנים זה היה סגנון התפריט שלו והוא היה רזה-

 

אז או שבאמת עכשיו לגוף יותר קשה לטפל בזה, ואז כדאי לעשות יותר ספורט בשבוע,

 

להוריד קצת פחממות, לנסות להוריד כמויות של הדגנים...

 

או שכדאי לבדוק, לפעמים שהכבד קצת נפגע או שהחילוף חומרים האט- זה גורם לעליה במשקל,

 

וטיפול בזה עוזר.

 

בכל מקרה- ספורט לפחות 3-4 פעמים בשבוע תמיד טוב

לשתות הרבה הרבה מיםנונימיאחרונה

אני מבינה שמאד קשה לשנות לו את התפריט ואי אפשר לשכנע אותו לאכול אוכל בריא

אז קודם כל לעודד אותו בפעילות הגופנית שהוא עושה ולנסות לעלות את מספר הפעמים ואת המאמץ.

פעילות גופנית עוזרת מכמה סיבות:

1. בזמן פעילות שורפים קלוריות

2.לאחר הפעילות למשך זמן מסויים הגוף ממשיך לשרוף קלוריות כמו בפעילות (ולכן מומלץ לאכול אחרי הפעילות ואם ממש רעבים לפני אז לאכול רק משהו קליל כמו פרי או ירק)

3. עם הזמן הגוף שורף יותר קלוריות ומעכל את האוכל בצורה יותר טובה גם בלי מאמץ בגלל שהמערכות מתפקדות יותר טוב.

 

דבר נוסף-לשתות הרבה מים

במיוחד בבוקר-לפני שאוכלים משהו, רצוי לשתות כמות גדולה של מים (ליטר-ליטר וחצי),ןאח"כ לחכות חצי שעה-שעה לפני שאוכלים. בהתחלה זה קשה אבל מתרגלים, זה מנקה את הגוף ועוזר לרזות וגם טוב לבעיות נוספות

באופן כללי- להרבות בשתיה, לפעמים הגוף מתרגם מצב של צמא לרעב.

 

בהצלחה!

מה מכינים לשבת?בוקר אור

כאן לערב מרק עדשים/כתום/אפונה, לא מצליחה להחליט..

קוסקוס

חזה עוף ברוטב (איזה?)

בוקר

קוגל אטריות מהמקפיא

סדש

אורז/בורגול עם בשר טחון, גם לא מצליחה להחליט

אנטיפסטי

חלות

מטבוחה

טחינה

סלט חצילים וסלט זיתים מהמקפיא

גלידוניות, ויש גם עוגיות שוקולד ועוגיות חמאת בוטנים במקפיא

שבת אצלנו, בנתיים בעיקר במחשבהמתיכון ועד מעון

ע''ש

מרק גריסים

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז

קישואים

שומר, כרוב

קידוש

רולדה לפי המתכון של @המקורית , עוגת אננס שדודה שלי הכינה, יש גם עוגיות סיני מיניס

סעודה

סלמון עם עגבניות ולימון

חמין (לכבוד החורף) ושניצלים

ברוקולי

שומר, כרוב

סד''ש

חצילים, טחינה, ביצים, תפוחי אדמה בטטות

אצלנו בע"הטארקו

חלות-בעלי יכין

סלטים שאני מקווה שיש במקפיא😆 לא בדקתי. יש שם בטוח מטבוחה, זיתים ופסטו.. ונראה מה עוד.. ואם צריך נכין.

ליל שבת

חלות וסלטים כאמור

מרק כתום

עוף באננס וצ'ילי

אורז

בוקר שבת

חלות וסלטים כנל

חזה עוף פסים

תפוא

כרוב צלוי

סדש(אמאא איזה מיותר זה סדש בחורף אבל לבעלי חשוב)- כנראה לחם שום מהבצק חלות

עוגה כלשהי. אולי תפוחים כי יש הרבה...

כמה שינויים קלים-טארקו

בסוף את החזה עוף עשיתי רצועות עם בצל בחרדל-דבש

ועוגות עשיתי עוגת וניל(2 פסים, אחד קינמון אחד אוכמניות) ושמרים מהבצק חלות

יצא 2 פסים מכל אחד אז נקפיא אחד ואחד לשבת אחרת

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

חומוס וחצילים מהמקפיא

חלות

טחינה

מנה אחרונה כלשהי

חיתוכיות שיבולת שועל

ערב:

דג בתנור

מרק עוף

בוקר:

סלמון בתנור

עוף עם אורז

אנטיפסטי

סעודה שלישית:

סלמון בתנור

פשטידת קישואים

אצלנוהמקורית

שבת שעון חורף ראשונה והחלטתי נרטה לי לוותר על הבשר בשבת ולהכין פחות דגים לערב כי בא לי מרקים

ערב שבת -

טונה ברוטב

מרק ירקות טחון

מרק פטריות

שבת בבוקר עוגת ביסקויטים עם גנאש שוקולד לקידוש

סעודה שנייה סלמון בתנור עם עשבי תיבול

סעודה שלישית לא יודעת כנראה לחם עם סלטים וטונה

יהיו סלטים מבושלים וחיים בעז"ה

ויש קרמבו גלידוניות שוקולדים ופיצוחים

חלות קנויות כמובן

שבת שלום

שעון חורף, צריכה להתרגלשומשומונית

אפיה וחלות עשיתי אתמול

יש לכן רעיון לפשטידה או מאפה פרווה?

קשה לי למצוא בקיץ, אז בחורף בכלל....

פשטידת תירס, פשטידת פטריות, קיש ברוקולישימושית

ומה את שמה במקום גבינה או קוטג'?שומשומונית

לא חייבבוקר אור

לניקי יש אחלה מתכון לפשטידת בצל פרווה

אפשר להחליף את הבצל בכל דבר

פשטידת בצלבוקר אור

אפשר גם בצק ספידי במילוי פטריות או פירה

אפשר להכין בצק ממש פשוט של בורקסילדה של אבא

ואז לעשות כמה סוגים

בורקס תפוא (למלא בפירה)

בורקס פיצה (רוטב פיצה וזיתים)

בורקס פטריות

וגם בורקס גבינה ללפני שבת/ לקידוש , כי זה הכי טעים😋

אפשר מתכון לבצק של בורקס?שומשומונית

פשטידת זוקיניופל לימון
פשטידת בצלופל לימון

אני מכינה בתבנית מאפניס אבל אפשר בתבנית גדולה, עוברת מקפיא בחינניות

פשטידת פטריות ותפו"אופל לימון
פשטידת זוקיני וגזרופל לימון
טארט כרישה ופטריותופל לימון
ממש להתרגל. שיוסיפו לנו שעה בשישייעל מהדרוםאחרונה

אצלנואבןישראל

ערב דגים בסיר

ומרק גרונות

בוקר בורקס בשר

תפו"א בתנור

ואני מחפשת מתכון לחתיכת בשר, שתית אסאדו ללא עצם. אם יש למישהי רעיון לתבשיל לבוקר אשמח!

חלות הכנתי, עוגת שוקולד פירורים ועוגה חלבית

סלטים חציל מטוגן חציל בטחינה ביצים מטבוחה חסה ומנגו וכרוב לבן עם מיונז

אצליופל לימון

סלטים וחלה שהכנתי

בלינצ'ס ורוטב פטריות טעים

עוף ותפו"א אפויים במרינדה לימונית

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושקדים

לביבות ירק

עוגת טופי קרמל תפוחים וכדור גלידה

בבוקר קפה ועוגת גבינה

לצהריים בורקס במילוי בשר, סלטים

מיני קציצות בריבת בצל

פרגיות מטוגנות

אורז עם ירקות

פשטידת זוקיני

ברוקולי אפוי

קסטה לוטוס

מחפשת מתכון לתבשיל חומוס מסויםהרפיה

בעלי אכל אותו בקידוש (יותר נכון לקרוא לזה סעודה....) בבית כנסת של מרוקאים במקום שהתארחנו בו.

והוא לא ידע להגיד לי מה יש בפנים ואיך מכינים...

אולי יש פה מישהו שידע להסביר לי?

אצלנו מבשלים גרגרי חומוס במים עם סלרי, מלח ושוםירדנית

לא יודעת אם לזו הכוונה

אצלנו מכיניםהמקוריתאחרונה

תבשיל חומוס עם שום וכוסברה

אני שמה את החומוס (קפוא/ משימורים) בסיר אחרי שטיפה וסינון מוסיפה שמן פפריקה מרק עוף כמון ומערבבת הכל לפתיחה של התבחינים

מוסיפה מים ונותנת לזה לרתוחצכחצי שעה ארבעים דקות על אש נמוכה. 10.דקות לפני הסוף מוסיפה שום וכוסבברה קצוצה וזה מעדן

רק אני במטבח היום?המקורית

הצטרפנה אליי

@בוקר אור

@יעל מהדרום

@שומשומונית

@טארקו

@אבןישראל

@מוריה 7 וכל הלא מתויגים/ מתויגות

אצלנו מינימלי מאוד...טארקו

בערב מתארחים בע"ה

בוצר מוקפץ גדול שווה של אטריות אודון, מושט, בצל, פטריות קישואים וברוקולי, ברוטב חום מתוק כזה..

סדש פסטה עם טונה.

חלות מהמקפיא

סלטים הוצאנו מהמקפיא מטבוחה, פטריות בטריאקי, חומוס. ומכינים פסטו, ממרח זיתים, קישואים מטוגנים.

קנינו רוגעלכים ויש גלידה ביתית(שוקולד עוגיות/תות שוקולד לבן).

זהו.

נשמע טעים. תהנו מהקלילות המקורית

אצלנוהמקורית

הגדלתי כמויות לקראת שעון חורף הבעל"ט

ערב - דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות

קינוחים - קרמבו, עוגת תפוזים, פיצוחים, ושוקולדים

בוקר - קידוש ועוגה חלבית עם רולדת ריבת חלב

סעודה שנייה - קציצות ברוטב בצל מקורמל, שווארמה פרגית בתנור, אורז

סלטים

מי שירצה יש לאפות במקפיא

סדש סלטים וטונה

איך את עושה רולדת ריבת חלב?מתיכון ועד מעון

אשמח למתכון

בטח, בפניםהמקורית

מפרידה 5 ביצים ומקציפה חלבונים עם כוס סוכר

מוסיפה כוס קמח, כפית תמצית וניל את החלמונים ואבקת אפייה ומקפחת לאיחוד

מניחה על נייר אפייה משומן בתבנית

**לתבנית של התנור צריך 6 ביצים. כל השאר אותו דבר. אני משתמשת במידה לארג

מוציאה נותנת לה להתקרר ומגלגלת אותה שתישמר הצורה

למילוימ: מכינה קצפת סטנדרטית ממיכל קטן של שמנת מתוקה עם 2 כםות גבינה לבנה,כף שמנת חצי כוס חלב ופוגינג וניל

פותחת את הטורט, מורחת ריבת חלב שאני מחממת קצת בבן מארי, מעליה קוקוס בנדיבות ואז את הקצפת. מגלגלת ומזלפת שוב קצפת מלמעלה שיהיה יפה

איזה טעים זה נשמע!!!יעל מהדרום

לק"י

פעם הייתי מכינה הרבה רולדות.

פעם פעם....

כן רולדה זה ה- דברהמקורית

אני מכינה עם כל מיני מילויים לפי מה שיש בבית אבל את זו הבן שלי הכי אוהב

לקח לי זמן להגיע למתכון ולהצליח לבצע גם חחח

נשמע מצוין, בעז''ה ננסה שבוע הבאמתיכון ועד מעון

אני ממש אוהבת רולדות

אני גם הייתי במטבחמתיכון ועד מעון

ע''ש

מרק עוף

עוף עם תפוחי אדמה ברוטב צהוב אורז בצד

אפונה

סלט כרוב, סלט חסה עם פטריות, שומר

קידוש

עוגת לוטוס של שילת דדשי, עוגת גבינה אפויה

סעודה

סלמון עם חרדל ודבש

קנלוני, כנפיים

תפוחי אדמה ואורז

שעועית

סלטים כמו בערב

סד''ש

לביבות בטטה, חצילים

יש גם עוגיות ריבה וחיתוכיות חמאת בוטנים

אני לאחרונה זנחתי את הכתיבה בשרשור....יעל מהדרום

כן, אנחנו מתארחים והלכתי לעיר לקנות דברים (לצערי)בוקר אור

קצת בדילייאבןישראלאחרונה

אצלנו בערב עשינו דג טונה ברוטב בסיר, ומושטים טריים בתנור

מרק בשר

בבוקר הכנו שווארמה במכשיר, כנפיים מתוקות עם שומשום ובשר ראש עם חומוס חריף ואורז

סלטים היה חציל במיונז, טחינה, ירקות ,חסה אבוקדו, עגבניות חריף ומטבוחה וביצים.

בגזרת העוגות הכנו עוגה חלבית ריבת חלב, פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ומעל שוקולד, קרואסונים ועוגיות שוקולד.וחלות הכנו השבת.

חייבת לציין שאת העוגות הבת שלי עושה ברוך השם זכיתי והיא אוהבת להיות במטבח ובימי שישי אין לה לימודים אז היא שותפה להכנות 🙏

אשמח לקבל רעיונות ומתכונים לקינוחים ללא אפיהמוריה 7

תודה רבה

יש הרבהילדה של אבא

אפשר להכין מוסים/ גלידות למינהם.

עוגת ביסקוויטים מפוררים עם חמאת בוטנים ומעל גנאש שוקולד.

פצפוצי אורז/ קורנפלרס עם שוקולד

אפשר מתכונים? תודהdn5754

מפרטתילדה של אבא

הקינוח האחרון-

ממיסה חבילת שוקולד מריר, מוסיפה 3 כוסות פצפומי אורז או קורנפלקס (עדיף קצת לפורר אותו שיהיה חתיכות יותר קטנות)

מערבבת ומחלקת למנג'טים. נשמר במקפיא חהרבה זמן וכיף שיש נשנוש מתוק פרווה לשבת

מתכון 2-

שכבה ראשונה- מפוררים שרוול בסקוויטים, מוסיפים 4 כפות חמאת בוטנים ו 2 כפות דבש, מערבביצ ומשטחים בתבנית

שכבה שניה- ממיסים ריץ עם חבילת שוקולד ושופכים מעל. אחרי חצי שעה במקפיא חותכים לריבועים.

מוסים/גלידות- מקציפים ריץ עם פודינג ומחלקים לכוסות, אם רוצים גלידה במרקם יותר עמיד, יש פה בפורום הרבה יותר מומחים לזה, ממליצה לך לעשות חיפוש

בראשון זה רק שוקולד?dn5754

ואפשר לשטח את זה בתבנית?

כןילדה של אבאאחרונה

אפשר אבל צריך לחתוך אחרי רבע שעה במקפיא

כדורי תמריםרודף מצוות

פשוט תמרים מגולענים עם אגוזים מגוונים/ שקדים/ בוטנים (קלויים, בלי מלח)

אפשר להוסיף קקאו/אבקת חרובים, טוחנים הכל ביחד, ואז לגלגל אחד אחד (או פשוט לערוך על תבנית ולחתוך לקוביות/פרוסות). לצפות בקוקוס, וליהנות מ100% בריאות ו100% תענוג.

קסטה לוטוסופל לימון

קסטה לוטוס

חשבתי שאמצא קסטות מוכנות עם גלידה, פרווה ורק אצטרך לעטר

אז זהו שלא

קניתי בסקויטים פתי בר טעימים

לטעמי רק אלו של גטניו שווים , הם עבים יותר ופריכים יותר

בקיצור שווה לחפש אותם על המדפים במרכול.

הכנתי קציפה משמנת צמחית מוקצפת עם קפה נמס וממרח לוטוס

כמה?

2 שמנת צמחית

3 כפות ממרח לוטוס

3 כפות ברנדי

כפית קפה מומס במעט מים

להקציף לקצף יציב

לסדר במגש את הביסקוויטים

לזלף על כל ביסקוויט שכבה יפה ואחידה בגובהה של הקציפה

לכסות בביסקויט נוסף

להקפיא

אחרי יום במקפיא אפשר לגשת לשלב הציפוי 

מורחים שכבה יפה של ממרח לוטוס על הבסקויט, מעטרים בסוכריות קטנות

ושומרים במקפיא עד להגשה.

אצבעות שוקולד ולוטוסופל לימון
גליליות ופל שקונים וממלאים בכל מוס שאוהביםופל לימון

שומרים במקפיא

טארט שוקולדופל לימון

יש לקנות קלתיות בסקוויטים מוכנות ואז מכינים גנאש שוקולד, יוצקים לקלתית , אפשר לקשט בסוכריות קטנות צבעוניות

ושומרים במקרר

מה מכינים לשבת נח?בוקר אור

כאן הכי פשוט שיש

אין כוח ואין זמן

ערב

מרק חומוס ודלעת

קוסקוס

קציצות ברוטב עוד לא החלטתי אם צהוב או אדום או משהו אחר

בוקר

אורז עם עוף בתנור

אנטיפסטי

סדש

פשטידת בטטה מהמקפיא

חלות קנויות

גלידוניות קנויות ופירות

מטבוחה מהמקפיא

סלט ירקות

סלט ביצים

טחינה

חצילים

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

חלות מחמצת פעם ראשונה (נראה איך יצא)

עוגה כלשהי

עוגיות כלשהן

חיתוכיות חמאת בוטנים המקפיא

חציל בתנור

סלט אבוקדו

טחינה

חומוס מהמקפיא

חצילים בתחמיץ מהמקפיא

חציל ברוטב אדום מהמקפיא

ערב: דג בתנור

קציצות הודו ברוטב

פירה

בוקר: סלמון

חמין

שעועית ירוקה בתנור

אורז

סדש: סלמון

תפוא בתנור

יש לך מתכון שלשומשומונית

החיתוכיות חמאת בוטנים? נשמע טעים מאוד...

בטחמוריה 7

מרסקים 200 גרם ביסקוויטים, מערבבים עם 1 וחצי כוס חמאת בוטנים, 2 כף שמן ו2 כף דבש.

מערבבים טוב ומשטחים בתבנית.

ממיסים 150 גרם שוקולד מריר עם 2 כף חמאת בוטנים וכף שמן.

שופכים על התבנית ולהקפאה

נשמע ממש פשוט. תודהשומשומונית

ואי היינו מכינות את זה במדרשה מלאאאטארקואחרונה

זה כזה טעים הזכרת לי נשכחות🫠

מה זה חיתוכיות חמאת בוטנים? אפשר מתכון? תודהdn5754

אצלנואבןישראל

יש אורחים, בערב דג טונה ברוטב ודג סלמון מתקתק ומרק עוף עםצקוסקוס/ שקדי מרק.

בבוקר חמין כבש ושניצלים,אורז

סדש מתלבטת אם להוסיף משהו ואם כן אז מה..

הם מביאים עוגת גבינה נכין עוגת בסקויטים ועוגת מייפל

חלות קנויות, גלידוניות,

סלטים ביצים מטבוחה טחינה חסה כרוב מיונז, חציל במיונז וחציל מטוגן, אבוקדו

אפשר מתכון לעוגת ביסקוויטים? תודהdn5754

מתחילה עם חלותופל לימון

החלות הטבעוניות שאני מכינה שמות בכיס הקטן כל חלה קנויה אחרת, אז שווה לטרוח

וכן סלטים - זה אני קונה ככה יותר קל.

מרק עגבניות מבושם בוודקה

עוף בתנור, תפו"א אפויים

ראגו פטריות

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום

עוגת תפוחים בציפוי רוטב קרמל וגלידה וניל

בבוקר קידוש קפה ועוגת גבינה

בצהריים פרגיות על האש

אורז, מוקפץ ירקות

פשטידת כרוב

קיגל תפו"א

וטארט שוקולד לקינוח

בנתיים יש סושי ובשרשימושית

וחלה אחת בפריזר משבוע שעבר

מקווה להכין מרק תירס וכרובית

סלטים בע"ה- מטבל ג'לפינו, חציל בטחינה ומטבל עגבניות

וסלטים חיים

לסעודה שלישית מעדנים, פשטידת כרישה וסלט פירות

גם לי אין הרבה כחהמקורית

אבל שבת זו שבת

אז דגים לערב

בוקר עוגה חלבית - נראה לי תהיה רולדה עם קרם פררו רושה

סעודה שנייה כתר צלעות טלה בתנור עם תפוא ירושלמי ובצלי שאלוט, תוספת אורז

סדש לחם עם סלטים וטונה

יש גם קרמבו פיצוחים ומלא שוקולדים

אולי אכין גם עוגת תפוז/ מייפל

מה מכינים לשבת?בוקר אור

פה ההורים שלי ושני אחים יבואו אז הם מביאים את הרוב (שנשאר מאירןע)

ערב

מרק עוד לא החלטתי איזה, כתום או ירקות

אורז עם עוף- מביאים

אנטיפסי/שעועית

תפוחי אדמה בתנור-מביאים

בוקר

נודלס שנשאר מהאירןע

פאי רועים-מביאים

חזה עוף שאני אכין איכשהו, אולי בתנור

ירק מהערב

סדש

פשטידה כלשהי, אולי בצל ופטריות

חלות מהמקפיא

סלטים שנשאר מהאירןע-

סלט בטטה, סלט פטריות, סלט כרוב, עגבניות שרי, חומוס, טחינה, חציל בטחינה

מלא קינוחים שנשארו

לשבת פרשת בראשית חלת עץ הדעת והנחשופל לימון
זה צילום שלך? מהמם🤩המקורית

גאונישימושית

שמת צבע מאכל ירוק? איך זה נראה אחרי אפיה?

כןופל לימון

ככה אחרי האפיה

שבת בראשית סימן לכל השנהט'

חלות מהמקפיא

חומוס בייתי

חציל ופטריות

סלט קישואים

סלטים חיים

שניצלים

אורז

בבוקר רק חלות וסלטים

יש עוגיות במקפיא

אצלנו שבת מושקעת מהרגילהמקורית

כבר נמאס לילדים מהחמין (וחבל שכך, כי יש לי בשר קפוא לחמין לאיזה חודש רצוף😅)

אז מכל מקום

לערב - מרק טחון + מרק פטריות

דג ברוטב

חלות קנויות

מליון סלטים

לקינוח יש גלידוניות במקפיא (למזלי) + רבע לשבע

שבת בבוקר קידוש עם עוגה. כנראה רולדה עם קרם פתיבר

סעודה שלישית - קציצות בקר בריבת בצל

אורז

אפונה

ואולי אכין גם חיטה עם כנפיים

סדש - טונה/ סרדינים עם לאפות מהמקפיא וסלטים

להלן מיליון הסלטים (בלי נדר)

מטבוחה מהמקפיא, ביצה ותפוא במיונז,תירס במיונז, כרוב סגול במיונז, חציל קלוי עם טחינה, טחינה, סלט חצילים עם עשבי תיבול גמבה ופלפל אדום, סלט פלפלים קלויים, אבוקדו עם לימון, חסה, אולי קולורבי אם יהיה טוב, צנוניות, סלק אדום מבושל, מלפפון עם בצל סגול

וחסר לי עוד קינוח אחד פרווה נראה לי😬

שבת שלום

אפשר מתכון למרק פטריות?תוהה לעצמי

כן. פשוט ביותר המקורית

קופסה של פטריות חתוכות, אחת של שלמות, מתבלת באבקת מרק (אפשר מלח במקום), אבקת מרק פטריות, קצת כרכום ומעט קורנפלור להסמכה. מרתיחה כחצי שעה

הילדים שלי ממש ממש אוהבים

אפשר לשדרג לשימוש בפטריות רגילות, אבל אני מעדיפה שלא

אני רק-מדברה כעדן.

כתבת פעם "סעודה שלישית" ופעם סדש...

מהעיפות כנראה😬 הראשונה זה סעודה שנייה חחהמקורית

עשית לי חשק לנסות את הלאפות שלךיעל מהדרום

לק"י

כמה זמן הן נשארות טריות אחרי ההכנה?

(נגיד לשבת בבוקר עדיף להקפיא?)

אני מקפיאה. הן מפשירות ממש מהר כי הן דקותהמקורית

אני מניחה על סיר כי על הפלטה הן מתקשות ממש מהר

עדכני איך יצא♥️

אז לא רידדתי, רק שיטחתי עם הידייםיעל מהדרום

לק"י

אז יצאו פיתות על המחבת ולא לאפות. קצת שרופות.

טעימות, וגם בעלי אהב...

איזה כיף המקורית

אני הייתי מעדיפה פיתות עבות האמת ובעלי והילדים אוהבים דק

אולי פעם הבאה אעשה חלק גם לי

אפשר חצילים עם עשבי תיבול ופלפל אדום? תודה.נחלת

בטח המקורית

מטגנת קוביות חציל (אחרי שהנחתי אותם עם מלח לפחות שעתיים להגיר נוזלים)

ושמה בקוצץ ידני צרור כוסברה בצל סגול שן שום גמבה אדומה ומלפפון חמוץ

מערבבים הכל יחד ומתבלים בכמון פפריקה וקצת מים של המלפפון (אמי משתמשת במלפפון במלח)

  • אפשר לקלות את החצילים אחרת כמובן ולא רק בשמן עמוק במחבת. אני פחות מתחברת לטעם

זכי למצוות!נחלתאחרונה

מדיח כלים איכותי במחיר סבירארץ השוקולד

מכירים?

רצוי אחד שלא צריך לרחוץ את הכלים לפני שמכניסים אליו.

כנראה שלא קיים …זמירות

מדיח איכותי ולא יקר שמחזיק שנים - בגלל שהדגמים מתחלפים ומשתנים כל הזמן, גם אצל אותו יצרן, מכשיר שכבר עובד 4-5 שנים, ואנשים מרוצים ממנו, לא תמצא לקנות בחנויות.

אני חושבת שבחדשים לא צריך לרחוץ את הכלים לפנייעל מהדרום

לא מכיר שהיה צריך לשטוף לפני. רק להסיר לכלוך גסזמירות

אם היה צריך לשטוף לפני, לשם מה המדיח?

יש לנו מדיח בן כ-8 שנים של בוש. התחילה חלודה במגירות. לא שוטפים לפני. רק מסירים לכלוך גס.

לשטוף במים. ככה אני מכירה מלפני שנים (20+)יעל מהדרום

יש לי של בוש, נקנה לפני שלוש שניםואילו פינו

וכבר לא נמצא בחנויות

לא שוטפת לפני ויוצא נקי נקי

יש לי של בושמענין

מה שחשוב, לעשות אחריות ליותר שנים. כי אחרי שנה נהרס ולא היתה אחריות בתוקף. וההיתי צריכה לקנות חדש.

עם האחריות הנוספת, אחרי שנה היו בעיות. והם טיפלו ותקנו מה שצריך. אפילו כמה פעמים. כרגע הוא אצלי כבר שנתיים.

יש לנו בוש הכי זול שהיה לפני כמה שניםנפשי תערוג

בלי עין הרע עובד קשה כבר 6 שנים

אף פעם לא שוטף לפני

מקסימום מוריד עם מזלג לכלוך גס

כנל. בוש. עובד מעולה כבר כמה שנים. לא שוטפים לפניאם לשתיים

אני יודעת שעדיף *לא* לרחוץרק טוב!

כי ככה החיישנים של המדיח מזהים את רמת הלכלוך. וכששוטפים המדיח מנקה פחות טוב. משהו כזה.

הכי טוב להתייעץ עם הצאט בדברים האלה. ואחרי זה לבדוק את ההצעות שלו

איך אני בודק?ארץ השוקולד

מחפש לקנות, אין לי כעת

לשאול את הצאט איזה דגמים ממליץרק טוב!

ואחרי זה לחפש באינטרנט את הדגם ולראות מה הנתונים שלו ותגובות של קונים.

בוש מצוין. היום לא צריך לרחוץ בכלל כלים לפנייעל...

זה היה פעם... לפני הרבה שנים

אחלה, תודהארץ השוקולד

בוש בין הטובים ביותר - ובהתאמה, בין היקרים ביותרזמירות

בוש נחשב מדיח טובופל לימון

תלוי בלכלוך לפעמים שטיפה תחת הברז לפעמים רק הסרת הלכלוך הגס

גם לנו יש בוש, תבדוק על אחד שאפשר להוסיף התקן שבתברוקולי

רק מורידים פסולות גסה לא שוטפים

שלנו בן 9 ומתחיל לשבוקשומשומונית

אני מחפשת אינטגרלי.

מבינה מפה שרק לקנות בוש?? (אנחנו היום עם בחקוונט, מי שמכיר)

יש ככ הרבה אפשרויות, שקשה לדעת מה לבחור

גם אני עם באוכנט ואוהבת אותו מאודהמקוריתאחרונה

כשהוא ימות - אני מקווה שעדיין יישאר הדגם הזה. גם לי יש אינטגרלי

יש למישהי את הנינג'ה שהיא 3 ב-1?מאוהבת בילדי

דגם Ninja BN800EU

יש אותה עכשיו באושר עד ב500 ואני מתלבטת אם לקנות.

כתוב שיש בה שייקר, בלנדר ומעבד מזון.

אשמח שיהיה לי את שלושתם.

אבל הבנתי שלמעבד מזון יש דיסקית אחת שיש בה פריסה וגירוד.

כאילו אין אפשרות של משחק עם הגודל והעובי של הפריסה והגירוד.

יש למישהי ויכולה להגיד לי מה היא קוצצת בזה?

יש לנו דגם ישן יותר של נינגהנפשי תערוג

של 3 ב1

השייקר מאוד שימושי אצלנו. כל הקיץ מכינים אייס קפה/אייס שוקו/לימונענע גרוס

בדיסקית אפשר לגרד גזר/קישואים מצד אחד

מהצד השני יש לה פריסה לעיגולים. נגיד לסלט מלפפונים

תודה! בסוף קנינו את הדגם הישן יותרמאוהבת בילדי

כי יש לו 3 כוסות לשייק ועוד דיסק גירוד.

ואבא שלי אמר שאולי הוא יכול להשיג לנו עוד חלקים כדי שנוכל להשתמש בפסח.

אפשר לקנות חלקים דרך היבואןנפשי תערוג

אבל זה לא זול.

לקנות את כל החלקים יעלה לדעתי יותר מהמכשיר כולל החלקים

לנו בפסח יש איזה משהו פשוט מאוד.

גם ככה לא תמיד משתמשים

ואם כן. בשביל פעם אחת בשנה לא יודע אם שווה את ההשקעה.

קנינו חלקים מעליאקספרסטארקו

נגיד סכין נוספת

היא תואמת אבל כן יותר קשה לפתוח את הכוסות איתה למשל

אבל עדיין זו אופציה לא רעה

יש לנו בלנדר חדש. עם מטחנת תבלינים. זה יכולנחלתאחרונה

להחליף נינג'ה? (או שנינג'ה עדיף לשיקים וכאלה). הבלנדר עלה 300 ש"ח.