ועוד היו לי אורחים

נסיכה אני מכינה עם רוטב של פסטה- ויוצא דליקטס!

שמים בסיר עם המון ירקות והמון דג ורוטב של פסטה 

בס"ד

הכניס אוכל לתנור עם נייר אפיה, אך לא בדק שהנייר אפייה לא יגע בתנור למעלה

והנייר התחיל לעלת באש....

ואני שונאת טונה אז החביתה שלי הולכת לאחרים..

ומשהוא רציני אין לי כרגע..

שמכינים עוגה לא לשים על העוגה מגבת כי אז דורכים עליה באמצע

הכנתי עוגה שמנת מטורפת לחג השכבה הראשונה כבר היתה מוכנה והכל, לא היה מקום על השיש אז ישבתי על הריצפה והקצפתי (המקצף החלבי ידני) משהו דיבר איתי אז הפסקתי להקציף ונעמדתי לדבר, אחותי עברה עם חברה שלה במטבח 

והופ הרגל שלה בתוך הקערה  היא מתה מפדיחות מסכנה, אבל הלכה לי העוגה 

מסקנה- לעולם על תכינו עוגות על הרציפה, בטח לא כשחברה שלמזלית הגיעה לאחותכם

חשבתי שזה יהיה מיוחד ושהבפנים יתקשה כמוו ריפל שוקולד..

יצא מגעיל ממש..

לא מומלץ..

טוב, זה היה בשנותי המוקדמות, עוד הייתי ביסודי...

(מתגלגלת לי מצחוק)

לא כל כך פאדיחה, כי היה טעים ובכל זאת: הכנתי עוגיות חמאה והכנסתי בהן חתיכות של קוביות שוקולד ובאפיה הן ממש התקשו בפנים וכל נגיסה היתה מלווה באזהרה שיזהרו עם בשיניים..

וכן- ניסיתי להכין סוג של עוגיות ממולאות, וערבבתי שוקולד חלב וחלבה בסיר, אחרי שהומסו מילאתי את הבצק וסגרתי (כמו כיסונים קטנים). באפייה כמובן- הכל נפתח וכל שפע המילוי זרם החוצה בחדווה חוץ מזה שהמילוי לא יצא הכי טעים בעולם...

כיף להתנסות וגם סוג של כיף אח"כ "לאכול את מה שאתה מבשל", כפשוטו.. לעיתים - לבד

ומגניבה ולא להבין למה אחת מהשמנות להקצפה לא נהיית לך קצפת.. ובסוף להבין שניסית להקציף שמנת לבישול ואיןן בהישג ידך שמנת להקצפה

 

מילא הלכלוך - אבל הריח... ה' ירחם 

ולא רק פעם אחת...

(פשוט שכחתי שהתחלתי לבשל ביצים.. והלכנו לישון, ובבוקר לא הבנו מה זה הריח המסריח במטבח..

ועוד יותר לא הבנתי למה הסיר של הביצים עומד עדיין על הכיריים, ואין שם ביצים.. אין ביצים בשומקום..

רק אחרי כמה שעות טובות וארוכות גילנו את שאריות הביצים על התקרה, והקירות ולא זוכרת איפה עוד..

ואחרי כמה שנים, בדירה אחרת.. זה שוב קרה..

ועכשיו בעלי משתדל להיות יותר עירני, כדי שזה לא יקרה שוב..)

יצאו ליום עבודה וחזרו לסיר מפוחם וריח נוראי.... היה קשה להכנס למטבח הרבה זמן....

בס"ד

שבוע שלם כולם מחפשים תירוצים למה הם חייבים לצאת

למרות שהמתכון נראה סבבה וגם התמונה- אל תנסו את זה בבית !

יש לזה טעם של אגוז מקולקל וצבע ירוק מזעזע.

מניסיון!!!

ובכלל לחמם אבוקדו- בטוסט או עם חביתה- יוצא פשוט זוועה...

בהצלחה.

אל תנסו לערבב מייפל בעוף עם ירקות

אל תנסו לאפות פשטידה בעלת בלילה רכה מידי

אל תנסו להכין פבלובה על חום נמוך

ועוד המון..

אחרי שאשתך מבקשת שתשגיח על המרק שעל הגז.....

קמנו בחמש בבוקר לריח שריפה נוראי. 

הלך הסיר והחומוס.

וחצי שנה חיינו בדירת חדר עם ריח שריפה שלא יוצא בשום דרך.

בס"ד

מסתבר שאין כזה דבר לטגן בצל בטוסט קווץ'

סופסוף שרשור שאני יכולה להיות פעילה בו:

אז ככה:

לא להכין ביצים קשות כשחולים (התוצאה- נרדמתי על המחשב אחרי שניה למלא זמן, והביצה הקשה, שהיתה בסיר מלא מים (כי צפיתי שזה מה שיקרה) נשרפה.

לא לשכוח מרק על הגז (הוא נשרף... מלפני כמעט 6 שנים)

בלזניה- לשים מילוי, אחרת היא יוצאת כמו דיקט, ולא לכולם יש חברה מדהימה כמו שלי שאכלה 2 תבניות אנגליש קייק לבד ואמרה שזה מאוד טעים כדי שלא אעלב (גם מלפני כמעט 6 שנים)

לא להמיס שוקולד ישירות על הגז, הוא נשרף, וגם הסיר (כמעט 9 שנים)

לא לבדוק אם התנור חם עם לגעת בלמעלה ובדפנות של התנור אחרי שבטמפרטורה הראה 200 מעלות (ב"ה אין צלקות)

לא לבדוק חדות של סכינים חדשים על היד (ב"ה ג"כ אין צלקות)

כשהכיור נהיה אדום- זה לא מגניב, זה אומר שיורד דם מהיד, והרבה, אז להפסיק עם השטיפת כלים

כנ"ל הסלט

כנ"ל התפוחי אדמה בשביל הצ'יפס

לא לבדוק אם השמן רותח עם האצבע

לא כדאי לאכול אוכל מקולקל

גם לא למחזר אותו לאוכל אחר

גם לא להשקיע אותו באוכל אחר

צריך לערבב פסטה בבישול (מלפני 5-6 שנים)

4 חבילות ספגטי בסיר לא גדול- נדבקות אחת לשניה (מלפני 4-5 שנים)

חתיכות קטנות של חזה עוף במחבת פסים- נעלמות מהר מאוד, גם כשזה המון, כשזה לפני ארוחת צהריים...

כשיוצאים מהבית לשעתיים וחצי- לא להשאיר את הסיר אורז והסיר אפונה על הגז... זה עלול להישרף

יש לי עוד, בס"ד בהזדמנות

ואז במוצ"ש לראות שכל האוכל שהיה על הפלטה מערב שבת הפך לגוש פחם...

שהאוכל נשאר על הפלטה עד מוצ"ש בשעות מאוחרות...

כי הלכנו ללידה ושכחנו

בעלי חזר לבית עם אוכל על הפלטה ושולחן ערוך

-להכניס אוכל לתנור וללכת למחשב/לקרוא ספר... נהיה ריח שרוף בכל הבית. לא כדאי

-חביתה עם טונה זה לא טעים גם אם מוסיפים לה בצל מטוגן

-גוף חימום של תנור זה עושה כוויה.

-גם מים רותחים שנשפכים על היד וגם לבדוק אם השמן רותח בעזרת האצבע זה לא כ"כ כדאי...

-סודה לשתיה עושה ת'מאפינס ממש מלוחים, שתדעו! ויותר מידי אבקת אפיה בעוגיות עושה טעם מר ומגעילל.

-נפלאות התנור המעפן>>

שבת משפחתית. אנחנו הבאנו עוף.. מסתבר שעוף שחצי מבושל מתקלקל ממש מהר..

באותה שבת גם הלכ לפח העוגה שהיתה שרופה מבחוץ אבל נוזלית מבפנים..

-כמות כפולה של בצק לבסיס של פשטידה זה לא טעים.

המשך יבוא, מינהסתם..

אבל אמא של הבן שלי? תשמעו מה קרה לה...

-היה לה פלפל שחור בקופסת תבלינים עם המון חורים גדולים והיא אשכרה ניערה 3 פעמים מעל סיר אורז וקלטה רק כשכל המים היו כבר שחורים

-לא מומלץ... להכין עוגת יומולדת מהממת לעצמך ולשים בה יותר מידי סודה לשתיה... לפחות הקרם היה ממש טעים

באמת, אין לי כל קשר לדברים האלה...

- פעם הכנתי דג עם ירקות ברוטב לארוחה בערב, ואז המשפחה שהזמינה אותנו לארוחה בבוקר- אמרה שבעצם היא לא יכולה ושנבוא בערב. שמתי את הדג על הפלטה עד הבוקר- לא יצא טעים

- לשרוף סירים- זה מומחיות שלי (למרות שלאחרונה ב"ה זה כבר בקושי קורה..) אפילו מרקים אני מסוגלת לשרוף 

- לנסות לשים יוגורט עיזים בדייסת קווקר (היה לי מעט מדי חלב, אז שמתי..)

יש עוד המון, אבל אני מדחיקה אותם.

מה שכן- בעלי קבע כלל- ניסוי אחד לשבת. כל השאר- דברים שאני כבר יודעת איך מכינים

אל תתעלמו.

סביר שמקורו הוא באחד המאכלים, והוא עלול להגיע לשאר

שלא תגלו מאוחר מדי שצריך לזרוק את כל מה שבארון 

וגרוע מזה- שלא תגלו אחרי שהכנתם את האוכל שאכלתם מזון נגוע או שלחלופין שצריך לזרוק את כל המאכלים שהכנתם לשבת

סלט חמוצים, שמתי הכל בקופסא עם תבלינים ושקשקתי שזה יתערבב, הכל עף לכל הכיוונים והשפריץ על כל המטבח

כנ"ל תפו"א ל - 40 איש בשקית ענק. בד"כ עובד אחלה עד הפעם שהכל עף.

זה נשמע פשוט- ממיסים שוקולד, טובלים בלון קטן, כשהשוקלד מתקשה, מפוצצים את הבלון.

או.... שהשוקולד חם מידי, הבלון מתפוצץ והשוקולד עף לכל עבר, במטבח המצוחצח לכבוד שבד...

אל תעבדו בו זמנית עם בלנדר-מוט ליד מיקסר גדול כששניהם עובדים במלוא המרץ

למאית השניה הסטתי את המבט וכנראה הזזתי את היד מעט מה שגרם לחוט של הבלנדר-מוט להסתבך בסיבוב המהיר של המיקסר  - -

הוא נקרע לי מהיד ועף בשמחה ובששון עם כל מה ששני המכשירים עירבבו על כל המטבח-שיש-ארונות-רצפה. ביום שישי. בצהריים.

להכין עוגה ולשכוח אותה בתנור לכל הלילה... חחחח! ב"ה לא קרה כלום חוץ מזה שהיא נהייתה פחם...

(חייבת לציין שהייתי בת 12 אז, ובכ"ז...)

החלטתי שיש טעות במתכון,

התוצאה היתה שהיו 5 כוסות סוכר ב"עוגה" ואפס קמח

ככה שפכתי את המים על הנפה עם הקמח . (טראומות ילדות ) 

כשקצת ממש משפריץ על הרגל...

הדיכאון זה שהרבה יותר קשה לשמור שכוויה באצבעות הרגל לא תיפגע יותר... כואב.

ואז לשכוח לכבות את האש, להניח מעל הכיסוי של התנור את הפלטה,

לגלות את זה ביום ראשון ואז כשמורידים את הפלטה ומכבים את האש מכסה התנור התפוצץ....

(למזלנו זה קרה אחרי 2 דקות כשלא היינו ליד התנור...)

לא להכין קפה עם יוגורט במקום חלב. (לא אני הכנתי!!! הכינו לי...)

לא לפתוח בקבוק קולה חצי קפוא. (התקרה לא סלחה לנו עד היום, והיא בגובה 4 מטר...)

כשכתוב במתכון לשם נייר אפייה עם קטניה יבשה על בצק לטארט, לא להתווכח עם המתכון. (הדפנות נפלו והתחתית התנפחה)

לא לנסות לבדוק מה שלום הפיצה בטוסטר-אובן בלי כפפות, ועוד בבית של קרובי משפחה. (לאצבע ולבת הדודה, שלום.)

לא לשם קינמון במרק בצל. (לא אני שמתי!!! אבל הייתי עדה לטעות הזו)

לא לערבב תכולה של מחבת טפלון עם כף ברזל.

לא לשכוח לכתוב את המתכון כשממציאים מאכל חדש והוא יוצא נ-ה-ד-ר! (עד היום אנחנו מנסים להמציא אותו מחדש...)

שרשור נהדר!

הכנתי לבעלי הפתעה קטנה שנרשמה ככישלון

קישטתי בננות עם שוקולד ומלא קקאו מסביב והכנסתי לתנור שימיס את השוקולד

וואי וואי מה הלך בתבנית איזה עשן חחח 

עם חצי גליל של נייר מגבת

זה היה בכיתה ב' ניסיתי להמציא עוגה... לא כ"כ הלך אבל עכשיו אני ממציאה

התוצאה: פיח ותמרות עשן בכל הבית
 

ויוצא מצויין.

רק צריך כלי מתאים. וזה טוב רק לעוגות בחושות פשוטות. רצוי עוגת שוקולד.

הכנתי חמין לשבת ממתכון מספר, ושמתי קינמון- יצא נורא, במראה(הצבע..) ובטעם.

הכנתי מרק בצל, שוב ממתכון עם רוטב סויה במקום אבקת מרק בצל, יצא מזעזע...

ואחותי- תיבלה ככה טוב סלט כרוב- שמן, לימון מלח, והרבה פלפל שחור.

כשהתחלנו לאכול- זה היה קינמון-במקום הפלפל!! שפנו הכל וסיננו, ועדיין היה לזה ארומת קינמון.. מבאס..

ושמתי פלפל חריף שלם.

על כמות פיצית בערך של מטבוחה..

לדעתי יצא טעים. אחרים לאממש היו מסוגלים לאכול מזה בלי להיחנק

א-ל תכינו אטריות במיקרוגל [אטריות סבתא כאלה..]

אח"כ שעתיים קירצפתי אותו

בכתה ד'-

הכנתי מרק משקית כזאתי [לא נמס בכוס, אלה שהם 4 מנות בשקית ומבשלים אותם..]

ותוכדי שמרתי על אחותי, שהיתה בת שנה..

בטבעיות עירבבתי לה מרק עם דייסה, כדי שתאכל גם..

מיותר לציין שזה היה נוראי..

של אמא שלי-

היא קראה איפשו שאם מוסיפים חמאת בטונים למרק כתום זה יוצא עם ארומה מיוחדת.. 

יצא אממ.. מעניין מרק במבה שכזה

בעזהי"ת

לזכותי יאמר שזה היה בתחילת ההריון.

הלכתי לישון מוקדם, לפני שהם היו מוכנים, והוא ישב בסלון- ושכחתי להגיד לו לכבות את התנור מתישהו-----

וקמתי בשש בבוקר לריח שרוף

ואז לא עוזר ששמתי טיימר

וככה נשרפו אורז, ועוגה, ועוד משו..

[בעצם, התכוונת לטיימר שמכבה ת'תנור?]

בעזהי"ת

בד"כ אני זוכרת..

כאילו בכל זאת, התנור עושה אור! והולכים לישון כשהכל חשוך! אז קשה לפספס..

אבל הוא בן

עם היידים...

לא יודעת מה עבר עלי

(מזל שזה היה תנור של פסח, ככה שזה לא היה כזה נורא)

לבדוק שהמים באמת רותחים עם היד

לא לנסות להמיס חמאה עם הנייר כסף במיקרוגל, וגם לעטוף בשקית לא עוזר (ואו!!! זה ממש שנים...)

צריך להיזהר בזה מאד, במיוחד בישנים שכשהגז היה נכבה הוא היה מתחיל לדלוף..

ליד מחבת רוחשת שמן... טרי מהיום נכוותי קלות

אבל באמת, זה קורה רק לנשים בהריון...

זה להביא עוגה כזו לשבת לחמותי היקרה 

לק"י

כמות קטנה שתאכל ביום- יומיים הקרובים.

להכין בשרי לשבת, שיישאר גם לימים שאחרי.

לקנות אוכל...

אין שום איסור לאכול אוכל לפני פסח.

מבשלים כרגיל, כמות לאותה ארוחה או 2.

יש פירות, ירקות,

אפשר לשלוח אותם עם לחמניות לגינה לכמה דקות,

אם את לא רוצה פירורים יש פריכיות,

קטניות זה לא חמץ

יש עוגות קורנפלקס חטיפים כשלפ

יש פירורים לשניצל כשלפ בלי קמח מצה.

ל-ח-מ-ץ

או לפחות זו המסיבה שעשינו קצת אחרי פורים כדי שהחמץ יאכל על ידי הקטנטנים.

אבל גם לא כשר לפסח (בעיקר קטניות או סתם דברים שלא בכשרות שלנו לפסח אבל גם לא חמץ)

או שמבשלת מראש כמה ארוחות ושומרת בקופסאות סגורות ואז צריך רק לחמם במיקרוגל ואותו מנקים ברגע האחרון.

עוד אופציה זה אוכל שלא דורש הרבה הכנה- פיתות/לחם עם משהו, טוסטים, אפילו קורנפלקס עם חלב ולאכול בפינה מוגדרת בבית או בחוץ

או ששוטפת במרוכז בסוף

לק"י

צ'יפס

לביבות מירקות/ קמח מצה

לנו יש טוסטר אובן קטן לפסח. זה נוח. ממליצה אם מתאפשר.

לק"י

אפשר להכין כמו עיסה של לביבות. לשים במחבת ולטגן מצד אחד. להניח צלחת ולהפוך אליה, ולטגן גם מהצד השני.

נראה לי שצריך לשים לא טיפת שמן.

בגוגל בטח יש מתכונים מדוייקים יותר.

לביבות ירקות

ברוקולי מוקפץ

כרובית מטוגנת

בסגנון של גבץ', קישואים ברוטב עגבניות, ברוקולי מבושל

לביבות ירקות, תפ"א, בטטה

בצל מטוגן,

תפו"א ובטטה עם שום ודבש במחבת

אם אין גז קצת בעייתי אבל אני מניח שאפשר לעשות עם חשמלי רק צריך הרבה סבלנות

יצא לי להכין דג מטוגן כאשר התוספת שלו היא בצל + עגבניות + פפריקה מטוגנים ויצא סביר+++ אני מניח שיכול לעבוד עם עוד דברים

(קודם בצל עד להזהבה אחר־כך להוסיף עגבניות ופפריקה לטגן ברמה סבירה שהעגבניות כן תתרככנה אבל לא תהפוכנה לדייסה)

קישואים בטטות דלעת גזר בשלל צורות שונות ומשונות

אם אוכלים שרויה אפשר להכין כל־מיני דברים מגניבים משרויה

מרק עוף + הרבה בצל אחר־כך להשתמש בבצל המבושל כתוספת לשלל דברים

כרוב מבושל

סלטים כמובן

בגדול חציל על הגז

תלוי איך בדיוק עושים את זה זה יכול להיות יותר כמו ממרח ואפשר לעשות את זה יותר כמו חציל מתובל

הוראות:

לוקחים חציל מנקבים אותו עם מזלג בשלל מקומות ושורפים ישירות על הגז מכל הצדדים היטב ככה שהחלק הפנימי נהיה רך ומקלפים (הקליפה בשלב זה אמורה להיות כבר שרופה ולהתפורר)

עכשיו תלוי כמה רך רוצים אפשר שיהיה מאוד רך והתוצאה תהיה סלט חציל ואז זה יותר חציל מתובל כזה

2 שיני שום קצוצות או כתושות

מלח לפי הטעם

לימון לפי הטעם

שמן זית (או למעלה או קצת לתוך)

קצת פפריקה אם רוצים (אני מסוג האנשים שיכולים להוסיף פפריקה גם לקורנפלקס...)

בימות השנה 2 כפות טחינה

ואם רוצים חלבי 2 כפות יוגורט (זה כיוון כללי, כלל המינונים משתנים לפי הטעם לכן כדאי לטעום תוך־כדי תנועה)

כמובן ככל שמוסיפים יותר דברים רכים ומערבבים יותר זה הופך להיות סלט חציל אבל כאמור אפשר להשאיר את זה בגדר מתובל

היו ימים שהייתי אוכל את זה כ־standalone אבל אינה ראייה

אם לשמור על הצורה של החציל אני חושב שזה בגדר תוספת לא?

לפני כמה ימים ראיתי תינוק ערבי בעגלה מחזיק פיתה שלמה עם זעתר סבבה לגמרי

שווה כל שקל וכל טיפת מקום שזה תופס

ובינתיים אפשר להכין מוקפץ ירקות וחזה עוף

מרק ירקות או עוף

תפו"א מטוגנים עם גזר

שקשוקה

צ'יפס (וגם צ'יפס בטטה או גזר)

מציי ברייט

פיצה-מצה

שניצל תפו"א (מכינים פירה, עוטפים בפירורי קמח מצה ומטגנים)

ירקות מבושלים

אני עושה על שיש מקורצף

או נייר אפיה ניסית?

זה נוח לבצקים מסויימים, לדוגמא כשצריך לחתוך (כמו ברוגלכים) ואני לא רוצה שהמפה של השולחן תחתך, אז על המשטח חותכת חופשי. או כשרוצים לחתוך רוחב אחיד אז נעזרים בסנטימטרים שמצויר עליו, וכשמכינים פיצה/פיתות ורוצים קוטר מסויים ועיגול יפה אז כנ"ל.

נייר אפייה עושה לי סימונים של הקיפולים שלו

כשרוצה דק דק מרדדת בין 2 דפי אפיה.

לא קמח, עדיף שמן

וצריך לרדד בסבלנות, כשהבצק מתכווץ זה אומר שרידדת מהר מידיי והגלוטן לא הספיק להתמתח

משטח לא נוח לי.

למה את צריכה? 

אצלנו אין מקום על השיש... עושים על שולחן שיש עליו מפת שעוונית (וכמובן מנקים לפני ואחרי)

עשיתי אתמול רשימה של טונתלפים חמץ שיש פה אז לפי הרשימה נחליט מה בא לנו😆

חצי מהבית כשר לפסח ואין לי כי לבשל ושיתפזר חמץ .

אז מתארחים.

קניתי פפושדו כתחליף לעוגה

מטבוחה, חומוס וחילבה מהמקפיא

חציל קלוי

חציל בתנור

בישבש

טפנד זיתים

טחינה

חלות

ערב:

דג ברוטב צהוב

מרק אפונה

בוקר:

שניצל דג

שניצל עוף

תפוחי אדמה בתנור

אנטיפסטי

סעודה שלישית:

דג סלמון בתנור

ביצים מבושלות על הפלטה

ע"ש

מרק עוף

עוף- עוד לא החלטתי איזה עם תוספת

כרובית

חסה, כרוב

קידוש-

עוגת גבינה אפויה, עוגת שמרים מהפריזר

סעודה-

סלמון בתנור

חמין ושניצלים

סד"ש

בורקס וקוגל משאריות החמץ

ערב שבת - מרק ירקות טחון אולי גם מרק פטריות

דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות

שבת בבוקר - ארוחה חלבית

סדש - דניס בתנור

בא לי עוגות ופינוקים ביתיים אז אחת תפוזים קוקוס, כדורי שוקולד, רולדה חלבית בעז"ה

אצלנו אורז, בשר בערמונים (בישלתי כמות כפולה גם לשבת הבאה)

חמין ושניצלים 

דג לסד"ש

סלטים חיים וסלטים מהמקפיא

חומוס קנוי אחרי המון זמן שאכלנו רק ביתי (בעיקרון בעלי רק אוכל)

חלות שאפיתי גם לשבת הבאה

עוגת שוקולד מהירה ופיצוחים.

זהו נראה לי

חלות

סלטים ( חילבה, פלפלים, חציל בטחינה, מטבל חצילים וגמבה, טחינה, סלק)

דג בשומר צרוב עם ת"א ועשבי טיבול (  כמה זה נשמע מפוצץ....)

בורקס צמחוני

ביצים

חמין צמחוני

עוגה

מיחם.

שבת שקטה! 

המלית

לטגן בצל

להוסף פטריות קצוצות

הוספתי ערמונים קצוצים שהתבשלו

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים .

טוב בהקפאה

ערב שבת

דג מושט ברוטב אדום

סלמון בצ'ילי סויה וטריאקי

דג שלם שבעלי הכין לא זוכרת איזה

מרק עוף

בוקר שבת

פשטידת רועים

קציצות בשר עם אפונה ותפוא

שניצלים שנשארו מהיום

אורז

סדש

סלטים

דגים שנשארים

עוגת שוקולד חמה

עוגת גבינה פירורים

עוגיות קוואקר

כדורי שוקולד

חלות קנויות🫣

סלטים מה שהספקנו

מטבוחה טחינה כרוב לבן חסה חציל מטוגן וביצים

@יעל מהדרום

@המקורית

@טארקו

@נערת טבע

@מענין

@נפש חיה.

@בוקר אור

@אוהבת את השבת

וכל מי ששכחתי

לק"י

האמת שיש לי דברים קבועים שאני מכינה.

אבל מה שלא, אני מחליטה לפי מה שקונה או בא לי בזמן הבישול.

כאילו עשיתי קניות אתמול והפשרתי מה שצריך

אבל אין לי באמת כח לחשוב על זה

חייבת שנצ

אבל יחסית בקטנה

ערב דגים ברוטב ומרק טחון

סלטים

חלות קנויות

בוקר - ארוחת בוקר של סלטים ולחם, יהיו גם טונה ואנשובי למי שירצה (בדרכ זה חלבי אבל לא קניתי בולגרית)

סעודה שלישית - דניס בתנור

אקסטרה - שקשוקה לצהריים שבדכ נשאר ממנה גם לבוקר ועוף בתנור עם תפוא לתחילת שבוע

מי חשב לבשל🫣

נחזור בשישי חח

אנחנו כנראה לא בבית בשבת.. תלוי במילואים

אם יהיה אז יהיה מינימלי

 שיהיה מקום לקניות לפסח.

מחר חייבת להתחיל-

עוגת מספרים ליום הולדת

סלמון בטריאקי/רוטב אחר

אנטריקוט ותפחא בתנור ברוטב ברביקיו

כנראה ברוקולי מוקפץ

שעועית בצ'ילי ושומשום

פרגיות

אורז

סלטים

עוגיות סוכריות צבעוניות

אין לי מושג בגדול

לגבי חסה תפוז- אולי אגוזי פקאן או מלך או גרעינים

אפשר ליצוק סמוך להגשה רוטב כלשהו. 

רעיון באמת. תודה

כנראה לא סגור עדיין

מה שבטוח שהפריזר יתחיל תזוזה 
 

חלות

סלטים (לא ברור עדיין)

דג

שוקיים בתנור עם תפ"א ובטטות

שעועית ירוקה

ביצים

תודה שעוררת אותי לשאבעס!

בהצלחה לכולנו

אכי" ר. 

איזה יום היום?

איכשהו התחיל סמסטר בזום, ועמוס ברמות.
 

יכול להיות שנתנדב השבת, וגם אם לא- יהיה פה בקטנה ונבשל רק בשישי כנראה

קציצות הודו (קפואות מוכנות) ברוטב אפונה וסלרי
סלמון בתנור
מרק חרירה
קציצות ירק
חזה עוף ברוטב כלשהו

עוגת שוקולד/קינוח כלשהו אחר

חלות

סלטים: שום קונפי, מטבוחה, סלט סלק, סלט ביצים, חציל קלוי, טחינה, סלט חסה. נראה אם יתחשק ונספיק עוד משהו.

ערב שבת:

דגים

קוסקוס

מרק עוף

שעועית

בוקר שבת:

עוף עם בטטות

ברוקולי בתנור

ממולאים

סעודה שלישית:

דגים שנשארו מהערב

עוגת גבינה מהמקפיא, חיתוכיות קינמון, נשיקות עוגיות שוקולד צ'יפס או קורנפלקס עם שוקולד. נראה.

כרגע מכל הרשימה הזו יש עוגת גבינה במקפיא ובצק לחלות. בהצלחה לכולנו🤐

מזה שנים העברית נרצחת ע"י הישראלים, שלא רוצים ללמוד, ולצערי מי שמלמד לא יודע עברית..

המלה "אז" אינה דרושה במשפט זה, וברוב המקרים האחרים ש-"זורקים" אותה במשפט זה או אחר..

"אז" זה מה שהוא שקרה בעבר, לאחר מקרה אחר לפניו..  דוגמא, לאחר שחיל פרעה וחילו טבע בים כתוב::

אז ישיר משה ובני ישראל את השירה …

פשוט תגידו " מה מבשלים לשבת?"  אין צורך, ולא מתאים לשים "אז" לפני..

sceolon wē ēac on eald Englisc sprecan?

עליך נאמר:

þæt wæs god cyning.

@צדיק יסוד עלום 

חותך בו סלט ירקות תוך שניות

או קוצץ בצל - לקציצות נניח...

הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.

אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.

אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד? 

תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל

אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר.  (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)

הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי.  אולי ננסה בהזדמנות

חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅

אם זה לא מפריע לך, אז זה בהחלט קוצץ טוב.

יכול להישאר חתיכות גדולות ולעומתן חתיכות קטנות. 

שימושי מאוד, בצל שום ועשבים בעיקר.

לאחרונה עברתי לחשמלי, מתזזת בינהם בינתיים. 

אם מישהו שוקל לקנות ידני, ממש ממליצה לקנות ידית קופצת ולא מסתובבת. הרבה יותר קל. 

ויש בו גם אופציה של אייר פריי.

אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…

זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם

אצלי כבר שנתיים

המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים

קציצות טונה

תפו"א בתנור

מוקפץ(ירקות+נודלס)

דגים

קיגל תפו"א

ביצים קשות+תפו"א מבושלים ומתובלים

בורקסים

את המרק אנחנו מניחים על הפלטה לפני שהיא נדלקת...