רעיונות לסלטים לכבוד שבתילדים זה שמחה

אלו סלטים אתם מכינים וכמה לסעודת השבת?

אני מכינה : סלט חצילים ברוטב אדום, סלט סלק, חציל על האש עם טחינה, וזהו אין לי רעיונות...

רק בבקשה בלי מיונזפטיש

בעיקר חייםלב אמיץ

קולורבי פרוס+שומר פרוס+ מלח+מיץ לימון+שמן זית

 

עגבניות שרי+ שום קצוץ+ פטרוזיליה קצוצה (הרבה) + מלח/פלפל + שמן זית

 

כרוב לבן חתוך + מלח/פלפל/סוכר + כפית או שתיים חומץ + שמן זית + מיץ לימון

 

ביצים קשות מגוררות+ מלח/פלפל שחור גרוס + שמן זית (בשבילך בלי מיונז חיוך גדול) ואפשר גם עם כבד צלוי מעוך + פטרוזליה

 

 

בשבת האחרונה פרסתי חציל גדול, והכנסתי לתנור מכוסה בנייר אפיה (בלי להמליח ולהגיר נוזלים).

ברגע שהיה מעט אפוי, מרחתי במעט שמן זית והעברתי לתוכנית גריל לכמה דקות בלי לכסות.

 

בשבת מי שאוהב שפך על זה טחינה ובעלי מזג מעל פרוסת חציל כזו אורז ומן רוטב בולונז שהכנתי מבשר טחון.

חיים קלים.

סלטים חיים!!~א.ל

כל פעם מגוונים..

אבוקדו+ בצל ירוק+ עגבניות שרי חצויות

סלק אדום

טחינה

גמבה אדומה מלפפון קולורבי מוחמצים

חסה עגבניות שרי ובצל לבן

גזר מגורד בפומפיה וגמבה אדומה חתוכה קטן+ שני שיני שום מפומפמות

סלט חי קצוץ דק דק

 

איך את מכינהלב אמיץ

את הגמבה, מלפפון וקולורבי מוחמצים? אשמח לדעת.

גם אני אשמחילדים זה שמחה
>>~א.ל

חותכים גמבה אדומה ארוך ודק

חותכים מלפפון לעיגולים

קולורבי חתוך איך שאוהבים

(אפשר להוסיף גם גזר ופרחי כרובית)

שמים לימון (בכמות), ומלח בלבד

מניחים במקרר לפחות יום אחד מראש [אפשר גם פחות, פשוט יוצא פחות טעים]

 

יופי! נשמע טעים.לב אמיץ
בהחלט טעים~א.ל
מממכיבשה
מטבוחה
סלט פלפלים
ממרח פסטו
ממרח זיתים
סלט תפוחי אדמה
קישואים...
וכו
ממרח פסטו את קונה מוכן או מכינה?ילדים זה שמחה
מכינה...כיבשה
סלט תפוחי אדמה? איך מכינים?אני ולא אחרת

סלט זיתים? |נגעל| 

לא אישי נגדך...

מבשלים תפ"אלב אמיץ

שלמים,עדיף עם הקליפה, במים (אפשר בסיר לחץ על אש קטנה).

מבשלים ביצים קשות

 

מקלפים הכל וחותכים לקוביות. אפשר להוסיף לזה מלפפונים חמוצים חתוכים דק, אפשר גם אפונה וגזר מסוננים מקופסת שימורים. או לבשל גם כמה גזרים יחד עם תפוחי האדמה ולחתוך לקוביות.

 

מתבלים במל"פ  - עכשיו את יודעת מה זהקורץ ובמיונז.

 

אפשר להפוך את זה לסלט אחר עם טונה ( בלי אפונה וגזר) ולתבל במעט שמן זית או השמן של הטונה וגם בפטרוזיליה.

כן, בזכותךאני ולא אחרת
נכוןכיבשה
כמו שלב אמיץ כתבה
ויש לי עוד מתכון עם בזיליקום זיתים שחורים בצל ועשבי תיבול ..
אפשר להוסיף לשרי זעטר/אורגנוzmil
רעיונות בלי מיונזimosh30

 

מטבוחה

גזר מרוקאי

סלק מבושל /חי מגורר

טחינה

אבוקדו

בצל סגול עם ירק בוטנים וסומק

כרוב לבן חמוץ

שומר קולורבי וגזר

פלפלים חריפים

פרוסות חצילים בתנור

חומוס ביתי/קנוי

מלפפונים ובצל

שעועית ירוקה פטריות ושומשום

חסה ופטריות

טאבולה

עגבניות שרי עם צנוברים

חציל שלם בטחינה

מבושל - שעועית ירוקה שקדים וחמוציות 

בטטות אפיות ובוטנים

מבושל - סלט פטריות חם

 

זה מה שעולה לי כרגע

כמובן שיש עוד עם מיונז

 

איזה ירק עם הבצל סגול וסומק?לב אמיץ

ואיך מכינים - סלט פטריות חם?

בשבילךimosh30

פטרוזילה לבצל סגול

 

סלט פטריות חם

2סלסלאות פטריות טריות 2 בצלים ירוקים/עירית קצוצה

1 כף שמן זית 4 שיני שום כתוש 1/2 כפית ג`ינג`ר קצוץ 1/2 כוס עגבניות שרי

3 כפות רוטב סויה מלח ופלפל מעט צ`ילי גרוס

1-2 קוביות תיבולית בטעם פטריות /א.מרק פטריות [אפשר לוותר]

אופן ההכנה    

מפרידים את פטריות היער מהגזעים, וחותכים לחתיכות בינוניות.חותכים את הבצלים לרצועות .מחממים שמן במחבת גדולה. מקפיצים את כל הפטריות על להבה גבוהה מאוד עד שהן מקבלות צבע כהה. נותנים לנוזלים להתאדות. מוסיפים את השום הכתוש והתבלינים השונים, כולל קוביות התיבולית. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. מגישים חם.

 

בתאבון

ה' יברך אותך!לב אמיץ
אמן. תעדכני אם אהבו אצלך..imosh30
איך עושים גזר מרוקאי?ילדים זה שמחה
בבקשהimosh30

 

5-6 גזרים חתוכים לפרוסות באלכסון לבשל בסיר עם מים עד ריכוך ולסנן

 

לתיבול

שמן לתחתית הסיר
1 כפית מלח
1-2 כפיות פפריקה
1 כפית כמון
3 שיני שום כתוש
מיץ מלימון
1/4 כוס מים
חופן פטרוזיליה קצוצה

לשים בסיר את השמן על להבה בינונית להוסיף את התבלינים והשום ולערבב להוסיף את מיץ הלימון ולערבב וכן את המים .
להוסיף את הגזר לסיר לערבב בעדינות ממש דקה כדי שיספוג טעמים להוסיף את הירק ולהוריד מהאש .

הערה: יש כאלה שמערבבים את התבלינים בקערה ושופכים על הגזר .
אני אישית אוהבת שהתבלינים דקה על האש .

איך עושים פרוסות חציל בתנור? זה יוצא טפל ויבשzmil
מושחים בשמן לפני האפיה,בת 30

כשמתחיל להשחים- הופכים,ומקפידים שלא ישרף.

שמה על נייר אפיה פרוסות חצילimosh30

מרססת עם ספרי שמן/ מזליפה קצת שמן רגיל 

על החום הכי גבוה בתנור לחצי שעה 20 ד"ק (תלוי בתנור שלך)

בודקת אותם הופכת מוסיפה מעט שמן כמה דקות וזהו..

מעולה חוסך את הטיגון הגז פנוי לעוד סירים

באותה הזדמנות גם קולה את הפלפלים

 

ועוד משהו- מומלץ לשים על חום בינוניחלומי

ולא על הכי גבוה כי אז זה נשרף..

מנסיון..

וגם שהפרוסות לא יהיו דקות מידי.

את יכולה להמליח מעט לפני האפיה.לב אמיץ

וכמו שאמרו - לא פרוסות דקות מדי.

מלפפון בצל שמיר וחומץzmil
בהצתה מאוחרת... - שעועית פטריות ושומשום - איך עושים?!עין צופיה
בבקשהimosh30אחרונה

 

http://www.nikib.co.il/tosafot/4962/

 

אני מוסיפה את השומשום סתם בתור שדרוג בסוף ההכנה 

איך מכינים סלט גזר חי חמוץ?מעיין חתום
אלה שאוכלים בתור ' חמוצים'?

פעם הכנתי אבל לא יצא חמוץ מספיק..
יש לך כאן בשירשור הזה - הסבר של לעולם חסדו.לב אמיץ

מדברת על מלפפון/גמבה/קולורבי אבל אפשר גם גזר.

סלט כרוב וסלט חסהחן1

כרוב + בצל ירוק + רצועות שקדים + חומץ + שמן + מלח + סוכר 

את הרצועות שקדים קולים קצת בתנור 

 

חסה + כרוב רגיל או סגול + חמוציות + אגוזי פקאן מסוכרים והרוטב אפשר מה שבא לך האופציות פתוחות

 

בהצלחה ושבת שלום! 

סלט גזרכיבשה
מתוק עם חמוציות. ..
גם אצלינו בעיקר סלטים חייםחלומי

סלט גזר מגורד:

:גזר,כוסברה+שום כתוש+לימון ומלח.

 

סלט ירקות חתוכים:

גמבה,גזר,קולורבי. תיבול:שמן זית,לימון,מלח.

 

סלט עגבניות שרי:

סלט עגבניות שרי+זיתים ירוקים+כוסברה. תיבול:שמן זית,מלח ולימון.

 

סלט טחינה,

 

סלט כרוב מעניין:

סלט כרוב+עגבניות+כוסברה. תיבול:לימון,שמן זית,מלח.

הסלט גזר הוא חי נכון?ילדים זה שמחה
עוד-יעל מהדרום
לק"י

מטבוחה.
חציל קלוי עם מלח, פלפל, עגבניה מבושלת, שמן זית וכוסברה.
חצילים מטוגנים עם ביצה ופרורי לחם.
חצילים מטוגנים או אפויים עם קוביות גמבה, בצל ומלפפון חמוץ, שום קצוץ, מלח, פפריקה, קצת כמון וקצת לימון.
גזר מגורד עם שום קצוץ, מלח ומיץ לימון.
ירקות חתוכים לרצועות או פרוסות: גזר, גמבה, קולורבי, סלרי עם מלח ומיץ לימון.
מוסיפה מה שאנחנו:נדנדה כתומה.
סלט חצילים (עם מתיקות)
סלט פטריות חם(לא מה שהביאו פה כבר)
סלט קישואים
סלט ביצים
סלט טונה
אבוקדו
סלט גזר מתוק(עם צימוקים,לא מבושל)
סלט עגבניות שרי
ממרח זיתים
פסטו
חומוס בשר
טחינה
חציל בטחינה
סלט מלפפונים עם שמיר
סלק

וזהו נראלי..לא מכינים את כולם כל שבוע..ממש לא.זה הסה"כ של כל הסלטים שיוצא לנו להכין..
תני מתכון לסלט קישואיםimosh30
סלט קישואים:נדנדה כתומה.
ממש קל
מקלפים קישואים.חוצים לאורך ואז פרוסות דקות(חצאי עיגולים)
מטגנים בשמן במשך כמה דק,עד שמתרכך.
מתבלים-מלח,פלפל,שום גבישי.
וזהו.
סלט טורכי.. ממש טעים!לפיד בוער~!
יד לכן כבר תפריט לחג?? אשמח לשמועאביגיל ##

אצלנו בערב ליל הסדר :

מרק קניידלך

אורז

אסאדו


סלטים: חציל מטוגן, חציל ברוטב, מטבוחה, קישואים כבד


מה לבוקר? מתלבטת

אני ממליצה לבשל בבוקר על הפלטהיעל מהדרום
לק"י

אני מבשלת כמעט הכל.

פעם ניסיתי לא עבד לי. מה את מבשלת?אביגיל ##
יש לנו אורחים,לא יכולה לקחת. סיכון🙃
עוף, תפו"א, אורז, קציצות, ירקותיעל מהדרום
מגניב אני אנסה בהזדמנות אחרת.. לא כשחמטתי מגיעה 😄אביגיל ##
לצהריים - היות וזה חגופל לימון

אפשר להכין שניצלים טריים, פירה תפו"א, סלטים - הכי כיף

אצלנו בבוקר זה מנגלתוהה לעצמי
אם מתאים לכם הקונספט..
אז ככהחתול זמניאחרונה

בערב:

– גולאש

– סושי

– סלט חצילים

 

בוקר:

– חזה עוף מטוגן + סלט

מי יכול להקפיץ מתכונים שווים לפסח?יעל...
אוכל או קינוחים?הרמוניה
אני גם מחפשתאבןישראל

בלי קטניות

בעיקר קינוחים עוגות ונשנושים 

מבחר עוגות ועוגיות כשל"פ ללא קטניותופל לימון
כדורי קוקוסופל לימון
עוגת ג'לי ותותיםופל לימון
קוקילידה - קינוח מנצחופל לימון
הנהיעל מהדרום

לק"י

 

עוגת תפוזים:

מערבבים כוס שמן וכוס וחצי סוכר.

מוסיפים 3 ביצים (אחת אחרי השניה, ומערבבים בין לבין).

מוסיפים לסירוגין:

2.5 כוסות קמח (אני שמה 1.5 מצה וכוס קמח שקדים. מן הסתם שאפשר לשים קמח תפו"א במקום שקדים) וכוס מיץ.

1 א.אפיה

1 סוכר וניל

לתבנית אחת הוספתי שוקולד צ'יפס.

ועל השניה שפכתי מיץ תפוזים אחרי האפיה.

 

עוגיות שוקולד צ'יפס:

3 כוסות קמח (נגיד 2 כוסות קמח מצה+ 1 תפו"א/ 1 תפו"א+ 1 מצה+ 1 שקדים וכדומה)

כוס שמן

חצי כוס סוכר

ביצה

1 אפיה

חצי חבילת שוקולד צ'יפס

גרידת לימון/ תפוז (אם אוהבים)

(אני מכינה בלי ביצים, אפשר להוסיף מים/ מיץ במקום).

 

בראוניז של ניקי ב.


 

 

תפריט לארוחת החגופל לימון
עוד רעיון לארוחה כשל"פופל לימון
עוגה מוצלחת!!!*אשתו של בעלי*

*עוגה טעימה לפסח*

*להמיס במיקרו 200 גרם שוקולד מריר+200 גרם מחמאה.

*להוסיף לשוקןלד 3 כפות יין+ 6 חלמונים.

*להקציף 6 חלבונים+ 1 ו-1/4 כוס סוכר.

*להוסיף את הקצף לשוקולד ולערבב בקיפול.

*להוסיף לתערובת 2 כוסות קוקוס+כוס אגוזי מלך קצוצים ולערבב.

*אופים ב-175° כ-50 דקות.

(אפשר לצפות בקרם שוקולד)

עוגת גבינה*אשתו של בעלי*אחרונה

עוגת גבינה אפויה בציפוי קצפת💕


בקערה לערבב 750 גבינה לבנה

4 חלמונים

4 כפות אינסטנט וניל

4 כפות קורנפלור

חצי כוס סוכר


במיקסר להקציף 4 חלבונים עם רבע כוס סוכר


להוסיף בתנועות עטיפה קצף חלבונים עם קערת החלמונים.


להכניס לתנור שיש בו תבנית מים רותחים ,160 מעלות, עד שהעוגה מעט רוטטת במרכז. לכבות ולהשאיר בפנים להתייצבות


כשהעוגה מתקררת

להכין ציפוי קצפת :להקציף 1 שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג שנשאר עם חצי כוס חלב

מה מכינים לשבת הגדול?בוקר אור

סוף סוף בבית! בסימן חיסול חמץ ואוכל טעים

ערב

מרק עדשים ירוקות וגריסים

ניוקי ברוטב שמנת פטריות

קציצות טונה

בוקר

פסטה בולונז

סדש

ביצים קשות


חלות קניות מהמקפיא, מטבוחה מהמקפיא, סלט ירקות וסלט אבוקדו, טחינה

עוגת גבינה וביסקוויטים ויהיה גם קידוש בסימן חיסול חמץ

הרוב ב''ה מוכן כדי שמחר נוכל לנקות במרץמתיכון ועד מעון

בעז''ה יהיה

חלות מהפריזר


ע''ש

מרק עוף

עוף עם אורז וירקות

קישואים אפויים

חסה כרוב


קידוש

עוגת ביסקוויטים- לסיים את הביסקוויטים ושאריות השמנת שהייתה בפריזר

עוגת שוקולד

ומלא חטיפים ממשלוחי המנות שעוד נותרו


סעודת שבת

סלמון עם שאריות חרדל

חזה בצ'ילי, שוקיים בגריל

אורז, תפוחי אדמה

ברוקולי

חסה כרוב


סד''ש

קציצות טונה עם שאריות פרורי הלחם

שבת קטנטנהנפש חיה.

מרק קטנטן (אולי עם מעט גריסים)


סטייק טונה

תפ"א בתנור


ביצים


חלות+ סלטים (חילבה, חומוס, חציל, פלפלים)


שבת שלום

אצלנו שבת רגילההמקורית

של דגים

עוגת תפוז הכנתי 2 שבוע שעבר אז נשאר

הקפאתי גם חלק מכדורי השוקולד

ויש קליק וגלידה

חלות קנויות

סלטים מה שבכח. בעיקר חיים

אצלינו בה לא מבשליםפצלשהריון
בה הבית נקי לפסח. (הבעל מגויס ושבוע הבא כמעט לא יהיה אז היינו חייבים לגמור מוקדם) 
גם בעלי מגויס ולא יהיה שבוע הבאבוקר אור

אבל גם לא היה כל כך השבוע..חזר רק אתמול ואז עבדתי. אז המצב שלנו ממש קשה אני מבינה😂

כן ניקינו את הסלון היום וכמה דברים קטנים במטבח, אבל נשאר מקרר כיריים וכל השיישים והכיורים כמובן, שולחן כיסאות אוכל.. כיף😁

רוב מה שכתבת יש גם לנו....יעל מהדרום

לק"י


אבל את התנור והכיריים אנחנו לא מכשירים, אז זה רק לנקות. לא חייבים לנקות עד שהכל מבריק.

שולחן, כסאות וכדומה אין טעם לנקות מוקדם מבחינתי. 

נכון בדכ מעדיפה לנקות את זה בסוףבוקר אור

פשוט לא בטוחה שהילדים יאפשרו את זב..  (אהמ תינוק שעדיין ער) אמורה גם לעבוד תוך כדי..

בכל מקרה החלטתי שנעשה את המקרר היום ני שהןא הולך מחר כדי שאני לא אהיה בלחץ על זה אז עכשין הרבה יותר רגועה 

בהצלחה!!יעל מהדרוםאחרונה
הבית נקי לחלוטין למעשה חוץ מהמקררחתול זמני

והגעלת כלים מקומית ביום ראשון אז גם מינימום כלים בשימוש

בישלתי פילמני קנויים

והזמנתי אינג'רה + סלטים.

אי"ה יהיו גם סלטים ירוקים

אצלנומאוהבת בילדי

בישלתי אורז ועוף

חמין

יש עוגה, בשר בערמונים וחלות מהמקפיא

חומוס טחינה בטטות בצי'לי

פטריות אמא שלי תשלח לי

זהו נראה לי

 

יש גם ג'לי שהכנתי השבוע ל7 ברכות ושמרתי כמה כוסיות לכבוד שבת הגדול...

גם פה חיסול חמץ בראבק🤣טארקו

חלות הכנו כפול שבת שעברה והקפאנו


ליל שבת

סלטים- מטבוחה, זיתים, קישואים-נשאר קופסאות אחרונות במקפיא. חציל עם סלסה. אבוקדו.

הודו עם בטטות בתיבול אסייתי(גמרתי עליו את הסויה💪)

נודלס


בוקר שבת

טורטיות בשר מטוגנות עם פירורי לחם

קציצות בשר ופירורי לחם

כרובית בפירורי לחם

(אנחנו? נתקענו עם המון פירורי לחם? לא יודעת למה אתם חושדים בנו ככה🤣)


סדש

עוגת שמרים רק במקום עוגה במילוי פיצה, גם הכנו שבוע שעבר והקפאנו לפני אפיה


מלא עוגיות קנויות שנשארו

עוגת גבינה ובסקוויטים

כדורי שוקולד

מפצחות את האתגר: מה אוכלים בשבוע שלפני פסח??גלויה

אז

ליל הסדר בעוד שבוע

והנה מגיע האתגר הקבוע

מה אוכלים עד אליו

לחסל את החמץ אבל שלא נרעב ?


אז אולי מישהי פה מכירה את המעגל:

מנקים את הבית - מוציאים את החמץ - אין מה לאכול- אין כח לנקות וכל רגע פותחים את המקרר...


בקיצור

הבן עצות רעיונות וטיפים


מה להכין בימים גדולים אלו

שיהיה קל, מזין, לא מתפורר וגם טעים?


בין העונות יוגרל שק תפוחי אדמה

פסטה, אורז. קונים עוד אם צריךיעל מהדרום

לק"י


כמות קטנה שתאכל ביום- יומיים הקרובים.

להכין בשרי לשבת, שיישאר גם לימים שאחרי.

לקנות אוכל...

אוכל. מכינים אוכל 😌שם פשוט

אין שום איסור לאכול אוכל לפני פסח.

מבשלים כרגיל, כמות לאותה ארוחה או 2.

יש פירות, ירקות,

אפשר לשלוח אותם עם לחמניות לגינה לכמה דקות,

אם את לא רוצה פירורים יש פריכיות,

קטניות זה לא חמץ

יש עוגות קורנפלקס חטיפים כשלפ

יש פירורים לשניצל כשלפ בלי קמח מצה.


היום יום הולדת, היום יום הולדת, היום יום הולדתמשה

ל-ח-מ-ץ

 

או לפחות זו המסיבה שעשינו קצת אחרי פורים כדי שהחמץ יאכל על ידי הקטנטנים.

אני מכינה אוכל לא חמץניגון של הלב

אבל גם לא כשר לפסח (בעיקר קטניות או סתם דברים שלא בכשרות שלנו לפסח אבל גם לא חמץ)

 

או שמבשלת מראש כמה ארוחות ושומרת בקופסאות סגורות ואז צריך רק לחמם במיקרוגל ואותו מנקים ברגע האחרון.

עוד אופציה זה אוכל שלא דורש הרבה הכנה- פיתות/לחם עם משהו, טוסטים, אפילו קורנפלקס עם חלב ולאכול בפינה מוגדרת בבית או בחוץ

ומה עושים עם הקופסאות?השם שלי
או תבניות חד"פניגון של הלב

או ששוטפת במרוכז בסוף

קטניות זה הפתרון האולטימטיבי לדעתיחתול זמני
תודה לכולם!גלויה
אכן עצות מועילות.
אוכל רגיל לגמריהמקורית

אם אצליח לסיים את המטבח במוצש, אקנה לילדים בחוץ עיקריות יום יומיים

חוצמיזה ירקות פירות, אפשר בשר/ עוף/ דגים

אורז אני כן מבשלת בחג גם

פריכיות אורז וקוטג

חביתות פשטידות וכו

יש לחמניות ופיתות מקמח תפו"אמתואמת

קנינו אתמול וזה היה מוצלח למדי (חוץ מהעובדה שזה דומה מדי לחמץ אמיתי🙈)

גם פריכיות יחסית משביעות.

בגזרת האוכל המבושל - קטניות ותפו"א...

יפה שזה טעים.כי קמח תפו"א הוא לא תמיד מוצלח במאפיםיעל מהדרום

לק"י


אני מכירה שבדרך כלל משלבים אותו עם עוד קמחים.


מה שקניתם זה עם קטניות?

איזו חברה?

אני תוהה אם הבן שלי יאהב מצות או דברים אחרים לא.בוקר וערב בפסח🤦‍♀️

כן, זה באמת מפתיע שזה טוב ככהמתואמת

זכור לי שזה בלי קטניות.

(אנחנו אמנם לא אוכלים את ההכשר שיש לזה לפסח, אבל אמרתי לבעלי שאם הקטנה לא תסתדר עם מצות - נקנה לה את זה, כי בערך חיה על פיתות...)

תוכלי לבדוק לי מה החברה?יעל מהדרום
החברה של הלחמניות נקראת בריא לימתואמת

Barili

זה כאילו למי שלא אוכל גלוטן...

אבל זכור לי שיש גם למאפיית אריאל.

תודה! מעניין אם יש פה בסופריםיעל מהדרוםאחרונה
בטח פסח רחוק לכולם... אבל... תוספות לפסח?פה בנס

אנחנו לא אוכלים קטניות (גם לא קנולה וכו')

יש ילדים קטנים.

יש רק כירה חשמלית (ולא תנור או גז)


איזה תוספות אפשר להכין ככה?

תפא מבושלים/ פירה, אבל מה עוד?

פשטידות במחבת, ירקות מוקפצים, פירה עם בטטהיעל מהדרום

לק"י


צ'יפס

לביבות מירקות/ קמח מצה


לנו יש טוסטר אובן קטן לפסח. זה נוח. ממליצה אם מתאפשר.

לא נהיה בבית ואין אפשרות לקחת איתנו...פה בנס
פשטידות במחבת נשמע מעניין. לא יודעת אם הילדים יזרמו, אבל לפחות לנו. יש לך רעיונות ספציפיים לפשטידות? איך זה עובד?
אולי פשטידת תפו"א הילדים יאהבויעל מהדרום

לק"י


אפשר להכין כמו עיסה של לביבות. לשים במחבת ולטגן מצד אחד. להניח צלחת ולהפוך אליה, ולטגן גם מהצד השני.

נראה לי שצריך לשים לא טיפת שמן.

בגוגל בטח יש מתכונים מדוייקים יותר.

קישואים מטוגניםילדה של אבא

לביבות ירקות

ברוקולי מוקפץ

כרובית מטוגנת

ירקות מבושליםמתיכון ועד מעון

בסגנון של גבץ', קישואים ברוטב עגבניות, ברוקולי מבושל

לביבות ירקות, תפ"א, בטטה

גזר מאודה,ארץ השוקולד

בצל מטוגן,

תפו"א ובטטה עם שום ודבש במחבת


באבא גנוש רק בלי הטחינהחתול זמני

אם אין גז קצת בעייתי אבל אני מניח שאפשר לעשות עם חשמלי רק צריך הרבה סבלנות

 

יצא לי להכין דג מטוגן כאשר התוספת שלו היא בצל + עגבניות + פפריקה מטוגנים ויצא סביר+++ אני מניח שיכול לעבוד עם עוד דברים

(קודם בצל עד להזהבה אחר־כך להוסיף עגבניות ופפריקה לטגן ברמה סבירה שהעגבניות כן תתרככנה אבל לא תהפוכנה לדייסה)

 

קישואים בטטות דלעת גזר בשלל צורות שונות ומשונות

אם אוכלים שרויה אפשר להכין כל־מיני דברים מגניבים משרויה

מרק עוף + הרבה בצל אחר־כך להשתמש בבצל המבושל כתוספת לשלל דברים

כרוב מבושל

סלטים כמובן

מה זה באבא גנוש?יעל מהדרום
האמת די בייסיק...חתול זמני

בגדול חציל על הגז

תלוי איך בדיוק עושים את זה זה יכול להיות יותר כמו ממרח ואפשר לעשות את זה יותר כמו חציל מתובל

 

הוראות:

לוקחים חציל מנקבים אותו עם מזלג בשלל מקומות ושורפים ישירות על הגז מכל הצדדים היטב ככה שהחלק הפנימי נהיה רך ומקלפים (הקליפה בשלב זה אמורה להיות כבר שרופה ולהתפורר)

עכשיו תלוי כמה רך רוצים אפשר שיהיה מאוד רך והתוצאה תהיה סלט חציל ואז זה יותר חציל מתובל כזה

 

2 שיני שום קצוצות או כתושות

מלח לפי הטעם

לימון לפי הטעם

שמן זית (או למעלה או קצת לתוך)

קצת פפריקה אם רוצים (אני מסוג האנשים שיכולים להוסיף פפריקה גם לקורנפלקס...)

 

בימות השנה 2 כפות טחינה

ואם רוצים חלבי 2 כפות יוגורט (זה כיוון כללי, כלל המינונים משתנים לפי הטעם לכן כדאי לטעום תוך־כדי תנועה)

 

כמובן ככל שמוסיפים יותר דברים רכים ומערבבים יותר זה הופך להיות סלט חציל אבל כאמור אפשר להשאיר את זה בגדר מתובל

אההה...לא הכרתי את השם הזהיעל מהדרום
וזה נראה לי פחות תוספת לארוחה. לא? יותר סלטיעל מהדרום
הממחתול זמני

היו ימים שהייתי אוכל את זה כ־standalone אבל אינה ראייה

אם לשמור על הצורה של החציל אני חושב שזה בגדר תוספת לא?

תוספת זה בדרך כלל הפחמימה...יעל מהדרום
אינני בקי בנורמות תרבותיות של המין האנושי.חתול זמניאחרונה
אגב לגבי ילדים קטניםחתול זמני

לפני כמה ימים ראיתי תינוק ערבי בעגלה מחזיק פיתה שלמה עם זעתר סבבה לגמרי

האמת? לקנות תנור קטן (טוסטר אובן) לפסחשוקולד לבן

שווה כל שקל וכל טיפת מקום שזה תופס


ובינתיים אפשר להכין מוקפץ ירקות וחזה עוף

מרק ירקות או עוף

תפו"א מטוגנים עם גזר

שקשוקה

צ'יפס (וגם צ'יפס בטטה או גזר)

מציי ברייט

פיצה-מצה

שניצל תפו"א (מכינים פירה, עוטפים בפירורי קמח מצה ומטגנים)

ירקות מבושלים

עם כירה חשמליתאריק מהדרום
אפשר לחמם מים ולהכין מלא מלא מנות חמות כשרות לפסח.
משטח רידוד בצקהרמוניה

מישהי יכולה לשתף מניסיון על משטח מוצלח?

יש כל כך הרבה סוגים...

 

יש לנו אחד מסיליקון ואני לא מרוצה ממנו. מה שמפריע לי בו זה שאם אני רוצה לרדד ממש דק- הבצק נדבק, ואם מקמחים את המשטח- 

הבצק לא נשאר מתוח אלא מתכווץ חזרה. 

חשבתי לנסות משטח מחומר אחר אם למישהי יש המלצה אשמח לשמוע.

תודה.

 

מעניין, למה עדיף משטח?אמרלד

אני עושה על שיש מקורצף

או נייר אפיה ניסית?

לא חייבהרמוניה

זה נוח לבצקים מסויימים, לדוגמא כשצריך לחתוך (כמו ברוגלכים) ואני לא רוצה שהמפה של השולחן תחתך, אז על המשטח חותכת חופשי. או כשרוצים לחתוך רוחב אחיד אז נעזרים בסנטימטרים שמצויר עליו, וכשמכינים פיצה/פיתות ורוצים קוטר מסויים ועיגול יפה אז כנ"ל.

נייר אפייה עושה לי סימונים של הקיפולים שלו

👍👍אמרלדאחרונה
מרדדת על שייש נקיופל לימון

כשרוצה דק דק מרדדת בין 2 דפי אפיה.

לא קמח, עדיף שמן

וצריך לרדד בסבלנות, כשהבצק מתכווץ זה אומר שרידדת מהר מידיי והגלוטן לא הספיק להתמתח

גם אנישם פשוט

משטח לא נוח לי.

למה את צריכה? 

עניתי למעלההרמוניה
מעניין! תודה!הרמוניה

אצלנו אין מקום על השיש... עושים על שולחן שיש עליו מפת שעוונית (וכמובן מנקים לפני ואחרי)

מה מבשלים השבת?יעל מהדרום

לק"י


אצלינו בעז"ה;

חלות

סלט חצילים עם בצל, פטריות וגמבה

טחינה

סלט חי


מקווה להכין עוגיות שוקולד צ'יפס

ואולי עוד עוגה


ליל שבת:

קוסקוס

מרק ירקות ועדשים

עוף צהוב

מעין פאי רועים, אבל פרווה


יום שבת:

תפו"א בתנור

שניצלים

חזה עוף ים ירקות


סד"ש:

אולי פיצות


@טארקו

@מאוהבת בילדי

וכו'

צריך להחליט..טארקו

עשיתי אתמול רשימה של טונתלפים חמץ שיש פה אז לפי הרשימה נחליט מה בא לנו😆

לא מבשליםפצלשהריון

חצי מהבית כשר לפסח ואין לי כי לבשל ושיתפזר חמץ .

אז מתארחים.

קניתי פפושדו כתחליף לעוגה

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

מטבוחה, חומוס וחילבה מהמקפיא

חציל קלוי

חציל בתנור

בישבש

טפנד זיתים

טחינה

חלות


ערב:

דג ברוטב צהוב

מרק אפונה


בוקר:

שניצל דג

שניצל עוף

תפוחי אדמה בתנור

אנטיפסטי


סעודה שלישית:

דג סלמון בתנור

ביצים מבושלות על הפלטה

אצלנו, בעז"ה הלוואי שיהיה כוח, בסימן סיום חמץמתיכון ועד מעון

ע"ש

מרק עוף

עוף- עוד לא החלטתי איזה עם תוספת

כרובית

חסה, כרוב

 

קידוש-

עוגת גבינה אפויה, עוגת שמרים מהפריזר

 

סעודה-

סלמון בתנור

חמין ושניצלים

 

סד"ש

בורקס וקוגל משאריות החמץ

איך פאי רועים פרווה? סיקרנת..תוהה לעצמי
עם בצל, פטריות ומבה מטוגניםיעל מהדרום
נשמע טעים, תודה!תוהה לעצמי
פה השבת הקבועה בעז"ההמקורית

ערב שבת - מרק ירקות טחון אולי גם מרק פטריות

דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות


שבת בבוקר - ארוחה חלבית


סדש - דניס בתנור


בא לי עוגות ופינוקים ביתיים אז אחת תפוזים קוקוס, כדורי שוקולד, רולדה חלבית בעז"ה

איזה כיף שתויגתימאוהבת בילדי

אצלנו אורז, בשר בערמונים (בישלתי כמות כפולה גם לשבת הבאה)

חמין ושניצלים 

דג לסד"ש

 

סלטים חיים וסלטים מהמקפיא

חומוס קנוי אחרי המון זמן שאכלנו רק ביתי (בעיקרון בעלי רק אוכל)

 

חלות שאפיתי גם לשבת הבאה

 

עוגת שוקולד מהירה ופיצוחים.

 

זהו נראה לי

אז סיימתי. שזה בערך נס חנוכה פורים ופסח ביחדנפש חיה.

חלות

סלטים ( חילבה, פלפלים, חציל בטחינה, מטבל חצילים וגמבה, טחינה, סלק)


 

דג בשומר צרוב עם ת"א ועשבי טיבול (  כמה זה נשמע מפוצץ....)

בורקס צמחוני


 

ביצים

חמין צמחוני


 

עוגה

מיחם.


 

 

שבת שקטה! 

מה זה בורקס צמחוני?יעל מהדרום
בורקס צמחוני זה מלית צמחונית בתוך בצק פילו מגולגלנפש חיה.

המלית


לטגן בצל

להוסף פטריות קצוצות

הוספתי ערמונים קצוצים שהתבשלו

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים .


טוב בהקפאה



נשמע מעולה!יעל מהדרום
כן, באמת יצא מוצלח. המלית הופשרה והיה נוח לעבודנפש חיה.אחרונה
איתה. 
אצלנואבןישראל

ערב שבת

דג מושט ברוטב אדום

סלמון בצ'ילי סויה וטריאקי

דג שלם שבעלי הכין לא זוכרת איזה

מרק עוף


בוקר שבת

פשטידת רועים

קציצות בשר עם אפונה ותפוא

שניצלים שנשארו מהיום

אורז


סדש

סלטים

דגים שנשארים


עוגת שוקולד חמה

עוגת גבינה פירורים

עוגיות קוואקר

כדורי שוקולד

חלות קנויות🫣

סלטים מה שהספקנו

מטבוחה טחינה כרוב לבן חסה חציל מטוגן וביצים

אז מה מבשלים לשבת? נתחיל לבשל?פצלשהריון

אנחנו מארחים. אז מכינים בעצמנו את סעודת ליל שבת והאורחים את של הבוקר. בעיקר הכמויות נהיות גדולות.

בע"ה לחם ביתי (מהמקפיא. לא היה לי כח להכין חלות)

סלטים:

מטבוחה

טחינה

חציל בטחינה

סלט ירקות

סלט קינואה

אולי סלט חסה ותפוז. רציתי עם אפרסמון אבל לא היה בחנות. מה אפשר להוסיף לסלט חסה ותפוז?

טפנד זיתים

סלט פלפלים

סלק

אולי סלט ביצים?


ליל שבת:

אורז

קוסקוס

אפונה/ שעועית נראה

עוף עם בטטה ובצל ברוטב פיקנטי בתנור של חן במטבח.


מנות אחרונות הם מביאים


את חרוצה מידי בשבילי🤣🤣יעל מהדרום

לק"י


האמת שיש לי דברים קבועים שאני מכינה.

אבל מה שלא, אני מחליטה לפי מה שקונה או בא לי בזמן הבישול.

אאוטצ... עושה לי רוגע להתחיל מוקדם פצלשהריון
ממש, גם בשביליהמקורית

כאילו עשיתי קניות אתמול והפשרתי מה שצריך

אבל אין לי באמת כח לחשוב על זה

חייבת שנצ

טוב התחלתי רק לפני שעההמקורית

אבל יחסית בקטנה

ערב דגים ברוטב ומרק טחון

סלטים

חלות קנויות


 

בוקר - ארוחת בוקר של סלטים ולחם, יהיו גם טונה ואנשובי למי שירצה (בדרכ זה חלבי אבל לא קניתי בולגרית)


 

סעודה שלישית - דניס בתנור


 

אקסטרה - שקשוקה לצהריים שבדכ נשאר ממנה גם לבוקר ועוף בתנור עם תפוא לתחילת שבוע

חח ואי אני אפילו עוד לא יודעת איפה אנחנו השבתטארקו

מי חשב לבשל🫣

נחזור בשישי חח

חח מה כבר רביעי?בוקר אור

אנחנו כנראה לא בבית בשבת.. תלוי במילואים

אם יהיה אז יהיה מינימלי

צריכה לחשוב איך מחסלים דברים מהמקפיאשם פשוט

 שיהיה מקום לקניות לפסח.

מחר חייבת להתחיל-

עוגת מספרים ליום הולדת

סלמון בטריאקי/רוטב אחר

אנטריקוט ותפחא בתנור ברוטב ברביקיו

כנראה ברוקולי מוקפץ

שעועית בצ'ילי ושומשום

פרגיות

אורז

סלטים

עוגיות סוכריות צבעוניות


 

 

וואוו אמאלה יא מלחיצה! נפש חיה.

אין לי מושג בגדול

לגבי חסה תפוז- אולי אגוזי פקאן או מלך או גרעינים

אפשר ליצוק סמוך להגשה רוטב כלשהו. 

אוי. לא התכוונתי להלחיץפצלשהריון

רעיון באמת. תודה

בינתיים אני עצמי התחלתי לחשוב על מה להכיןנפש חיה.

כנראה לא סגור עדיין

מה שבטוח שהפריזר יתחיל תזוזה 
 

חלות

סלטים (לא ברור עדיין)


 

דג

שוקיים בתנור עם תפ"א ובטטות

שעועית ירוקה


 

ביצים


 

 

תודה שעוררת אותי לשאבעס!


 

בהצלחה לכולנו

אכי" ר. 

מה שבתרקאני

איזה יום היום?

וואי אני עוד לא שם..נערת טבע

איכשהו התחיל סמסטר בזום, ועמוס ברמות.
 

יכול להיות שנתנדב השבת, וגם אם לא- יהיה פה בקטנה ונבשל רק בשישי כנראה

אז ישד תכנון סופסוףנערת טבע

קציצות הודו (קפואות מוכנות) ברוטב אפונה וסלרי
סלמון בתנור
מרק חרירה
קציצות ירק
חזה עוף ברוטב כלשהו

 

עוגת שוקולד/קינוח כלשהו אחר

נסגרתי בערךתוהה לעצמי

חלות


סלטים: שום קונפי, מטבוחה, סלט סלק, סלט ביצים, חציל קלוי, טחינה, סלט חסה. נראה אם יתחשק ונספיק עוד משהו.


ערב שבת:

דגים

קוסקוס

מרק עוף

שעועית


בוקר שבת:

עוף עם בטטות

ברוקולי בתנור

ממולאים


סעודה שלישית:

דגים שנשארו מהערב


עוגת גבינה מהמקפיא, חיתוכיות קינמון, נשיקות עוגיות שוקולד צ'יפס או קורנפלקס עם שוקולד. נראה.


כרגע מכל הרשימה הזו יש עוגת גבינה במקפיא ובצק לחלות. בהצלחה לכולנו🤐

טוב החלטנו בסוף לנסוע..טארקו
מביאים איתנו לחם שום ועוגיות קוואקר
מעט עברית…בן-גרא

מזה שנים העברית נרצחת ע"י הישראלים, שלא רוצים ללמוד, ולצערי מי שמלמד לא יודע עברית..

המלה "אז" אינה דרושה במשפט זה, וברוב המקרים האחרים ש-"זורקים" אותה במשפט זה או אחר..

"אז" זה מה שהוא שקרה בעבר, לאחר מקרה אחר לפניו..  דוגמא, לאחר שחיל פרעה וחילו טבע בים כתוב::

אז ישיר משה ובני ישראל את השירה …


פשוט תגידו " מה מבשלים לשבת?"  אין צורך, ולא מתאים לשים "אז" לפני..

בסדר beowulfחתול זמני

sceolon wē ēac on eald Englisc sprecan?

עליך נאמר:

þæt wæs god cyning.

 

@צדיק יסוד עלום 

 

יפה בדיחה ברמה גבוההצדיק יסוד עלוםאחרונה
נאלצתי להיעזר בבינה מלאכותית לא אשקר 🕺

אולי יעניין אותך