מרק ירקות+ שאלהמתפללת..

המרק ירקות שלי תמיד יוצא נחמד כזה.. לא טעים מידי.

למישהו יש הצעות לשדרוג עם דברים שיש בבית?

או מתכון טוב?

יש לי - בצל, תפא, גזר, קישוא, דלורית.

(וגם גריסים ועדשים אם זה קשור)

מה עושים?

 

עוד שאלה.

אני לא אוכלת מוצרי חלב. ולא אוהבת טחינה.. אז יוצא שאין לי שום ממרח לאכול... למישהי יש הצעה למשהו שכן אפשרי?

לא מתוק (לא ריבה,דבש וכו..)

 

תודה!!

קולורבי משדרג מאדהתנערי מעפר
מרק ירקות בסיסיברוקולי

 

בצל, שום , גזר, קישוא, קולורבי, בטטה, דלעת/דלורית, פטרוזליה וסלרי 

מטגנת את הירקות מעט 

מוסיפה מים 

מלח 

מעט כורכום לצבע

 

אוהבת להוסיף עדשים כתומות \ גריסים 

1. כדי לשדרג תחתכי את הבצל לטבעות ותטגני, מוסיף הרבה טעםשוקולד לבן

תחתכי לריבועים 2 גזר, תפו"א, 2-3 קישואים, אפשר להוסיף 2 שיני שום כתוש, עלי פטרוזיליה, ועדשים כתומות (חצי כוס)

התיבול הרגיל הוא מלח, אבל ראיתי מישהי שהוסיפה כורכום והיה טעים ממש. 

 

2. ממרחים- אבוקדו, ממרח זיתים (כתושים עם שמן זית), שקדיה (ממרח שקדים ללא סוכר), חמאת בוטנים לא מתוקה,

חביתה (לא ממרח אבל מתאימה עם לחם), אפשר סתם להכניס עלה חסה, פרוסת עגבניה וזיתים (יש עוד כמה, אבל אני לא נזכרת עכשיו. אולי מאוחר יותר) 

אפשר גם להוסיף אטריות דקות למרקיעל מהדרום
לק"י

וממרחים/ סלטים: חצילים, מטבוחה
ממרח פסטו, ממרח פלפליםמעיין חתום
מה זה ממרח פלפלים? אפשר מתכון?3015
אפשר בבקשה מתכון לפסטו?אנונימוס


מרק ירקות עם עדשים זה אחלה!ת.מ.
לגבי השאלה השניה אני גם אשמח לרעיונות גיוון (אני דווקא מאוד אוהבת טחינה אבל נחמד שיהיה עוד משהו חוץ מזה גם לי וגם לילדה)
בממרחים - חומוס.מ.א.

מרק ירקות אני מתבלת במלח, פלפל, שום, פפריקה וכורכום (לא הרבה מאף אחד מהם). כמה כפות קוואקר (לסיר קטן 2 כפות יספיקו) כמה דקות לפני סוף הבישול משביחות מאוד את המרקם (רק שימי לב שמכמות מסוימת הברכה תהיה מזונות). 

עוף הולך?מקום בעולם

אם כן,אז לשים את כל  הגרונות, הכנפיים וכו' בסיר ולהרתיח..

להוציא את השומן שהוא מפריש ואז להוסיף את הבשל,גזר,קישוא,תפוחי אדמה..

אפשר להוסיף אטריות דקות וקניידלך, אפילו עם עדשים זה ממש טעים..

 

ממרח-אבוקדו,ממרח זיתים,ממרח עדשים,מטבוחה,ממרח עגבניות מיובשוחילזון 123


איך עושים ממרח עדשים? כמה זמן הדברים האלה נשמרים בקירור?ת.מ.
אפשר להכין כמות ולהקפיא?
ממרח זיתים נשמר כמה ימים- לא יותר משבוע..מקום בעולם
אבוקדו סביר להניח שישחיר אחרי כמה ימים.. אבל אפשר להשאיר את הגרעין מעל וזה נותן לו עוד כמה ימים ירוקים ;)

ממרח זיתים, מטבוחה ופסטו אני מקפיאה. יוצא בסדר גמור!
איך מכינים ממרח זיתים? בא לי לנסות...ת.מ.
טוחנים במעבד מזון זיתים, שמן זית, שוםחילזון 123

אפשר פטרוזיליה או משהו כזה. זהו.

אבוקדו כדי שלא ישחיר צריך לשים הרבה לימון ולכסות עם שקית ניילון ממש צמוד לממרח. נראה לי כמה ימים מחזיק במקרר.

ממרח עדשים עושים דומה לחומוס רק מעדשים. מבשלים עדשים כתומות (אולי אפשר גם ירוקות לא יודעת) וטוחנים עם מה שרוצים. תבלינים, בצל מטוגן, שום, שמן זית וכו'. לא נראה לי שיש בעיה להקפיא.

חומוס ביתי הקפאתי כמה פעמים והיה בסדר.

זה יעבוד בסלייסר?ת.מ.
אין לי כח להוציא את המעבד מזון...
ובבלנדר מוט? (אם הוא יעבוד לי, פעם אחרונה עשה קצת בעיות... אולי הגיע הזמן להוציא בלנדר מוט חדש מהמתנות שקיבלנו לחתונה)
אז הכנתי בסליסר יצא נחמד במעבד מזון היה יוצא יותר טוב...ת.מ.
הייתה לי עוזרת נאמנה שרצתה להוסיף פסטה (למזלי החבילה הייתה סגורה) ומלח (למזלי הסלייסר היה סגור) וביקשה לטעום כל פעם שפתחתי את המכסה...
ממרח זיתים ממש קל-נדנדה כתומה.
קופסא של זיתים בלי גרעינים
3 שיני שום
בערך רבע כוס שמן זית
טוחנים הכל ביחד במעבד מזון/בלנדר יד.

נשמר אצלנו אפילו שבועיים.בזכות השום והשמן..
יותר משבועיים??מקום בעולם

"הכל סובב את האשכנזים". חיוך ממית

 

 

אצלי נשמר גם אחרי חודששיררר

לא שינה מרקם, צבע, ריח או טעם ולא נרשמו הרגשות מוזרות אחרי האכילה

ממרחיםכוכב לכת

חומוס עם תוספות מגוונות

ממרח קישואים

חציל בטעם כבד

מטבוחה

סלט ביצים

טפנד זיתים

קונפי שום

מזולה

קטשופ/ חרדל עם פסטרמה

סלט טורקי

מיונז, ביצה קשה, חסה ועגבניות

פלפלים קלויים

איך מכינים ממרח קישואים?הדס123


עונהכוכב לכת

מטגנים הרבה בצל קצוץ, מוסיפים קישואים, מבשלים הרבה מאד זמן על אש נמוכה תוך כדי ערבוב שלא יישרף, כשמתרכך ונהיה צבע שחום מכבים את האש, ממליחים ומפלפלים וטוחנים בבלנדר עד מרקם חלק. 

נשמע מקסים!!הדס123
נישמע טוב! אחכה שמחירי הקישואים יהיו נורמאלים...3015
אפשר לטחון את זה גם עם ביצה קשה. מוסיף מאד!!שקשוקונת


אני לא מוסיפה ביצהכוכב לכת

לדעתי מטשטש את הטעם של הקישואים ואני לא אוהבת את טעם הלוואי

אולי לטגן את הבצל ורק אז להוסיף את השארצוללת צהובה


המרק שלנו מרב.
אנחנו מטגנים קמח ושמן (בערך 2 כפות קמח ו3 כפות שמן) קצת, עד שזה יוצא סוג של עיסה כזאת, ואז שמים את הירקות קצוצים במג'מיקס (לא חתוכים. קצוצים גס..), מוסיפים סלרי ושלושה בצלים שלמים, מים עד שמכסים את הירקות, תבלינים- אבקת מרק, כורכום, מלח גס.. ומבשלים.
לפעמים מוסיפים אפונה- משדרג ממש!!!!!! ככל שיש יותר ירקות (בכמות. לאו דווקא בגיוון) הוא יוצא טעים יותר
(שמים תפו'א, גזר וקישוא... יוצא מושלם)
למה את שמה קמח?כיבשה
טוב, אז זה הסודתמיד נשאר אני

אחרי שמאדים את הבצל, מוסיפים את כל הירקות חתוכים (והכי טעים, מגוררים. שווה כל דקה של עבודה).

 

ואז, מאדים מאדים מאדים המון זמן. עד שהירקות מוכנים לאכילה. זה הסוד של אמא שלי.

 

בשלב הזה, ורק בשלב הזה, מוסיפים מים, ומבשלים עוד. כמה עוד? אפשר קצת, והכי טעים הרבה זמן (נגיד עוד שעה).

 

מחברה שלי שהיא אלופת המטבח למדתי, שמרק צריך להתבשל הרבה זמן, מינימום שעתיים וחצי, כדי להיות טעים.

 

וכשהירקות מבושלים ככה (תרתי משמע), באמת שאין צורך בתיבול נוסף: מלח, פלפל, וזהו.

 

וכמובן שלא אבקת מרק, כן? זה הורס את כל הטעם.

 

הרבה הצלחה, וספרי לנו איך יצא!

 

 

אני גם מזהיבה המון זמן את הירקות+mp8
עד שהם כמעט מוכנים לאכילה- ואז מוסיפה מים רותחים.
בד"כ מוסיפה לזה גם פחמימה (אטריות/ פתיתים/ אורז/ קנידלך) וגם קטניות (עדשים/ חומוס משימורים/ אפונה)

זה יוצא מעולה.
צריך לקחת בחשבוןהדס123
שבישול יותר משעה וחצי כבר מוציא את הערכים התזונתיים מהירק..
הויטמינים לא עוברים למים של המרק?יעל מהדרום
קניידאלאךאורין


רוטב סויהעעו

הוסיפי  1-2 כפות רוטב סויה למרק. תבלין פלאים. טעים גם לתפ"א /בטטות בתנור, משתלב עם סילאן כתבלין משדרג.

במרק?!?! וואי זה מזכיר ליכמו הלבנה

שהייתי פעם חולה

בתחילת הנישואין

ובעלי הכין לי מרק.

 

הוא כ"כ רצה להשקיע אז הוא שם-

דבש, קטשופ סויה...

חחח

היה מזעזע

גם לי יש סיפור כזהמשיח עכשיו!

הוא הכין מרק עוף עם ירקות ממש טוב. אבל הוא הוסיף לימון זה הורגש בטירוף לא יכולתי לסיים את הצלחת ואני ממש אוהבת מרקים

וגם על על הסיפור השני.3015
העיקר הכונה הם רצו לשמח אתכן.
רוטב סויה!!!!עעו

לא דבש ולא קטשופ אבל רוטב סויה משדרג פלאים. אסור לשים הרבה. כף לסיר בינוני . כולל למרק עוף. 

במקום אבקת מרקעעו

אין צורך לשים אבקת מרק כלל אם משתמשים בנ"ל. 

שדרוג מרק ירקותתפצי
1. לטגן בהתחלה גזר מגורר גס.
2. קרוטונים ביתיים.
3. עשבי תיבול
4. לגרר את כל הירקות בפומפיה במקום לחתוך
כמה רעיונותרק מגיבה
1. פטריות חיות- משדרג מאוד.
2. סלרי- טעים ומוסיף המון! כדאי גם בסוף הבישול להוסיף מהעלים, אפשר גם פטרוזיליה כוסברה וכו'..
3.יש לחברת מיה (סליחה על הפרסומת....) תבלין שנקרא אבקת בצל. אני שופכת ממנו כמויות אדירות. זה במקום אבקת מרק.
4.קוואקר- מוסיפה לקראת סוף הבישול, נותן מרקם כיפי כזה. סמיך וחלק. וגם מוסיף לתחושת שובע
5. לבשל אותו מלאאאא זמן. ככה מרגישים יותר תטעם
תוספת עלים ירוקיםמה שנכון נכון

למרק ירקות בסיסי אפשר להוסיף שמיר שום  ועגבניות

או פטרוזיליה ובצל

מגוון ומשנה טעמים.!!

ממרח זיתים משודרגרוחל'האחרונה

פשוט שמים מעט בזיליקום טרי או יבש בתוספת וזה פשוט טעם אחר.. מחזיק לי במקרר שבוע פלוס..

 

ממרח פסטו- טוחנים חבילה או שתיים של עלי בזיליקום עם 50-70 גרם של צנוברים/שקדים וכמה שיני שום ושמן זית ללקק את האצבעות.

אמא שלי עשתה השבת אותו דבר רק עם כוסברה במקום בזיליקום ויצא מעולללללללה!!!!

מה מכינים לשבת?בוקר אור

כאן לערב מרק עדשים/כתום/אפונה, לא מצליחה להחליט..

קוסקוס

חזה עוף ברוטב (איזה?)

בוקר

קוגל אטריות מהמקפיא

סדש

אורז/בורגול עם בשר טחון, גם לא מצליחה להחליט

אנטיפסטי

חלות

מטבוחה

טחינה

סלט חצילים וסלט זיתים מהמקפיא

גלידוניות, ויש גם עוגיות שוקולד ועוגיות חמאת בוטנים במקפיא

שבת אצלנו, בנתיים בעיקר במחשבהמתיכון ועד מעון

ע''ש

מרק גריסים

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז

קישואים

שומר, כרוב

קידוש

רולדה לפי המתכון של @המקורית , עוגת אננס שדודה שלי הכינה, יש גם עוגיות סיני מיניס

סעודה

סלמון עם עגבניות ולימון

חמין (לכבוד החורף) ושניצלים

ברוקולי

שומר, כרוב

סד''ש

חצילים, טחינה, ביצים, תפוחי אדמה בטטות

אצלנו בע"הטארקו

חלות-בעלי יכין

סלטים שאני מקווה שיש במקפיא😆 לא בדקתי. יש שם בטוח מטבוחה, זיתים ופסטו.. ונראה מה עוד.. ואם צריך נכין.

ליל שבת

חלות וסלטים כאמור

מרק כתום

עוף באננס וצ'ילי

אורז

בוקר שבת

חלות וסלטים כנל

חזה עוף פסים

תפוא

כרוב צלוי

סדש(אמאא איזה מיותר זה סדש בחורף אבל לבעלי חשוב)- כנראה לחם שום מהבצק חלות

עוגה כלשהי. אולי תפוחים כי יש הרבה...

כמה שינויים קלים-טארקו

בסוף את החזה עוף עשיתי רצועות עם בצל בחרדל-דבש

ועוגות עשיתי עוגת וניל(2 פסים, אחד קינמון אחד אוכמניות) ושמרים מהבצק חלות

יצא 2 פסים מכל אחד אז נקפיא אחד ואחד לשבת אחרת

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

חומוס וחצילים מהמקפיא

חלות

טחינה

מנה אחרונה כלשהי

חיתוכיות שיבולת שועל

ערב:

דג בתנור

מרק עוף

בוקר:

סלמון בתנור

עוף עם אורז

אנטיפסטי

סעודה שלישית:

סלמון בתנור

פשטידת קישואים

אצלנוהמקורית

שבת שעון חורף ראשונה והחלטתי נרטה לי לוותר על הבשר בשבת ולהכין פחות דגים לערב כי בא לי מרקים

ערב שבת -

טונה ברוטב

מרק ירקות טחון

מרק פטריות

שבת בבוקר עוגת ביסקויטים עם גנאש שוקולד לקידוש

סעודה שנייה סלמון בתנור עם עשבי תיבול

סעודה שלישית לא יודעת כנראה לחם עם סלטים וטונה

יהיו סלטים מבושלים וחיים בעז"ה

ויש קרמבו גלידוניות שוקולדים ופיצוחים

חלות קנויות כמובן

שבת שלום

שעון חורף, צריכה להתרגלשומשומונית

אפיה וחלות עשיתי אתמול

יש לכן רעיון לפשטידה או מאפה פרווה?

קשה לי למצוא בקיץ, אז בחורף בכלל....

פשטידת תירס, פשטידת פטריות, קיש ברוקולישימושית

ומה את שמה במקום גבינה או קוטג'?שומשומונית

לא חייבבוקר אור

לניקי יש אחלה מתכון לפשטידת בצל פרווה

אפשר להחליף את הבצל בכל דבר

המתכונים שלי הם בלי גבינה או קוטג' מלכתחילהשימושיתאחרונה

פשטידת בצלבוקר אור

אפשר גם בצק ספידי במילוי פטריות או פירה

אפשר להכין בצק ממש פשוט של בורקסילדה של אבא

ואז לעשות כמה סוגים

בורקס תפוא (למלא בפירה)

בורקס פיצה (רוטב פיצה וזיתים)

בורקס פטריות

וגם בורקס גבינה ללפני שבת/ לקידוש , כי זה הכי טעים😋

אפשר מתכון לבצק של בורקס?שומשומונית

כןילדה של אבא

2 כוסות קמח

חצי כוס שמן

חצי כוס מים רותחים

חצי כף מלח

פשטידת זוקיניופל לימון
פשטידת בצלופל לימון

אני מכינה בתבנית מאפניס אבל אפשר בתבנית גדולה, עוברת מקפיא בחינניות

פשטידת פטריות ותפו"אופל לימון
פשטידת זוקיני וגזרופל לימון
טארט כרישה ופטריותופל לימון
ממש להתרגל. שיוסיפו לנו שעה בשישייעל מהדרום

אצלנואבןישראל

ערב דגים בסיר

ומרק גרונות

בוקר בורקס בשר

תפו"א בתנור

ואני מחפשת מתכון לחתיכת בשר, שתית אסאדו ללא עצם. אם יש למישהי רעיון לתבשיל לבוקר אשמח!

חלות הכנתי, עוגת שוקולד פירורים ועוגה חלבית

סלטים חציל מטוגן חציל בטחינה ביצים מטבוחה חסה ומנגו וכרוב לבן עם מיונז

אצליופל לימון

סלטים וחלה שהכנתי

בלינצ'ס ורוטב פטריות טעים

עוף ותפו"א אפויים במרינדה לימונית

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושקדים

לביבות ירק

עוגת טופי קרמל תפוחים וכדור גלידה

בבוקר קפה ועוגת גבינה

לצהריים בורקס במילוי בשר, סלטים

מיני קציצות בריבת בצל

פרגיות מטוגנות

אורז עם ירקות

פשטידת זוקיני

ברוקולי אפוי

קסטה לוטוס

מחפשת מתכון לתבשיל חומוס מסויםהרפיה

בעלי אכל אותו בקידוש (יותר נכון לקרוא לזה סעודה....) בבית כנסת של מרוקאים במקום שהתארחנו בו.

והוא לא ידע להגיד לי מה יש בפנים ואיך מכינים...

אולי יש פה מישהו שידע להסביר לי?

אצלנו מבשלים גרגרי חומוס במים עם סלרי, מלח ושוםירדנית

לא יודעת אם לזו הכוונה

אצלנו מכיניםהמקורית

תבשיל חומוס עם שום וכוסברה

אני שמה את החומוס (קפוא/ משימורים) בסיר אחרי שטיפה וסינון מוסיפה שמן פפריקה מרק עוף כמון ומערבבת הכל לפתיחה של התבחינים

מוסיפה מים ונותנת לזה לרתוחצכחצי שעה ארבעים דקות על אש נמוכה. 10.דקות לפני הסוף מוסיפה שום וכוסבברה קצוצה וזה מעדן

אולי זהילדה של אבא

פוריפיאלי?

(באיזה צבע זה היה?)

מה זה?הרפיהאחרונה

צבע חום, מה כבר יכול להיות....

רק אני במטבח היום?המקורית

הצטרפנה אליי

@בוקר אור

@יעל מהדרום

@שומשומונית

@טארקו

@אבןישראל

@מוריה 7 וכל הלא מתויגים/ מתויגות

אצלנו מינימלי מאוד...טארקו

בערב מתארחים בע"ה

בוצר מוקפץ גדול שווה של אטריות אודון, מושט, בצל, פטריות קישואים וברוקולי, ברוטב חום מתוק כזה..

סדש פסטה עם טונה.

חלות מהמקפיא

סלטים הוצאנו מהמקפיא מטבוחה, פטריות בטריאקי, חומוס. ומכינים פסטו, ממרח זיתים, קישואים מטוגנים.

קנינו רוגעלכים ויש גלידה ביתית(שוקולד עוגיות/תות שוקולד לבן).

זהו.

נשמע טעים. תהנו מהקלילות המקורית

אצלנוהמקורית

הגדלתי כמויות לקראת שעון חורף הבעל"ט

ערב - דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות

קינוחים - קרמבו, עוגת תפוזים, פיצוחים, ושוקולדים

בוקר - קידוש ועוגה חלבית עם רולדת ריבת חלב

סעודה שנייה - קציצות ברוטב בצל מקורמל, שווארמה פרגית בתנור, אורז

סלטים

מי שירצה יש לאפות במקפיא

סדש סלטים וטונה

איך את עושה רולדת ריבת חלב?מתיכון ועד מעון

אשמח למתכון

בטח, בפניםהמקורית

מפרידה 5 ביצים ומקציפה חלבונים עם כוס סוכר

מוסיפה כוס קמח, כפית תמצית וניל את החלמונים ואבקת אפייה ומקפחת לאיחוד

מניחה על נייר אפייה משומן בתבנית

**לתבנית של התנור צריך 6 ביצים. כל השאר אותו דבר. אני משתמשת במידה לארג

מוציאה נותנת לה להתקרר ומגלגלת אותה שתישמר הצורה

למילוימ: מכינה קצפת סטנדרטית ממיכל קטן של שמנת מתוקה עם 2 כםות גבינה לבנה,כף שמנת חצי כוס חלב ופוגינג וניל

פותחת את הטורט, מורחת ריבת חלב שאני מחממת קצת בבן מארי, מעליה קוקוס בנדיבות ואז את הקצפת. מגלגלת ומזלפת שוב קצפת מלמעלה שיהיה יפה

איזה טעים זה נשמע!!!יעל מהדרום

לק"י

פעם הייתי מכינה הרבה רולדות.

פעם פעם....

כן רולדה זה ה- דברהמקורית

אני מכינה עם כל מיני מילויים לפי מה שיש בבית אבל את זו הבן שלי הכי אוהב

לקח לי זמן להגיע למתכון ולהצליח לבצע גם חחח

נשמע מצוין, בעז''ה ננסה שבוע הבאמתיכון ועד מעון

אני ממש אוהבת רולדות

אני גם הייתי במטבחמתיכון ועד מעון

ע''ש

מרק עוף

עוף עם תפוחי אדמה ברוטב צהוב אורז בצד

אפונה

סלט כרוב, סלט חסה עם פטריות, שומר

קידוש

עוגת לוטוס של שילת דדשי, עוגת גבינה אפויה

סעודה

סלמון עם חרדל ודבש

קנלוני, כנפיים

תפוחי אדמה ואורז

שעועית

סלטים כמו בערב

סד''ש

לביבות בטטה, חצילים

יש גם עוגיות ריבה וחיתוכיות חמאת בוטנים

אני לאחרונה זנחתי את הכתיבה בשרשור....יעל מהדרום

כן, אנחנו מתארחים והלכתי לעיר לקנות דברים (לצערי)בוקר אור

קצת בדילייאבןישראלאחרונה

אצלנו בערב עשינו דג טונה ברוטב בסיר, ומושטים טריים בתנור

מרק בשר

בבוקר הכנו שווארמה במכשיר, כנפיים מתוקות עם שומשום ובשר ראש עם חומוס חריף ואורז

סלטים היה חציל במיונז, טחינה, ירקות ,חסה אבוקדו, עגבניות חריף ומטבוחה וביצים.

בגזרת העוגות הכנו עוגה חלבית ריבת חלב, פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ומעל שוקולד, קרואסונים ועוגיות שוקולד.וחלות הכנו השבת.

חייבת לציין שאת העוגות הבת שלי עושה ברוך השם זכיתי והיא אוהבת להיות במטבח ובימי שישי אין לה לימודים אז היא שותפה להכנות 🙏

אשמח לקבל רעיונות ומתכונים לקינוחים ללא אפיהמוריה 7

תודה רבה

יש הרבהילדה של אבא

אפשר להכין מוסים/ גלידות למינהם.

עוגת ביסקוויטים מפוררים עם חמאת בוטנים ומעל גנאש שוקולד.

פצפוצי אורז/ קורנפלרס עם שוקולד

אפשר מתכונים? תודהdn5754

מפרטתילדה של אבא

הקינוח האחרון-

ממיסה חבילת שוקולד מריר, מוסיפה 3 כוסות פצפומי אורז או קורנפלקס (עדיף קצת לפורר אותו שיהיה חתיכות יותר קטנות)

מערבבת ומחלקת למנג'טים. נשמר במקפיא חהרבה זמן וכיף שיש נשנוש מתוק פרווה לשבת

מתכון 2-

שכבה ראשונה- מפוררים שרוול בסקוויטים, מוסיפים 4 כפות חמאת בוטנים ו 2 כפות דבש, מערבביצ ומשטחים בתבנית

שכבה שניה- ממיסים ריץ עם חבילת שוקולד ושופכים מעל. אחרי חצי שעה במקפיא חותכים לריבועים.

מוסים/גלידות- מקציפים ריץ עם פודינג ומחלקים לכוסות, אם רוצים גלידה במרקם יותר עמיד, יש פה בפורום הרבה יותר מומחים לזה, ממליצה לך לעשות חיפוש

בראשון זה רק שוקולד?dn5754

ואפשר לשטח את זה בתבנית?

כןילדה של אבאאחרונה

אפשר אבל צריך לחתוך אחרי רבע שעה במקפיא

כדורי תמריםרודף מצוות

פשוט תמרים מגולענים עם אגוזים מגוונים/ שקדים/ בוטנים (קלויים, בלי מלח)

אפשר להוסיף קקאו/אבקת חרובים, טוחנים הכל ביחד, ואז לגלגל אחד אחד (או פשוט לערוך על תבנית ולחתוך לקוביות/פרוסות). לצפות בקוקוס, וליהנות מ100% בריאות ו100% תענוג.

קסטה לוטוסופל לימון

קסטה לוטוס

חשבתי שאמצא קסטות מוכנות עם גלידה, פרווה ורק אצטרך לעטר

אז זהו שלא

קניתי בסקויטים פתי בר טעימים

לטעמי רק אלו של גטניו שווים , הם עבים יותר ופריכים יותר

בקיצור שווה לחפש אותם על המדפים במרכול.

הכנתי קציפה משמנת צמחית מוקצפת עם קפה נמס וממרח לוטוס

כמה?

2 שמנת צמחית

3 כפות ממרח לוטוס

3 כפות ברנדי

כפית קפה מומס במעט מים

להקציף לקצף יציב

לסדר במגש את הביסקוויטים

לזלף על כל ביסקוויט שכבה יפה ואחידה בגובהה של הקציפה

לכסות בביסקויט נוסף

להקפיא

אחרי יום במקפיא אפשר לגשת לשלב הציפוי 

מורחים שכבה יפה של ממרח לוטוס על הבסקויט, מעטרים בסוכריות קטנות

ושומרים במקפיא עד להגשה.

אצבעות שוקולד ולוטוסופל לימון
גליליות ופל שקונים וממלאים בכל מוס שאוהביםופל לימון

שומרים במקפיא

טארט שוקולדופל לימון

יש לקנות קלתיות בסקוויטים מוכנות ואז מכינים גנאש שוקולד, יוצקים לקלתית , אפשר לקשט בסוכריות קטנות צבעוניות

ושומרים במקרר

מה מכינים לשבת נח?בוקר אור

כאן הכי פשוט שיש

אין כוח ואין זמן

ערב

מרק חומוס ודלעת

קוסקוס

קציצות ברוטב עוד לא החלטתי אם צהוב או אדום או משהו אחר

בוקר

אורז עם עוף בתנור

אנטיפסטי

סדש

פשטידת בטטה מהמקפיא

חלות קנויות

גלידוניות קנויות ופירות

מטבוחה מהמקפיא

סלט ירקות

סלט ביצים

טחינה

חצילים

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

חלות מחמצת פעם ראשונה (נראה איך יצא)

עוגה כלשהי

עוגיות כלשהן

חיתוכיות חמאת בוטנים המקפיא

חציל בתנור

סלט אבוקדו

טחינה

חומוס מהמקפיא

חצילים בתחמיץ מהמקפיא

חציל ברוטב אדום מהמקפיא

ערב: דג בתנור

קציצות הודו ברוטב

פירה

בוקר: סלמון

חמין

שעועית ירוקה בתנור

אורז

סדש: סלמון

תפוא בתנור

יש לך מתכון שלשומשומונית

החיתוכיות חמאת בוטנים? נשמע טעים מאוד...

בטחמוריה 7

מרסקים 200 גרם ביסקוויטים, מערבבים עם 1 וחצי כוס חמאת בוטנים, 2 כף שמן ו2 כף דבש.

מערבבים טוב ומשטחים בתבנית.

ממיסים 150 גרם שוקולד מריר עם 2 כף חמאת בוטנים וכף שמן.

שופכים על התבנית ולהקפאה

נשמע ממש פשוט. תודהשומשומונית

ואי היינו מכינות את זה במדרשה מלאאאטארקואחרונה

זה כזה טעים הזכרת לי נשכחות🫠

מה זה חיתוכיות חמאת בוטנים? אפשר מתכון? תודהdn5754

אצלנואבןישראל

יש אורחים, בערב דג טונה ברוטב ודג סלמון מתקתק ומרק עוף עםצקוסקוס/ שקדי מרק.

בבוקר חמין כבש ושניצלים,אורז

סדש מתלבטת אם להוסיף משהו ואם כן אז מה..

הם מביאים עוגת גבינה נכין עוגת בסקויטים ועוגת מייפל

חלות קנויות, גלידוניות,

סלטים ביצים מטבוחה טחינה חסה כרוב מיונז, חציל במיונז וחציל מטוגן, אבוקדו

אפשר מתכון לעוגת ביסקוויטים? תודהdn5754

מתחילה עם חלותופל לימון

החלות הטבעוניות שאני מכינה שמות בכיס הקטן כל חלה קנויה אחרת, אז שווה לטרוח

וכן סלטים - זה אני קונה ככה יותר קל.

מרק עגבניות מבושם בוודקה

עוף בתנור, תפו"א אפויים

ראגו פטריות

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום

עוגת תפוחים בציפוי רוטב קרמל וגלידה וניל

בבוקר קידוש קפה ועוגת גבינה

בצהריים פרגיות על האש

אורז, מוקפץ ירקות

פשטידת כרוב

קיגל תפו"א

וטארט שוקולד לקינוח

בנתיים יש סושי ובשרשימושית

וחלה אחת בפריזר משבוע שעבר

מקווה להכין מרק תירס וכרובית

סלטים בע"ה- מטבל ג'לפינו, חציל בטחינה ומטבל עגבניות

וסלטים חיים

לסעודה שלישית מעדנים, פשטידת כרישה וסלט פירות

גם לי אין הרבה כחהמקורית

אבל שבת זו שבת

אז דגים לערב

בוקר עוגה חלבית - נראה לי תהיה רולדה עם קרם פררו רושה

סעודה שנייה כתר צלעות טלה בתנור עם תפוא ירושלמי ובצלי שאלוט, תוספת אורז

סדש לחם עם סלטים וטונה

יש גם קרמבו פיצוחים ומלא שוקולדים

אולי אכין גם עוגת תפוז/ מייפל

מה מכינים לשבת?בוקר אור

פה ההורים שלי ושני אחים יבואו אז הם מביאים את הרוב (שנשאר מאירןע)

ערב

מרק עוד לא החלטתי איזה, כתום או ירקות

אורז עם עוף- מביאים

אנטיפסי/שעועית

תפוחי אדמה בתנור-מביאים

בוקר

נודלס שנשאר מהאירןע

פאי רועים-מביאים

חזה עוף שאני אכין איכשהו, אולי בתנור

ירק מהערב

סדש

פשטידה כלשהי, אולי בצל ופטריות

חלות מהמקפיא

סלטים שנשאר מהאירןע-

סלט בטטה, סלט פטריות, סלט כרוב, עגבניות שרי, חומוס, טחינה, חציל בטחינה

מלא קינוחים שנשארו

לשבת פרשת בראשית חלת עץ הדעת והנחשופל לימון
זה צילום שלך? מהמם🤩המקורית

גאונישימושית

שמת צבע מאכל ירוק? איך זה נראה אחרי אפיה?

כןופל לימון

ככה אחרי האפיה

שבת בראשית סימן לכל השנהט'

חלות מהמקפיא

חומוס בייתי

חציל ופטריות

סלט קישואים

סלטים חיים

שניצלים

אורז

בבוקר רק חלות וסלטים

יש עוגיות במקפיא

אצלנו שבת מושקעת מהרגילהמקורית

כבר נמאס לילדים מהחמין (וחבל שכך, כי יש לי בשר קפוא לחמין לאיזה חודש רצוף😅)

אז מכל מקום

לערב - מרק טחון + מרק פטריות

דג ברוטב

חלות קנויות

מליון סלטים

לקינוח יש גלידוניות במקפיא (למזלי) + רבע לשבע

שבת בבוקר קידוש עם עוגה. כנראה רולדה עם קרם פתיבר

סעודה שלישית - קציצות בקר בריבת בצל

אורז

אפונה

ואולי אכין גם חיטה עם כנפיים

סדש - טונה/ סרדינים עם לאפות מהמקפיא וסלטים

להלן מיליון הסלטים (בלי נדר)

מטבוחה מהמקפיא, ביצה ותפוא במיונז,תירס במיונז, כרוב סגול במיונז, חציל קלוי עם טחינה, טחינה, סלט חצילים עם עשבי תיבול גמבה ופלפל אדום, סלט פלפלים קלויים, אבוקדו עם לימון, חסה, אולי קולורבי אם יהיה טוב, צנוניות, סלק אדום מבושל, מלפפון עם בצל סגול

וחסר לי עוד קינוח אחד פרווה נראה לי😬

שבת שלום

אפשר מתכון למרק פטריות?תוהה לעצמי

כן. פשוט ביותר המקורית

קופסה של פטריות חתוכות, אחת של שלמות, מתבלת באבקת מרק (אפשר מלח במקום), אבקת מרק פטריות, קצת כרכום ומעט קורנפלור להסמכה. מרתיחה כחצי שעה

הילדים שלי ממש ממש אוהבים

אפשר לשדרג לשימוש בפטריות רגילות, אבל אני מעדיפה שלא

אני רק-מדברה כעדן.

כתבת פעם "סעודה שלישית" ופעם סדש...

מהעיפות כנראה😬 הראשונה זה סעודה שנייה חחהמקורית

עשית לי חשק לנסות את הלאפות שלךיעל מהדרום

לק"י

כמה זמן הן נשארות טריות אחרי ההכנה?

(נגיד לשבת בבוקר עדיף להקפיא?)

אני מקפיאה. הן מפשירות ממש מהר כי הן דקותהמקורית

אני מניחה על סיר כי על הפלטה הן מתקשות ממש מהר

עדכני איך יצא♥️

אז לא רידדתי, רק שיטחתי עם הידייםיעל מהדרום

לק"י

אז יצאו פיתות על המחבת ולא לאפות. קצת שרופות.

טעימות, וגם בעלי אהב...

איזה כיף המקורית

אני הייתי מעדיפה פיתות עבות האמת ובעלי והילדים אוהבים דק

אולי פעם הבאה אעשה חלק גם לי

אפשר חצילים עם עשבי תיבול ופלפל אדום? תודה.נחלת

בטח המקורית

מטגנת קוביות חציל (אחרי שהנחתי אותם עם מלח לפחות שעתיים להגיר נוזלים)

ושמה בקוצץ ידני צרור כוסברה בצל סגול שן שום גמבה אדומה ומלפפון חמוץ

מערבבים הכל יחד ומתבלים בכמון פפריקה וקצת מים של המלפפון (אמי משתמשת במלפפון במלח)

  • אפשר לקלות את החצילים אחרת כמובן ולא רק בשמן עמוק במחבת. אני פחות מתחברת לטעם

זכי למצוות!נחלתאחרונה

מדיח כלים איכותי במחיר סבירארץ השוקולד

מכירים?

רצוי אחד שלא צריך לרחוץ את הכלים לפני שמכניסים אליו.

כנראה שלא קיים …זמירות

מדיח איכותי ולא יקר שמחזיק שנים - בגלל שהדגמים מתחלפים ומשתנים כל הזמן, גם אצל אותו יצרן, מכשיר שכבר עובד 4-5 שנים, ואנשים מרוצים ממנו, לא תמצא לקנות בחנויות.

אני חושבת שבחדשים לא צריך לרחוץ את הכלים לפנייעל מהדרום

לא מכיר שהיה צריך לשטוף לפני. רק להסיר לכלוך גסזמירות

אם היה צריך לשטוף לפני, לשם מה המדיח?

יש לנו מדיח בן כ-8 שנים של בוש. התחילה חלודה במגירות. לא שוטפים לפני. רק מסירים לכלוך גס.

לשטוף במים. ככה אני מכירה מלפני שנים (20+)יעל מהדרום

יש לי של בוש, נקנה לפני שלוש שניםואילו פינו

וכבר לא נמצא בחנויות

לא שוטפת לפני ויוצא נקי נקי

יש לי של בושמענין

מה שחשוב, לעשות אחריות ליותר שנים. כי אחרי שנה נהרס ולא היתה אחריות בתוקף. וההיתי צריכה לקנות חדש.

עם האחריות הנוספת, אחרי שנה היו בעיות. והם טיפלו ותקנו מה שצריך. אפילו כמה פעמים. כרגע הוא אצלי כבר שנתיים.

יש לנו בוש הכי זול שהיה לפני כמה שניםנפשי תערוג

בלי עין הרע עובד קשה כבר 6 שנים

אף פעם לא שוטף לפני

מקסימום מוריד עם מזלג לכלוך גס

כנל. בוש. עובד מעולה כבר כמה שנים. לא שוטפים לפניאם לשתיים

אני יודעת שעדיף *לא* לרחוץרק טוב!

כי ככה החיישנים של המדיח מזהים את רמת הלכלוך. וכששוטפים המדיח מנקה פחות טוב. משהו כזה.

הכי טוב להתייעץ עם הצאט בדברים האלה. ואחרי זה לבדוק את ההצעות שלו

איך אני בודק?ארץ השוקולד

מחפש לקנות, אין לי כעת

לשאול את הצאט איזה דגמים ממליץרק טוב!

ואחרי זה לחפש באינטרנט את הדגם ולראות מה הנתונים שלו ותגובות של קונים.

בוש מצוין. היום לא צריך לרחוץ בכלל כלים לפנייעל...

זה היה פעם... לפני הרבה שנים

אחלה, תודהארץ השוקולד

בוש בין הטובים ביותר - ובהתאמה, בין היקרים ביותרזמירות

בוש נחשב מדיח טובופל לימון

תלוי בלכלוך לפעמים שטיפה תחת הברז לפעמים רק הסרת הלכלוך הגס

גם לנו יש בוש, תבדוק על אחד שאפשר להוסיף התקן שבתברוקולי

רק מורידים פסולות גסה לא שוטפים

שלנו בן 9 ומתחיל לשבוקשומשומונית

אני מחפשת אינטגרלי.

מבינה מפה שרק לקנות בוש?? (אנחנו היום עם בחקוונט, מי שמכיר)

יש ככ הרבה אפשרויות, שקשה לדעת מה לבחור

גם אני עם באוכנט ואוהבת אותו מאודהמקוריתאחרונה

כשהוא ימות - אני מקווה שעדיין יישאר הדגם הזה. גם לי יש אינטגרלי

יש למישהי את הנינג'ה שהיא 3 ב-1?מאוהבת בילדי

דגם Ninja BN800EU

יש אותה עכשיו באושר עד ב500 ואני מתלבטת אם לקנות.

כתוב שיש בה שייקר, בלנדר ומעבד מזון.

אשמח שיהיה לי את שלושתם.

אבל הבנתי שלמעבד מזון יש דיסקית אחת שיש בה פריסה וגירוד.

כאילו אין אפשרות של משחק עם הגודל והעובי של הפריסה והגירוד.

יש למישהי ויכולה להגיד לי מה היא קוצצת בזה?

יש לנו דגם ישן יותר של נינגהנפשי תערוג

של 3 ב1

השייקר מאוד שימושי אצלנו. כל הקיץ מכינים אייס קפה/אייס שוקו/לימונענע גרוס

בדיסקית אפשר לגרד גזר/קישואים מצד אחד

מהצד השני יש לה פריסה לעיגולים. נגיד לסלט מלפפונים

תודה! בסוף קנינו את הדגם הישן יותרמאוהבת בילדי

כי יש לו 3 כוסות לשייק ועוד דיסק גירוד.

ואבא שלי אמר שאולי הוא יכול להשיג לנו עוד חלקים כדי שנוכל להשתמש בפסח.

אפשר לקנות חלקים דרך היבואןנפשי תערוג

אבל זה לא זול.

לקנות את כל החלקים יעלה לדעתי יותר מהמכשיר כולל החלקים

לנו בפסח יש איזה משהו פשוט מאוד.

גם ככה לא תמיד משתמשים

ואם כן. בשביל פעם אחת בשנה לא יודע אם שווה את ההשקעה.

קנינו חלקים מעליאקספרסטארקו

נגיד סכין נוספת

היא תואמת אבל כן יותר קשה לפתוח את הכוסות איתה למשל

אבל עדיין זו אופציה לא רעה

יש לנו בלנדר חדש. עם מטחנת תבלינים. זה יכולנחלתאחרונה

להחליף נינג'ה? (או שנינג'ה עדיף לשיקים וכאלה). הבלנדר עלה 300 ש"ח.