אני בעד. ממש ממש

מחר?

(אני פשוט באמצע לבלוע מצב רוח נוראי עכשיו)

לא כי הם לא בסדר אלא זה לא בריא!!! אם אתם לא גרים אצלם,מה אכפת לך מה וכמה אוכלים אצלם?? בבית שלך תעשי מה שאת חושבת לנכון,וכשאת אורחת תגידי תודה על שמשקיעים בך.תטיילי עם משפחתך כמה שאת רוצה,מה זה משנה לך מה דעתם? כל עוד זה לא פוגע בהם...

אנחנו נשואים כמעט 9 שנים, המשפחות שלנו שונות מאוד, ממש כמו שתיארת.

עם הזמן חל שיפור גדול ביחסים בינינו. מספר דברים שעזרו להוריד את ההתנגשויות למינימום:

1. אני מזכירה לעצמי שלא רק את ילדינו אלא גם את עצמנו אנחנו צריכים לחנך, לא כולם צמחו באותו מקום ובאותו רקע, לחמי וחמותי יש מטען שונה לגמרי מהמטען שאני נושאת, וזו עובדה שלא ניתנת לשינוי.

2. במקרה של חילוקי דעות או בירורים שצריך לעשות - אני משתדלת שבעלי ינהל את העניין. יחסי חמות-כלה הם עניין רגיש כמעט בכל משפחה, ולמדנו (בדרך הקשה) שנכון יותר שהוא יציג את הדברים, כך גם אם יש עימות - הפיוס מהיר.

3. עם כל הקושי שבדבר - יש דברים שלמדתי להכניס מאוזן אחת ולהוציא מהשניה. הערות על המראה שלי, על ארגון הבית שלנו, על הטיפול בילדים, על הדאגה לילדים, על טיב האוכל. ברור שבתוך תוכי זה מרתיח, אבל כל עוד אני שלמה עם עצמי ומרגישה שאני עושה כמיטב יכולתי - וכל עוד בן הזוג תומך בי - למדתי לא להגיב ולהמשיך לעשות מה שאני מאמינה בו. (דוגמאות שקשורות לדברים שהעלית: אם אני יודעת שהילדים היו במשך השבוע 3 פעמים בגן השעשועים ואני מעדיפה לנוח בשבת ולא לצאת איתם - אני אנוח על אף שמופעלים עלי לחצים לצאת. אם אני משגיחה על הילדים אני אקח בחשבון שהם יכולים ליפול ולא אתרגש מכל הערה, כל עוד אני יודעת שהייתי בקשר עין איתם ווידאתי שהם לא מסתכנים).  

4. לגבי נושא האוכל - סיכמתי עם עצמי שכל עוד יצאתי והשארתי את הילדים ברשותם של חמי וחמותי שכוונתם לסייע לי, לחמי וחמותי יש אוטונומיה להחליט מה הילדים יאכלו, ממילא זה לא באופן יומיומי. אם אני נמצאת שם - הילדים הם אלו שיודעים שצריך לשאול אותנו ההורים אם אנחנו מרשים לאכול עוד מנה ועוד ממתק. כך אני מחנכת את הילדים ולא את חמותי שכל כולה כוונות טובות לפנק להעניק שפע לנכדים.

5. בסופו של דבר, ככל שהילדים גדלים, נראה שדואגים להם ולא מזניחים אותם, הזוגיות מכבדת - הם ואני מקבלים את העובדה שגם אם אין לנו הרבה במשותף- זה יכול לעבוד.    

6. מצאתי דרך נוחה לתקשר עם חמותי יותר - לא מזמן קנינו לה טלפון נייד וחיברנו אותה לwhatsapp. אני שולחת לה תמונות וסרטונים של הילדים, שירים שהילדים אוהבים והיא יכולה להשמיע להם וכו'. כמו כן מודעות על הרצאות, מופעים, טיולים או פעילויות בסביבה שיכולות לעניין אותה, בתחומים שלי אין שום עניין בהם. אני למשל לא אסע לטיול בקברי צדיקים, אבל אם זו פעילות חברתית ותרבותית שיכולה לעניין את חמותי - היא מעריכה את זה ששלחתי אליה את המידע. וזו דרך להתקרב בלי הרבה מאמץ.

הוידוי והקבלה לעתיד זה אחרי הכרת החטא והחרטה.

זה מה שאמרתי.

ובכל זאת אתה לפחות מנסה.

עצם זה שאתה לא עושה את זה שוב, זה עיקר התשובה.

החרטה לא צריכה להיות על פרטי החטא אלא על זה שהמרת צווי ה'.

גם אם אכלתי חזיר, היה לי טעים, הפסקתי ויש לי חשק לעוד, אני יכולה להביע חרטה שיש אדון לעולם, שקבע חוקים ואני בטיפשותי וחשקיי שעדיין קיימים המרתי את פיו.

אפשר גם עוף או הודו טחון, הודו לדעתי הכי טעים והכי בריא.

מטחון אפשר להכין אין סוף אפשרויות.

אפשר להכין עיסה אחת גדולה, להקפיא במנות קטנות, וכל פעם להכין מזה משהו אחר. או להקפיא מוכן, זה בד"כ מעולה.

אפשר מאותה עיסה להכין עראיס, קציצות מטוגנות, שיפודונים, קציצות ברוטב, מוסקה, לזניה בשרית, פיצה בשרית, לחמעג'ון / פוקאצ'ה בשרית, ובטח עוד כמה אפשרויות ששכחתי.

לעיסה אפשר להוסיף ירקות או לחם שיגדילו את הכמות (בעיקר משיקול כלכלי. למרות שלדעתי פרגיות הרבה יותר יקר).

אפשר להכין קציצות, ולמחרת לבשל את אותן קציצות בתוך רוטב. עונה לדרישות שלך?

המעולות -ממש טעימות וללא חומרים משמרים של קטניות שנקראות "שטראוס בקופסה" -זה לא קפוא אלא בא מוכן לאכילה בטמפרטורת החדר, כך שאפשר להוסיף לאורז (לדוגמא -עדשים ואורז כמו במג'דרה), לקוסקוס (לדוגמא- חומוס במרק של קוסקוס) ואז זה גם חלבון מלא ,מכיוון שקטניות+דגן =חלבון מלא.

אני הרבה פעמים פשוט מערבבת את הקטניות עם סלט וטחינה וזה מעולה.

פרגית במחבת

חזה עוף במחבת

שניצל

קציצות בקר

קציצות הודו

לכל אחד המקציצות אפשר לעשות כמה סוגי רטבים ואז יש ממש גיוון

נקניקיות ביתיות (אשתי מכינה ויוצא מדהים)

המבורגר מבשר טחון

קבב מבשר טחון

צלי בשר

זה בגזרת הבשרי

אפשר גם דגים

דג מטוגן

דג ברוטב

דג בתנור

סלמון

קציצות דג

טונה

קציצות טונה

ואפשר לקבל חלבון גם מקטניות

מגדרה

חומוס ביתי

קוסקוס עם חומוס

מרק אפונה

מרק שעועית

גם במוצרי חלב יש חלבון.

זה מה שעלה לי לראש כרגע.

מניח שיש עוד הרבה מאוד דברים

ככה שיש מבחר

רוב הדברים שרשמתי בבשר עוברים הקפאה בסדר גמור (גם שניצל. לא חוזר להיות קריספי אבל בסדר גמור)

השאר זה דברים שאפשר להכין יום-יומיים לפני וישמרו במקרר

מאד קל לבשל ומאד טעים.

פשוט מניחים שם חזה עוף/פרגית/ סטייק/דג עם קצת תבלינים וזה מוכן די מהר.

לא מדדתי בדיוק כמה זמן אבל נניח תגריל על עצמה גבוהה אולי עשר דק? בערך? זה עד שהוא מתחמם ואתה יכול לשים אוכל בפנים.

כשאתה מכניס, לוקח כמה דק' עד שמוכן תלוי מה הכנסת:

נניח פילה חזה עוף, 6 דק', אם היה קפוא אז אולי 8 דק', המבורגר קפוא קבבים קפואים עשר דק', כנפיים קפואות שכבר תיבלנו מראש אני אוהבת לשים לאיזה רבע שעה ויותר אבל מוכן כבר אחרי 13 דק' בערך.

דג מושט קפוא עם תבלינים, ברוקולי ושעועית, סביב 12-13 דק' למיטב זיכרוני

תודה

הרבה יותר טוב מהנינגה לדעתי ( יש לי את שניהם)

להכין לבישול או טיגון, ולהקפיא, כשמכינים זה בדיוק כמו טרי.

(קציצות/שניצלים/פרגיות מתובלות/כדורי פלאפל/ דגים וכו')

חזה עוף בסוגים שונים של רטבים (אם תרצי אפרט) ולהקפיא בצורה שטוחה בשקיות זיפלוק

בלילה של בשר או עוף טחון- כשמוסיפים לחמניה סחוטה תפוא, בצל, קישוא הביצים זה יכול כמעט להכפיל את נפח מוזיל משמעותית את המסה. ואפשר להכין מזה המון דברים.

פרגיות- לתבל ולהקפיא עם תיבול ואז רק להפשיר ולטגן או בנינג'ה/תנור.

מגוון סוגי קטניות ברורות מושרות

אפשר גם פשטידות שזה אחלה.

הטיפ הכי חשוב שלי- אם הוא ה"בעייתי" ושאר המשפחה אוכלת מגוון יותר - לקנות טרי ולהקפיא במנות קטנות (נגיד כל שקית זיפלוק עם 2 פרגיות)

פרגיות אפשר לתבל לפני ההקפאה (ואז זה להוציא שיפשיר ו2 דק מכל צד על המחבת וביי)

דגים- מפשירים יחסית מהר, תיבול בקטנה ולתנור (גם קצר). נגיד סלמון, פילה מושט/דג לבן אחר וכו.

קטניות- אפשר להקפיא מבושלות או מונבטות.

חזה עוף- כמו פרגיות. בנוסף אפשר לתבל ולעטוף בפירורי לחם, ובמקום לטגן - לעטוף אחד אחד ולהקפיא. יש מקומות שמוכרים ככה מראש (יקר)

אם זה רק הוא אוכל את החלבונים היקרים יותר, ואתם אורזים בנפרד להקפאה, זה הרבה פחות מורגש כלכלית.

וכן כמובן חיפוש ממוקד באלי אקספרס

אם תכתוב לי את מה שאתה מחפש. אנסה לחפש גם כן.

מה החלק המקורי? ננסה לעזור לך למצוא.

חפש בגוגל. חלקם גם עובדים עם יצרנים ויכולים לייצר לך בהתאמה אישית.

אם זה ברגי גלגלים. אין יותר מדי מה להתבלבל. בכל חנות חלפים לרכב יש. עולים כ10-20 שח לאחד

אם זה מכסה. תזמין מחו"ל. יש יותר מבחר ולא צריך לכתת רגליים בין חנויות כדי למצוא משהו שאתה אוהב

גם לנקיון באופן כללי.

לשמוע פרטים נוספים. תודה!

ספות, מזרונים, בגדים שצריכים ניקוי יבש ושלל שימושים שאיני זוכר כרגע.

אחלה מכשיר. מרוצה.

אגב לרובה יש תכשיר של חברת sag. לא זול אבל זה פשוט לשפוך ולשפשף עם מטאטא. קניתי וטרם ניסיתי אבל ההמלצות טובות

ניסיתי את סאג . לא עובד כמו בפרסומת אולי אנסה שוב יש לי בבית. תודה

ותספרי איך הוא עובד ומה התוצאה.

האם שווה את המחיר