מחפשת דרך לשדרג (מבחינת הטעם ולא מבחינת יופי וזה) עוגת תפוזים פשוטה, בלי לפגוע באיזון של העוגה.
זו עוגת כוסמין, אם זה משנה.
אני מצרפת מתכון
תזכו למצוות!
רכיבים:
1/2 2 כוסות קמח כוסמין מלא
1/4 1 כוסות סוכר חום
שקית אבקת אפיה
כוס שמן בעל טעם ניטרלי מכבישה קרה (זרעי ענבים, קנולה)
כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
4 ביצים
אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל- 170 מעלות.
2. מערבבים בקערה את כל החמרים היבשים.
3. מוסיפים שאר הרכיבים ומערבבים לתערובת חלקה.
4. אופים 55 דקות, בתבנית משומנת מס' 26 עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא נקי.
)
)
