הפעם החלטנו לחרוג ממנהגנו בסקירת ההכשרים בשנת השביעית, ולהתמקד ביישוב מבוא חורון שהחליט על שמירת שביעית מסוג אחר – השבתה מוחלטת של המשק. לידי ערוץ 7 הגיעו שני מכתבים. מכתבו של דוד גולדברגר מלפני שנת השמיטה המבקש מתושבי היישוב להתפלל להצלחת הגידולים, ומכתבו מתחילת שנת השמיטה בו מבשר כי הכנסות המשק "קרובות להיות פי שלוש מהכנסות נטו של שנה רגילה!", כתבה שלישית בסדרה.
בראיון לערוץ 7 סיפר גולדברגר, שמכנה את עצמו "הפלאח של מבוא חורון" על השתלשלות העניינים: "באופן כללי אנחנו שייכים לקבוצה שנקראת "משקי פא"י" שהחליטה שלא להשתמש בהיתר המכירה, הרב של מבוא חורון אומר שאמנם יש מקום להיתר המכירה, אך רצוי להשתמש כמה שפחות וכך אנו נוהגים".
"בכך הניסיון שהמשקים עומדים בו הוא יותר גדול, אם אדם אומר שהיום שבת והכול אסור אין כאן כמעט ניסיון, אך אם הגישה היא שבדיעבד ניתן להגיד שיש דברים שמותרים ובכל זאת אנו מחליטים שלא לעשות כן תוך כדי סיכון כלכלי, מי שעומד בניסיון גדול יותר".
גולדברגר מספר כי בענף גידולי השדה החליטו במושב שלא להשתמש בהיתר המכירה, "אנו רואים במשך כל השנים ברכה גדולה, מרגשיים סייעתא דשמיא מיוחדת, גם בפיתוח הכללי של היישוב שהרי מובטח לנו כי ששומרים שמיטה כראוי מעמיקים האחיזה בקרקע".
אך הדאגה לגידולים לקראת שנת השמיטה הביאה את גולדברגר להפיץ מכתב נרגש, בה' באייר תשס"ז לכל חברי מבוא חורון בו סוקר את תוכנית הגידולים לקראת שנת השמיטה ומסכם: "אנו רואים בהצלחת הגידולים בשנה השישית מטרה נעלה של קידוש ה' באשר כל הציבור החקלאי שמכיר את מבוא חורון יודע שאנו משתדלים להשבית את ענף גידולי השדה בשנת השמיטה... ואנו מבקשים בזאת מכל הציבור הקדוש במבוא חורון להתפלל יחד עם הצוות והצמחים להצלחה בגידולים על מנת שיהיה בזה קידוש שם הבורא יתברך".
על מה שהתרחש לאחר מכן מספר גולדברגר: "החלטנו שחלק מהשבתת המשק תהיה חישוב של כל הקנייה לשנתיים, וקנינו מזונות לרפת לא לשנה אחת אלא לשנתיים, מה שאומר שהעלות לשנה השישית היא כפולה, וכן צריך לשלם ריבית נוספת על כך שמחזיקים שנה נוספת סחורה השקענו כמה מאות אלפי שקלים ופתאום עלו המחירים בעולם כולו של המזון לפרות בשלושים אחוז, ואז יצא שברגע אחד החזרנו את ההשקעה בנושא זה".
גולדברגר מדגיש כי אין כאן ניסים מחוץ לגבולות הטבע, "אין כזה דבר שפתאום יבול צומח פי שלוש משנה רגילה, אך מה שקרה אצלנו שחישוב ההוצאות והרווחים בעקבות גורמים של השגחה עליונה שילש את עצמו... בועד ההנהלה אמרו שלא היה דבר כזה הרבה שנים. כאשר בשנה רגילה אנו מרוויחים 6-7 אחוז, והשנה לא פחות מ-25 אחוז".
"היו פחות הוצאות על הדברת מזיקים, כי פשוט מזיקים מסוימים דילגו על השדה שלך, וכן סוחר מסוים החליט לשלם יותר בעד הסחורה של גרגירי החומוס", מספר גולדברגר.
בעקבות הדברים פרסם מכתב נוסף בו סיפר לכל חברי המושב את התוצאות של היבולים והוסיף: "הננו באים מתוך תחושת כבוד והערצה לתפילותיכם שנשמעו בשמים... הכנסת הענף תהיה גבוהה מאוד וקרוב להיות פי שלושה מהכנסות נטו של שנה רגילה, חישבו נא רבותי איזה קידוש ה' יש בדבר... אם מקיימים שמיטה מתוך רצון להגיע אל המרב של רצון ה' ורמת המתפללים להצלחה היא גבוהה רואים בעליל שהברכה חלה".
לכתבה הראשונה בסדרה - ראיון נדיר ומפתיע עם הרב מאיר ברגמן, ראש מחלקת השמיטה בעדה החרדית. לכתבה השניה בסדרה - בבד"ץ "בית יוסף" לא שמעו על היתר המכירה למרות פסק הרב עובדיה, אך מצהירים כי לא רוכשים ירקות ופירות מערביי יו"ש.